快樂小羊火鍋料理 (Tai Hung Fai (Tsuen Wan) Centre) (Closed)

今日晏晝突然間想同朋友打邊爐，看見快樂小羊嘅傳單，見到啲折扣幾抵，朋友又講起質素幾好，跟著派傳單個位小姐就話最近新出左個午市套餐好抵食架，我見佢價錢又唔貴，同出面食任食價錢差唔多，所以就同朋友上去試吓，上到去可能因為係晏晝啦，唔係好多人，環境都幾舒服，原本以為會有窗，點知冇，不過都唔會有好大壓迫感，我地就叫左二人自選套餐，落左個麻辣湯，肉方面我地就唔係好識分，所以就問左職員，職員都幾勁係肉嘅肉質同油脂方面都好了解，跟著就推薦我地食太陽卷同埋千層肋卷，其他仲叫左鴨血、毛肚，職員仲介紹話一定要試下個油條，之後見到隔離枱點左個羊架勁香，作為羊嘅愛好者，緊係試吓啦，我地都叫左兩舊試吓，之後我哋就好自然咁出去攞醬料，之後職員就話佢地個湯底係主打，唔洗點醬料，我哋就姑且試下啦，點知又幾好，個羊肉好鮮，個湯底都幾有味，唔重味精，其他配料就正正常常啦，不過個油條點左湯都幾正，個羊架試落啖啖肉又juicy，估唔到打邊爐嘅舖頭都有羊架食，仲要咁正，到最後埋單都係488，同平時出面任食個價錢都係差唔多，質素又高過其他任食邊爐，又咁好食😋下次一定搵埋成班朋友黎試吓。

食物水準高質，烤羊蘇味十足鍾意食羊的朋友好滿意，價錢小貴做了折扣可以接受家人聚餐所以專登選咗呢間坐得舒服環境又靚嘅地方，雖然食物好好味但見到場內客人不多不知道是不是未做推廣的原因。

宜家係餐廳打邊爐通常都係任食,而呢間就係單點既...識玩既就梗係訂位先,我地一行3人係openrice訂位有免費湯底同85折😎~~打邊爐湯底好緊要, 好既湯底真係令人念念不忘,好似台灣既無老鍋🤤,講返呢間先,我地今次揀左美味鴛鴦鍋（清湯同+麻辣）🥘清湯：清湯湯底無乜特別,係清湯淥完既野食,食唔到食物原有味道以外既味道食辣既人會叫清湯其中一個原因係因為想食d好索湯既食物例如,菜,竹笙...又唔想甘油膩,就可以係清湯個邊淥,但搞笑既係呢到既清湯未落野已經有層油係面😶如果再黎唔會點清湯,會試番茄🍅湯底或者剩係麻辣湯底🥘麻辣湯：麻辣湯唔錯,好濃郁餐廳認為佢地湯底已經夠曬味唔主張食客外加任何調味料所以都唔似得其他餐廳有設自助調味/配料區如果好似我地甘想加辣椒,蒜,芫茜,甚至醬油都要舉手🙋🏻‍♂️問佢拎,我地拎左兩次侍應話再拎就要收錢😅雖然夠味姐,但都可以想加蒜啊芫茜個d掛☹️唔滿意呢方面安排餸方面叫左👇🏻🍽羊肉果然係快樂小’羊’, 羊肉比牛肉好食好多油脂分量適中, 肉味重但唔會好騷,唔太食得騷味既朋友都食到, 性價比👍🏻🍽牛肉牛肉就唔多好掂, 望落去好似未解凍完甘,味道果然同個樣一樣靠唔住,食落係比

