Le Viet

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【越南菜Ｘ限定小黃牛肉粉系列】匙柄湯河 $78吊龍湯河 $82椰菜花苗 $89拉椰糕 $45鮮椰青椰果 $45今日就嚟左Le Viet ! 食PHO先，點選了2款【越南菜Ｘ限定小黃牛肉粉系列】，湯底勻是以牛骨熬製成的清湯。匙柄紋理清晰，口感甜嫩無渣；吊龍則肉味較濃，入口清甜嫰滑，會有溶化感覺。半熟牛肉在熱湯上輕輕再浸熟，又是另一番風味!上菜速度午市來說算快，座位上都較寬敞，fast lunch價錢亦不算貴， 不錯之選。

依家天氣開始轉涼，又突然好想食越南粉，今日係尖沙咀收工，就決定近近地去the one搵食，呢到有間好大間嘅越南餐廳，之前食過都幾好食。一坐低即刻叫咗我最鍾意嘅鮮蝦米子卷，呢度有好多菜，完全係我鍾意嘅清爽口感，加埋啲蝦真係好大隻，以呢個價錢我覺得好抵食。來到之後發現佢地有個seasonal memu，係 限定小黃牛肉粉系列有匙炳 /吊龍 /雪花嘅option。我最後揀咗要吊龍，然之後想講佢真係好嫩滑，好重牛味，配埋佢清清地嘅湯底，真係覺得好正。朋友都話佢要嘅生牛肉粉好好味，湯底唔似落咗好多味精。好鍾意呢度個串燒係包晒三款肉，可以一次過食晒牛雞，而且燒得好好味，真係有喺泰國食嘅風味。最後都想食得健康啲，所以點都要食返啲蔬菜，就叫咗個蒜蓉炒椰菜苗，炒得好有鑊氣，nice！

呢間餐廳位於尖沙咀The One 4樓去到嘅時候已經見到好多人排隊但好彩等咗半個鐘就有位啦！ 食物好大份又抵食 好適合同朋友聚餐～⟡越式匙柄湯粉佢哋選用了chuck rib牛肉非常嫩滑 唔會韌湯粉好有口感同彈性配合埋清甜嘅湯底 好正～⟡大蝦菠蘿飯非常足料！ ！佢哋用新鮮嘅菠蘿嚟裝住炒飯面頭有三隻大鮮蝦同肉鬆完美將鮮蝦味同菠蘿嘅甜味融合在一起好鮮甜開胃⟡精選甜品拼盤有芒果糯米飯 、千層糕 同 焦糖燉蛋有原個芒果！！味道好鮮甜而糯米飯質感軟糯 好有咬口焦糖燉蛋甜度啱啱好 面頭嘅焦糖好脆口～⟡椰汁紅豆冰食越南嘢點少得椰汁類嘅嘢飲！椰汁嘅香味好濃郁 而紅豆比較有咬口 唔會爛晒

之前間唔中就會去旺角既LE VIET食野, 野食真係唔錯, 而家好似得番尖沙咀店, 要好好珍惜~一段時間冇食, 有新MENU仲係我中意既PHO!越式匙柄湯粉 湯底清澈鮮甜有牛骨香, 匙柄口感細嫩得黎有彈牙咬感。欣賞佢配上仲係水養住既新鮮芽, 超級爽甜!咖哩牛腩配法包 賣相靚又用火煲住, 黃咖哩香濃唔算太辣, 牛腩好腍, 薯仔煎過先入鍋更加之香~ 配法包索哂D汁一流。豬頸肉米紙卷豬頸肉都可以做到有清新感, 餡多飽滿點埋酸汁so fresh!飲品有唔少特式野, 椰汁紅豆冰~

