德國餐廳 (Wetland Seasons Bay)

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Das Bier, a simple yet straightforward name. Heard of this German restaurant since a long time ago and finally got to try!Started the meal with a bowl of Caesar salad made with fresh romaine lettuce. Topping options included parma ham and smoked salmon, which we picked the latter one.Sausage platter consisted of Bratwurst, Weisswurst cheese sausage and chili garlic sausage. Every variety had a distinctive taste. Juicy, savory and still preserved the original flavor of the meat. Served with sauer

★德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 $238豬手份量十足，全部均切好，不需自己用刀叉慢慢切。豬手外皮炸至酥脆，有如乳豬皮般，吃到最後都仍然能保持脆度。而豬手肉質亦相當軟腍，調味剛剛好，更配有德國酸菜及薯仔沙律，兩者均偏酸，剛好能中和豬手的油膩。★徳國超級香腸拼盆 $198拼盤除了有不同種類的德國腸之外，更配有薯條、蜜糖芥末醬、以及蕃茄醬。本人最愛辣肉腸，切下去的時候會有辣汁流出， 唯一份只有兩條辣肉腸，實在可惜。其次，芝士腸和香草豬肉腸都不錯，芝士腸切開的時候都會有芝士汁與肉汁流出，十分適合喜歡吃芝士的人士。★Nachos Supreme $70這款墨西哥nachos, 配有兩款醬料，一款是莎莎醬，另外一款是牛油果醬。本人最愛莎莎醬，因為醬汁偏酸能有效中和nachos 的膩，而牛油果醬亦不錯，唯獨牛油果味可再增強。★Mango Dream $68十分推介，雖然價錢不便宜，但芒果沙冰十分出色，香濃而非香精味。★Peach Green Tea with Cream Cheese Foam $40頗為一般，茶底和奶蓋都不太出色。

琴日同朋友入咗嚟天水圍濕地公園行大半日， 太陽開始落山又見肚餓，所以就決定喺附近搵埋食先至返屋企，行返出去隔離個屋苑見到有間德國餐廳諗起好耐冇食就嚟食下。😍😍😍😍😍開胃菜揀個煙三文魚凱撒沙律，好少見到用碗上好大碗好多羅馬生菜同埋煙三文魚，仲有脆卜卜嘅煙肉粒加埋碎芝士酸酸地嘅汁好開胃。😋😋😋😋食德國菜必食就一定係德國豬手同埋德國腸。德國豬手皮燒到芝麻皮脆卜卜之餘仲黐住有少少油脂，脆得嚟唔會乾爭爭，肉質嫩滑。😋😋😋😋😋另外德國腸拼盤就有四種唔同嘅口味，其中有一條有芝士味好香口唔會太鹹。😋😋😋😋整體食物唔會太鹹，加埋佢哋附送嘅醬汁就啱啱好。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今日嚟咗天水圍濕地公園呢一間德國餐廳☁️晚餐時段選擇都好多☁️🤍我地就叫左幾個德國主題食物🤍～～德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律：🥗以烤豬蹄🐷為主菜，搭配酸菜同薯仔🥔沙律，口感豐富，果然係德國餐廳嘅招牌菜之一～😋德國超級香腸拼盆：以德國香腸為主菜，搭配不同嘅醬汁同配菜，味道鮮美，係另一道德國餐廳嘅招牌菜～🥰法式蒜蓉包：🥖其實就係法式面包，表皮酥脆，內裡柔軟，加入咗蒜蓉香料，味道獨特～👍🏻卡邦尼意粉：🍝一種意大利傳統嘅意粉，配以奶油、鮮奶油、芝士等食材，味道濃郁醇厚～🤪除咗以上菜式，仲有好多其他美食可供選擇～🤩

一家位於天水圍濕地公園的餐廳，主打德國傳統菜🇩🇪，餐廳內充滿德國的氛圍🙌🏼德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律🥗鹹豬手烤得非常香脆，口感十分豐富，酸菜和薯仔沙律都非常清爽。是德國的特色菜之一🤩🤩德國超級香腸拼盆🥓德國餐廳必點的經典菜之一，香腸口感鮮美，肉質鮮嫩🤤，搭配各種醬汁非常好吃👍🏻👍🏻法式蒜蓉包🥖法式蒜蓉包非常有特色，外皮酥脆，內裡柔軟，蒜味濃郁，很適合搭配啤酒享用🍷🥂卡邦尼意粉🍝意粉煮得剛好，搭配奶油、蛋黃和培根，味道非常濃郁，給人一種濃濃的經典風味😋😋整體來說，這家德國餐廳的食物質量非常高，菜品口味道地，尤其是德國鹹豬手和香腸非常好吃，讓人回味無窮。餐廳的氛圍也非常好，很適合和家人或朋友一起享用美食和啤酒。如果您想品嚐正宗的德國菜，這家餐廳絕對值得一試👍🏻👍🏻德國餐廳這家餐廳位於天水圍濕地公園以德國傳統菜。一進餐廳就能進入了德國的氛圍🙌🏼我們點了德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律，這道菜是德國的特色菜之一，鹹豬手烤得非常香脆，口感十分豐富，酸菜和薯仔沙律都非常清爽。另外，我們還點了德國超级香腸拼盆，這道菜是德國餐廳必點的經典菜之一，香腸口感鮮美，肉質鮮嫩，搭配各種醬汁非常好吃。接著我們點了法式