3間分店快樂小羊都有去過食超碼有十次，覺得快樂小羊係一間唔錯既打邊爐既鋪，今次係第二次到荃灣分店打邊爐，下就2點零鐘去食，得我地一台，員工都無咩做，行行企企，問拎調味料，眼神表示得唔情願，其實如果佢調味料開放出黎比客人拎我唔洗麻煩佢，次次去親快樂小羊都有叫牛羊大併盤，今次都唔例外，黎到我唔認得佢，我屋企人問點解同之前咁唔同先知原來係個碟，偷工減料，羊同牛比少勁多，叫左員工行過講話碟野個樣同之前好唔同，其他分店唔會咁，就算之前係呢間食過一次都唔係咁，咁個女員工叫左經理，我地比埋之前係呢間食既相經理睇啦，根本少勁多，個樣差勁遠，經理去廚房了解，出黎答覆話牛係同一批貨，但個問題係講緊偷工減料得太明顯，又唔係咩繁忙時間，食足全場得我地一台都要咁？另外有叫3色滑，食既時候蝦同羊滑今次個味勁怪，同平時食唔同，蝦滑晦既，羊滑平時係我最鐘意食，但今次係怪味。荃灣鋪今次唔多掂檔。土豆粉叫一份都係比之前少，但見員工咁既服務態度都癈事出聲，唯有上黎打番比會睇食評既人要小心羊肉串就一樣咁好食。到埋單時，每300蚊會送一張100蚊優惠卷，咁食左600幾蚊，正常係比2張，咁得閒都可以比錯，比一張。d員工已經無野做

讚1.韭菜餃好味，皮薄足餡；黃金羊肉都好鬆軟2.唔知點解有85折；算幾平彈1.招牌湯底係淡左，無左果種香味，番茄湯底係茄膏味，都差；牛肉有渣，大部份食物都強差人意2.上菜唔知點解好慢慢慢

今日嘗試這個火鍋店環境及坐位非常闊落及舒適😊蒙式烤羊串 及 蒙式半小排😍必食(賣點)草原羔羊裡脊肉👍🏻❌缺點: 升降機大堂太多人等𨋢，等了10分鐘才到王金羊王，可以唔叫($398-)😒❗️串燒真心正，但火鍋真的一般❗️火鍋仍需努力💪🏻6⭐️滿分服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物⭐️⭐️⭐️⭐️地點⭐️⭐️⭐️⭐️整潔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我哋5人一枱，每人埋單大約$300價錢合理🥃免開瓶費🥃適合三五知己，拍拖聚會(以上內容只供參考)

第一次來荃灣新店。午餐沒有太多人。餐廳設計是因應疫情去設計，大部分四人卡坐兼有矮屏風，有少量圓枱同VIP房。叫咗蔴辣同清湯鴛鴦鍋，湯底濃郁清香。食咗羊片，醃羊肉，羊丸，才料新鮮，真的不需要沾醬。叫咗幾樣蔬菜，響鈴，手打粉，三枝大啤，埋單折後六百零蚊。非常愉悅嘅兩小時午餐！

突然想打邊爐，緊係要去荃灣大鴻輝揾下啦，因為呢度有好多火鍋店林立㗎。快樂小羊新開張，主打羊肉又有折扣優惠，未試過就試下啦。入到嚟，環境乾淨，座位舒適， 裝修有啲特色， 成餐飯坐得都幾舒服。有幾樣餸可以推薦一下嘅。里脊肉， 上菜時用冰碗盛載，精緻特別。肉質有啲似滑牛，但係其實係羊肉黎，味道都唔錯，唔會太肥。毛肚， 即係牛栢葉，一個字: 爽。手打三滑，有蝦滑，墨魚滑， 羊肉滑。 必試，又爽有咬口，好食過普通肉丸。至於熟食就唔係好推介啦羊肉串，肉粒偏細，較乾鞋口。韮菜薄盒，偏油， 餡料偏鹹。整體服務幾好，加茶收碟都好快手。折後價錢合理，仲送優惠券下次使用。

服务体验非常差再也不想来了。作为包头人，香港的三家店每家都会来，荃湾新店开业第二次来吃，菜上齐了我问锅底呢？被服务员反问你们点锅底了吗？不点锅底难道我用口水涮吗？核实了订单才给我们上，已经不想吃了。菜品比总店差我毫无怨言，服务也太恶心了。

