越．男

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我不嬲鍾意食越南嘢，有一日經過灣仔有間看似好地道嘅，即刻走入去試吓。點餐：越式扎肉湯河(套餐) $85香茅豬扒撈檬(套餐) $85越式雞絲法包(套餐) $85整體來講食物唔夠熱，個扎肉湯河啲扎肉係凍嘅；春卷凍咗少少，但仍然好脆。香茅豬扒嘅炸粉同啲肉分開，亦唔夠熱，同埋香茅豬扒係唔應該用炸粉炸。香蒜牛油雞翼好好味，但係唔夠乾身。越式雞絲法包係呢餐入面最好食嘅嘢，法包超脆，雞絲其實係雞柳，肉質同味道都好。套餐飲品製作認真，椰青水係真正椰青倒出來的水，而非超市有得賣的那一種。香茅青檸水亦好味。

牛肉湯河。當服務員端上這碗湯河時，我立刻被湯的香氣所打動。湯河的味道非常濃郁，湯底是以牛骨熬煮而成，充滿了牛肉的鮮味。湯河的麵條Q彈有嚼勁，配上軟嫩的牛肉片和新鮮蔬菜，整體口感非常出色。這碗牛肉湯河不僅美味，而且份量十足，絕對能讓你吃得滿足。接下來，我品嚐了他們的另一道招牌菜——香茅豬頸肉飯。這道菜以香茅調味的豬頸肉，搭配蓬鬆的白飯和清爽的配菜。豬頸肉非常嫩滑，帶有香茅的香氣，吃起來鮮美多汁。飯粒軟硬適中，口感很好。整體而言，這道豬頸肉飯非常美味，適合喜愛越南料理的人嚐試。除了這兩道招牌菜，「越．男」還有其他一些越南小吃可供選擇，如春卷、河粉和越南咖啡等。他們的菜單價格合理，適合各種預算。

越男小店今晚同友人到大王東街，見到有間越南餐廳，全埸青啤啤掛滿哂東南亞香料幾得意，就二話不說走入去，店員阿姐頗友善，詳細介紹有乜嘢鎭店之寶。Main 主食：→香茅豬頸肉飯🐷碟飯用張肉色嘅靚紙托底幾特別！豬頸肉咬落好脆，鹹香鹹香夠哂味道，加埋配菜洋葱絲+粒粒分明的白飯🍚，有𡁻口水準唔錯！👍👍→生牛肉湯河🐂試淡湯好清甜，牛肉嫩滑又鬆化+柔軟白雪雪河粉🍲，仲有越南特色的香料例如金不換，令成碗河粉香氣四溢！小食Side dish→鮮𧎚扎肉米紙卷Rice paper rolls紙卷皮薄饀料清楚可見，蝦肉鮮甜扎肉好味！→木瓜絲沙律Papaya salad蔬菜切到一絲絲，入口爽脆夠哂fresh！飲品方面，檸檬特飲和熱香茅青檸水都具有濃厚的東南風味啊！🤗🤗

灣仔尋找正宗越南風味，就在大王東街一家環充滿越南街頭風味嘅小店「越 •男 Cóm Bánh Mi」，馳名正宗越南法包、會安生牛肉湯河、鮮蝦扎肉米紙卷，今日就嚟朝聖我最愛嘅法包🥖🥖▪️Lemongrass Pork Chop Banh Mi香茅豬扒法包，即叫即做熱辣辣，超級大份，法包焗得香脆，餡料豐富，超香濃香茅味嘅豬扒、扎肉、爽脆的紅蘿蔔、醃白蘿蔔絲、青瓜、芫荽、紅洋蔥、肝醬，非常正宗越南風味，一口咬下去就是滿足，好食又抵食🍜▪️Hoi An Sliced Beef Noodle Soup會安生牛肉湯河，湯底清甜牛骨味濃，河粉細滑，湯裏滿滿洋蔥、香蔥、芫荽、金不換，香料味道濃香，牛肉嫩滑好好味，喜歡嘅話可以再加想新鮮青檸汁、魚露，更加有越式風味🐓▪️Holnan Boneless Chicken Rice越南去骨海南雞飯，海南雞雞味香濃，雞肉嫩滑淡淡肉，雞皮薄薄，最鍾意點黑醬油和薑蓉食，再配上香油飯，好美味，再加上越式風味的醃蘿蔔、紅洋蔥、青瓜🫔▪️Rice Paper Rolls鮮蝦扎肉米紙卷 ，最愛吃米紙卷，因為它色彩繽紛，而且包含多款蔬菜，既低卡又有營養，米紙包上超級大隻的鮮蝦、青瓜、甘

