Brunch Club & Supper

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三天收到友人的訊息, 想單獨與我詳談一番, 因為先前即使見面都是一班人一起, 很難有較為深入的傾談, 了解大家彼此的狀況! 因這位友人甚少主動相約一起聊天, 故實在感意外萬分, 當然要應約! 今天選了一間我偏愛的英式餐廳與她約會, 因喜歡這裡環境較為寧靜和舒適!因店內人不多, 故我們二人要求坐四人梳化位亦可以, 聊起天來更舒適! 友人點了一客卡邦尼意粉, 我則點了最愛的New York Cheese Cake! 餐廳內設有一個餅櫃, 有多款蛋糕可自行挑選! 當有芝士蛋糕出現時, 我便不用花精神去選了! 這是友人的意粉, 我沒有試, 故不評論它的味道! 但單看賣相亦感不錯! 蛋是半熟, 看見友人把它刺穿與意粉混和, 相信有另一番滋味! 友人亦表示味道不錯!再來是我的芝士蛋糕, 份量十足! 質感是較為軟身的, 不像一般NY cheese cake 硬實, 但不夠細滑! 味道是不過不實!但稍為甜了一點, 可能是要迎合外國人的口味!最後我們亦點了飲品, 我點了Latte, 朋友點的是士多啤梨奶昔! 咖啡味道香, 不會酸, 牛奶亦打得細緻香滑, 如溫度再熱一點更好! 整個下午, 有笑有淚, 打開

約了朋友聚聚舊，訂檯留言沒事回音，要打2次確定。第二天11:20到，按要求係窗口位，檯卻搖搖晃晃，而一面的座位太貼牆壁會被窗簾kick住，另一面又會kick住鄰檯座位。先叫杯咖啡，朋友要latte, 個基本心型拉花竟然得手指頭般小，名顯係失敗不合格，我要mocha, 我的心形拉花size尚算勉強OK，溫度超級熱，我最愛夠熱的咖啡，熱力令咖啡及朱古力粉的aroma及味道全然滲出，只可惜奶味不夠濃，令mocha欠缺香滑，變得有點澀喉。咖啡的「香」勉強合格，「色」和「味」就有待改善。我再點了個egg benedict with smoked salmon. Egg benedict 只是微暖，一個半溶流心，另一個半生熟己經沒有流心名顯過熟。蛋味很一般，淡淡的，似麥記的蛋，沒有應有的蛋黃濃郁味道，下面的muffin輕輕烤過，卻吸收了水份，咬落痴牙難啃，smoked salmon 勉強OK，較碎身啖口，魚味依稀。egg benedict 整體而言，只有賣相「色」討好，「香」及「味」己水準嚴重滑落，好味不再。

這間餐廳是外國回流的朋友帶我來的, 都是 abc , bbc , cbc 常光慣的餐廳呢職員都是操外語所以來這裡一定可以飲到好好味的 熱朱古力!!! 真的是鬼佬才可以沖得到, 港式餐廳永遠都落唔足朱古力粉而且hot chocolate 仲有好多選擇! 挽回我的童真, 今次叫了Hot Chocolate with Marshmallows, Cinnamon and Cream 及 soy milk Cappucccino上面的綿花糖已令我心花怒放, 而且朱古力很濃Soy milk cappuccino 都好有質素呢, 豆奶的味很濃郁, 上次是在 illy 才飲到Waffles w/ Caramelized Banana & Crushed Walnut 這個waffles 不知是怎麼做的, 中間有一層軟屬的夾層, 熱上很鬆軟, 上面有焦糖汁加上永遠都很夾的香蕉, 核桃及忌廉!! 好好味哦! Brunch Club Spicy Hound Dog麵包焗得好鬆軟, 而且份量超大哦!! 條墨西哥辣味豬肉腸好大條, 只不是太夠辣 裡面都夾有胡椒, 車打芝士, cream, 焦糖洋蔥, 煙肉等.

相約友人到銅鑼灣吃個Brunch，就想起了很久沒去的Brunch Club! 點了AW最愛的Benedict with Salmon，以蛋黃、奶油、檸檬汁等特制的Benedict醬汁，蛋味很濃，最愛流心的蛋黃，味道甚至乎比AW在倫敦吃到的更滋味，配菜有薯餅和新鮮沙律菜，配上一杯Mocha，what a perfect Morning! 朋友選了充滿驚喜的炒蛋餐，原來scramble不只用egg，裡面還有火腿肉粒，很美味呢~Brunch Club是不容錯過的餐廳，AW一有空就會來啊~~ 多元化的早餐選擇，有輕食的brunch 早晨喝一杯咖啡，是每天的例行公事很多人都慕名而來，要是有心想享用一頓豐富的Brunch，記得要早點來啊~Egg Benedict with Salmon 慢慢溢出的蛋汁，配合烤香了的麵包，很吸引囉~Mocha不會過甜，咖啡濃，很搭配的組合除了Benedict，炒蛋餐配的麵包香軟皮脆，大愛!

