萬芳冰室 (建德街) (Moved) New Location

▫️生炸雞脾瑞士汁撈丁🍗係萬芳嘅招牌菜式，好大隻嘅手槍雞髀，佢嘅大係難以形容，要親身先會體會得到佢嘅打，粉漿一D都唔厚，皮炸得好脆，入面都仲好Juicy，好好味😋▫️凍檸茶/$20▫️瑞士汁豬扒撈丁一次過Order曬萬芳嘅招牌菜，好大塊嘅豬扒原來只係萬芳嘅中型size，豬扒煎得好Juicy，撈丁個汁好好味，而且個面煮得好好味，爽口彈牙，下次來萬芳都要再Encore▫️奶醬多士餡料落得好足，飽係烘到皮脆內軟，非常有質素▫️紅豆冰/$26嗌左少冰，師傅好細心落冰份量岩岩好嘅，紅豆份量都好多，食極都仲有，正啊

同屋企人一齊黎食第三次，但食物質素下降，好失望😢1. 老火湯 $14冇以前咁有火喉，煲得好耐嘅感覺，飲落偏喊，似落咗味精🤔🤔2. 乾炒牛河 $46好足料，炒得好香好有鑊氣，配埋個辣椒醬，好好味3.西多士配煉奶 $20金黃香脆，好邪惡😈，唔錯🤤4. 瑞士汁雞翼撈丁 $34個麵食落唔夠味，好似冇咩味咁，仲有d硬，不過雞翼就夠味5. 炸脾太陽蛋飯 $52黎呢到主要係為左食佢，但係冇咁好食啦😢個脾仲唔太夠味，咬落去冇以前咁脆6. 紅豆冰 $26味道正常，但紅豆有d硬價錢💸 7/10 我地想食嘅冇一樣係餐黎...4個人食左～$200，除番係幾抵，不過我地都未飽，再食下餐🤭

無幾耐之前曾經去過萬芳冰室到食嘢，不過篇食評就到宜家拖拖拉拉先寫到出黎，雖然餐廳位置比較偏僻，不過我仍然覺得呢間餐廳值得推薦首先，餐廳環境，設計同店員服務方面，萬芳冰室整體環境都幾乾淨開揚，設計就同大家所知既一樣以50-60年代懷舊冰室為題，整體嘅感覺都幾好。而且店員嘅服務態度都唔錯，幾nice，無漏單嘅情況發生。食物方面，嚟得呢度就緊係要試下呢到嘅馳名招牌生炸雞脾同紅豆冰喇，我覺得都算係抵食嘅（利申番本人比較細食），所以隻雞脾我同個friend兩個人食啱啱好，我覺得雞脾方面萬芳真係好有誠意，隻雞脾唔單止份量足而且仲要係即叫即炸，雞脾嘅調味啱啱好，唔會話太鹹，咬落去嘅時候會feel到d雞肉好嫩好滑又脆口，唔會好似市面上有d雞脾禁炸到又燶d肉又柴，所以真係值得一試！同埋我仲叫左多蝦多士一試，雖然外表上炸得真係好靚，但本人就覺得味道就真係麻麻，感覺好似無咩味（全程靠個汁）而且食多幾啖仲覺得好乾好口渴囉

戲院重開，今日下班後相約到元朗看電影。我倆先到了萬芳冰室午膳。這間冰室裝修比較古舊風，平日都非常多人等候，今日都等了15分鐘。友人點了豐富常餐$46，可配鮮味豬骨湯底，不過友人另加$4選擇了招牌蕃茄湯底，說配鮮牛肉米粉更佳。牛肉嫩滑，加上蕃茄粒，洋蔥粒，米粉完全入味。常餐還附上牛油多士，煎太陽蛋及紅腸，如不喜愛這配搭，可跟餐單另選。此餐奉送熱飲，轉凍飲另加$3。而我就選擇了咖哩四寶撈出前一丁$36，4餸分別為魚蛋，魷魚，豬皮，蘿白。咖哩汁都偏辣，這都是我最喜愛的車仔面餸。不過這個是散叫，如要飲品便要單點，是日點了凍檸茶$20。

