留白 Livehouse

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成日行過不過聽過唔少負評 第一次試完自己又覺得okay喎😆  招牌烤雞無骨脆皮多汁👍🏻 新menu西餐以海味入饌概念幾好  自己本身鍾意食😂 金蠔廣島蠔大地魚意大利飯調味唔錯 面頭兩隻香口嘅煎金蠔 廣島蠔blend咗入creamy嘅意大利飯裏面😋  見餐牌有薯條配大地魚蝦籽蛋黃醬😽 聽落好吸引 下次嚟試吓🤟🏼  📸 1️⃣ 金蠔廣島蠔大地魚意大利飯 ($258) 2️⃣ 留白烤無骨春雞 ($208) 3️⃣ 烤蝦凱撒沙律 ($148)

難得放假帶埋個女出街，通常都會搵一啲pet friendly 餐廳！今次去西九文化區揀選左呢間餐廳，一來可以坐露天比較開陽啱晒狗狗活動，二來食物質素唔差😋啱晒我呢個吃貨！食過好多間不同餐廳的All day breakfast, 呢間都係正常Standard水準，不過值得一題就係牛肝菌鴨絲意大利飯非常好味😋味道非常啱香港人口味，飯粒亦不是正宗意大利返咁硬！不過可惜比較細碟😅份量真係唔係幾夠！⭐️是日食物⭐️🟢All day Breakfast🟣牛肝菌鴨絲意大利飯

小朋友中一剛剛考完試，中午帶兩個小朋友來西九文化區散步，午餐。Family Time。走到背海一面地下，被這個餐廳的裝修風格和手工精釀吸引，便一家四口走入來試菜。一個豬肉漢堡餐，168中規中矩一個大蝦意粉，158小朋友不喜歡，麵比較硬，大人覺得OK。肉眼扒Medium Rare，198，中伏！千乞唔好選，看其他評價圖的確不錯，我這一碟，明顯佳寶凍肉舖的茶餐廳雜扒，筋都懶得remove！差評！最後一道菜蒜泥白肉沙律菜，138，有驚喜，中西混合。不過中式蒜泥，要看個人口味，是否能接受。整體評價一般

20/10/2022 星期四，天氣清涼，可以再嚟西九文化區，享受戶外空氣及嘆午餐。嚟到餐廳，我哋選擇坐戶外，－邊食午餐，－邊享受清風送爽，欣賞週邊環境，好悠閑呀！呢度食物質素保持水準，我哋嘅午餐有 -餐湯是蘑菇湯配炸薯餅，熱辣辣的哈哈笑薯餅，好的開始，引發食慾。All Day Breakfast，份量適中，特別喜歡佢嘅肉腸😋西京比目魚，比目魚好鮮嫩，用白蘿蔔做配菜，美味配搭😋另外加一客 唐揚炸雞，好啱配啤酒😊，下次要飲啤酒🍻午餐飲品：凍檸茶推介給大家到西九文化區，故宮文化博物館午餐時間，都可以行過嚟幫襯。

食物應該全部都係即叫即做 唔會整定左所以食物質素唔錯 份量都足但價錢偏高左啲 如果餐廳可以閂番門會好啲 夜晚坐滿曬客 好焗好熱唔知係冷氣走曬 定無開冷氣Live show氣氛好夠 餐廳門外仲吸引左一班人睇

Walk in 唔洗book 唔洗排隊嘅西九文化區自由空間餐廳Weekend 都有set lunch而食物味道都唔錯坐得舒服 地方夠闊落我諗夜晚應該有live Band🍝青醬大蝦意粉大蝦爽甜新鮮 本身都鍾意食青醬🥩泰式醬美國小牛扒配蘿蔔薯蓉酸酸辣辣都幾醒胃🫗Espresso Tonic

