棒之達人 (Closed)

早餐佳品，大件夾抵食😌碎蛋沙律包大大件麵包，可能有平日麵包店的兩倍大😵。碎蛋是一般熟蛋攪碎，混入沙律醬，然後放入大量碎蛋到包中😀。不太乾，沙律醬亦夠多，大大件包，飽肚佳之選。火腿厚蛋包另一質地麵包，香氣較淡，厚蛋較窄而長，兩片火腿夾著蛋😉，猶如直版的腿蛋治，也加入了少許沙律醬，不錯😊。總喜歡吃這店的麵包作早餐，抵食大件，配自沖的即沖白咖啡即可！👍🏿

當晚媽咪有飯局，所以我自己出街食飯！一於走去元朗吧！說不定給我發現什麼新奇的美食呢！ 食完晚飯，沿青山路往元朗廣場方向行！  我見到 <棒之達人> 門口的廣告 banner 是健康新鮮粟米汁！  正如媽咪話齋：「要食神做的食物，而少食人造的食物！」聽罷這兩句，的確幾有意思！ 讓我領會到「不聽老人言，吃虧在眼前！」這個道理。新鮮粟米汁 $12以超甜粟米製造，店方每日新鮮自家製！ 當我購買時，老闆娘還提醒我，如果當晚未飲要先放雪櫃保鮮！我問老闆娘有無加糖？！她回答只有少許，  算是純天然的粟米汁！翌日早上，叮熱來飲，好似飲粟米湯！  幼滑順喉微甜，滿載粟米的纖維，健康有益！ 如果下次去開元朗的話，又買支來飲！ 另外買了色彩繽紛的彩虹蛋卷給食友，聽她形容蛋卷味道太過人工化嘞！ 相比之下，粟米汁天然得多！ 

每次去完元朗廣場都經過這間餅店，但每次都太飽無入去買野食，今次終於的起心肝入去一趟~周圍望之際，比呢個綠色的斑蘭SCONE($5)吸引住，這個鬆餅超級大隻，而且翠綠的顏色得是漂亮，即刻買2個回家。翌日作早餐，斑蘭鬆餅面層很乾身，硬硬的，但食落口又好軟身，而且好實在，又有淡淡的斑蘭香味及少量提子乾，食一個已經好飽肚，只係$ 5，鐘意斑蘭味制品的你要試試呀

鮮奶包光顧棒之達人已有數次了, 老實說初頭也滿大驚喜的, 麵包頗大而且有特色, 富麵粉和發酵香。但最近發現有一點值得改善, 也是很多包店的做法, 就是麵包不夠熟。不夠熟，能夠令麵包鬆軟, 可以香味就會稍遜, 更大問題是麵包會十分黏牙。最近鮮奶包光顧了棒之達人的脆香雞包, 栗子包等, 饀料充足麵包富麵粉香, 但就因為不夠熟而黏牙黏得頗難受。希望麵包焗的時間能夠改善, 也希望很多包店也把麵包焗熟, 做出真正鬆軟的麵包。

It is a pity that this bakery is out of town or I would try their bakery more often.We found out about this bakery on a recent visit just to try Sense dessert because Sense Dessert was one of those places that makes you travel out of town for it.On the first visit my mind was just on Sense Dessert so I did not get anything that day but after reading reviews I found out about other buns that were worth trying.After the visit to SD, I was slightly more familiar with Yuen Long and how to get there

數月前開始愛上這家面包店, 第一次買時覺得價錢也頗貴...但之後發現他的面包是物有所價的!最近兩天也買了他的包包做早餐, 全部都很大個的, 份量十足, 飽足感能夠延續到lunch~這個火腿包有一大片蛋及兩大片火腿, 最好味的是包內的特別醬汁, 酸酸甜甜的~這是我吃過最好吃的火腿蛋包