疫情下入元朗搵食好在個frd早到，排左一陣就有位落左3次單，有兩次都漏野，唔知想點疫情下，3人可以坐6人枱第一個係招牌，又係熱門。豬扒好大塊厚身，易砌，有口感，唔嚡。可惜啲汁少左啲，如果唔係就喇！下次會encore配什果沙律，感覺無咁heavy原隻蝦上，表面好鬆脆，麵包鬆軟，唔會炸到乾憎憎。伴碟沙律唔係太多沙律醬呢個無下次睇落幾正，實際就。。。杯野唔太甜，呢個要讚。可惜啲紅豆未煮淋，原粒硬的，no good lor由於漏單，食極都唔飽咁，又叫左瑞士雞翼撈丁同咖哩牛筋飯。首先個撈丁，唔夠汁，味又唔出。完全食唔出係瑞士汁的味，好似一般豉油撈咁雞無試，唔評論。個咖哩辣到飛起（因為唔食得辣）個frd話辣過唔知大x樂定大x活嗰啲。但其實係好食的。好在一開始無倒曬啲白飯落啲咖哩度，如果唔係就大檸樂仲有炸脾未試，下次再encore

上次同朋友行完元荃古道去到元朗消耗左咁多體能緊係想食返啲heavy野咁岩朋友又記得食過依間冰室幾好食所以一行六人就帶住餓扁既肚去到見到門口等位既人就知無去錯地方等左大約半個鐘就有位可能因為四點幾時間有d尷尬一坐低諗都無諗就叫左最出名既炸脾煎蛋飯一黎到見到已經流口水雞脾差唔多有前臂咁長如果係女士應該係兩人份😂食落非常多汁因為係生炸而且我鍾意佢無炸粉保持雞皮原有既質感行完山可以食到依碟飯真係人生一大樂事

生炸招牌大雞脾配薯條雞脾即叫即炸上枱熱辣辣， 大大隻炸到金黃色，炸嘅時間啱啱好，皮香脆肉質嫩滑仲保留到肉汁，啖啖肉好滿足😋，無裹上炸漿所以感覺無想像中熱氣亦不太油。紅豆冰大大杯有大舊刨冰，紅豆大粒份量適中，唔會煮到爛哂有咬口，整體不會太甜。

沙丹豬扒飯點解叫沙丹真係眾說紛紜，但係萬芳冰室既沙丹豬扒飯絕對係值得一試豬扒、太陽蛋、火腿呢d就基本野啦，但係估唔到平時用嚟配炒飯既菠蘿都可以同呢個飯咁夾！個種酸酸甜甜既味比起普通沙丹豬扒飯既蕃茄汁更加適合正！

星期日同主子去萬芳冰室食晏, 我地叫左紅豆冰, 呢度紅豆冰用刨冰做, 在香港已經唔多了, 我就叫左菠蘿冰, 賣點當然都係刨冰啦,可以飲晒成杯冰而唔洗將啲冰整返出黎, 香港已經少有冰室做到 仲叫左出名沙丹豬扒飯, 有菠蘿, 太陽蛋, 火腿厚切,仲有半隻碟大既豬扒, 豉油油底, 豬扒都好有肉汁, 配菠蘿好fresh,蛋汁配豉油同飯真係好夾 仲叫左鳳尾蝦星州炒米, 用鳳尾炒係佢既賣點, 條條米粉都有咖哩味道, 辣味十足, 不過份量就冇豬扒飯咁多, 細食既就岩岩好