Le Viet尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖係咪覺得在TheOne 食嘢一定好貴呢？又唔一定嘅 價錢合理得來，而且有質素足料 大份 選擇多 咖喱炒大蝦首先蛋花超級多 五隻大蝦開邊去腸 啖啖蝦肉咖喱唔辣 相當開胃 青椒洋蔥韭菜蒜粒樣樣齊絕對係誠意之作 呢個咖喱炒大蝦有驚喜將咖喱汁 倒入去湯粉一齊食變成咖喱湯底香茅豬扒湯粉 好JENG！！香茅豬扒湯粉有骨香茅豬扒 醃製調味還可以豬扒亦都夠大塊 湯粉辣椒粒芽菜青檸走唔甩越南菜嘅調味料青檸 如果唔夠可以問店員拎

᪥餐廳位於商場中，附近鄰近地鐵站容易尋找我點了越式吊龍湯粉，吃過打邊爐的都喜歡吃吊龍牛肉部位，這裏用吊龍部位作為越南粉，既有特色牛肉味道,也很入味。᪥另外點了午市套餐中的香茅燒豬頸肉撈檬，豬頸肉肥美可口，加入甜酸汁下檬粉之中，令到整碗檬粉和豬頸肉很匹配。᪥還有扎肉蒸粉包，粉皮包中夾有雲耳肉碎等越南特色材料，四件粉皮包也份量很大，尤其喜歡在粉皮包上的配料薑蔥和蒜頭。᪥炸春卷香脆可口，可以配上醬汁和生菜享用以減低春卷的油膩感覺。᪥飲品方面，越南滴漏咖啡，咖啡豆味滿滿，是越南咖啡豆香，百香果水果茶，味道不算太甜酸酸甜甜的感覺為午餐開胃。

今日去咗The one搵好野食，好鐘意食越南野既我見到間好似唔錯既越南餐廳就試下先，開放式設計，人多都唔會好嘈，服務都唔錯！椰青海鮮飯🥥：原隻椰青一黎到個賣相靚到要不停打卡先，海鮮飯真係一個大亮點！用椰青做碗，飯粒吸收咗椰汁嘅香甜，粒粒分明又帶有椰香味。裡面嘅海鮮新鮮，煮得岩岩好好，肉質鮮嫩，仲帶有海鮮嘅鮮味！真係食到停唔落口。😋依個勁鐘意LE VIET 越式小食拼盤🫔🥓🥩：呢個拼盤真係好有心思，包羅咗幾款越式小食，咁多樣一齊食就好過癮！包括春卷、炸蝦餅，越式粉卷，豬頸肉，每一樣都好有特色。春卷外脆內嫩，裡面包住新鮮，豬頸肉又係我至愛😍特別火車頭🐂🐄🐃：好足料既牛牛牛越式湯河，好多唔同既牛肉，生牛肉新鮮好有質感😌香芒糯米飯🥭：呢個香芒糯米飯甜甜地，米飯煮得剛好，黏黏嘅，搭配上新鮮嘅芒果片，味道超級清新！芒果嘅香甜同糯米飯嘅口感完美結合，每一口都令人感受到夏天嘅味道，真係好開心！

今天要介紹的餐廳係位於尖沙咀 The one 入面，係一間食越南菜嘅餐廳。餐廳裝修間簡樸，但坐落都幾闊落。餐廳最近推出優惠，部份招牌食物有折扣，經過附近嘅朋友可以過嚟試一試。椰青海鮮焗飯一個喺香港比較少見嘅菜式，用原個椰青裝着海鮮飯並在面頭淋上椰漿，令整個飯都充滿椰香味。海鮮飯的配料幾多，有海鮮、雜豆、提子乾、等。每啖飯都能吃到椰漿味道心同配菜，非常豐富。越南咖喱鮮牛腩鍋(配法包)咖喱用咗煲仔黎加熱，令咖喱汁更表香濃同更熱，另外配左兩塊印度薄餅可以點汁一齊食。而咖哩鍋裏面的牛腩同薯仔都炆得好軟腍。豬頸肉米紙卷 呢個豬頸肉米紙卷係一個健康又美味既前菜。豬頸肉搭配疏花絲用米紙包著，配料豐富，加埋酸甜汁一齊食食開胃牛油雞翼雞翼總共有5隻，雞翼上面有好多蒜蓉同埋有牛油令到香味超濃郁，加上雞翼整得香 脆，非常邪惡。Le Viet (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖

