Ehonia

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第一次打食評,因食物太好食！餐廳在希慎9樓,要繞過誠信書店才到,今日2點半左右到，位置係自助形式,之後等了一陣就有位,雖然坐唔到對街景，但都有透光進來，環境都好舒服,因空間感好大,樓底超高。食物方面，食物即叫即做，朋友食蘑菇意粉,份量都好多,而我就食慢煮鴨胸伴菠菜薯粒, 大約等左20分鐘左右,鴨胸煮得剛剛好,好Juicy,肉質好鮮嫩,菠菜和薯粒都煮得很好，中和鴨胸的膩，以$118這個價錢好抵食,下次會再試其他菜式！

依間cafe 係希慎廣場誠品旁邊，裡面有個落地大玻璃採光度高又可以盡覽銅鑼灣街景 ，打卡 一流。依度嘅手工意粉亦相當出色，slowcook chickenfillet penne in tomato source 意粉厚實又煙靭，番茄醬汁有香濃番茄味，配厚實雞肉一齊，十分美味 。

This restaurant is very cozy and spacious. We noticed a lot of people are here to enjoy their meal while working, catching up with friends or family, or just having a me time.The place is quite hidden but, if you know where n.o.t in Hysan is, then you are on the right place.The smoked salmon toast is amazing. It is crispy, with a generous amount of smoked salmon. The onion slice is sweet and has this pickled sour taste that makes it refreshing. There is a spread of cream cheese to add saltiness

各位食友，今日我又嚟到銅鑼灣呢家人氣旺盛嘅Cafe！首先，嗰碟Hanger Steak真係攞碟！牛肉香嫩得滑，口感彈牙，煎得外香內嫩，啖啖肉香氣撲鼻，三款醬汁轉會，換嚟唔同滋味，好嗲！再嚟，我實試過雜菌黑松露意粉，夠晒Creamy，黑松露嘅香味混合曬入每條意粉，拉絲起上黎又滑又香，真係超正加三茶匙！講到我最愛嘅Cream Cheese Bagel，啖啖芝士同熱辣辣嘅Bagel，啱晒口味，外皮微酥，麵包本身軟綿綿，Cream Cheese醇厚，接地氣又有份量！同朋友嘆完一輪嘢食，仲有送酒杯嘅啤酒優惠，今次真係食得開心，食得爽！落日餘暉之中，一個個食物嘅色香味佔滿晒我心靈嘅每一個角落。下次再黎，一定要再嚟過！#美食大滿足 #銅鑼灣Cafe #肉控必吃

✨Smoked Salmon Toast✨購自:Ehonia(銅鑼灣)價錢:$72推薦度:7.5/10-Sourdough焗得金黃香脆 面頭嘅煙三文魚份量充足又新鮮 上面鋪咗一層薄薄嘅忌廉芝士🧀 味道唔會好鹹之餘 食落口感唔會好乾身 煙三文魚嘅天然油脂同Sourdough嘅鹹香相配合 口感層次豐富 值得推介✅🤎✨Homemade Tiramisu✨價錢:$68推薦度:7.5/10-呢款Tiramisu入口有濃厚嘅咖啡香✅特別欣賞佢嘅手指餅沾滿咗咖啡液 食落夠濕潤 個人認為酒香味可以再重少少🤏上面一層忌廉芝士好軟滑 唔會好漏 好鍾意佢面頭加咗啲餅乾碎同埋食用玫瑰花瓣增加口感 食落仲有陣陣嘅花香 整體甜度適中😋性價比高‼️

Found a nice little cafe hidden just outside Eslite in Hysan Place, apart from being a relaxing place to chillax with friends, they also offer italian cuisine with different weekly menu 🥳 N.O.T. Specialty Coffee is located right next to the cafe, which is a good match as pastas and mains pair up perfectly with coffee ☕️ They offer light menu, homemade pasta and also some mains. And for dessert - you MUST try their homemade tiramisu! 🤩𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 𝘾𝙖𝙚𝙨𝙖𝙧 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 🥗 Picked this from the light menu, p