無得book , 星期日中午時段嚟到，大概坐咗一半，天氣好好☀️，餐廳半開放，樓底高，無開冷氣，少少熱我地點咗set lunch , 有weekday 同weekend 價，weekend 貴10蚊， 點咗all day breakfast , 炸魚同蘆筍大蝦意粉，包coffee or tea , milk coffee 半價南瓜湯不過不失All day breakfast 有三文魚，珍寶腸，煙肉，茄汁豆…，車厘茄好juicy 炸魚個皮就炸得唔夠脆，入面質感就唔太似魚，有啲似麥樂雞😅😅, 魚下嘅sourdough 就稔晒😮‍💨蘆筍大蝦意粉呢個味道標準，蝦都幾彈牙。飲品細杯咗啲另外點咗個薯條。三個人食咗HKD535

💜 推介lunch好坐LIVEHOUSE留白午餐時間西九龍餐廳大部分都坐滿人而且比較逼，而留白Lau Bak呢間位於Livehouse下面餐廳因爲同其他餐廳分開1-2分鐘左右，所以就比較少人唔洗等位🤘😌餐廳可以見到戶外之餘裏面空間較其他餐廳大冷氣足夠，就決定同朋友入去試下啦！整體暗色設計有格調，雖然餐廳裏面有Live Band setting，但係因爲係lunch所以當日無guest上台表演，覺得幾好吾會怕好吵傾下chill一個lunch，我呢次同朋友叫左Set Lunch：📍Lau Bak留白🍄Porcini Mushroom & Duck Confit Risotto ($128)牛肝菌油封鴨絲意大利飯Lunch配有餐湯&迷你薯餅+凍熱咖啡/茶🍽牛肝菌個味超香而且真係食到鴨絲!! Risotto分量適中，不會過軟但係每粒飯粒都充滿sauce。朋友就叫左明太子大蝦忌廉汁意粉，調味吾會太咸都好大份💚食完都飽啦。而咖啡Iced Americano比較濃，係偏尖銳既酸~。整體坐得舒服性價比都好ok。如果係度聽live show應該都好有氣氛🙈

去M+睇展覽，當然係附近醫肚。蟹肉、牛油果、藜麥、羽衣甘藍沙律（$128）沙律菜爽口，蟹肉都有丁丁蟹味。全日早餐（$158）份量都OK，基本上 all day breakfast 要有嘅嘢都有，而且味道都合格。午餐有餐湯（意大利菜湯，味道較淡，另外有塊細薯餅脆卜卜）有餐飲（espresso好香）。牛油薯條（+$28），回油情況嚴重，而且唔太脆。但個黑松露蜜糖沙律醬就幾好味。餐廳環境不錯，而且最重要人唔多。但真心講性價比較低。PS：另收加一服務費。

Free flow 90 mins, after 90 Mins, restaurant will let you leave. She advised the seat as occupied and requested for bill. I insisted to stay, but the band was too lazy to play at 9:30. Thanks for such supreme customer service

上網睇相 覺得環境好靚所以想去試既cafe 地方係西九文化中心 海傍附近 唔洗排隊 無咩客食完可以去海邊行下 人流唔似尖沙咀海傍咁多 鐘意安靜既人 打卡一流餐廳整體如下 （滿分 5）食物： 環境： 性價比： 服務： 叫左一個2人set 再散叫 一個set $588 for 2人包餐湯 多士 兩個主菜 兩份甜品帶子係set既頭盤 有少少似酒樓帶子餐湯 十分普遍 麵粉味濃波菜焗啡菇 $88有少少芝士係上面 不過不失豬手 $238味道唔係差但唔值呢個價錢Set入邊既牛柳 叫左5成 但出到黎差唔多到熟曬之後問餐廳換一碟 都肯換既 第二次上菜就岩岩好 但肉質都係偏硬同「鞋」蜜糖雞翼 $98 成晚最好食既一道菜外脆內軟另外仲可以揀孜然同水牛口味 值得一提 小食有個優惠買一 再加$1 可以有另一個$100內既小食 有兩項無影到相 1. 牛肝菌意大利飯 個set包 啲飯好硬 硬到似未熟 2. 甜品 ：朱古力味同檸檬味蛋糕 成餐飯黎講 係水準之上 餐廳環境真係幾好 有分室內 室外 門口可以望到海傍 但食物質素仍有好大改善空間 始終都唔係平價餐廳