喺尖沙咀The One呢間好有feel嘅越南菜餐廳🥢，環境坐得舒服，而且呢度好多越南嘅店員👍🏻，感覺成個體驗都好正宗！.🐥牛油雞翼($78)牛油嘅香味超濃郁！配合埋雞翼本身酥脆嘅炸皮，脆卜卜又夠油香💥，夠晒邪惡。.🍊柚子海鮮沙律($88)有子嘅味道酸甜清爽，令到成個沙律好fresh。沙律裏面仲加入咗好多款香草🌿，有滿滿嘅東南亞風情。.🌱椒絲炒通菜($74)通菜夠爽口，而且份量都幾多，啱晒share食。炒出嚟夠香口😋，仲帶有少少辣味。.🦐鮮蝦米紙卷($56)講到越南嘢，唔少得要食米紙卷！同樣裏面包咗好有東南亞風情嘅香草調味😝，再加埋蝦肉，感覺夠健康、夠清爽。.🍋‍🟩青檸梳打($29)青檸嘅味道酸爽，配埋梳打好清新，啱晒越南菜嘅風味。.🍋鹹檸梳打($29)鹹檸好夾梳打，飲落甜甜鹹鹹嘅味道好開胃。

哩間係the one 咁耐 我竟然第一次食，發覺價錢都幾抵，見到個限定小黃牛肉粉系列，同同事就入去食個lunchLunch set $72起包餐飲分別叫了生牛肉湯粉同手撕雞扎肉湯粉，因為我是河粉控，呢度個湯都好清香，充滿越南嘅味道。另外加$8就可以飲特飲，我就嗌咗杯椰汁紅豆冰。越式拼盤 $112有越南春卷、粉捲、蝦餅同豬頸肉，呢啲脆口小食 好好味，尤其個蝦餅啖啖肉，充滿蝦味，值得一叫呀！第一次體驗唔錯，下次lunch可以再食😛

去The One找吃!這家 LE Viet 吃了2次 一定要去吃吃 是一間好高質的越南菜當然不可以不去吃啦!!.門面以開放式設計 空間感十足彩色招牌很吸引餐廳有全新推出 越南小黃牛肉粉系列 - 匙炳/吊龍/雪花牛我不會錯過~ 哈哈🍜越式吊龍湯粉 少見用上小黃牛作越式湯河牛肉生吊龍浸泡在湯底 已灼熟牛味很香濃 肉質依然很嫩 湯底很鮮甜 牛骨熬製而成 牛骨味重 好足料.🐷香茅豬頸肉撈檬豬頸肉必食 !! 燒得很香脆 帶少少焦 配酸酸甜甜檬粉汁+ 撈檬 好吃!.🍢串燒雞、牛、豬三串即烤串燒 很香肉味雞肉、牛肉和豬肉各有特色一定要配沙嗲醬 惹味無窮🤤.🧁🍰精選甜品拼盆焦糖燉蛋 香芒🥭糯米飯 越南綠豆拉椰糕 一次吃上3款甜品 🍮 款款都好吃!!!! 焦糖燉蛋口感很Creamy 非常濃郁 甜度也適宜拉椰糕 很好口感 香芒糯米飯 不可缺少! 🤣

限定小黃牛越式匙柄湯粉驚喜登場！第一次來尖沙咀 The ONE Le Viet，餐廳環境寬敞舒適，座位間距充足不過最吸引我的還是餐廳最近 新推出期間限定的越南菜 X 小黃牛肉粉系列，-Especially 係越式匙柄湯粉!湯底以牛骨熬製，加入了各款越式香料，喝起來濃郁鮮甜，帶有牛骨香香氣，而小黃牛的匙柄部位，肉質細膩柔嫩，脂肪較少，每一口都吃得出牛肉的鮮甜原味。粉也比一般的河粉更滑溜，吸滿了牛骨湯汁精華，享受享受!。-餐廳其他招牌菜式也很吸引越南咖喱牛腩配原條法包：  越南咖哩香濃惹味，牛腩炆得軟腍入味，配上外脆內軟的法包，滿足。-越式牛肉沙律牛肉份量不少， 沙律菜新鮮!-醬汁酸酸香香很醒胃，十分適合熱熱的天氣食。-想飽一點不妨order越式公司飯（雞翼，豬扒，扎肉）：  雞翼烤得香脆，豬扒鬆軟多汁，扎肉彈牙，好好食~!Le Viet尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖

