Chop Chop 食神叉燒 (宏安道) (Closed)

記得第一次嚟呢度食，就係俾佢個名吸引到，黯然銷魂飯，當然飯底就冇洋蔥粒嘅，主打就係叉燒同埋煎蛋，記得啱啱嚟食嗰陣時，塊叉燒好出色， 燶邊半肥瘦差，啱啱出爐熱辣辣，但係啱啱嗰次食，就好失望，半肥瘦叉燒就有嘅，但係完全唔窿，感覺就好似食緊蜜汁腩肉咁嘅感覺，好肥膩，完全唔係啱啱開始食嗰陣時個水準，密汁都好鹹，仲要叉燒係同飯放埋一齊，好多汁，啲蜜汁浸住啲飯，有啲失望麻麻哋，不過個嚟湯就非常好，希望下次有改善。

公司開張想訂乳豬 見上網d人話呢間叉燒同乳豬好食 於是搵佢地訂左1隻bb乳豬同1斤叉燒 份量大概夠9-12人食 叉燒好淋好入味 火喉燒得岩岩好又吾會燒得太乾 隻乳豬送到過黎都仲好酥脆 值得推介！

今日我沿路見到間餐廳個名叫食神叉燒，諗住應該會幾好食。我嗌外賣嘅，我俾咗$100，找$38，對於一個叉燒飯嚟講，貴唔貴見仁見智啦，貴都無所謂，態度好嘢食好食咪得囉，佢問我食咩我答佢叉燒飯，佢問我飲咩，我話唔使嘢飲，聽到呢句佢已經開始唔耐煩，之後因為得我一個企喺出邊等，我同佢講唔使飛，之後佢話佢嗰度嘅規矩係冇飛冇飯攞，我都費事理佢，之後個飯得啦，佢嗰度有張凳，佢將兜飯揼落張凳度，之後叫我自己喺張凳度拎，咁嘅態度都有嘅？當我乞兒啊，我俾錢買飯仲要受你氣，咁嘅態度仲有人幫襯，真係唔會有下次囉.

I ordered the take away lunch box of Bbq pork rice $62, the Cook just dumped the lunch box on a chair.its so insulting . I complaint to the manager ,but he yelled me back .it's a. terrible restaurant .no service and too expensive .

晏就諗住食個叉燒飯，本身期望都幾高下。啲飯一嚟到，未熟，仲係硬嘅（睇張相就知），有啲仲要係脆嘅，比錢買難受，冇下次。建議學識煲飯先再開鋪🙏🏽🙏🏽🙏🏽

// 𝙈𝙤𝙙𝙚𝙧𝙣 𝙎𝙞𝙪 𝙈𝙚𝙞 𝙎𝙥𝙚𝙘𝙞𝙖𝙡𝙞𝙨𝙩 𝙞𝙣 𝙉𝙤𝙧𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙞𝙣𝙩 - 𝘾𝙝𝙤𝙥 𝘾𝙝𝙤𝙥 🥢 //-Situated on the edge of North Point, 𝐂𝐡𝐨𝐩 𝐂𝐡𝐨𝐩 is a well-known siu mei specialist for offering “Sorrowful Char Siu Rice”, and they’ve expanded their barbecued selections to introduce more cuts of Cantonese roast meats, as well as presenting new series of wok-fried dishes to impress all gastronomes.-☞ 𝐅𝐨𝐮𝐫-𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 - 𝐇𝐊$𝟑𝟔𝟖 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧The dinner starts with two cuts of Char Siu, the Pork Rib and "First Cut", or to start off the

BB乳豬，需要至少一天前預訂，$698加$2外帶紙盒，原隻自取，包裝很妥當，30分鐘後還是暖暖的，乳豬皮特別脆，約6-8人份量，味道剛好，完全不需要再加隨乳豬奉上的醬料。

🚩北角最近好想食啲中菜 特別係燒味 見呢間小店都幾多人讚佢d叉燒幾好 就去try try佢😯 原本想試佢哋個二人餐 點知嚟到原來淨係做外賣🥹唯有散叫啦~—————————————————————————男友評價🌚：🐷食神腩叉燒（例牌）$120嚟到呢度梗係食佢個例牌叉燒 仲要係肥叉🤪上到枱幾靚仔 顏色自然又唔會有太多燶邊 雖然叉燒要燶燶哋先至會更加香口 但係冇乜燶邊位嘅叉燒個人嚟講幾喜歡😊六七成肥膏三四成叉燒比例啱啱好 大大嚿有口感得嚟入口軟淋淋😍個醬汁條配都幾濃味 送飯一流 而且份量十足 呢個價錢絕對合理😋（果然人人都係食神呀🌝）🦢燒鵝飯$68呢個就比較失望😪燒鵝嘅外皮都算脆 但係肉質就有d鞋 而且冇乜味 價錢略貴 味道毫無記憶點 不過不失 嚟到呢度都係食叉燒好d😯女友評價🌝：🍗原隻鼓油雞髀燒肉瀨粉 $90黎到就發覺份量偏少 雖然係鼓油雞 但食落同白切雞無乜分別 肉質都滑嘅🙂燒肉就更失望 皮唔脆同埋似放左好耐 唔太對得起呢個價錢 要改善下😅環境方面有大大個霓虹燈寫住店舖名都幾有港式味道 位置闊落咁食燒味都係第一次😆老實講係叉燒係水平以上 其餘真係有少少欠缺誠意🥲可能係因為我無叫佢啲小菜

