麥記美食 (景文樓)

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📍 麥記美食🌍北角堡壘街19號景文樓地下2號舖 Shop 2, G/F, King Man Court, 19 Fort Street, North Point📝整體評分：9／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝米芝蓮小店，久仰大名，成日見到社交平台有人介紹，想試好耐！！！▸ 雲吞擔擔麵套餐◂＄６３（套餐包３隻生煎鍋貼及飲品） ✿ 油麵拌麻醬，加左肉末增香同口感，麻醬勁勁勁濃郁花生味，質感勁幼滑，最重要無油膉味，穩居我中Top1擔擔麵。 ✿ 生煎鍋貼聲名大噪，連續９年米芝蓮推介，一口大小，皮薄底脆，入口肉質鮮嫩爆汁，香脆可口~ 係實至名歸。▸ 爆湯小籠包◂＄３２ ✿ 皮厚薄適中適，夾起一滴湯都唔會漏，湯汁鮮甜又唔好油膩～

想食得輕盈少少，今晚食上海野先✨點了套餐酸辣小餛飩餐，搭配三隻鍋貼。✨小餛飩的皮薄而Q，餡料新鮮，酸辣湯的味道恰到好處，令人胃口大開。✅鍋貼外脆內嫩，好脆好香口好好食👍🏻另一個套餐，包含鍋貼、生煎包和酸辣湯。✨生煎包係麵包質地，底部金黃酥脆，裡面的湯汁豐滿咬下去的瞬間，出曬汁！✨酸辣湯的酸味與辣味平衡得恰到好處，好多了包括有黑木耳，豆腐條······讓人一口接一口。做👍🏻黃金之翼黃金之翼的外皮香脆，係大隻嘅雞翼！脹卜卜咁！最重要係每分寸都係充滿着蛋黃流沙嘅醬！正！又唔會過鹹係剛剛好嘅！👍🏻小籠包小籠包是湯汁充盈！熱騰騰非常之好味！總結就係會回頭嘅店舖✅

📍麥記美食-北角（景文樓）✨鴛鴦餐（招牌生煎鍋貼同+生煎包）🥟（推介✨）生煎鍋貼獲得了9年米之蓮推介，果然名不虛傳🥰鍋貼係現場即包即煎皮薄餡靚🫰🏻煎得非常均勻，而且餡料足肉汁多👍🏻跟餐會配搭酸辣湯🥘雲吞擔擔麵餐🍜份量大大碗🫶🏻雲吞皮薄餡靚😋幼麵爽口唔韌～濃郁嘅擔擔麵湯底面底、仲好多花生碎！配搭麵條十分惹口😆跟餐會陪飲品加3隻鍋貼🥰小籠包🥟小籠包湯汁豐富皮薄餡多，啱啱好一啖一隻，雖然皮好薄但夾起唔會穿，成隻小籠包裏面都充滿肉汁😆黃金雞翼🐥鹹蛋黃炸成外皮脆口鬆脆😆雞肉都非常嫩口🙌🏻

尋日路過北角發現呢間麥記，間舖主打生煎鍋貼餐，就忍唔住試咗！😋$70就有4隻生煎包同4隻鍋貼，最驚喜係生煎包底仲要煎到金黃香脆，咬落爆汁！鍋貼餃皮薄薄，餡料夠實在，一啖一個好滿足！套餐仲包埋凍檸茶同酸辣湯，配埋生煎鍋貼就啱啱好！想食多啲？+$10就可以加份燒賣，超值！#麥記茶餐廳 #北角美食 #生煎包 #鍋貼 #平價美食 #茶餐廳 #hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #hongkongfood #香港美食 #香港茶餐廳 #foodporn #相機食先 #小店打卡 #掃街 #foodblogger #hkblogger