朋友鍾意食越南菜，決定睇戲之前嚟到尖沙咀嘅Le Viet，店內嘅環境舒適，座位闊落。餐牌仲有好多菜式可以選擇，最近仲新出咗越南菜 X 限定小黃牛肉粉系列 - 匙炳 /吊龍 /雪花，款款都好吸引呀！而且呢度嘅Set lunch包埋餐飲，都係 $69 起，好抵食呢！✨越式吊龍湯河平時打邊爐就見得多嘅吊龍，好少食越南河粉嘅時候見到😍 生牛肉放落熱湯滾完，肉質依然好嫩，加埋檸檬，味道份外清新。✨香茅燒豬頸肉撈檬呢度嘅豬頸肉燒得香脆惹味，帶有少少焦香，配上香茅嘅調味，味道鮮美開胃，撈檬仲份量十足呀！✨串燒雞、牛、豬三串 即烤嘅串燒一上菜就聞到好香既肉味，再加上沙嗲醬，串燒香口嫩滑，口感人回味無窮🤤✨焦糖燉蛋最後見到甜品，我哋都忍唔住獎勵自己～薄薄嘅一層焦糖，入口酥脆，配埋綿滑嘅燉蛋，又香又甜，甜度啱啱好～

約左朋友收工去尖沙咀食晚飯，搵左呢間係The One 嘅越南餐廳。餐廳主打新派越菜，價錢抵食又足料，性價比高。最近仲推出小黃牛肉粉系列 ，有匙炳、吊龍、雪花，可以選擇不同部位嘅小黃牛。🌟 越式匙柄湯粉 $78用左越南小黃牛肉嘅匙柄，屬於肩腹肉的一部份，入口柔軟又超彈，牛味亦好濃郁。牛骨湯味道鮮甜唔會太咸，仲有蘿蔔、洋蔥、蔥花、金不換、辣椒、青檸汁調味🌟香茅豬頸肉湯粉 $83豬頸肉同湯粉分開上，豬頸肉用香茅醃過，烤到邊邊位好脆，入面就仲係幾軟腍，而且份量都好多。🌟煙三文魚米紙卷 $56米紙卷包左生菜、紅蘿蔔絲、粉絲、煙三文魚。呢個配搭又幾夾，蘸上味道酸酸的醬汁，食落好有層次同口感好豐富。🌟蝦餅 $83蝦餅炸到外層香脆，入口非常彈牙，食到蝦肉嘅鮮味，蘸上泰式辣醬更惹味😋🌟三色冰 $32 🍹🌟青檸🍋‍🟩梳打 $29🍹

今日約咗朋友去The One 食越南菜～佢哋有午市精選，價錢大概$7x-9x，喺呢個商場嚟講真係唔貴坐低見到佢哋有個新出嘅小黃牛肉粉系列，估唔到越南牛肉粉都有得揀匙柄、吊龍、雪花❄️越式湯粉非常吸引，有青檸🍋‍🟩蘿蔔同埋芽菜，咬落爽口，湯底又唔會太鹹越南咖喱牛腩鍋（配法包），waitress話原來可以改配飯或者薄餅，我就梗係揀白飯🥰🥰咖喱撈白飯一流，除咗牛腩之外，仲有好多炆到好腍嘅牛筋，加埋煎過嘅薯仔、洋蔥以及青椒紅椒，女仔一定食唔晒另外叫咗「雞牛豬串燒」+「串燒雞中翼」，特別欣賞雞中翼，表皮煎得非常香脆，加埋秘製醬汁～少少鹹少少辣👍豬牛雞串燒肉質Juicy ，特別鍾意食豬～有少少蜜汁嘅味道👅，加埋落咖喱飯好好食食完串燒，飲埋青檸梳打就完美！