叫得做食神叉燒 當然要嚟食叉燒啦！之前同媽咪買燒味買豬肉 都有同我講過豬肉有第一刀嘅位☝🏻第一刀係豬肩肉最靚嘅位 肉質好軟腍又帶點爽口嘅感覺🤤食落仲好肥美甘香🤩加埋焦香味 真係好香口🔥

💵 Hkd 50-100一位午餐推介指數 🥃🥃成日都聽到人話炮台山有間食神叉燒好出名，講到點勁點勁，今日終於黎試試佢，叫左2樣野食外賣正宗黯然銷魂飯佢個黯然銷魂飯賣到成$85蚊個，絕對唔平，你問我，我只覺得係普通燒味檔貨識，絕對唔值$85。义燒吾算好入味，又吾係特別淋，隻蛋又吾係煎得好香妃雞湯米隻雞都係中規中矩，冇咩特別，賣$50，價錢正常，但得個幾件，吾係好夠食，同埋超級多油總結：試完之後吾會再幫襯

一直有聽聞這間食肆，見評價一半半，但叫得食神，都應該對自家出品有信心啩。今日放工先黎落雨，屋企又冇飯開，即時諗起這裡，即管自己來評選一下，口味嘅野人人不同，都係靠自己試好啲😉梗係來個“黯然銷魂”飯，套餐有埋湯，個木瓜湯唔錯，非例水😅，蛋輕微燶邊至於主角‘’叉燒‘’，Mmm....🤔🤔個樣似樣嘅，我只可以形容它唔韌唔柴皮囉，質地都算鬆軟，但冇乜肉味，亦冇叉燒嘅靈魂 - 香甜“蜜汁”味，果然令人黯然。如果在附近住，又想食叉燒又唔想行太遠，都可以頂下肚嘅。我就會另覓寶藏😛

叉燒周圍都有得賣，但好食嘅叉燒就唔喺周圍都有。香港人食得健康，要有半肥瘦叉燒真係好難搵。鎖定依間鋪頭已有一個月，但見連續兩篇食評都一般，所以放棄左。昨天有事要過香港島，本來打算做完野後去柴灣新x香，但看到食評話最近換咗師傅似乎不錯，決定去試一下。開正旗號鋪頭名叫“食神叉燒”，點可以唔叫叉燒飯呢？賣相果然唔錯，唯獨是啲汁咸左小小，如果啲叉燒再腍多少少，咁就無敵嘞。另外叫咗咕嚕肉飯，獻汁甜酸適中，但啲肉就冇乜味，好似冇醃過咁，不過都尚算OK。總括黎講，各方面都唔錯，店員亦有禮貌有效率，店鋪裝修亦具特色，絕對喺叉燒lover朝聖之地。希望下次去食保持水準，甚至更好啦。

食神叉燒有名你叫啦，入面仲有個必食嘅暗然銷魂飯等緊你啊，快啲快啲嚟試下啦😋😋😋佢仲有個二人餐嘅，可以俾你揀兩樣燒味，一個小菜，一個菜，兩個飯或者係麵😍😍個套餐都幾多嘢食，其實都好夠飽，燒味方面梗係嗌咗佢嘅必食叉燒同埋燒腩仔啦，首先叉燒肥瘦超均勻同埋從未食過咁有Juicy嘅口感，佢嘅肉汁鎖住喺叉燒入面，火喉啱啱好先可以燒出咁出色嘅叉燒，真係化腐朽為神奇，咁普通嘅叉燒都可以做到咁正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，燒腩仔都唔弱，佢嘅肥瘦都好均勻皮脆肉嫩，肉質超爽，仲要唔咸，配上芥辣真係絕頂🤤🤤🤤另外個小菜係咕嚕肉，雖然同出邊嘅味道唔係太大分別，但佢嘅咕嚕肉都大大嚿，唔會好厚粉，炸出嚟先至會均勻，再配咗個蒜蓉炒菜心，炒出嚟嘅菜心綠油油，一啲都唔老，蒜蓉夠晒香😆😆😆

讚1 之前食過一次，印象就普通，今次食就好好，舖頭啲人話轉左師傅，乳豬好好味！皮脆肉香，雖然唔知點解會係燒味舖sell炒蟹，但出奇相當好味，醬汁超惹味，蟹肉都好飽滿，叉燒夠肥香彈1 油蝦無乜味啫2 冷氣太大

本身已經好細份 叉燒燒得麻麻 肉質已經唔得 仲要唔入味 價錢又唔係平又要本身用外賣盒裝 (dine in) 如果係有折咁食可能都仲接受到少少仲衰過係大家樂食 真係唔知係咁岩得咁橋 定真係咁麻麻