之前香港開電視介紹咗呢間餐廳，呢度唔止越式牛肉Pho好食，仲有招牌牛油蒜雞翼同越南法包Banh Mi, 每款都咁出色！法包係用餐廳獨有配方，每日由一間香港老店麵包廠特製，好新鮮冇防腐劑，絕對外脆內軟！【PHO-越式牛肉河粉】生牛肉被熱辣辣清澈嘅湯底輕輕灼熟，既有濃郁澳洲草飼牛肉味又不失嫩滑口感！【BANH MI-越式法包】法包外脆內軟，塗上自家製肝醬，夾埋自家製醃甜酸白紅蘿蔔絲+新鮮青瓜+芫荽+辣椒+燒脆腩，真係越食越開胃！【Combo 套餐】 85HKD主食+小食+飲品各一款

夜晚去睇舞台劇前打算快叫快食走。同朋友叫左一份 豬排包，一份燒肉包 點知來左兩個都係豬頸肉 🤡。 又無香茅味又唔脆都唔知想點。又唔平趕時間無投訴，收錢系統又白痴 🤦🏻‍♂️。以後不會來，放過我。🙏🏽

今晚去這裏點了一個晚餐，價值$85，牛肉湯檬粉及越南咖啡。先掃QR code點餐，然後用電子貨幣結帳。方便但牛肉湯檬粉份量太少，男士一定不飽。而越南咖啡不熱，暖暖的⋯⋯失望個人認為性價比低。不如去吃雲吞麵。我不會再來幫襯。

🍞為食貓今日又過咗去灣仔買法式麵包🥖經過見到呢間細細間又好有越南特色裝修嘅小店🤩就係咁就吸引左我地入去試吓嚕🥳🍜會安生牛肉湯河套餐 $85🌈好喜歡呢個會安生牛肉湯河嘅湯底😋味道清清甜甜好正👅🥣底配埋滑嘟嘟嘅河粉滑😋入🍜有幾大片粉粉嫰嫰嘅牛肉片❤️牛味仲好濃郁添🥳跟餐仲有杯野飲😍我就揀咗杯越式煉奶咖啡☕️呢杯咖啡好🈶️驚喜🉐️咖啡香味勁濃💯呢個咁香嘅咖啡☕️我自己就比較喜歡再少d甜味🔥咖啡好推介呀🈵💢加多$22仲可以叫多份脆卜卜嘅越式春卷🔥好滋味呀👅🍜越式扎肉湯河套餐 $85🌈另一碗我哋叫咗越式扎肉湯河🔥d扎肉扎實多汁又有咬口😋入口嘅口感唔會太空洞🈵加埋佢嘅湯底💯真係好食到停唔到口呀💯餐飲揀埋個椰青水🥥perfect💯💢加多$33叫多份鮮蝦扎肉米紙卷🫔米紙外皮煙煙靭靭😍包住爽脆又新鮮嘅生菜🥬青瓜🥒鮮蝦🦐囗感好豐富呢💯

