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Opening Hours
2 hours before the first race until the last
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
餐廳位於沙田馬場內，擁有開揚的景觀，可以近距離觀賞賽馬活動，氣氛熱鬧且獨特,餐廳環境唔錯,餐枱距離闊落,餐廳可以凝望沙圈同跑道,位置想當好,服務員也很多,餐廳提供多國菜式，包括中式、西式及食物質素相當唔錯,套餐菜式豐富,服務員態度友善，反應迅速，能滿足顧客的需求, 在賽馬日或特別活動期間，餐廳可能會較為繁忙，但整體服務效率仍算不錯,駿星匯餐廳以其優越的地理位置、多元化的菜式和高質素的服務，成為沙田馬場的熱門用餐地點。無論是日常用餐還是賽馬日體驗，這裡都能提供一個愉快的用餐環境。建議提前預訂以確保座位，特別是在繁忙時段。
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今次同朋友enjoy賽馬日，去咗位於沙田馬場的駿星匯餐廳試食。駿星匯位處看台第一座三樓，可以看到沙圈、終點柱及賽道的景觀，餐廳提供四個唔同選擇，有素食餐，又有西式中式，照顧唔同食客的習慣，我就試咗煙燻芝士野菌天使面同法式洋蔥湯配芝士面包粒，呢個餐係order之後即煮，所以都好新鮮，不過個面要襯熱食，因為放耐咗，就有少少硬，個洋蔥湯都好出色，配搭面包粒，個口感唔錯，好濃郁。而我朋友就叫咗龍脷柳車打芝士漢堡包配炸薯角，佢亦有跟埋洋蔥湯，都係即叫即整，個包真係好大個，成個魚版巨無霸咁！賣相真係好出色好吸引，可能我地兩個都係女仔，都覺得份量十足。
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*A Dining Experience at Champion Circle** Nestled in the heart of the racing action, Champion Circle offers more than just a meal—it's an immersive experience. The terrace provides sweeping views of the sand track bathed in natural light, while the open-air plaza puts you right at the finish line's edge. Inside, modern sophistication meets comfort with spacious seating and warm lighting. The star of the show? Their 4-cheese pizza—a masterpiece that transports you straight to Naples with its perfect crust and rich, gooey blend of cheeses. It's the kind of dish that lingers in your memory long after the last bite. Beyond the pizza, the venue shines with its polished service and inviting atmosphere. Whether you're here for the races or simply a quality meal, Champion Circle delivers on all fronts. Pro tip: Don't miss pairing their juicy burger with the deeply flavorful French onion soup—a match made in culinary heaven.
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駿星匯重新裝修後，今日第一日重開，亦都係我第一次到訪。駿星匯的空間經過大幅擴展，整體提升約五成，並設有 9 種不同的座位選擇 ，讓顧客能夠根據個人喜好挑選最佳觀賽位置。特設的露台專區，提供廣闊視野，讓賓客能俯瞰馬匹亮相區及賽道，享受更震撼的賽馬體驗。 場內設備也迎來升級，兩面 14 米寬的巨型屏幕讓觀賽畫面更加震撼，確保每位觀眾都能清晰掌握比賽動態。此外，場內的電視數量增至近 400 部，隨時掌握最新賽事畫面，讓比賽的每個精彩瞬間不被錯過。 豐富美食體驗，日式套餐驚喜滿滿這裡的午餐選擇多樣，包括中式、西式、日式及素食，共提供 四款套餐 ，每款均附飲品。下午茶時段也有精選茶餐及輕食供應，滿足不同口味需求。 當天我選擇了 日式套餐煎餃子拼大蝦鰻魚飯 ，並額外搭配一盅 燉湯 。 煎餃子外皮香脆，口感剛剛好，搭配黑醋更能激發鮮味； 大蝦鮮甜彈牙，肉質飽滿； 鰻魚帶有微微甘香，入口即化。份量十分充足，燉湯的用料豐富，風味醇厚，整體味道表現不俗，價格也相當合理。 下次再訪沙田馬場，這間餐廳依然會是我的首選之一！
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🤩沙田馬場駿星匯最近完成優化工程，這裡坐落於馬場核心位置，坐擁絕佳觀賽景觀。一個地方，就可以看遍馬匹亮相圈、終點柱及賽道的景觀。踏入駿星匯，寬敞開闊的空間完全沒有擁擠感，開揚光猛，氛圍愜意。餐廳內最吸睛的，莫過於那逾14米闊大型電視牆，裝修如此大手筆投入，簡直是馬迷福音！賽事直播時，畫面清晰流暢，每個激烈競逐瞬間完美呈現，仿佛置身賽場，讓人直呼過癮！搭配場內多台自助投注設備，隨時參與賽事投注輕鬆無比。賽事舉行當日，收費為180元，座位連套餐一份，每份套餐包括前菜、主菜和飲品。✨前菜：日式煎餃子煎得金黃的日式煎餃子，餡料有肉香，搭配醬汁，作為開胃菜不過不失！🔥主菜：扒大蝦鰻魚飯即叫即做果然沒讓人失望！先旨聲明，本人是「蝦控」，新鮮原隻大蝦開邊燒製，外層微焦內裡爆汁，鮮甜蝦汁蝦膏在口中迸發，十分出色！燒鰻魚則發揮穩定，惟鰻魚汁味道偏濃，需配上滿滿紫菜蛋絲飯，調和整體味道！🥣燉湯：猴頭菇沙螺片燉湯加30元換這盅湯太值！打開蓋子湯味襲來，用料十足，猴頭菇、螺片、肉排，真材實料看得到！湯頭沒放味精，喝著超安心～雖然稍鹹，但也可以接受的！最後再來一大杯冰爽檸檬茶，解膩又解渴，神仙搭配！老實說，今時今日的香港，只需180元，就可以在馬場內吃到一份質量好、份量足的日式套餐，還可以坐著「靚位」、涼著超強冷氣觀賞賽馬，從馬場開門坐到尾場關門，如此高性價比，絕對值得回頭再刷N次！
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