點解呢間米芝蓮推介的食店，咁近我屋企反而少幫襯呢？主要因為多數去舊店買外賣。這天終於來新店堂食，兩個人叫咗雞扒擔擔麵、嫩雞煨麵、小籠包。雞扒擔擔麵$57雞扒煎得很香，擔擔麵很好吃，推薦👍🏻嫩雞煨麵$51味道偏淡，我本身口味比較清淡都覺得偏淡，好像忘記放鹽一樣，一般。小籠包$32小籠包充滿湯汁，好味！平時買外賣只會買鍋貼生煎包，堂食才吃到熱辣辣出爐嘅小籠包。麵食都係大大碗份量十足，人均70元的午餐性價比也可以。

每次去🚶北角開會， 見到麥記美食都滿座， 就算下午茶☕時段都滿滿客人🧑‍🤝‍🧑👭， 見佢連續幾年都係米芝蓮推介🥉🏅🥇， 價錢就十分平民，所以趁今日得閒， 就去食個下午茶🍭雲吞擔擔麵🍜餐 + 魚蛋🍡雲吞🥣水準不錯，餡料足同麵量都夠， 仲有野飲跟， 都係五十幾蚊， 我都覺得值👍。🍭駌鴦餐 + 蒜香牛油雞翼有4隻鍋貼🥟同4隻生煎包， 酸辣湯🍲同野食， 又係五十幾蚊，再配肉汁滿滿嘅脆香雞翼，交到貨喎。雖然呢間街坊小店🛖裝潢普通， 有幾年米芝蓮🏅🥉🥇加持， 鍋貼🥟同生煎包都係外脆內軟，底部焦香但唔會苦， 口感👄卜脆， 入口肉汁💥爆炸， 反而驚喜嘅係魚蛋🍡， Q 彈又爽口。 就因呢度價錢平實📉， 食物質素不俗， 所以係一個街坊寶藏🎊。

✨ 今日經過北角麥記美食，全店坐滿人又多人外賣，這裏有現場的手工鍋貼，看上去很吸引的。***** ***** ***** ***** ***** 坐低點咗一個雲吞擔擔麵餐，價錢好抵食，難怪人來人往好多人幫趁。雲吞擔擔麵🍜濃郁嘅擔擔麵湯底，香氣滿溢，面底軟硬程度適中，仲好多花生碎，雲吞皮薄餡靚，同擔擔麵味道很夾。三隻生煎鍋貼🥟鍋貼係現場即包即制即煎的，皮薄餡靚，煎得顏色非常均勻。黃金雞翼🐔普通炸雞翼食得多，黃金炸雞翼第一次試，黃金雞翼顧名思義外層是鹹蛋黃炸成脆卜卜的，外皮真的鬆脆得緊要，裏面雞肉非常嫩口。最後飲埋杯凍檸茶，非常滿足的一餐。

去開北角，又夠鐘食晚飯，唔知食乜好，突然醒起麥記美食，就向景文樓嘅方向出發lu又想食生煎包，又想飲酸辣湯，最後就揀左個鴛鴦餐，仲有埋生煎鍋貼添，揭下揭下個menu，見到有黃金之翼，忍唔住嗌埋🤭⭐️⭐鴛鴦餐入面有4隻生煎包、4隻生煎鍋貼、酸辣湯，仲包熱飲，我就嗌左杯茶走🤤⭐生煎包生煎包個底煎得香脆，個面軟熟，入面嘅餡料係豬肉，仲有蔥撈左喺入面，好香豬肉味之餘，仲好香蔥味，仲有唔少肉汁喺生煎包入面添😋要小心燙嘴🤭⭐生煎鍋貼鍋貼煎得好香脆，咬開係滿滿嘅餡料，好香豬肉味，仲好juicy添😋⭐酸辣湯酸辣湯入面有豆腐、木耳、豬紅、腐竹，一啖入口，食落酸酸辣辣，好開胃，仲成口好係料🤤大滿足😍⭐️茶走茶味香，飲落好順滑😋冇諗過咁出色，正😍⭐黃金之翼鹹蛋黃控真係不能錯過，係滿滿嘅鹹蛋黃包住隻雞翼，好好食呀😋

