第三代肥仔小食店

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今次叫咗皇牌套餐，有雞賢，大腸同墨魚。因為太肚餓，食晒雞賢先記得影相。估吾到呢間嘢咁好食，本身以為係熱食，不過凍食都好好味，估吾到老味同甜醬同芥末醬咁夾，而且哦材料好新鮮，又吾貴，$26一份，值得一試。

很耐以前吃過外婆泡製的滷水美食有八爪魚、雞腎和鳳爪，味道美味非常，回味無窮，可惜外婆過身以前再沒有吃過了......第一次光顧肥仔，反正很耐沒吃過這種滷水小食，於是索性點一個大皇牌一次過滿足晒三個願望。大皇牌包括有八爪魚、豬大腸和雞腎，口感彈牙、爽口、食料很新鮮，其實只有少少醬油已經很好味，不用加芥末和甜醬即可。

走飲旺角波鞋街, 必見到一條很誇張會U字排開的人龍, 由早排到晚上10時都不變, 跟紅隧的車龍可媲美! 這條誇張的人龍是為了幫襯「肥姐小食」, 喜歡掃街必食的店! 「第三代肥仔小食店」其實是肥姐細仔開的分店 , 開了一陣了, 幫襯幾次都很舒服不見人龍, 而且旁邊有一張小小的吧枱, 食的時候沒那麼狼狽 想必消息未廣為傳開, 沒有太多人知道....想必未來又要排長龍 門面到食物種類, 味道, 價錢, 份量都跟旺角一樣凍櫃排好了大墨、火雞腎、豬心、豬耳、豬脷、豬潤、豬頭肉、豬耳、紅腸、鳳爪、大生腸和小生腸除了大墨魚及大生腸$11外，各款滷味$6我們幫襯了皇牌套餐,裡面包括: 大墨魚+火雞腎+細生腸 其實所有食物的滷味都不太濃, 主要靠甜醬及芥未醬帶起味道, 而賣點是小吃很爽口清涼最喜歡是他們的細生腸, 特別爽脆! 

每次經過也忍不住要吃，沒像肥媽那麼多人排隊，最多人叫的是黃牌很喜歡他的雞脣，十分爽口，配合芥末，辣辣的，通鼻又刺激。墨魚易咬，不痴牙。次次都吃黃牌，下次叫其他東西才行。

.............#旺角#肥姐 個仔 的 皇牌鹵味套餐$28 (5分滿分)👍👍👍.............媽媽說是他的#童年回憶 我說我不知是什麼東東🙈😇👉皇牌套餐： #火雞腎#小生腸#大墨魚👉👉對於我黎講3樣野係1樣味既😂完全分吾到乜乜打乜乜👉👉上網睇 鹵味要shortshort聲先好食既 係好 又真係好爽爽聲嫁😂😂😂👉👉吾太咸 入味我又吾太覺 不過係好爽😛由於食完#esupma吾夠 去試下#懷舊野 比我簡 我比較喜歡#鹵水 😏💖👭每人約：$14

去親旺角一定會食肥姐，唔會放過任何一次機會。最中意食佢既套餐，一來唔洗諗，二來入面有齊我想食既野，所以有套餐以來我就只係食套餐。今日落尖沙咀，聽honey講肥姐個仔係尖咀開左間分店，趁離食飯仲有啲空檔，當然要食番個套餐啦！套餐入面有墨魚、大腸同腎，我一定會加甜醬同芥末醬（其實我平時唔吃甜醬）。墨魚夠爽，大腸不會咬唔爛、腎更加係可以食到「short short」聲，配埋啲醬，有時會比芥末醬攻到上腦。對於我呢個中意食咸野，又中意有咬口黎講既港女，肥姐及肥仔當然係我掃街必吃啦！

今日冇lunch全掃街食飽。經過咁啱冇人排隊即買。要咗個皇牌套餐：墨魚、生腸、火雞腎全部爽口唔韌又冇偈味，滷水味唔重，但襯埋芥末甜醬就好正。個人最鍾意墨魚，大大塊。啱啱買完企响隔離大廈門口食緊，條人龍就差唔多十個lu…

According to the media, this joint is the same as the famous Mong Kok branch run by her son.In Chinese it is called 第三代肥仔小食店 which roughly means 第三代 Fat boy's shop.第三代 means third generation which is quite confusing because it should be second generation if he is her son.I tried to search for a second generation shop but couldn't find it.Anyway, as long as it tastes as good as the MK branch, people will come here for it.The layout is pretty much the same.I like this branch because there is no qu

如果去過旺角,都可能食過肥姐小食店.今次路經尖沙咀厚福街,見到一間叫第3代肥仔小食,原來就係肥姐個仔肥仔開的.味道整體上分別不大,個汁仍舊係好香濃,大生腸和大墨魚亦是必食的,爽口到不得了.都係O個句,點解人做墨魚你做墨魚,你做既可以爽到咁...但總係覺得唔夠入味.但有樣好,係唔洗排隊!

