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Introduction
多種自製醬汁: 街頭爆香汁, 街頭爆辣汁, 香濃咖哩汁, 四川麻辣汁, 臺式三椒汁
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
腸粉長期熱賣必選腸粉$5+燒賣或魚蛋下午茶或收工之選飽飽地頂到肚補返3張相先推介食得辣可試四川味佢地既辣汁好有風味燒賣 腸粉 同埋木耳好夾我個人既推介大家黎開尖沙咀以試下,因為D汁其他地方冇得試
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今日，我要到尖沙咀買護膚品，順道在這裡尋找美食！ 見到 Openrice 的新餐廳資料中，找到這間 <食個味> ，店名有點玩味！ 好像問你：食個未？又或者著重食個味道！貼合港式「潮」代！原來這是一間港式小食外賣店！專賣魚蛋、腸粉、燒賣、豬皮、蘿蔔、豆卜、木耳.....最有特色正是味道方面，有五款醬汁任君選擇：街頭爆香汁、街頭爆辣汁、香辣咖哩汁、四川麻辣汁、臺式三椒汁。 而且價錢十分平宜！ ( 如果要另加醬汁+$1 )可能只是新開大約一個月關係，店內衛生相當好，地板沒有一點醬汁污漬！有個大垃圾筒方便食客自行棄掉即棄餐具。此外，可以不用聘請洗碗工人，只是不太環保而已。由於，這是一間外賣店，沒有桌椅，唯有拿著食物站在食！ 我只好買完一樣，食完一樣，再買一樣........ 女店員對住我這位麻煩食客亦毫無怨言！服務態度真好！值得一讚！ 首先，食腸粉打底！ 腸粉：$ 5 / 3條 配料包括：芝麻、甜醬、麻醬、辣醬、豉油。腸粉雪白、拉得軟滑、熱辣辣！ 我要求加了芝麻、麻醬、豉油；已經足夠風味！ 另外，腸粉亦頗受食客歡迎！我跟老闆講，腸粉質素不錯，他告訴我，已找了十幾間供應商，要找的便要找最好的！ 就算簡單普通的街頭小食，可見老闆很認真！以誠意、用心為這間小食店！實在敬佩！ 燒賣 $6 / 5 粒 + 木耳 $5 ( 配 街頭爆香汁 ) 先講燒賣，比較平時食到的燒賣大粒一點！但是，略嫌腍身，不太討好！ 配合街頭爆香汁，兩者好夾！爆香汁帶蒜香、有沙茶醬味道，香味洋溢！很惹味！唔辣！怕辣的人最適合試這口味！ 至於木耳，在小食店較為鮮見的食物。 店子預先把木耳浸腍，只要女店員用竹籤，將六件木耳插成一串，放入浸著魚蛋的爆香汁浸上大約一分鐘，好讓它入味！夠細心！ 木耳身夠腍，而木耳芯則爽身，雙重口感！一試無妨！ 至尊魚蛋 ( 配 香辣咖哩汁 ) $8 / 4 粒至尊魚蛋是大魚蛋！另有一般魚蛋 $6 / 6 粒，是 size 不同！大魚蛋爽口彈牙，沒有魚腥味！ 我總覺得魚蛋跟咖哩汁是絕配！咖哩汁可以僻腥！同時增添滋味！咖哩味香氣撲鼻！ 咖哩汁有些少辣！因為加入紅椒粒，令辣味提升層次！食物味道及質素固然重要，服務也令人滿意；老闆以良心經營的小店，這樣，自然吸引不少食客再度光顧！繼續努力！
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上回講到晚飯幫櫬o左間食唔飽o既烏冬店, 食完老婆仲話要去拮魚蛋. 咁啱烏冬店對面就有檔小食. 舖面唔多搶眼, 差唔多都係全白色加不銹鋼o既裝修, 街頭小食o黎講相當反傳統.店名叫“食個味”, 幾特別. 似乎係想話比人知o野食味道唔錯, 又可以玩埋諧音, 幾有心思!!!Counter有塊大menu. o野食種類唔算多. 亞老細話遲d慢慢會加返多d品種.我問有咩好介紹, 佢就特別推介至尊魚蛋(即係比傳統魚蛋再大粒d o既魚蛋喎) , 腸粉, 同埋木耳(新o野喎!!!). 另外佢o既另一特色就係有5種漿汁任你自己揀, 有辣有唔辣. 呢樣我就最like!因為話晒都叫做啱啱食完飯, 試腸粉實在太誇, 所以我就揀o左傳統o既魚蛋配咖哩汁, 同埋木耳配痲辣汁. 老婆就要豬皮同蘿蔔, 因為唔食辣, 所以佢要傳統漿汁(叫做街頭爆香汁喎.).雖然唔係至尊魚蛋, 但我又唔覺好細粒. 老細好nice咁送o左粒至尊魚蛋比我試o下, 叫我比d意見. 細魚蛋較有咬口, 魚味亦較濃; 大魚蛋就勁彈牙!! 真係好難講邊隻好味d. 但我想推介o既係個咖哩汁, 非常香濃之餘又唔會好似一般o個d得d咖哩粉味. 對我o黎講有dd辣, 除非你完全唔食得辣, 唔係如果一定要試!!!木耳配痲辣汁又係一絕!! 本身我兩樣都好like. 雖然話個痲辣汁唔係勁辣, 但木耳容易入味, 加埋食真係天衣無縫!!!我都有試老婆d豬皮蘿蔔(佢太快食晒我趕唔切影相), 值得一提o既係個蘿蔔, 夠腍夠甜入晒味, 最重要係無渣無筋. 正!!!好想再試其他o野食同漿汁, 尤其有隻叫「臺式三椒汁」, 老細話真係用三種唔同o既椒, 新鮮打成. 咁有heart下次一定要試!!魚蛋豬皮蘿蔔木耳total $21價錢合理. 老細話遲d會搞promotion 買一送一. 二話不說我即刻留低電話比佢叫佢到時call我!我見好少人會對街頭小食有咁長篇comment. 但家陣搞小食搞得咁有heart, 食物水準又高, 地方又乾淨企理o既真係買少見少. 絕對值得推介!!!
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路過尖沙嘴厚福街, 見到新開張, 賣魚蛋燒賣腸粉和一些傳統小食, 入去試下.店鋪好SHARP好乾淨, 值得贊!要左個普通的魚蛋和燒賣, 另加個腸粉.魚蛋: 有魚蛋味, 不粉, 吾錯.燒賣: 超熱辣辣, 在街頭小食來說, 都數一數二了.腸粉: 有粉香味, 夠滑, 另我想起之前在粉領食過的一檔出名的.有五種自製醬汁, 忘記了哪幾種了, 我就要了三椒汁, 夠清香夠辣, 下次會再試試其他汁.但沒有野飲賣, 老闆說新開張, 很快有得賣, 結果去左SEVEN買.
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