肥姐小食店

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長期大排長龍..起碼有1x-20人排隊但等既時間都算快冇食佢既皇牌套餐試左豬潤+細生腸每串$8..有幾款係$12份量唔算多..都係每款4舊仔豬潤岩岩好熟唔會乾到成條柴咁細生腸正常個汁好食芥末唔會話太辣+小小甜醬

今日和家姐去了旺角，見到肥姐小食店門口排滿長龍。因為之前未食過，見到每一次排滿長龍就沒有去排隊。但今次我也不輸蝕叫家姐跟我一起去排隊買來吃。一邊排隊，我就一邊看看到底買什麼來吃。我見到墨魚每串12元。大生腸每串12元 。紅腸每串8元。鴨脷每串12元。大皇牌就32元，再看多兩看，就見到原來大皇牌就是墨魚加大生腸加火雞腎。最後..........由於我和家姐一會兒還要去吃晚餐，所以就隨便叫了一串墨魚來吃。啊，第一次食肥姐，原來真是幾好食，墨魚又軟又好味，芥末醬甜醬兩者缺一不可，原來加到墨魚一起食，是如此好味，難怪每次經過都大排長龍。

本身對內臟鹵味這些小食沒有太大興趣， 加上這間肥姐小食店長期都大排長龍，所以從來沒有試過， 這晚和表姐在旺角經過附近就湊一湊熱鬧， 其實雖然要排隊， 但實際輪候時間不是太久，因為所有食物都是預先準備好，所以很快便買到。店舖貼滿一張張價目表，推介系列及溫馨提示，相當壯觀。一串串的內臟及鹵味在雪櫃裡擺放整齊，感覺很清潔衛生。點了皇牌推介大生腸及大墨魚。 現埸吃的話，店員會用紙摺成碗的形狀盛載著，不會害怕弄得一身髒， 加了醬油，芥末及甜醬， 大生腸厚身爽脆， 大墨魚爽口彈牙， 食物本身味道不突出，主要是口感的享受，不錯的街頭小吃。

12元墨魚，好味道！今天跟妹妹去了旺角，買了很多東西。不知道是不是因為轉季的原因，很多商店都做折扣優惠，所以買了很多衫褲，拿到手都很重。⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄當我們走路旺角街尾的肥姐小食店，妹妹說想吃，於是我們便走去排隊了。真心想說，這間小食店超級多人，就是超級多人在排隊。！(◎_◎;)不過很好小食店的職員手腳也很快，效率好高，，所以不用一會兒便排到我了，我和我妹妹每人叫了一串墨魚。(>^ω^<)12元一串墨魚，有甜醬和芥茉醬，墨魚爽口好味，醬料調配恰當，咬下去，墨魚好軟，真心真心好味道，跟平時吃的凍食墨魚不能相比。(*☻-☻*)

難得到旺角，定必嚐一下地道小食途經魚蛋燒賣舖，本想淺嚐螺肉，可是要$50😱嚇得我不敢查詢其他食物價錢及後想起“肥姐”，她不會開天殺價以為假期會人山人海，沒錯，只是街道“真”人山人海肥姐處，也要排隊，但不消一會就到，此時還未決定點甚麼🙈🙈但為免耽誤後方，亂點一下整體不錯，但生腸內有粉粉的，像是粉腸般。朋友話外形十分相似，可是我就是不喜歡😢

一个平日的下午也排了好多人……其实作为路边小吃，这卫生条件要点赞。点了黄牌，最喜欢的竟然是火鸡肾……墨鱼和细生肠反而觉得不好嚼。可以一试，但味道因人而异，我觉得不算特别有感。

係旺角，有邊個無知肥姐小食？成條登打士街都係小食店，但係冇一間夠肥姐小食咁墟撼，皆因由朝到黑日日都排曬長龍， 隔住九七經咁遠已經聞到佢飄過嚟嗰陣特有嘅介辣香味，想話拿拿林買返串食都幾難，事關一定要排隊。今日落大雨行過見到竟然冇人排隊，所以就行過去買番串嘢食，因為都好耐冇買了。其實小姐食肥姐小食有好多嘢都好好食，例如 大墨魚， 紅腸， 雞腎， 鴨舌都非常好 ，今唔係好肚餓所以淨係買咗我最鍾意食嘅大墨魚，記得一定要加芥辣。八爪魚爽滑，易咬，介辣勁香，真係街頭小食之極品。

每次行到登打士街轉彎位, 必然有一條好長長嘅人龍排梗隊等叫嘢食！呢間就係旺角食滷水滷味至出名嘅"肥姐小食店", 每次行到呢個地方自不然有一種好強大的魔力, 吸引你走埋去排一排隊！因為本人已經系好幾年前就已經試過呢個肥姐係乜料... 就係一試返尋味, 小弟最鍾意食嘅就係大墨魚同細生腸, 買嗰陣時就係用紙包住一個兜噉樣, 將啲食物放喺個紙兜裏邊, 首先佢會問你要唔要甜醬同埋芥末醬, 通常我都會叫佢落每一樣醬料都要多啲多啲, 因為小弟喜歡重口味... 😎而我叫嘅大墨魚同細生腸, 買完都係即場食落個肚, 可以令我回味到噉樣都係只得一間系旺角！

