Nom Nom Dumpling

明明叫堂食，都係用個外賣碗上，因為中途有事要離開，問佢拎番個蓋就要比錢啦另外員工態度差到一個點，客人係黎食飯，人同人之間應該專重，唔怪得咁多人唔係香港消費，就係比呢戰餐廳害死，比錢受氣🤮唔會再光顧!…Read More

聽朋友講過呢間嘅芝士餃仲好食過豐信，所以就黎左試。講真俾我想像中好食！叫左至尊松茸豬肉煎餃、香煎軟心芝士餃、四川凉皮、麻辣松花皮蛋、凍山楂雪梨水、凍蜂蜜檸檬薏米水。兩款煎餃同飲品都值得推薦！至尊松茸豬肉煎餃: 餃子皮偏薄，煎岀嚟幾香脆，裏面嘅豬肉餡都好多汁，同時都幾香松茸味。香煎軟心芝士餃: 即係芝士粟米餃，佢比平時食開嘅芝士餃有較濃嘅芝士味，亦有少少嘅拉絲，煎出黎唔太油，真心好食過豐信。凍山楂雪梨水: 山楂嘅味道較為突出，酸酸甜甜，幾開胃。凍蜂蜜檸檬薏米水: 比山楂雪梨水甜，飲到濃濃嘅蜂蜜同檸檬味，好足料👍🏻…Read More

最近因工作關係經常到太子，無意中讓我找到一間非常好吃的餃子🥟專門店，而且還有數間分店，讓人感到驚喜。與同事試了以下菜式：✨韭菜豬肉餃子麵韭菜豬肉餃子🥟麵湯頭清甜，韭菜香氣突出，餃子皮薄餡飽滿，豬肉🐷鮮嫩。✨大白菜豬肉餃子麵大白菜豬肉餃子🥟麵則較為清淡，白菜🥬爽甜，適合偏好清淡口味者。✨香煎軟心芝士餃香煎軟心芝士🧀餃外皮金黃酥脆，一咬即爆漿，濃郁芝士🧀湧出，鹹香滿溢，口感極佳。✨蜜餞雞翼蜜餞雞翼🐔表面亮澤，蜜糖🍯焦香誘人，雞肉嫩滑多汁，甜而不膩，令人吮指回味💕✨蜂蜜檸檬薏米水蜂蜜檸檬🍋薏米水清新解膩，薏米軟糯，檸檬🍋酸香與蜂蜜🍯甜潤平衡得恰到好處。✨豆漿豆漿🥛濃郁醇厚，豆香自然，甜度適中💖…Read More

在熱鬧街道旁邊，有一家專賣手工餃子的店鋪，大大隻餃子在門口好易被識別。餃子款式都好多，有湯有煎，一定揀到心水。每枱有自家菜甫，可以一試。至尊松茸豬肉湯餃搭配狀元九鼎湯絕對是食客們的心頭好。湯餃的外皮薄透，包裹著豐富的松茸與豬肉餡，香氣四溢，咬下去瞬間滿溢的湯汁令人驚喜，松茸使整個味道更加香濃，松茸的清香與豬肉的鮮味完美融合。而狀元九鼎湯也很特別。湯底由蘋果、生魚、無花果、淮山及豬尾骨熬製而成，湯色清澈透亮，味道甘醇，既有水果的清新，又帶有豬骨的濃郁，很有滋潤的感覺。龍鳳蛋也是不錯。流心雞蛋配上黑白松露醬，松露醬的獨特香氣，為雞蛋增添了層次感，簡單嘅流心蛋馬上變得貴氣不少。飲品方面，揀左蜂蜜檸檬薏米水，清新解渴，薏米還有利尿消腫嘅作用，加上淡淡甜味，好清新嘅感覺。這家小店以其精緻的手工餃子和健康的飲品，無疑是香港美食地圖上的必試。…Read More

平時幫襯開中環店，一直都覺得好食兼夾員工好好，今日第一次幫襯太子店，上菜嘅時候發現員工落錯單（我哋住元貝煎餃另外加麵），呢度應該係最Senior嘅嗰位過嚟，想屈返你落錯單之餘，仲要逼你一定要要咗嗰份食物。真係非常之失望。…Read More