作為一個西九常客，差不多每次去都會幫襯留白 Livehouse，當中固然有幫襯過其他餐廳，不過始終覺得留白Cp 值最高回每次都唔會令人失望，連take away 都一樣咁好食。推Lunch Menu，菜式會不定期轉下，百幾蚊已經有餐湯，主菜同飲品，今次叫左有All day breakfast ，有三文魚，薯餅，煙肉，香腸和蕃茄等等。泰式煎牛小排外脆内嫩，牛小排唔會大肥而且有牛香，肉質嫩滑。咖啡都好好飲，.大家如果末試過，真心可以去試下！！

今日同朋友去行M+博物館，行完之後想搵一個舒適嘅地方飲杯嘢，但係都唔啱心意，諗住不如落返尖東嘅時候，就發現咗呢間留白livehouse,見到可以坐戶外感覺不錯，一於試吓先我哋星期五去有promotion，叫小食再叫酒半價正，一於試手工啤款款都想試 心大心細我揀了白蘭(右面金黃色),聞落同飲落都花香撲鼻，而且喝罷口腔甜滋滋的，是比較少嚐到的手工啤酒口味朋友揀的 是桂圓（左邊琥珀色）揀了黃金墨魚咀，外皮金黃香口，咸蛋黃咸香鬆化，墨魚咀爽彈甘美一啖啤酒一啖黃金墨魚咀，邊與友人聊天欣賞戶外風景 一樂也🌹

西九文化區多了博物館可逛，但餐廳卻還是不多，自由空間有這間叫「留白」的餐廳，會有Live House表演，不過疫情期間表演都暫停了。那次去M+前，到留白先吃個午餐，當天時間尚早，不用排隊便有位置了。叫了兩個餐，一個是燒牛仔骨，兩件薄切牛仔骨，感覺有點似茶餐廳牛仔骨貨仔，啲肉感覺用鬆用粉乸過嗰種，燒汁也塗得不均勻，醬汁頗鹹，伴碟的蔬菜的處理也十分求其，整體上一般般。另一份是豬扒，同樣是薄切的，其實薄切不是問題，好吃便可，但這塊豬扒就是有點乾柴的感覺，應該是煮太久了？ 配菜問題也一樣，就是處理有點求其。結論是，這間餐廳有著地理位置優勢，可以看到不錯的園境，但食物質素追不上，有點可惜。

「在這三年間，我們失去了多少光陰。」疫情下，絕大部份香港人都只能無奈長期留在香港。二零二二年的香港，彷彿停留在兩年前一樣，生活，如常只能被動地一直跟隨著當權者的意向想法，隨波逐流。在唞氣和喘息也是奢侈的城市，總需要一個缺口。西九龍文化區，是近年香港人常到熱點。活化過後，這個地方彷彿多了一種把城市和大自然融和的特質。假日時候，一家大細，寵物主人，都會來到這地方，盡情地把一天揮霍掉。這日，我也享受了這一份奢侈的揮霍來到西九。此處餐廳林立，大部份餐廳都有一種充滿着商業氣息的感覺；唯獨這家「留白」，群雞一鶴，不禁令人馬上想起屈原楚辭中的一句「舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨」。餐牌選擇不多，卻各有千秋，提供不同類型的食物選擇，而每道菜式都配上餐飲和餐湯。就如上一次所點的All day breakfast，表面與一般的All day breakfast 無異，有三文魚，薯餅，煙肉，香腸和蕃茄等等，味道卻是驚喜，食物咬下時，沒有感到過於油膩的感覺，能夠讓食物本身的「味」，在沒有被油煙味遮蓋之下，充分地發揮和釋放於味蕾之間。是次點「煎牛小排」，如相片看到一般，外脆內嫩，咬下一刻，先感受到牛小排外層油脂的