Kyukyoku Do (Shell Street)

北角其實都有好多好嘢食，不過要捐窿捐罅咁樣搵，今次就慕名而來，試吓呢一間好多人推薦嘅究極堂。一入到去，傳統日式料理嘅裝修，座位寬敞，簡潔，餐牌上面亦都有好多選擇:壽司，炸物，串燒，煮食。今次我一個人係衝着佢哋嘅主打究極丼而嚟嘅，所以淨係叫咗一個丼飯。究極丼 ($218)等咗10分鐘左右上菜，真係好吸引，滿滿嘅刺身，仲有金箔包住嘅鮮帶子，真係好豪華，大概七款海鮮，佢嘅拖羅同埋穴子係我最推薦嘅，真係好香魚味，而且肉質係好新鮮，佢哋嘅三文魚子亦都好鮮甜，粒粒飽滿，兩隻赤海蝦都好大件，蝦味濃郁。果然係究極嘅滋味。…Read More

炮台山商廈林立， lunch time究極堂座無虛席，熱食同刺身丼飯都好多選擇，$73起包埋沙律同麵豉湯真心抵！究極丼 $208 刺身種類多不勝數，海膽、左口魚邊、厚切三文魚、油甘魚、海老、帶子、螺肉等等一次過滿足晒多個願望，仲有個海苔蛋黃醬撈飯一流！山芋泥拖羅丼 $148 鮮甜赤身同拖羅蓉夾住軟滑山芋泥，層次豐富好出色！午市套餐可以加配嘅項目都係平靚正，但主餐牌更吸引，叫咗明太子芝士玉子燒 $78 大大份，蛋漿濕潤軟滑，明太子醬同飛魚子份量十足，絕不留手。炸串都幾特別，無論食材配搭、擺盤定質素都係心機之作，叫咗海苔墨魚他他，彈牙鮮甜…Read More

在北角尋覓日式美食，有一家專注於日式西餐與特色和風料理的小店，絕對值得一試。店內選擇豐富，但若論最令人驚豔、回味無窮的招牌之選，非「究極丼」與「黑蒜豬軟骨烏冬」莫屬。這兩道料理，完美詮釋了何謂「足料」與「好味」的極致結合。首先登場的「究極丼」，光聽名字已覺霸氣，實物上桌更是震撼！這丼飯絕非浪得虛名，碗內鋪滿了琳瑯滿目的頂級食材，猶如一座小火山爆發。肥美豐腴的厚切三文魚、甘甜油潤的炙燒左口魚邊、鮮甜彈牙的帶子、晶瑩剔透的三文魚子，再配上玉子燒和蟹籽等，色彩繽紛，像把海洋的寶藏都匯聚一碗。每一口都層次豐富，魚生的鮮、油脂的香、魚籽的爆破感在口中交織，啖啖都是奢華的享受。飯量亦毫不吝嗇，醋飯溫度適中，完美襯托出刺身的鮮美，絕對能滿足「啖啖肉」的海鮮愛好者。另一必試招牌「黑蒜豬軟骨烏冬」，則是濃郁系滋味的代表。湯頭是靈魂所在，以黑蒜熬製，呈現深邃的琥珀色澤，香氣獨特濃郁卻不嗆喉，帶有深沉的甘甜與微微發酵香氣，濃而不濁，風味深邃迷人。主角豬軟骨更是誠意十足，份量驚人，每塊都燉煮至極致軟腍，幾乎入口即化，連軟骨部分都膠質滿滿，輕易便能骨肉分離。…Read More

在北角尋覓高質日本料理？這間低調的日本菜專門店絕對值得一試，尤其要推介他們兩款招牌之作：視覺與味覺雙重享受的「三色丼飯」，以及令人難以抗拒的「明太子芝士玉子燒」！🌟 焦點推介 1：三色丼飯 - 海の寶石箱 🌟這碗丼飯如其名，華麗地鋪上三款新鮮海之珍味，通常以 鮮甜橙黃的海膽、油潤豐腴的吞拿魚蓉，以及晶瑩剔透的爆汁三文魚籽 組成。三種截然不同的口感與鮮味在口中交融：海膽的濃郁creamy、吞拿魚蓉的細膩脂香、三文魚籽的鹹鮮爆破，層次豐富得令人驚艷。配上微暖醋飯，每一勺都是奢華享受，海鮮愛好者絕對不能錯過！刺身的新鮮度有保證，鮮味直逼味蕾，是店家的誠意之作。👍🏻🧀 焦點推介 2：明太子芝士玉子燒 - 邪惡の誘惑 �看似簡單的玉子燒，在這裡華麗變身！厚切方正的玉子燒煎得恰到好處，內裡鬆軟濕潤帶微甜蛋香。驚喜在於中間澎湃的流心餡料—— 鹹香帶微辛的明太子醬，與濃郁拉絲的融化芝士 完美結合。一咬下去，蛋香、明太子的海洋風味與芝士的奶香鹹香瞬間爆發，口感豐盈，邪惡卻讓人停不了口。熱騰騰上桌時那半融的狀態，絕對是「相機食先」兼味覺的雙重滿足！份量小註：三色丼飯的用料固然高質，但 份量上男士或大食量朋友可能會覺得稍為精緻，未夠飽足。建議可以多點一兩款小食，或者直接向店員查詢能否加飯（如有提供）。畢竟，如此美味的海鮮丼，讓人意猶未盡也是常情！總結：這間北角的日本菜專門店，憑著用料新鮮、搭配出色的 三色丼飯 和創意滿分的 明太子芝士玉子燒，成功俘虜不少食客的心。雖然丼飯份量對某些食客來說可以再多一點，但整體質素和風味確實出色，是品嚐日式海鮮丼和特色小食的好選擇。下次經過北角，不妨去尋味，用這兩道招牌菜滿足你的日本料理癮！絕對值得一試再試！…Read More