由細食到大既麥記美食🎉 見著佢由細舖開左間堂食既餐廳😍 連續好多年既平價米芝蓮！主打平價傳統生煎包鍋貼、小籠包，真係每一樣都抵食又出色😋·🌟雲吞擔擔麵餐 $63🌟雲吞麵餐 $55最鍾意食佢地既雲吞擔擔麵！上次食完已經又想食！湯底非常濃稠～花生香味濃郁😋帶少少微辣，惹味開胃🤤大大粒雲吞包著肉餡，索曬啲湯汁！邪惡又食得好滿足😌 必點！！普通清湯雲吞麵反而無咩特別🤣 重口味一定揀擔擔麵！超香🔥·🌟生煎鍋貼🥟由小學食到依家✌️ 即叫即煎 新鮮手包～🔥 鍋貼底好香脆！肉汁爆發🎉·🌟牛油蒜蓉雞翼雞翼炸得外皮酥脆，一上枱很香，上面包滿晒生切蒜蓉碎，所以蒜蓉味非常出，邪惡又惹味🤤·人均：$200+·評分🪄 (滿分5🍑)味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑

以前喺北角住過一段時間，都食過幾次麥記，今日喺北角匯行開，就特登過嚟食返兒時味道🤭-見到都幾多遊客嚟食，估唔到原來麥記已經連續九年攞到米芝蓮推介～記憶中呢度嘅鍋貼同小籠包好好食，今次再食覺得水準都冇變，小籠包嘅皮厚度啱啱好，而且係爆汁，匙羹都裝唔晒啲湯汁🤤鍋貼就比較細隻，感覺有啲似餃子，不過個底煎到好脆，同樣都係好多汁👍🏻-另外我朋友就好欣賞過雲吞擔擔麵（套餐$63，連鍋貼飲品），雲吞嘅皮好滑，擔擔麵嘅花生味又夠香，淨係食個麵再加啲鍋貼都已經好飽～-見佢有黃金雞翼（$33/3隻）就叫埋嚟試吓，雞翼面包住滿滿嘅鹹蛋黃，啖啖都超邪惡🤣而雞肉亦都幾滑，唔會煎到乾晒身～-呢度好多食物都有水準，建議同朋友嚟，叫多啲款可以share嚟試😝

這是一間連續多年榮獲米芝蓮推介街頭小食的食店，主要提供堂食及外賣上海美食，有鍋貼、生煎包、上海湯麵等。酸辣小雲吞餐大大碗酸辣湯加入多粒鮮肉雲吞，酸辣湯酸味同辣味都啱啱好，唔會太刺激，剛好為雲吞調味，套餐包括3隻生煎鍋貼，鍋貼生煎，啲肉味同肉汁保留喺鍋貼，鍋貼個底煎得好脆。鴛鴦餐兩種招牌生煎鍋貼同生煎包各四隻，生煎真係唔同，功夫同時間掌握好重要，生煎包亦一樣煎得脆底，包身鬆軟，肉餡沒有複雜調味，係原汁原味道。套餐跟酸辣湯都真材實料，好足料唔太酸。追加～小籠包，小籠包啱啱好一啖一隻，皮好薄但夾起唔會穿，半透明透視成隻小籠包裏面充滿肉湯。蒜香牛油雞翼超有驚喜，雞翼外層鋪滿蒜蓉，蒜香味爆燈，雞翼入味非常之嫩滑，同餐牌說明一樣～好惹味呀！

