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Telephone
29551313
Introduction
Customers can buy some Seafood from Sam Shing Street to this restaurant. The Chef will prepare meal for customers upon any requests. Customers can also make reservations on particular seafood. continue reading
Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
11:00-23:00
Mon-Fri
11:00-23:00
Sat-Sun
09:00-23:00
Public Holiday
09:00-23:00
Payment Method
Visa Master Cash UnionPay
Other Info
Alcoholic Drinks
VIP Room
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Signature Dishes
Boiled Oyster with Spicy Wine in Stone Pot Crispy Cheese Baked Jumboo Shrimp Braised South African Abalone in Oyster Sauce
Review (78)
三聖海鮮大餐! Featured Review
Level4 2016-12-24
4586 views
三聖一帶一向是吃海鮮勝地,選擇繁多,豐儉由人,這次到了定價較高的廣東名門。到了三聖海鮮檔附近已看到絡繹不絕的紅色的士,可見不少人特地從港九地區過來。我們一行十五人點了十一道菜,海鮮小菜都有。沙拉骨 酸酸甜甜,肉略韌。砵酒焗桶蠔餐廳推介,果真不錯,外脆內軟,帶輕微的酒味。菠蘿咕嚕肉正常水準,沒特別。蒜蓉粉絲蒸扇貝蒜蓉粉絲蒸扇貝一直是我的最愛,所以要求也高一點,這道菜蒜香足,粉絲入味,唯略欠溫度。豉椒炒蟶子很難失敗的一道菜,豉椒加蟶子本來就是絕配,味濃爽口。蒜茸炒瀨尿蝦有一大堆蒜茸,但不夠入味,蝦肉亦不夠鮮嫩。豉汁蒸鮑魚簡簡單單用豉汁烹調已能帶出鮑魚的鮮味,一人一隻,永不落空。辣酒煮花螺餐廳的另一道招牌,嗜辣者至愛,果真香辣可口;有石窩加持,吃到一半還在冒煙。鹽焗蟹只有蟹殼有鹽味,蟹肉不入味。單從食物質素而言其實不錯,環境算舒適,唯侍應態度可加改善,可能是生意太好吧。 continue reading
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Level1 2017-08-27
261 views
已訂枱一行10人,7大3小。吃海鮮必到三聖。買了8款海鮮共$2200,加工$2300。由於星期日關係人客太多,我們選擇8:30入座。必叫"石鍋蒜蓉馬友粒炒飯"非常香,有飯焦。值得一試!!但叫了一個白飯等了20分鐘也沒有。。追問下才通知 》 D飯而家蒸緊《,要等多10分鐘。。。。小朋友吃白飯要等半小時才到……一般海鮮加工味道還可,但炆班腩及薑葱蚧煮得太咸。龍蝦的烏冬底份量十足,值得一提。人客太多,員工太少 continue reading
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週六到青龍頭與友相聚,黃昏驅車前往屯門三聖享用海鮮晚餐。今次採購海鮮的店家是「忠仔記」,正正在「廣東名門」斜對面。海鮮款式繁多,由龍蝦、活魚、鮑魚、長腳蟹等等把數十個魚缸放得滿滿。 在店中遊走一圈,前後選購了四款海鮮。最實惠的是一條廿餘両重的游水東星斑,只需 $450。另外,店家主動送上一小包沙白予魚仔,屬額外驚喜! 廣東名門正店在忠仔記斜對面,裝潢較新淨舒適;副店在正店後方,裝潢明顯稍遜一籌。 視乎海鮮款式及重量,酒家會收取不同的加工費。海鮮烹調手法多變,可依食客口味自由選擇。油鹽水煮沙白、油鹽水煮花螺、蒜蓉蒸花竹蝦、蒜蓉粉絲蒸蟶子皇及清蒸東星斑是是晚的海鮮餐單,當中推介甜嫩的沙白,蝦香十足的花竹蝦,以及肉厚爽彈的蟶子皇。 雖然用上相同的油鹽水煮法,但花螺出品明顯不及沙白鮮甜上味。東星斑理應肉質白滑細嫩,未知是否體型太大或烹煮時間過久,魚肉口感不及預期。 咸蛋勝瓜肉片湯則是比預期出色的作品。咸蛋出味的同時並沒有完全搶去湯汁的味道。相反,勝瓜及肉片的甜味隨鹹香味道慢滲出來。清炒白菜仔用料不夠幼嫩,評價一般。 整體來說,忠仔記的海鮮新鮮,價錢合理。廣東名門來料加工恰如其份交出應有的水準,大家滿意而歸。 [19/8/2016; Sat] ******************************泊車情報:三聖邨一帶車位緊張,約下午六時抵達多層停車場早已泊滿。海鮮街入口左手邊的停車場週末假日 $15/半小時。街尾爛地停車場 $40/小時。18:30 後廣東名門有代客泊車服務 $40/兩小時。 ****************************** continue reading
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Level2 2017-07-01
903 views
一行12人話要食海鮮,有人提議名門,ok 其實最緊要好味。買海鮮用在$2500加工費連小菜等$2800平均$445/人唔算貴。本來想試燒鵝,但是沽清。改點燒腩仔,唉,冇乜味,有點硬,但皮十分脆。煎焗頭腩夠香夠味椒鹽賴尿蝦,叫咗啲唔係太大隻嘅,冇咁貴。 呢度整得幾好食。可惜啲蒜蓉唔係咁夠味。馬友粒焗石頭飯,但飯底比較濕,好彩食到有馬友嘅香味。欖角骨,肥瘦適中,味道濃郁啱晒我豉汁炒聖子,配煎米粉一般啦!薑蔥炒蟹啲蟹係好味嘅但係如果加多一匙羹蠔油就更加好啦 continue reading
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過去在“安記海鮮”買海鮮,在“廣東名門”加工,吃過一次,經歷不錯~這次有十二人一齊食海鮮,熱鬧!星期六日客人太多,所以需要訂位~如果揸車來這裏食海鮮,不要隨街拍,因為有很多警察抄牌~餐廳附近有很多海鮮店,你們可以隨便揀,然後拿去加工,每樣海鮮都有很多烹調方法,但我們都較喜歡食清蒸的,可以帶出鮮味、也有炸的等等但我覺得“廣東名門”的服務態度很差,食物不錯。但大家要留意的是不要隨便接受他們送的海鮮,因為會收你們加工海鮮的費用,大家必須留意! continue reading
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