久仰这家大名日式居酒屋⛩今日一试，果然名不虚传🏮从装修到菜品都长在我的审美点上，吃完直接加入我的宝藏美食清单！玉子烧、各种炸串和佐酒小吃也超赞，配着小酒聊天太舒服啦～在香港能吃到这么鲜、性价比这么高的日料真的太幸福了～一进门就被浓浓的日式风情包围～ 灰色基调搭配武士元素装潢，既有居酒屋的温馨感又带着点酷帅格调！吧台摆满可爱公仔，每个角落都好出片📸 家庭聚餐或情侣约会都超有 feel，还有私人房间可以选哦～🎎🦐【究极丼】绝对的人气王！满满一碗全是料：牡丹虾、三文鱼、带子、鱼籽、海胆堆成小山⛰️ 每片鱼生都厚到离谱（至少 2cm！），新鲜得能尝到海洋的鲜甜🌊 拌上无菌蛋液，米饭瞬间变得滑嫩入味，一口下去幸福感爆棚！🔥【海胆右口鱼边虾卷】底部是酥脆到掉渣的炸虾卷，香到迷糊～ 表面的右口鱼经过火炙后，鱼油被逼出，滑嫩又油润甘香！再点缀几颗海胆，鲜甜味瞬间升级，口感层次丰富到起飞，吃一次就彻底心动！🍣【究极火龙卷】仪式感拉满上桌时会有专人点火，火光闪过的瞬间超酷炫！一卷包含六种口味：左口鱼、三文鱼、带子、鳗鱼... 饭粒握得超紧实，夹起来完全不散，中心还藏着炸虾馅料，一口咬下多重口感在嘴里炸开#香港生活 #香港美食 #日料 #生鱼饭 #香港探店 #日式料理 #居酒屋美食 #香港旅游攻略 #我的宝藏美食集 #沉浸式日式美食 #烧鸟爱好者 #香港旅游 #日料控 #香港日料 …Read More

在北角尋覓日式滋味，走進一間日本菜專門店。整體體驗有亮點亦有明顯不足，需仔細道來。絕對亮點：澎湃究極丼店內最值得推薦的，非《究極丼》莫屬！這碗丼飯絕對是誠意之作。滿滿的刺身鋪滿碗面，種類豐富，常見的三文魚、吞拿魚、油甘魚鮮度在線，肉質肥美；更驚喜的是包含海膽、三文魚籽及大隻的甜蝦或牡丹蝦，視覺效果震撼。海膽甘香濃郁無異味，魚籽在口中爆開的鮮鹹感非常過癮。醋飯調味適中，份量十足，與頂級刺身相得益彰，每一口都充滿滿足感，絕對是海鮮愛好者不能錯過的高性價比之選。此乃必點招牌！失望之選：薯蓉廣島蠔然而，另一道《薯蓉廣島蠔》則令人大失所望，強烈不推介。蠔身本身尺寸偏小，不夠飽滿。問題核心在於外層的薯蓉炸衣，過於厚重且油膩感明顯，入口後粉感重，完全蓋過了內裡廣島蠔應有的鮮甜與海水味。蠔的鮮度在此烹調方式下亦顯得模糊不清，整體口感油膩而乏味，與期望中的酥香惹味相去甚遠。其他不足之處炒烏冬份量稀少： 點選的《炒烏冬》上桌時讓人愣住，份量異常少，大概僅是兩三口的份量，配料亦不多，性價比極低，難以滿足。廣島蠔/帆立貝質素參差： 除了薯蓉蠔，單點的《廣島蠔》或《燒帆立貝》亦表現平平。蠔身時有不夠肥美的情況，鮮味不足；帆立貝則偶爾火候掌握不佳，燒得過於乾身，失去了應有的軟嫩多汁與鮮甜，味道較遜色，未能體現海鮮應有的水準。總結此店最大賣點無疑是其用料豐富、水準上乘的《究極丼》，值得專程一試。然而，其他海鮮類小食如薯蓉廣島蠔、單點蠔或帆立貝，無論是調理方式、份量或食材鮮度上，均未達理想，需謹慎選擇。炒烏冬則因份量問題令人卻步。建議鎖定目標於其招牌丼飯，方能獲得最佳用餐體驗。…Read More