話說希慎廣場有間餐廳係由兩間舖頭一齊營運，咖啡等飲品就係由N.O.T. Specialty Coffee主理，而食物就由Ehonia主理~ 佢地係share 座位，但叫餐個陣係分開收錢😉《Ehonia》‣ Black Truffle Mushroom Linguine ($98)意粉稍為淋左少少，但都煮到幾掛汁👍🏻黑松露同菇味都幾香，但再濃郁啲會更正🤩整體黎講都唔錯～‣ Pan Seared Hanger Steak With Dauphinoise Potato ($138)呢份牛排冇得揀幾成熟，但岀黎效果好驚艷🤩🤩🤩 首先佢係切開左好多塊，而且每塊個大細都好適中，可以一啖放入口，方便進食👍🏻 然後煎到外脆內軟，鎖到肉汁，真係食唔停口！😍 作為配菜既薯仔同樣好岀色，佢既特別之處係佢係好似千層麵咁一層層嘅，好有心思！ 整體而言呢份性價比好高😍😍😍‣ Tiramisu ($68)呢份都唔錯，手指餅都幾濕潤但唔會太淋，食到酒味，咖啡味就相對較淡；表面嘅Cream份量都唔錯，食完唔會漏；加分位係兩層手指餅中間有啲脆脆，同埋最頂層撤有花瓣同另一種脆脆，成份食落口感好豐富，整體都唔錯🤣

本身無諗過再到依個地方食飯，但因為朋友想去，所以比多一次機會。 今次黎到之後先搞清楚原來依度係2間店，一間cafe 一間係主食但無嘢飲的。今次我試左雞肉漢堡配甜薯條，原本以為只是普通的burger,但一見到成品就知道一定要打卡，burger的大細係無可能一啖咬晒所有層數。漢堡的麵包鬆軟，內部夾著多汁的炸雞肉，配上菠蘿蕃茄和乳酪醬汁，每一口都帶來了令人滿足的口感。薯條是用真薯仔製成的，所以自然的甜味，口感也得帶來驚喜，不是一般的炸薯條。另外叫左bagel 同 mocha ,但因為係N.O.T.的，我就不作太多評語了。總結來說，雞肉漢堡配甜薯條是一道令人驚喜的食物，有機會可能會再試一試其他的食物。

行完誠品之後見到同層有一個cafe 於是決定坐低一邊食午餐，一邊睇書，一邊欣賞風景😎😎餐廳採用自助形式，落單之後等嗌名去櫃檯度拎野食，咁就慳返加一！Ehonia淨係提供野飲，如果想飲咖啡，可以嗌隔離既鋪頭N.O.T Specialty Cafe！仲有佢哋每星期都會轉menu，詳情可以係餐廳ig搵到🔎！🍝Prawn Linguine in Homemade Lobster Sauce意粉係餐廳自製，好掛汁，口感好煙靭，每一啖意粉都索到龍蝦汁🦞，大蝦既數量都唔少，不知不覺就食晒成碟！🥩Seared Hanger Steak封門柳煮得岩岩好，有肉汁之餘又唔會嚡口，肉質彈牙有肉味，就咁食已經好正！配菜既薯仔好軟棉，一絲絲咁食個陣個感覺好似食緊千層吐司！🍰Homemade Tiramisu即叫即整既tiramisu好岩我呢啲港女打卡，上面撒滿玫瑰花瓣，賣相一流💕，濕潤度岩岩好，份量以58蚊黎講物超所值！咖啡味夠香濃，甜度適中！📍 Ehonia 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖

這間cafe 位於希慎廣場9樓Urban Sky 轉入去樓底超高 落地玻璃陽光感十足☀️一去到野食同飲品是要分開買的同埋是自助形式的叫了以下食品/1）Seasonal Fruit Salad $88 本身想輕食，原來碗Salad很大，亦都十分足料! 有peach、有芒果、士多啤梨🍓等等既水果～ 好吃2）Smoked Salmon Toast $72 最好吃是這款、toast 很脆、3 文魚肉很厚～3）Iced Caffe Latte $34 這杯latte很香、有水果味的咖啡☕️