環境環境氣氛都好好，不過都幾嘈吓，而且坐得有啲迫@@食品Benedict可以自選配搭，我pick咗Parma hams，咸度較高但配合水波蛋就中和返，啱啱好！個蛋半生熟，加上個包底，good! Burger份量超乎相像地大，mushroom 煎得好香，漢堡包比較特別，唔係平時食開嗰種，牛肉order咗6成，但有啲過熟，似10成～·～

I don't really like its interior design. Maybe good for dinner, but definitely not my style for Sunday brunch. It is too dark and too bar-ish.The food was great though, especially the bread. I was craving for bread these days. The homemade sourdough was definitely the star of the day. The croissant was good as well. My friend kept complimenting their butter and jam. Not a butter person, so no commets.

今日有事與好朋友到銅鑼灣一趟，便順便一起食一個brunch。時間很早，營業中的食店很少，剛好這間Brunch club & Supper 開了，而且又有BRUNCH提供，便入內一試。在門外已經很有歐美味道。餐廳位於1樓，樓梯裝潢得很有心思。餐廳內的佈置貫徹歐美感覺。由於是星期一的上午10:30，顧客不多。我們4人各點了一份餐點，但其實每樣食物的價錢都不算便宜。Mixed Grill with Croissant ($106): 最多食物款式的一道，跟餐的是MUFFIN，如要改為牛角包要加$8。牛角包酥脆軟熟，牛油味香；炒蛋蛋味香濃而且滑；豬肉腸的香草味強烈，油脂豐富，食後罪惡感大增；雞胸肉煎得香口，但始終不夠嫩滑；薯餅炸得香脆富薯味之餘不會太乾；茄汁豆、火腿和煙肉不過不失。Mixed Grill with Muffin($98): 唯一與上一款不同的是MUFFIN，MUFFIN 是自家出品，烘得脆而不乾。Caesar Salad($108): 羅馬生菜清甜爽脆，Caesar Salad的精髓麵包粒脆口惹味，配上pouch egg的蛋汁和鹹鹹香香的芝士碎和煙肉粒，很fresh很開胃。It

自從去完英國之後都厭倦左Fish and Chips所以同friend喺呢間食果陣就叫左呢隻意大利式Fritata由於我自己都未食過正宗嘅所以我都唔夠膽評論呢啲到底喺咪正宗不過好好食就喺真嘅佢成個都喺只用蛋白 所以其實比起普通嘅已經健康啲(無蛋黃)食落去都唔會好濟裡面有各種蘑菇同薯仔暖luplup新鮮整出嚟碟野上嚟果陣已經聞到香噴噴嘅味道一食左之後仲不得鳥好食至於環境優雅喺重點好啱同好朋友嚟吹無限水因為服務員真系好勤力咁幫你斟無限水哈

星期五下午二時去到呢間Brunch Club & Supper 食個午餐，我話上去，因為位罝就在二樓，需行一層樓梯上去的呢。上到去裝修特別，感覺環境舒適，梳化的區域已坐滿客人，所以只好選近窗邊的位置。見到還可以叫set lunch， 就叫了Fettuccine pasta with beef bolognaise ($75) 加 （＄8）可有 dessert of the day.先來了餐湯，係蕃茄魚湯，入口好淡，淡的蕃茄湯就變得少少酸，但入面D魚好入味好鮮甜，加返分。藉得一提就係D餐包，好甜好鬆化，仲有nuts， 好好食，雖然驚飽但係都食晒兩塊！推介推介呢個寬條麵味道好濃，有香濃芝士味加牛肉碎，好香口，但食落有D漏。檸檬蛋糕不太特別，糕面有糖霜點聚，以致不太單調，加上奶茶配搭剛好。老實講個set lunch無大驚喜，但環境坐得舒服，係好友共聚好地方，下次應該試試佢地的all day breakfast呢！

星期日午後，最適合約朋友吃一個悠閒的 Brunch。左選又選，還是又回來選了 Brunch Club & Supper。餐牌也不用多看，就決定要點 Egg Benedicts with Smoked Salmon：不論是中環和銅鑼灣兩家分店，都已經吃過好幾次，而大部分時間也離不開吃 Egg Benedicts! 在香港吃 Egg Benedicts 的地方越來越多，但我始終覺得 Brunch Club 的是其中最好的之一！Egg Benedicts 當然不消說好好吃，每次放入口都十分之滿足－加上煙三文魚就更加係冇得輸！吃了這麼多次，覺得他們弄薯餅也是有一手啊！每次上菜的時候，薯餅都是熱騰騰而脆口的，而沙律菜跟醋的份量配合也得宜。好難得地伴碟也可以保持一貫的水準，真用心！其實當天還點了一杯 Brunch Club Sunrise －是菠蘿、芒果及橙的 smoothie，不過忘了拍照...由於我很喜歡帶有酸味的水果，所以這杯酸中帶甜的 smoothie 自自然然就是我推介飲品了，真的好好喝啊～