北角地膽必食 米之蓮黃金鍋貼作為一個北角人，又或者你嚟到不過冇可能唔去食麥記美食嘅鍋貼，簡直係北角嘅表表者。一試難忘。如果你住喺附近，更加可以買返屋企慢慢嘆👍🏻我成日都係咁😆佢嘅鍋貼煎到金黃色，個底脆卜卜🥟仲有佢嘅酸辣湯好啱我，夠酸再加少少辣👍🏻原來佢即場食嘅雲吞麵，都好好食，雲吞包得好足料今次再試咗佢新店呢邊有嘅特色雞翼，有蒜蓉味，同埋鹹蛋黃味，炸到脆卜卜，但係入邊有肉汁👍🏻😋😋，呢個新產品唔錯［麥記美食 (景文樓) (北角)］📍北角堡壘街19號景文樓地下2號舖推薦度（10👍🏻滿）：8.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐滿）：7⭐環境（10⭐滿）：7⭐賣相（10⭐滿）：9⭐味道（10⭐滿）：9.5⭐價錢（10⭐滿）：9⭐服務（10⭐滿）：8.5⭐地點（10⭐滿）：8⭐#晚餐#晚市 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 #堂食 #食好西 #吃貨 #美食推薦 #食評#北角美食 #餃子 #米芝連 #winsomelai

因為鍾意食嘢，每年都會留意米芝蓮公布名單，尤其特別關注小店，值得大力支持💪🏻今日專登過海嚟呢間連續9年獲得米芝蓮街頭小食推介嘅「麥記美食」試試😋鎖定目標要食呢度嘅名物～ 生煎鍋貼🔥💫10隻生煎鍋貼皮夠薄韌，無發酵嘅蓬鬆感，個底煎到非常脆卜卜，硬度適中口感好👍🏻肉餡做得唔錯，食落啖啖肉，確係唔錯，難怪見隔離左右都係叫鍋貼😆💫酸辣湯估佢唔到味道有驚喜，又好足料！酸辣平衡，入口舒服，唔會太稀，唔使額外加醋同胡椒粉已經好夠味簡簡單單配支凍豆漿套餐選擇整體滿意，不枉此行，會推介比朋友仔

上次同朋友嚟麥記美食到食完嘢之後，朋友對佢哋嘅鍋貼念念不忘，特意今次再約食飯，點都要叫返鍋貼嚟食雲吞麵餐 $55雲吞麵餐包括有雲吞麵，鍋貼x3同埋凍豆漿+$6雲吞麵用上清湯，一共有六粒雲吞，用上雞蛋黃麵，並灑上蔥花，味道清淡，麵條煙韌彈牙，突顯出雲吞嘅鮮甜雲吞擔擔麵餐 $63擔擔麵套餐就係雲吞擔擔麵，鍋貼x3，凍豆漿+$6擔擔麵同樣用上雞蛋黃麵，湯底濃郁，用上麻醬、花生醬混合而成，帶有明顯嘅花生醬香氣，湯底亦用上炸醬，味道小辣，加埋香蔥提升層次鍋貼鍋貼底部煎得香脆，入面肉餡加有少少蔥花，肉汁豐富，建議先食原味，之後再點黑醋食更清爽，不愧係米芝連連續9年推介的小食極上蟹粉小籠包 $22/1同朋友見到小食店新出蟹粉小籠包，一於要嚟試下，小籠包新鮮出爐，入面充滿蟹粉餡料，味道香濃，記得加醋同埋薑絲一齊食凍豆漿支裝豆漿，香港製造，味道不會太甜，夠凍又解渴

之前一路聽人講北角呢間食鍋貼好出名 今次難得經過北角就決左一定要黎試下！首先一定要試呢到最出名既煎鍋貼 有滿滿既餡 豬肉肥瘦適中 個皮煎得好香脆 食落又唔會話好油 但又好有肉汁 果然係招牌菜式 見到師傅不斷即場包 手法非常熟練 另外叫左小籠包 皮薄餡靚 仲有滿滿既肉汁 係出色既小籠包 好味😋 仲叫左抄手，佢一碗既份量唔少，配上佢既醬汁非常惹味辣辣地好香口 最後加埋豆漿 呢一餐相當完美食完覺得佢有咁多年米芝連果然名不虛傳👍🏻會為左佢既鍋貼再番黎食