呢間特色越南菜係𝒷𝒶𝓀𝑒 𝒽𝑜𝓊𝓈𝑒 個頭成日經過都覺得裝修好特別同埋好香食物既香味💁🏻‍♀️今次入嚟覺得入面啲壁畫好靚 {是藝術文化 + 假日ℱ𝑒𝑒𝓁}，好有越南風情，開放式廚房所以聞到啲食物好香 (˶’ ᵕ ‘ ˶)周末中午時間就去會會呢到既法包，春卷畢竟越南比法國統治過，感覺上食法包都係一種越法式煮法𝒞𝓇𝑜𝓈𝓈𝑜𝓋𝑒𝓇😆😆見到有微隱藏ℳ𝑒𝓃𝓊牛油蒜蓉青口，下次要試下先😋· - - · - - · - - · - - ·🔸香茅豬扒法包🔹越式春卷 （2件）🔸木瓜絲沙律 (ℒ)🔹 檸檬香茅特飲 🔸 可樂· - - · - - · - - · - - ·香茅豬扒法包🥖勁外脆內軟，餡料非常豐富，有酸甜蘿蔔絲洋蔥絲芫荽🌿，有好好味既香茅豬扒，但個靈魂喺個醬汁~ 豬肝醬，加蛋黃醬ദ്ദി^._.^) ~因為個醬好特別係昇華左啲餡料🥕🧅🐖😆 巧吃越式春卷都係一樣超級脆脆，唔算好油膩，旁邊都有跟左啲酸甜蘿蔔絲，個春卷外皮係用網狀，好脆脆😋木瓜絲沙律 (ℒ)，我估呢個 (ℒ) 係大 𝒮𝒾𝓏𝑒 咁解，因為都真係好大份版既酸甜蘿蔔絲餡料🥜🌿🥒🥕🧅🥬整體好食，好 ℱ𝓇𝑒𝓈𝒽 🌿感覺今餐好健康

灣仔囍帖街越南餐廳真係好有越南風味！門口裝修用上紅色既霓虹燈同燈籠，好吸引目光。一入餐廳，我就被兩邊嘅油畫牆壁吸引住，真係好靚好特別！油畫嘅簡單綠色，帶嚟一種舒服嘅感覺，好似置身於越南嘅小街上。我點咗燒腩仔河粉同蒜蓉虎蝦，真係食到好滿足！燒腩仔河粉嘅腩肉好滑嫩，肉質入味，而且有淡淡嘅燒味香氣，真係令人開心！蒜蓉虎蝦更加無得挑剔，虎蝦肉質彈牙又鮮甜，蒜蓉香氣都好馥郁。餐廳嘅服務真係好周到，服務員友善又樂於助人。佢哋會主動問我地需唔需要幫手，同埋解答我地嘅問題。飲品好快就送上枱，唔使等太耐。餐廳嘅環境都好舒適，音樂輕輕地播放，唔會太吵，可以舒舒服服傾計同享受食物。不得不講，餐廳嘅越南特色真係好吸引！唔止食物道地，餐廳整體裝修同氛圍都好有越南風味。而且餐廳好乾淨整潔，桌椅都好舒適，唔會有擠迫感。另外，餐廳嘅價錢都好合理，物超所值。下次再食越南菜都會考慮返嚟呢度！

同朋友去灣仔食正宗好食越南餐廳-越.男！我地好鍾意佢哋嘅越南扎肉湯河，真係一碗湯底鮮甜，扎肉咁嫩滑，配埋河粉，真係食到好過癮！仲有佢哋嘅燒腩仔撈檬，個腩仔燒得啱啱好，肉質軟滑多汁，同埋加埋檬汁，再加啲酸酸嘅味道令到個味更加豐富。真係令我食完之後都仲念念不忘！我仲試過佢哋嘅小食牛油雞翼同埋素菜米紙卷！佢哋嘅牛油雞翼炸得好香脆，一口咬落去，啲肉汁都流出黎，真係好多汁好美味！而且佢哋嘅素菜米紙卷，份量好足夠，有新鮮嘅蔬菜同埋好多種選擇嘅蘸醬，真係非常開胃，令我地食得好開心！最後，我仲飲左佢哋嘅熱香茅檸檬水！呢杯飲品真係好解渴又清新，有香茅同埋檸檬嘅香氣，好開胃又消暑！食完嘅時候，飲杯香茅檸檬水真係一個完美嘅結尾！