旺角掃街首選非肥姐莫屬，佢嘅皇牌之選: 墨魚、生腸及鴨腎是首選。每次經過大排長龍，不過仍然要食，加上甜醬、鼓油及芥辣非常無敵。肥姐的小食賣相乾淨，食完不會肚痛，這點很重要。

每次經過這裡，都會發現有一條長龍出現，但每次都被長龍嚇怕，所以沒有嘗試。今天剛好有很多時間，又有點餓，故嘗試一下。排隊沒有想像中很久，因為出餐很快，我以為只有很多遊客在吃，本地人也很多在吃。我看到前面不斷點皇牌，所以也跟住點皇牌，皇牌包括腸、墨魚和腎。一定要加芥末腸和墨魚都很爽口，腎還可以，如果能自由配搭3樣，我會選多一次墨魚!雖然價錢有點貴，但很好吃！

出旺角行街，下午5點幾又未到晚飯時間，個肚有少少餓想食d小食，突然想起哩間鹵味店，於是拉埋個fd陪我，去到店鋪，見到例牌超長人龍，但唔需要等好耐，我買左皇牌，即係生腸、魷魚、雞腎，我鐘意魷魚和雞腎，夠彈牙好有咬口，其實佢好味在於個醬汁，甜醬加芥茉真係好夾，試過唔點汁食其實麻麻地，主角在醬汁，必食，而且可以加多醬，皇牌一份有指定三款各一串28蚊，在旺角區黎講唔算貴，而且佢太好食，價錢已經算係好合理。

食完晚餐去朋友家玩，經過肥媽見到啲鹵味好靚，忍不住又排隊，呢間永遠有人龍，簡單一間小店，一知大雪櫃，今次人多食，發現有另一條隊係$100以上，不用串，可以劃票落單！我哋即刻攞張餐紙落單，店員好快切好比我哋！去到朋友家打開，發泡膠盒滿滿一盒，鮮橙色鹵味！好吸引，仲比晒所有醬！皇牌推介（$26）墨魚、細生腸、火雞腎，大皇牌推介（$31）墨魚、大生腸、火雞腎，大生腸（$12/串）加了2串，細生腸（$7/串）加了一串，豬脷（$7/串）加了一串，豬耳（$7/串）加了一串，橙色鹵味好彈牙又唔會韌，尤其喜歡大細腸（超喜歡腸）嘅咬口，墨魚嘅𡁻口！仲有啲醬汁畫龍點睛，吊出鹵味嘅味道，黃芥辣攻鼻，加淋上去嘅甜豉油！好好味呀～～～店員們分工合作，極快手出菜，就算排隊都不用太耐買得多唔使排！👍🏼

回想中學時代，放咗學最鍾意就係浦旺角，所以肥姐小食又點會錯過呢！今日偶然經過開肥姐小食店，見到冇乜人排隊， 於是乎就忍唔住去買左嚟食啦😛細皇牌（雞腎+大墨魚+細生腸）追加鴨舌一串盛惠$28+12=$40🐔雞腎：有滷水過，而且好入味！完全冇其他怪味!易咬唔會似擦膠😂🦑大墨魚：爽口！彈牙！鮮甜！好好味！🐷細生腸：其實自從知道佢係豬嘅邊部份之後已經戒左冇食好耐😅今日破戒食返，一如以往爽脆又入味，配埋甜醬同黃戒辣！想食多串囉🙈鴨舌： 呢個真係有啲失望，味道好淡，真係唔知食緊乜🙈

每次經過肥姐小食店都見到好多人排緊隊， 想試但係又懶去排隊嘅我，竟然畀我唔使排隊食到， 覺得自己真係好好運呀！ 今次行過突然間冇人排隊，即刻衝過去試下佢哋既肥姐皇牌嘅墨魚+細生腸+火雞腎$28， 真係好好味樣樣都好爽口又夠新鮮，墨魚口感爽口彈牙， 細生腸做得非常好，沒有內臟的味道，非常脆口！仲有火雞腎爽口彈牙， 配埋佢哋嘅芥辣醬同甜醬簡直一試難忘，估唔到佢哋嘅滷味做得咁出色，難怪佢哋成日都排長龍咁多人過嚟朝聖!

每次黎食肥姐條人龍都u turn ,勁好生意。今次都係照舊食佢細皇牌，有細生腸，墨魚同雞腎，但我今日都食豬心同豬肝，所以換走左雞腎。一如既往，都係咁Q 咁口味，佢D 甜醬同芥辣醬真係有畫龍點睛作用，提起哂D 鮮味。但我次次都會比佢啲芥辣醬嗆鼻，真係好嗆😂其實我最鐘食係豬心，因為豬心好有彈性，但彈得黎又滑身！而且好香甜！香港食到豬心嘅地方唔多，所以我想食果陣都會去肥姐食～但感覺今次有少少不足，少左少少甜味同鮮味，可能係因為天氣熱，所以保存唔夠凍。不過唔緊要，下次一樣幫襯