元朗不嬲都係一個好多隱世小食店嘅地方，身為一個九龍人去元朗掃街頭小食，一定唔可以錯過元朗好出名嘅萬芳冰室！黎到唔使諗一定要試佢遠近馳名嘅炸雞脾！🍗因為同另一個女仔一齊啱啱食完晏晝，唔算好肚餓，我哋今次淨係叫咗個炸雞髀一人一半，不過店員都好好，冇趕我地走俾我哋慢慢坐傾計。佢呢度嘅炸雞髀係即叫即炸，所以等上菜要一啲時間。但一見到隻又香又大隻嘅雞髀，真係等幾耐，都係值得㗎！落單嘅時候店員都有提我地最近來貨雞髀細隻咗。但望到佢一啲都唔細隻，個雞皮炸得好脆卜卜，入面啲雞肉🐓熟得黎亦都好滑，雖然好邪惡但滿足感有滿分🤤，配埋粗薯條🍟，令人享受左一個懷舊嘅冰室時光❤️。

今日來到元朗首試萬芳冰室（之前都諗住去屯門果間），知道有唔少招牌菜，尤其是炸雞髀。先來紅豆冰，正常味，紅豆夠多。雞絲意粉普通，重量級?牛肉米粉，牛肉唔算多，而且肉質普通。生炒骨飯，一樣無咩特別。主菜炸雞髀，炸得唔錯，係有醃料味不過味道唔夠。比較唔正常的瑞士汁雞翼撈丁，瑞士汁不是平時食開嗰種味，唔知係唔係自己調教過味道，所以怪怪的。4個人平均65蚊，首試後覺得無咩特別出眾，正正常常，所以再光顧的機會好微。

有時在元朗工作都會到的一間冰室，鐘意佢有👵🏻👴🏻懷舊小食，好食的有留傳便是最好。(平時我一定分開上熱飲，因我唔鐘意飲唔凍唔熱嘅野，只為📸)茶走少甜☕- 我其一樣常飲的，好少地方做得好飲，因我會留意佢用茶底靚唔靚，會唔會有苦澀味，呢道嗰杯無苦澀味，同時茶走少甜時，唔知點解都好甜，但呢道合格鮮牛通- 鐘意😍個湯夠薑味，牛肉鮮係真，但呢個湯足以俾到我下次黎再點嘅衝動🤭。而我加左$5 蛋和多士蛋無特別，多士夠脆，🐄油夠香。

想食大大件既生炸雞脾我第一時間就會諗起"萬芳冰室", 平時食開屯門個間質素不錯，今日經過元朗分店就入黎食個tea黎到一定係揀"生炸招牌大雞脾加薯條"($40). 但係餐牌見到佢貼左張紙話因為中美貿易戰既關係引致貨源問題，令大雞脾未能送達香港。侍應姐姐都表示雞脾會比以前個d 細小小，無辦法，都要接受。雞脾黎到的確係比印象中細，亦都無之前咁好食。唔知係咪分店既問題，屯門個間我覺得醃得入味d 同埋炸得好d, 無咁油。薯條就不過不失。結論係如果黎元朗都係試下其他餐廳，萬芳可以留番係屯門食。

服務態度差,明明鋪頭大把位又逼人搭枱,坐得唔舒服,叫蕃茄炒蛋飯 d汁好咸,個芡d質地好差成舊膠咁,仲要咁貴一個飯,一d質素都無,成個飯就係難食。一個字好差,貼錢買難受

今次黎到遠近馳名嘅萬芳冷室，為左試下佢最出名既生炸招牌大雞髀太陽蛋飯 （$50）同埋 萬方招牌紅豆冰（$26）。用餐方式：只供堂食 或 外賣自取。輪候時間：平時約15-30分鐘；留意！午市比較繁忙，輪候時間可能會比較長。聞名而來既人，簡直係人山人海呀🤦‍♂️十次去，9次都一定要排，請做好心理準備。食物方面：生炸招牌大雞髀太陽蛋飯：熱辣辣嘅巨型雞髀配上太陽蛋，加埋啲豉油味道，真係一流。可惜大雞髀已經冇以前咁誇張，咁大隻。好食，超推薦👍👍👍👍👍必食！飲品方面：萬方招牌紅豆冰：用心制作，奶味好濃，用料十足。比起市面其他紅豆冰，好飲好多❤️正超推薦👍👍👍👍👍必飲！價錢都算合理，高質茶餐廳食品。人均消費：50-100蚊左右。總括而言，值得推介，會再食。打卡熱點👍👍