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6-min walk from Exit B, Fortress Hill MTR Station
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Telephone
57113599
Opening Hours
Today
11:00 - 21:30
Mon - Sun
11:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
隱藏係北角之中,連續十年獲得米芝蓮推介嘅麥記美食🍜主打生煎鍋貼同小籠包,價錢親民餐廳環境非常地道,係北角老字號的風味👍🥟 招牌生煎鍋貼 每個套餐都附有生煎鍋貼,可謂麥記美食的招牌名物外皮煎得金黃微脆,帶點焦香入口嚐到內裡的肉餡,在口腔中散發肉汁與油香,滋味濃郁,令人回味🍜 雲吞擔擔麵 擔擔麵湯底香濃,在濃厚的花生醬香味之中亦帶點甜味雲吞皮薄圓潤,入口鮮味十足配上煙韌麵條,口感豐富灑有點點肉碎與蔥花作點綴🌶️🍲 酸辣湯麵 酸辣惹味而不會過辣單單是酸辣湯已經十分滋味麵底彈牙,沾上酸辣湯,飽肚滿足🍗 黃金之翼 外皮炸得金黃香脆內裡雞肉熱辣鮮嫩整體口感香酥,每啖伴隨鹹蛋黃味道,必試之選🥢 爆湯小籠包 小籠包製作成一口大小薄皮之中包覆著啖啖湯汁,入口鮮美總結而言,食物有質素而地道,食得出街坊風味,值得推薦👍🏻
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【東區】【麥記美食】同美女朋友收工,唔算太肚餓,去北角搵嘢食。喺堡壘街呢邊好多選擇,見到呢間連續九年米芝蓮推介嘅「麥記美食」咁啱有位,就入去啦。原來啲嘢一啲都唔貴,美女朋友試「菜肉餛飩輕食套餐」,都只係 $44,有一碗菜肉餛飩、三隻生煎鍋貼同餐飲。餐飲佢揀咗「熱檸蜜」,正常水準,菜肉餛飩佢話幾正。咁唔理啦,反正我試 $55 嘅「雲吞麵餐」其實都係一碗雲吞麵加三隻生煎鍋貼同餐飲,都食得到。雲呑個餡嘅肉香好正,同美女朋友嗰款一樣。生煎鍋貼餡香底脆,一兩啖一隻,勁邪惡,肉汁鎖住晒。餐飲我加 $6 飲「豆漿」,係正達嗰款枝裝。我哋仲試埋 $15 嘅「生煎包」三隻、$32 嘅「小籠包」四隻同 $27 嘅「小餛飩」八粒呢三款小食,同樣都非常出色,口感上亦都各有特色,我哋就算唔太餓都勁快食完,爽。埋單 $179 咋,性價比都非常之高喎。。。(地址:北角堡壘街19號景文樓地下2號舖)@makkeeyummyfood#1amfoodie #hkig #foodie #hk #hongkong #hongkongfoodie #hkfoodblogger #foodiehk #topcitybiteshk #hkeat #hkfoodstagram #thatfoodiething #instagood #love #hkigfood #hkfoodlove #hkfoodblog #globaleats #foodieman #1am東區 #北角 #麥記美食 #菜肉餛飩輕食套餐 #菜肉餛飩 #生煎鍋貼 #熱檸蜜 #雲吞麵餐 #雲吞麵 #豆漿 #生煎包 #小籠包 #小餛飩 #1am1693 #1ambackup
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💸如何用平民價錢吃到米芝蓮推介的美食?一定要來試試北角的麥記美食。🥟店鋪主打生煎鍋貼,🍳而且是現場手工現造,保證新鮮。🍜晚飯時間店鋪生意很旺,做街坊生意又接待國外遊客,相信店鋪有一定知名度。🍜酸辣小餛飩餐 配 🥟3隻鍋貼 $52跟餐熱檸蜜🍲酸辣湯好足料!未到打烊已經賣完。🌶️口感酸酸辣辣好開胃,配料有黑木耳絲,豆腐絲和鴨血絲,小餛飩起碼有六七粒,非常足料。一碗下肚口感爽口,酸辣平衡,入口醇厚。生煎鍋貼外皮薄韌,煎得金黃香脆,硬度適中,🥓肉餡用料足夠,啖啖肉之余肉汁甜美。