我突然好想食越式生牛肉河粉！就發現咗呢個combo set，入面有一碗正宗的河粉，仲有香氣撲鼻的牛油雞翼同清新的西柚汁！真係一個讓人嘆為觀止嘅組合！首先，話返呢碗河粉。佢用嘅係靚牛肉，肉質鮮嫩多汁，令食嘅時候每一口都能夠品味到濃郁嘅牛肉味道。河粉本身都煮得剛剛好，軟滑有彈性，同牛肉一齊入口，真係一種完美嘅滋味。再嚟講下牛油雞翼，佢哋炸得香脆有口感，外層夠酥脆，入面嘅雞肉卻保持得嫩滑多汁。每一口都能夠嚐到雞肉嘅鮮美和牛油嘅香濃，絕對係肉食愛好者嘅最愛！最後，西柚汁作為套餐嘅飲品，帶嚟一份清新嘅口感，令整個餐飲體驗更加添活力。值得一提嘅係，雖然呢間店面細細個，但佢嘅味道卻絕對唔馬虎！真係一個意想不到嘅驚喜！如果你鍾意牛肉同越式美食，呢個combo set絕對值得一試！一嚐到那濃郁嘅牛肉河粉，就會明白呢間小小的店有幾大的驚喜！

琴日睇煙花前諗住食個快飯，咁就諗起附近有越南舖，去到之後好剛剛有位之後要排隊，真好彩。我嗌咗生牛肉湯粉配檸檬特飲，生牛肉雖然生，但係佢啲湯夠熱，好快就熟曬，剛剛好啲湯好甜，洋蔥係紫洋蔥都係甜甜的 另外佢會提供唔同嘅配料，例如有炸蒜片，青檸，魚露任君選擇，好週到

收工後 同同事是但搵個地方 傾下八婆事🏮餐廳門口🏮有兩盞紅色燈籠 十分顯眼裝修亦充滿越南味道🇻🇳餐牌好簡單 已經分哂類 一睇就明🍜香茅豬扒撈檬好多伴菜 健度得黎 又可以增添口感檬粉本身都好夠味 唔需要加太多汁 檯面有齊青檸 辣椒🌶️ 可以自由添加🥖越式雞絲法包點解要有芫荽😢好彩個包無吸到啲味🫢雞絲大大條 好味 自己再加啲泰式辣醬 口感更juice🥗木瓜絲沙律一人份量 剛剛好 味道 不過不失🫔越式春卷即叫即炸 熱辣辣 脆卜卜架😋🥤西柚汁 🥤檸檬特飲

一踏入門口有種去咗旅行嘅感覺，餐廳裝潢很有越南風格，牆上有具越南特色嘅塗鴉，好靚好適合打卡，好幾年冇去越南玩喇，真係咩感覺都返晒嚟。餐廳環境唔大，枱與枱之間距離有啲迫狹。用餐時間係星期六下午，人唔算多。落單經QR碼，落咗單會一次過網上比埋錢，都幾方便。一個套餐有主菜、小食，飲品。價錢還好唔算貴。會安生牛肉湯河⁸⁵湯河充滿九層塔香味，湯底清香撲鼻，鮮味濃郁。青檸同辣椒係自助形式，隨自己喜好加多加少都得。生牛肉質嫩滑，有牛味有咬口。香蒜牛油雞翼雞翼表面炸得金黃香脆。不過雞翼味道偏淡，食唔出香蒜亦沒有牛油味。油份偏多食完兩隻雞翼，兩大攤油仲係個碟上面。越式煉奶咖啡味道淡，感覺似三合一沖出來仲要加咗好多水溝稀晒果種。