Yin At Home (Closed)

本身滿心歡喜特登入坑口食呢間，嗌左個lunch omakase 十二件壽司$188，點知超級難食，啲飯好淋一patpat咁，仲要全部都係好普通既魚生，三文魚，蟹棒個類，以後唔會再去幫襯。真係未食過咁難食又唔平既壽司！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！…Read More

在open rice找到這間隱世小店,位置在坑口村7-11後面。想不到這小店帶來意外驚喜:當晚有時令的$188一隻香箱蟹(羔,蟹籽,蟹肉均充滿蟹的鮮甜),而令和怪物就新鮮綿滑,蠔味,海水味充滿口腔。還有omakase壽司(即日飛機貨日本食材),串燒:明太子山藥棒棒糖和自家製骨肉棒都好好味。今次點了太多食物,下次再來要試蠔燒飯團和其他名物。店內每位店員都有禮,殷勤服務,小店性格比高,食得開心。這是第一次在openrice寫食評,與大家分享美食!…Read More

可由坑口地鐵站一直向厚德街市方向行，經地下行人隧道行經過一所中學就到坑口村。到坑口村牌坊不用行多遠，就看到一間單車舖，隱居就在其隔離不遠爾！雞扒飯&鰻魚飯燒茄子&炸墨魚咀串燒有翠玉瓜、虎蝦和雞翼最喜歡是蠔燒飯團…Read More

中午同朋友去坑口行街街，打開openrice搵下附近有咩日本嘢食。唔想去商場既日本連鎖店，又想試下D特色餐廳，最後揀左呢間日本居酒屋。都係一試無妨嘅心態，但發現真係好值得試。連鎖店同呢種小店跟本兩回事，味道及環境小店比較有特色。-店舖門面別樹一格，舖內外都有坐位。店舖環境衛生清潔，連廁所都很企理。-服務員亦服務很好，無論點餐，添茶清理桌面都算細心。-嗌左以下美食：•三色魚丼飯•綜合串燒定食•玉子壽司 •海膽軍艦•安格斯封門柳定食•牛油果豆腐沙律•鯖魚-刺身海膽新鮮同埋大塊過好多地方-封門柳好有牛肉味又夠嫩-串燒有2菜3肉，其中有一份係燒牛舌，得一串真係唔夠喉，超好食-餐具同各伴碟都好精美細緻，顏色配搭得好，色香味俱全，尤其係三色魚丼飯同綜合串燒定食。…Read More

中秋節同家人好想食日本嘢，但又唔想出街同人迫，所以今次一早同老闆娘通過電話，點了幾道串燒，刺身，小食，老闆娘仲特別介紹了池魚王刺身，所以試一試，如果唔訂定先呢個中秋就無咁多好嘢食。食完嘢都上網搵下資料整理下，睇下自己食咗咩，同大家分享下。池魚王，日本譯音shima aji。原產地位於日本本州島靠近東京灣附近，這是一年四季都有的魚，但到6-8月特別肥美，有籽。這魚矜貴的地方是離水即死，嬌貴無比。因為它是高級日本餐廳和五星級酒店最高點擊率的刺身，所以要預定才能享用。口感非常爽脆，脂肪比例適中，一點腥味都沒有，魚片透明色澤潤，一口咬入，首先是清甜的感覺，繼而魚油在口中爆發，慢慢滑入喉嚨，有回甘。池魚王作為刺身尚品，之所以稱之為「王」，是因為其油脂非常厚，但卻不膩口，魚肉爽脆清甜，富有層次感。建議如果同時還有其他刺身，請把池魚王放在後一點的時間再品嘗，因為一旦先吃了這款刺身，再吃其他刺身就顯得索然無味了。值得推介…Read More