相信大家對肥媽二字一點都不覺陌生, 經常出現於電視的音樂及烹飪節目。當然.....我並不是要介紹電視界的肥媽, 而是飲食界的, 同樣霸氣十足的肥媽。熟悉旺角的人都知, 花園街那一間店門外長期都有人龍, 誇張得令旁邊的店舖要用障礙物擋住人龍, 認真霸氣。我自小於油麻地旺角一帶長大, 不過以往從未試過肥媽的出品。因為我攪不懂這一串內臟可以有多吸引。沒有精神時間去排隊, 等待進貢。直至他們於厚福街開分店, 今日路過, 見不用排隊, 立即試一試是龍或鳳小生腸、火雞腎、豬耳, 這些我會形容為口感物, 因為本身沒有味道, 只是一些口感爽彈的內臟, 成件事的重點, 就在於他們的醬料。芥辣很嗆鼻, 甜醬比較有層次感, 好難形容, 比較似甜的海鮮醬, 終於知道為何旺角店長期有人龍, 的確不錯, 只可惜我非必要亦不會到尖沙咀, 所以回頭率不高

旺角的肥姐小食做到好出名, 想掃街的話都會去搵肥姐, 次次經過, 檔口都排哂長龍, 打哂蛇餅, 上次小第在旺角的肥姐小食, 要食一串大生腸都要排成十幾分鐘隊先有得食。原來肥姐小食的傳人在尖沙咀厚福街新開了一間「第三代肥仔小食店」，可惜人氣未及肥姐小食, 路過店舖未見人龍, 是晚有點事要到尖沙咀辨, 雖然衝忙, 但見有小小空檔時間, 便順道試試。基本上在店舖裝飾,、食物類別、價格方面都同旺角肥姐小食非常相似。今次想試多幾款, 所以點了個皇牌套餐包括有大墨魚、火雞腎、細生腸各一串。大墨魚: 每件是份量十足，切得大片夠厚身，論口感的話，比生腸更加爽口, 也不會太韌, 入口時感覺到相當爽脆。火雞腎: 雞腎一樣爽口彈牙，口感唔錯, 最重要是毫無腥味, 清潔功夫做得好, 但係鹵水味不太豐富突出, 要靠甜醬和芥末的味道。細生腸: 每件生腸大小適中, 鮮味十足, 入口彈牙, 口感好煙韌, 加上甜醬和芥末的味道, 是非常夾。大致上水準未及旺角肥姐小食, 沒有了那種溫度微微凍, 特別爽口的感覺。 但是如果路過尖沙咀又想掃街的話, 就多了一個選擇。

之前經常特意走去旺角食肥姐小食 見公司附近開左就走去幫襯(因為我認得果個男人以前就係肥姐舖果個) 主要係食豬膶同大生腸 買左7串膶3串大生腸返屋企食 發現豬膶無以前咁軟咁粉同埋有筋 之前食佢地既豬膶一向都係無筋兼好粉 大生腸有少少味  醬汁依然非常好味 之前食佢既豬膶係挑走筋同夠粉係我食咁多豬膶中最好 希望以後可以做得好一點 會繼續支持

「肥姐小食」相信鐘意掃街嘅你對這個名詞一定不會陌生，每次行經旺角街頭，總會見到舖外着長長人龍，為的就是一串串滷味，簡直雄霸冷串界今晚剛巧跟朋友到尖沙咀厚福街吃甜品，發現了「第三代肥仔小食店」，這小店其實是旺角人氣小食店「肥姐小食」的分支，是肥姐的孻仔和太太新開的分店，不過當晚於舖前不見人龍，可能由於新開不久，暫時沒有太多人知道「第三代肥仔小食店」的背景吧～食物種類、醬料、價格、份量都大至和旺角店一樣，據聞滷味的製作方法是他們的家傳秘技，一串串滷味整齊地排放在雪櫃內，有大墨、火雞腎、豬心、豬耳、豬脷、豬潤、豬頭肉、豬耳、紅腸、鳳爪，最特別的是生腸還有分大生腸和小生腸兩款一樣爽脆十足，其他還……除了大墨魚及大生腸$11外，各款滷味$6，另外還設有皇牌套餐（大墨魚+火雞腎+小生腸$23）細生腸及火雞腎滷味本身味道不濃，主要靠甜醬及芥未醬帶起味道，兩者食落都比一般的爽口，而且帶清涼感覺，最適合炎炎夏日～後記：小小一串滷味，每串$6，的確抵食～尖咀分店人流不像旺角的多，值得一試～

今日去到尖嘴偶然間看見第三代肥仔心霖試下唔爭在見到門口排曬隊點都會號位掛點知一試果然名不虛傳真係一流好味啲野好彈牙 而且味道都真係一流排隊仲好快 啲人買完走買完走最緊要系啲員工做野好有效率！！同旺角真係有得輝大家不妨去試下！我一定會再幫襯！仲有 我食左幾十蚊仲有得送添！哈哈哈