輝記食堂 (Changed Hand)

搜查了一會方發覺九龍灣工廈內原來有不少上樓的飯堂, 輝記乃其中之一, 有時間定當多試幾家不同的預期中平民工廠食堂的隔局, 幾排長枱, 甚有學生時代飯堂的感覺一坐下伙計已經自動自覺地奉上是日例水叫例水比較恰當, 湯的味道不太濃, 應該不是煲了很長時間, 但勝在清清甜甜沒有添加味精是日每一碗都有大量霸王花, 也算是足料的例水蝦醬海鮮炒飯當然不會有什麼真正的海鮮, 但新鮮炒起的多半都不會出事蝦醬味精不足, 而且加入了炸菜總覺格格不入, 整體味道合格但份量真的多得有點嚇人, 兩個女生恐怕也未必能夠吃光, 大胃王們可能會說值回票價, 但小弟食量一般, 覺得有點兒浪費了, 店主不妨先問一下客人有沒有這個需要才加大飯量吧

現已減少光顧集團式快餐店，多數選擇街坊間茶餐廳.因為茶餐廳即叫即製，固能在: 油、鹽、肉、菜等分量的加減，這些條件在集團式快餐店較難辦到。最近在九龍灣工作, 見到工廠中一間飯堂(樓上鋪), 一間平凡既工友飯堂, 一個好平凡既名字 - 輝記. 輝記地方非常簡單, 但熱辣辣既飯, 估唔到可以煮到咁好,感覺到人地用心機去煮.一碗好飯, 就從選米開始,人家用既米靚,煲出來有近似珍珠米口感既白飯.熱辣辣的飯, 加上每天不同的餸. 吃得實在滿足.其他小炒就都唔錯又唔貴，好夠鑊氣.伙記個個態服務度都好友善.一個唔係地鋪,又無廣告, 可以做到咁有水準. 難得!

公司搬來九龍灣差不多成年，但午飯選擇真的不多，又貴又無乜好食！加上成日食完，D男同事都話份量不夠（尤其在megabox）！有次上司介紹我地去呢間工廠飯堂，簡直一拍即合！講真，對打工仔來講，午飯最緊要就係兩樣野：速度快！價錢合理！輝記完全兼顧到呢兩樣野，而且味道好好！夠曬鑊氣！份量仲好驚人！以下係我地食過，覺得幾好的碟頭飯！－蝦醬海鮮炒飯（$30）：蝦醬勁香！超有鑊氣！推介！－魚香茄子飯（$30）：鹹魚香味好正！茄子好大條又夠厚身！送飯一流！－麻婆豆腐飯（$30）：都係一樣辣辣地，好惹味！－咖哩飯（$30）：比較辣！－西炒飯（$27）：醒胃！我同幾位同事都試過叫小菜share，都係每人30幾！－飄香雞：真係好香！Ｄ汁可以送飯！－蒜香牛柳：都係夠鑊氣！－蝦醬白菜炒牛肉：蝦醬好香！正！－魚香茄子／麻婆豆腐：同碟頭飯一樣員工服務好，其中的＂米高哥＂仲好鬼親切！希望可以幫到在九龍灣上班的打工仔～