🍗蒜蓉牛油雞翼 3隻 $28🧄蒜香牛油雞翼落足蒜蓉香煎,多到還能夾起蒜粒直接吃,🧈雞翼熱辣辣蒜香濃郁,皮脆肉嫩,一點也不油膩,好香口。📍麥記美食 (景文樓) 🏠北角堡壘街19號景文樓地下2號鋪⏰11:00 - 21:30🚙港鐵炮台山站B 出口,步行約6分鐘#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hkfoodies #instafood #hkfoodbloggers #hkigers #ilovesharingfood #openrice #hkinfluencer #foodiehk #相機食先 #香港美食 #北角美食 #香港食評 #香港美食指南 #香港探店 #麥記美食 #米芝蓮推介 #地區小店 #生煎鍋貼 #酸辣湯 #平民美食
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麥記美食擁有極高人氣,其座位數量不多,在高峰時段需耐心排隊等候,但食客都不介意等待,幾乎每次來麥記美食,我都能看到人潮絡繹不絕,座無虛席。到底麥記美食有甚麼魅力吸引那麼多人? 今晚就跟我一探究竟吧。點心套餐既有10隻鍋貼,也有酸辣湯,10隻鍋貼一上桌還是被底部焦脆的美貌吸引著,鍋貼體積著實巨大,咬開真的外皮酥脆,內餡飽滿,鮮郁可口,隨著每一下的咬嚼,豬肉的香味與精髓滿溢在口中。酸辣湯不是走嗆辣路線的湯底,入口的酸辣是溫和的,重點在湯料不少,滿滿的豆腐、豬血、木耳、肉絲、筍絲、雞蛋,湯的醋酸度與胡椒辣度足夠,其酸辣比例個人蠻喜歡的,酸辣湯真是完美,把菜肉雲吞放在酸辣湯裡就是酸辣湯菜肉雲吞呢。小籠包的精緻度還不賴,我們兩個吃到讚不絕口,一夾起來就看到小籠包沉甸甸的,頗為厚實,不是空空的那種,咬破軟彈的小籠包皮,裡面均是爆漿的湯汁,皮的部份薄透,肉鮮蹦在嘴裡,細嚼時肉味在唇齒間迴盪,令人回味無窮。菜肉雲吞輕食餐另包含3隻鍋貼,鍋貼一咬下去直接驚艷,外皮煎到酥酥脆脆,大嚼一下鍋貼,肉香突然竄出來,每一口爆出超鮮的鮮汁,又不油膩,完全是味覺上的奇幻旅程,必須大推,這鍋貼神到不行。菜肉雲吞都是麥記美食自家包製,晶瑩剔透的的薄皮包裹著新鮮菜蔬與豬肉餡,煮得恰到好處,薄皮不爛,每咬一口都能爆出甜美肉汁,菜餡鮮甜,肉餡扎實,層層堆疊起來的絕頂享受,菜肉雲吞即使不沾醬也是十分夠味。蒜香牛油雞翼完全擄獲我的味蕾,蒜香牛油雞翼本身醃製得非常入味,而且也不會過鹹,雞皮卡滋卡滋挺脆口,雞翼蒜香十足,毫不膩味,雞肉吃起來濕潤不乾柴,蠻耐吃的,來麥記美食一定要點蒜香牛油雞翼。吃了小籠包、鍋貼,來份重口味的街頭小食,街頭小食真的每樣都不會踩雷,隨便點都很可以,我就選了生根和牛栢葉,牛栢葉處理得挺好,醬汁輕易滲入牛栢葉中,生根吸附帶辣勁的辣汁,刺激舌頭,開胃無比。炸得金黃酥脆的黃金之翼肉嫩多汁,雞翼與綿密鹹香的金沙簡直是絕配,在油炸過程把所有的滋味都鎖在雞翼當中。細細咀嚼黃金之翼,雞皮香脆,雞肉嫩滑,雞汁從中一湧而出,肉香縈繞舌尖,黃金之翼誘人的美味讓人念念不忘。
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上網推介話北角有間上海舖連續幾年攞咗米芝蓮推介到達嗰陣,好彩啱啱有位,唔使等位。間舖好細,夾埋大約十零個位。我哋坐低後,用QR Code落單,點咗鍋貼、小籠包、擔擔麵同埋酸辣湯。$70就有4隻生煎包同4隻鍋貼,最驚喜係生煎包底仲要煎到金黃香脆,咬落爆汁!鍋貼餃皮薄薄,餡料夠實在,一啖一個好滿足!套餐仲包埋豆漿(+$6)同酸辣湯另外點了小籠包,佢個皮唔算特別薄,但入面真係好多湯。湯味唔係特別甜,但湯量真係數一數二。如果鍾意小籠包多湯,呢間真係好正!接住就到鍋貼,個底煎得好脆,去到係下午茶時間左右好快出新一輪酸辣湯,伙記叫我等一等拎碗熱辣辣嘅比我😁
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