本身見評分唔錯， 特別係佢地主打既手工pasta.但係佢既carbonara 醬汁可以話係完全唔夠味， 甚至乎有D苦苦地嘅味道，意粉口感太軟，唯獨係佢既煙肉算幾好食。整體黎講完全係一個唔及格嘅carbonara但係整體味道都係好麻麻 3/10 蝦麵就正常發揮 都叫做對得住個價錢仲要連基本一杯水都唔會俾 要買Service亦都麻麻地 一一般般咁 但係我覺得個價錢kind of 係食緊個環境多過食野回頭度好低 唔建議大家黎尼到食飯。 可能野飲會好d …

𝟙𝟟.𝟘𝟜.𝟚𝟘𝟚𝟛《賣相精美提拉米蘇☕️》💮Ehonia (銅鑼灣)💮📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖📍放工之後想稿賞吓自己就諗住去食件蛋糕🍰上網見到呢間咁開揚嘅黃店cafe有件賣相咁精緻嘅tiramisu就決定去試吓🥳𐂂 Homemade tiramisu ($58)賣相真係一流💗啲cream好幼滑，lady finger唔會太重酒味同過濕✨啲玫瑰花瓣令到啲忌廉食落帶啲玫瑰花香🌹呢件蛋糕應該係即叫即整🥳食落唔會太凍或者太硬😗꧁評分꧂🍴食物: 4/5🌟💰性價比: 3.7/5🌟🪴服務: 4/5🌟✈︎ 店鋪資訊✈︎💸人均消費: $50-150🈚️加一服務費🔖餐廳分類 🔎#hkfoodieat_銅鑼灣 #hkfoodieat甜品🍧#hkfoodieat黃店💛

本身只係想搵間嘢坐係低飲杯咖啡食少少嘢，但見到飲咖啡隔離有間舖仔有慢煮牛尾手工蜆殻粉，我好鐘意食牛尾,所以即刻叫左一個嚟試下，估唔到超好食，食完一啖我忍唔住去俾左兩個叻老細，老細好開心咁。老細話個牛尾佢哋整左足足4個鐘，蜆殻粉都係自己整。慢煮牛尾同個汁好香濃一d都唔會咸，牛尾肉份量啱啱好又夠冧，加埋手工蜆殼粉好正，仲要價錢一d都唔貴，真係好有誠意。講真商場舖租一d都唔平，希望小店可以繼續堅持，我會多d嚟幫襯，加油！

閒日約朋友聚下揀左呢間隱世cafe之前已試過飲佢哋既咖啡同小食價錢合理所以翻桌啦我比較餓叫左意粉食，睇返近期食評見佢Menu係轉左照試吓呢個pasta LINGUINE WITH FRESH CUTTLEFISH IN PUTTANESCA SAUCE $118味道唔錯，麵質好得意，食完好滿足朋友仔輕食左個toastGUACAMOLE TOAST $62朋友仔表示好好味，牛油果醬味道好好野飲叫左Flat white $34, Cafe mocha $36正常發揮，拉花都好靚食完正餐一定要食必點dessertHOMEMADE TIRAMISU $58第一次食真係不得了朋友一叫叫左兩個初初怕食唔晒點知係一定食得完真心好食，如果兩個人叫一個會打交🤣兩個人唔覺唔覺坐左四個鐘閒日唔算多人，都唔會趕人走好值得一去再去仲有角落有個打卡位可以影下靚相添

晏晝想搵個悠閑同舒服啲嘅地方坐下，就過嚟呢度，陽光透過落地玻璃射入餐廳，好舒服，餐廳裝修又靚，坐落感覺好寫意，我點咗sunset salad、明太子海鮮意粉同iced latte沙律主要有羽衣甘藍同生菜，仲有蕃茄仔同啲種子，配埋醋食，開胃，意粉咬落有啲爽口烏冬嘅口感，但冇咁粗，幾特別，個汁有好多明太子，海鮮份量都夠，有帶子、魷魚同三文魚子，iced latte好好味，咖啡同奶嘅比例啱啱好，好飲，成餐飯有旅行嘅感覺