間中都會到「米記」午飯，與同區食肆相比，「米記」價格屬於中上，對它的要求當然比一般茶餐廳高。可惜味道、衛生卻一次比一次令人失望。先由餐湯說起，外觀雖然不錯，當中亦有南瓜蓉，不過味道就十分淡。真的需要十分細心品嚐，才能試出它的味道。然而，口味輕重的確因人而異。至於蒜蓉包，一個字「腍」，完全不能接受。蒜蓉包最緊要香脆、香口。「腍」的蒜蓉包就好似「腍」的油炸鬼一樣，失敗！另外，除了食物質素之外，衛生亦好重要。就如文章開頭所說，一個接近$100的午餐，對於衛生的要求當然更高。既然要走比茶餐龐更高級的路線，收茶餐龐更高級的價錢，就應該要更小心食物衛生問題。等了又等，超過15分鐘，主菜終於到來。意粉口感的確不俗，軟硬適中，只是有點太「油」。配菜亦比想像中的味道更好，值得稱讚。至於主菜 - 燒羊架，本身要求7成熟，未上菜前已經擔心會否過熟。果然，第一口完全咬不斷，明顯已經超過10成熟，完全過熟，十分十分之「硬」。幸好，3件燒羊架當中，還有1件大概能做到7-8成熟。今次的午餐，令人十分失望，價錢平一倍的茶餐廳比它更加好。付出較高的價錢，自己希望能夠得到一餐相對質素的午餐。短時間內應該不會再作嘗試，希望下次有機會幫襯時，食物、環境都已經有改善。…Read More
翻看門口展示的餐牌 發現有羊架 小妹是個羊肉控 決定過幾天和同事來嘗新下午約2時來到 店內地方很小 只有十多個座位但可能由於午餐高峰時間已過 店內只有兩三名客人我點了羊架七成熟配意粉 同事點了蕃茄青口意粉瞥見15元可加購薯角一份 我們兩個超級薯迷馬上要求加點每人一份但老闆娘表示薯角份量頗大 建議先點一份我決定先聽從老闆娘建議 反正不夠仍可再加點正當同事還跟我念念有詞表示她不相信以15元加購的薯角能有多大的時候 薯角送上來了同事瞬間不再作聲每件份量都很大 至少有二十多件 老實說光吃薯角已經飽了一半而且最後一份都吃不完..薯角熱辣辣 但口感偏粉 個人不太喜歡太粉的是日餐湯 蕃茄濃湯 絕對不是罐頭產物 應該是自家打出來的非常濃的蕃茄香 喝下去啖啖蕃茄茸蕃茄青口意粉可見用料毫不吝嗇 才60多元居然有整整12隻青口蕃茄醬味道非常濃郁 意粉Al Dente 讚
我最期待的羊架配意粉羊架我要求了七分熟 果然恰到好處羊肉香而不"酥" 幾乎沒有半點肥肉 醬汁有點像自家製barbecue sauce 味道和羊架非常配合
。比目魚，脆皮，「聯」肉，加醬汁
.... 只有一名「樓面」跑全場，要有點耐性
。不過，見很多客人都跟老闆傾談，都應是常客，無人投訴
羊架好好味，一啲都唔羶，而且煮到有少少淋淋地得嚟都帶少少煙韌，好易入口！
意粉夠晒乾身，味道仲好香，大大隻飽魚唔會咬唔開，鵝肝夠晒味!超抵食之選!!以為食飽？未！仲有甜品加飲品！ 芝士蛋糕味道濃郁，甜而不膩!食物質素很好，店員姐姐告知每星期餐單不同，包有驚喜！價錢合理，仲免收加一。是日餐單：