香港本地的火鍋種類很多，日式，四川，牛肉火鍋比比皆是，但具有異域風情的羊肉火鍋就很少了，這家比以前的小肥羊好吃，湯底和肉的質素，以及其他菜色都要好，帶過幾次同事朋友來吃大家評價都很好，家人聚餐也吃過好幾次了，再加上剛開業有不少優惠，感覺很划算。值得一提，店內的啤酒也很好喝，完全值得一試！

一入去已經聞到有好香嘅羊味！叫左一個清湯加麻辣鍋。雖然叫清湯，但係入面都有好多乾嘅材料，唔會完全無味。羊肉片質素唔錯，最好食係羊里脊，有羊味又夠腍，同埋佢本身已經醃左有啲味，所以用清湯淥都好好味！同埋呢度係唔會俾豉油你哋點㗎，因為就咁淥完食羊肉嘅原味係最好食！其他火鍋配料推薦自家製土豆粉，蝦滑。烤羊小排同羊肉串就可以唔洗叫啦，因為加得太多孜然粉同埋無乜肉汁。油條都係失望嘅，食落似面包多過油條。

朋友生日話想打邊爐，於是訂左快樂小羊烚下烚下慶祝。提早訂位仲有75折優惠同湯底免費。荃灣店新開張，裝修新淨，環境闊落，（廁所乾淨，任食店冇得比），美中不足既係卡位座位同枱之間太窄，入座有點逼。每枱會有一壺花茶。湯底揀左成雙鍋（蕃茄拼麻辣湯底），蕃茄湯味似羅宋湯，麻辣湯只有小辣冇麻，味道似某牌公仔麵味。包克圖牛羊涮一上枱就好震撼，非常大既一盤肉，佔左枱面三分一位置，霸氣十足！牛羊涮顧名思義係牛肉同羊肉雙拼，牛肉雖然油脂唔多，但唔會軔，而且因為厚切關係，仲幾爽口羊肉就較薄，肉質冇快樂卷咁彈牙，但肉味濃，有羊膻味。擺盤好有心思，將牛羊肉拼切成心形，仲有幾朵玫瑰花，打咭一流。塔拉上的快樂卷每片肉都薄如蟬翼，一滾即熟，肉質軟冧帶點彈牙，不過略嫌肉切得太薄，烚下烚下好容易唔見左，一啖要食2-3片先滿足。里脊肉係羊肉，質感類似滑牛，非常嫩滑，冇筋，但肉味相對淡，用冰球裝住，好精緻。蒙式羊小排與圖片唔同，雖然全部都係肋排，但並唔係一支支骨咁上碟，而係一件件好似雞排咁樣，有孜然粉同辣粉調味，羊肉好軔，咬唔開，𡁻到牙鉸軟，好伏！手工滑三拼集蝦滑、墨魚滑和羊肉滑於一碟，可以一次過試曬所有口味。羊肉滑味道最突

Haven't been to a hotpot at a restaurant for ages coz most are not the most hygienic with the food processing. But this one is different. The seating is very comfy and quite spacious. We went in a group of 6 and we could move around the table. The service is thoughtful (perhaps becoz we went for the early session 6:00 pm). The meat are all tender, juicy and nice (both pork and beef). Also they provide fresh and various veggie dishes as as well sashimi! the elephant trunk clam is very fresh and t

周六周日两天到新开的荃湾快乐小羊店，菜品依旧惊艳。羊肉质素高，火锅不沾料可以吃到羊肉本来的香味；羊排烤的外焦里嫩，趁热吃肥而不腻；鬼马墨鱼滑神来之笔；小油条也强烈推荐，面里加了白胡椒，味道好好；韭菜盒子是我在香港第一次吃，虽然与家乡做的不一样（没有粉丝），但是味道也不错，有韭菜和鸡蛋的香气，皮焦焦脆脆的，一定要趁热吃。唯一美中不足的是羊肉串撒的孜然过多，烤羊腿有点儿干。还会叫上朋友之后光临这个家店，非常不错！

我係快樂小羊忠實fans 開到邊食到邊野食好鬼正 服務又好 環境又舒服 最愛牛肉 好濃牛味手打墨魚丸好彈牙尤其係湯底 任何一味都有特色講真 係香港好難搵到間質素咁好既火鍋店 真心推薦