這天來到了位於銅鑼灣的Brunch Club & Supper吃晚餐，聞說這裡的all day breakfast做到好好呢！餐廳就位於1/F，大家可要走幾級樓梯！終於到了餐廳門口。餐廳的水泥裝修令人幾舒服。有bar檯又有免費wifi，感覺比starbucks更relax呢！牆上掛滿了不同的畫。餐廳中央還有一座黃色的鋼琴，不知是否給客人表演用呢。一打開menu，全是英文，請大家準備好google translate才來吧！(尷尬)點餐了！這天我們點了一份4 course set dinner ($268) 和一份Egg Benedict ($72)。就讓大家看看吧，真的是全英文啊！餐湯是雜菜湯，配料十足，不過不失。接著來是核桃黑糖包，這個餐包為這間餐廳加了不分數。麵包夠軟，不是用普通牛油包作餐包，可見店主對餐廳的食物肯加心思，值得一讚！我們的set dinner包了前菜 (Appetizer)，選的是烤牛肉配泰式雜菜沙律 (Roasted rare breef salad served with fresh Thai spices dressing)。烤牛肉十分鮮嫩，新鮮雜菜配上泰式酸

第一次來沒有點「全日早餐」，因為更想試這裡的羊肉漢堡。它的賣相很討好，而且侍應會問你喜歡羊肉煮到多少成熟，又能應我的要求把配菜脆薯角改為沙律。羊肉的味道很好，羊肉獨有的味道沒有被除去，而且肉質鬆軟，包還夾著少許洋蔥和香菇，不止增添香氣和味道，亦令漢堡羊肉更濕潤可口。法式牛油包也很好吃，又香又鬆軟。沙律配菜也不俗，只略略以陳醋調味，既醒胃又不至於味道太濃。這個羊肉漢堡的水準，即時令我對餐廳投下信心一票。所以，我再點了個檸檬撻滿足口胃。它的水準同樣令我相當滿意，除了撻皮焗得又香又脆外，檸檬撻餡的酸味和甜味亦相當平衡，所以十分好吃，我一口接一口的，轉眼便吃完。叫了甜點便不能沒有咖啡，可惜我的Flat White的咖啡味略嫌不夠濃，反而奶味重了些。餐廳相當受歡迎，我沒有訂位，傍晚六時半來到也只有最後的座位，而且被要求八時前結帳，不過，這裡的食物美味，侍應的服務態度又好，難怪評分高企。

放假日約左朋友銅鑼灣食午飯，唔想同人迫，所以去左朋友介紹既brunch club。位置有d遠，times square行過去要大約5-10分鐘，第一次黎都要搵一陣，因為喺1樓，裝修都唔錯，英式酒吧feel我叫左mix grill，其實即係all day breakfast ，好多野食muffin 鬆軟牛油好香。薯餅脆卜卜。我要左poach egg, 隻蛋流心既但冇咩蛋味。豬肉腸食到滿嘴油香，可惜太細條，好似一條粗既芝士腸咁大，短短既。其他雞肉、火腿、煙肉無特別，同屋企事但搵個煎pan煎既一樣，乾乾地咸咸地。最難食係炒洋蔥，好似碟頭飯d伴碟咁，冇味又油淋淋。Egg Benedict 有驚喜，好多地方個荷蘭汁酸到死，呢度除左酸，都食到牛油既香味，係有層次既，唔係一味死酸，三文魚肥美冇腥味。普通茶記凍啡好飲過佢，可以唔哂叫Lemonade 新鮮榨既，唔太甜甜品Banoffee 超大件，成個山咁！單係我呢件已經有3隻蕉。忌廉算滑溜，蕉唔夠熟，焦糖夠味，但批底散修修濕立立，我地食哂左上面d蕉同cream，個底太難食食唔落

It's always good to have brunch here. \ R \ nNo matter weekdays or weekend! \ R \ n \ r \ nBrunch club offer you a lot of choices. Egg Benedict / English breadfast / omelette, u can mix and match your own favorite breadfast with different ingredients. \ r \ n \ r \ nNot in a mood for eggs? Fresh baked bread always super fresh and good. U can try their burger or pasta, which is surprisingly not bad! \ r \ n \ r \ n \ r \ N * .. Dish Recommend: Egg white Frittata with smoked Salmon! \ r \ . if you

同朋友想搵間Cafe坐係到傾計, 上網睇左好耐, 決定搵呢間, 閒日下午兩點到左右去到, 唔洗等位, 呢間亦無限時90分鐘用餐時間, 可以坐幾耐傾幾耐都得兩個人都叫左Mix Grill, 要左炒蛋, 一個叫Walnut raisin bread, 一個叫muffin, 個muffin好鬆軟唔會好似M記個早餐個muffin咁硬, 但唔夠熱, 如困個包熱返小小會仲好味Mix Grill有薯餅, 醃火腿, 雞胸肉, 焗蕃茄, 茄豆, 炒蛋, 德國腸, 炒洋蔥, 包, 特別要講係個薯餅即炸, 好脆食完呢個真係好飽, 價錢$98算係中等價, 其他Cafe賣到$1XX都無咁多野食