呢間位於大西北的餐廳！出名係德國豬手啊！我地叫左4樣野包括雞翼 豬手 薄餅 同意粉 個人最鍾意豬手！好大份 炸到好脆 肉同皮分開 食到好多肉！雞翼都係即炸 好脆啊 雞翼香過雞髀🍗啊好食！都見好多人食牛肉 隔籬枱 見好吸引！下次有機會再試 見到入面好粉嫩啊！餐廳隔離係濕地公園 食完仲可以入去影相玩下啦#隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控 #拍拖👫#打卡

Family Night! 🫶🫶呢間餐廳係天水圍新開架！早前去濕地公園影相發現～主打德國菜！德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 $238去德國餐廳食 一定係叫德國豬手或者德國腸啦！原隻豬手去骨了 啖啖肉！炸豬皮脆脆的！醬汁係芥末醬～自己覺得原味比較好食特色雞翼 $88總共有六隻 三隻雞翼同三隻雞髀！裏面有大量嘅七味粉～拿破崙意粉 $98呢個係素食～有青椒，紅椒同蘑菇，加上蕃茄醬汁～酸酸甜甜墨西哥香蔥芝士薄餅 $98個人推薦呢個！自己好鍾意食餡餅～入面有芝士！出面係香蔥煎餅 配上一個類似酸奶忌廉醬汁凍檸茶 $25加一服務費德國餐廳 (Wetland) (天水圍)天水圍濕地公園路1號Wetland Seasons Bay地下17號舖#香港好去處#打卡#cafe#生活#小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控 #拍拖👫#打卡#香港#景點#打卡熱點#德國餐廳

上OpenRice見Wetland有吾少新開食店，當中連鎖餐廳📍 Das Bier，今日趁冇咩人就入去幫襯，起初以為系濕地公園入面，行咗個圈，發現原來系消防局對面。除左位置寧靜，佢地系戶外地方有枱，可以食煙或者帶埋狗仔黎！不過怕凍我就揀咗室內🤣入內好有歐陸風情，以木系作主調，有扒房既風味！德國香腸拼盤$172兩款香腸配搭薯角，而白腸確實系比較少食到既，表面香煎過唔濃，切開見到入面仲好juicy，系口腔內繼續爆汁！配搭有蕃茄醬同辛辣芥末醬，啱香港人口味。食曬香腸後，啲薯角都仲係熱辣辣 。拿破崙意粉🥬$98我個人認為呢個意粉嘅精髓就係蕃茄醬，蕃茄汁煠過的意粉既酸酸甜甜，味道帶點自然,! 意粉偏乾身和順滑。碟內蘑菇、 洋葱片、青椒絲等 意粉份量夠多，足夠二人share 。

難得weekday放假，決定同媽媽去濕地公園行下。眼見濕地公園新開左唔少新店，一於去睇下系附近有咩好食。搵到呢間位置隱世德國餐Das Bier食個豬手先! 德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律$238系Das Bier既豬手有幾種煮法，愛重口味就要揀鹹豬手啦，上碟時已將全隻豬手切成細份，方便食用及分享。食落仲好有驚喜，外皮超脆仍保持肉質滑嫩 JUICY，有酸菜配搭既豬手。仲除一啲罪惡感。點佢地比既honey Mustard醬汁簡直一流，令味道亦唔會得個咸字。份量充足。包你食到飽。果然招牌菜之一 。特色雞翼$88叫多一份小食，雞翼一向係我既至愛，內裹有細隻雞搥，即叫即炸雞中翼熱辣辣，雞皮炸得香脆，幾厚肉多汁，值得一試👍🏼 值得推薦比鍾意食豬手既人✨ 

星期日下午去完濕地公園黎呢度食野環境係正既，打算風和日麗食個餐叫杯德國啤chill下點知點餐果陣，話酒牌搞唔掂，冇酒賣午餐有個蔥油雞脾扒飯，再加凍檸茶杯凍檸茶黎到，冇冰既，問下店員係咪唔記得落冰店員竟然解釋落冰既話檸茶會溢晒出黎下！？個原因咁新搞笑既？！「雞脾扒飯」半個鐘頭後到，所謂「雞脾扒」唔係用雞脾拆開，而係「普通雞扒」咋！塊雞扒，仲。係。唔。熟。既。店員話整過俾我，又等半個鐘頭，之後黎果塊雞扒係燶既！味道都冇咩好comment , 咪求其煎塊扒幾滴汁咁囉，$88，仲要另外加一，值唔值真係自己諗喇！兩個餐加埋成二百蚊，俾啲咁既野我食，嬲到爆呀！呢間野真係唔好再搞我😵‍💫

真係第一次寫食評諗住有間新餐廳環境都幾好點知食物勁伏完全唔得叫左個lunch set 牛扒配薯菜個牛扒一啲味都冇係牛味又冇調味又冇薯條又炸到勁乾食完真係唔知食左咩已經可以blacklist👎🏻希望店家睇到可以進步