在炮台山尋覓高質日式料理？一間融合日式西餐精髓與地道和食特色的專門店，絕對值得你專程拜訪！店內選擇豐富，但若論鎮店之寶、食過返尋味之首選，非那碗霸氣登場的「究極丼」莫屬！講真，究極丼好好食！！！這碗丼飯，堪稱視覺與味覺的「究極」盛宴！師傅絕不吝嗇，將最矜貴、最鮮美的刺身海鮮層層堆疊，滿瀉到幾乎看不見底下的醋飯。主角陣容極盡豪華：厚切、油脂甘香豐腴如奶油般的日本直送大拖羅，入口即化，魚油香瞬間在口腔爆發；鮮甜無比、色澤亮麗的北海道馬糞海膽，口感綿密細滑，海洋的極致鮮味直衝腦門；還有新鮮彈牙的巨型牡丹蝦或赤蝦，蝦味濃郁鮮甜；搭配油潤肥美的炙燒左口魚邊、晶瑩剔透的魚籽，以及玉子燒等經典配料。每一匙羹挖下去，都是不同頂級食材的絕妙組合。大拖羅的脂香、海膽的濃甜、蝦肉的爽彈、炙燒魚邊的焦香油脂、魚籽的鹹鮮爆破感，與微酸開胃、粒粒分明的彈牙醋飯完美交融。多種鮮味在口中層層遞進，交織成一首澎湃的和諧交響曲，鮮味炸彈一浪接一浪，口感豐富有層次，滿足感爆燈！食材的新鮮度是靈魂所在，店家嚴選當日優質貨源，確保每一口都是極上享受。那份豪邁的堆砌與無懈可擊的鮮味平衡，讓人一試難忘，直呼過癮！無論是刺身狂熱者，還是追求極致味蕾體驗的老饕，這碗誠意滿滿、用料頂級的「究極丼」，絕對是炮台山不可錯過的終極美味！保證食完會心心念念，想即刻Encore！快來親身體驗這碗令人幸福到失語的究極魅力吧！…Read More

「究極丼」一上枱，視覺效果已經滿分！🤩 碗入面堆滿唔同刺身，每一件都入口即溶，魚油甘香到喺口入面爆發；海膽鮮甜到好似食緊海水味嘅忌廉；牡丹蝦肉質爽彈，鮮味十足。仲有滿滿嘅三文魚籽同左口魚，每一啖都係唔同層次嘅鮮味衝擊，配埋底下粒粒分明、醋味恰到好處嘅壽司飯，簡直係完美。💯卷物方面，「醬燒三文魚炸蝦卷」將口感豐富，外層嘅三文魚經過火炙，逼出豐富油脂，焦香撲鼻；內層嘅炸蝦天婦羅脆卜卜，一軟一脆嘅對比非常過癮。🍤 而「4重芝士炸鰕卷」就係邪惡嘅代表！🧀 四種芝士嘅鹹香完美融合，火炙過後帶嚟濃郁嘅焦香味，加上拉絲效果，視覺同味覺都係一種享受。濃郁嘅芝士包住脆口嘅炸蝦，味道出奇地夾，食到停唔到口。熱食同樣出色。「明太子芝士玉子燒」滑嫩多汁，蛋香濃郁。中間嘅流心芝士同鹹香微辣嘅明太子味道一齊湧出，味道層次豐富，每一啖都係幸福感。🍳 另一道「薯蓉廣島蠔」充滿驚喜。焗到金黃嘅芝士薯蓉，口感綿密，上面鋪滿一隻隻飽滿多汁嘅廣島蠔。蠔嘅鮮甜完全融入薯蓉之中，鮮味十足，creamy得嚟一啲都唔膩。🦪最後係「梅花爛漫」梅酒。🍶 佢嘅梅香非常濃郁，甜酸度平衡得好好，入口順滑。冰凍嘅梅酒正好可以清新味蕾，中和食物嘅油膩感。…Read More

在北角尋覓地道日式風味，發現這家專注於丼飯的專門店，實屬驚喜。店內裝潢簡約雅致，洋溢著東瀛氛圍，甫踏入已令人食指大動。眾多選擇中，最令人難忘的，莫過於招牌的「究極丼」與「半熟秘醬三文魚丼」。「究極丼」名符其實，堪稱一場視覺與味覺的奢華盛宴。滿滿一碗鋪上頂級食材：肥美豐腴的海膽甘甜濃郁、晶瑩剔透的三文魚子鹹鮮爆漿、厚切刺身級吞拿魚赤身與油甘魚鮮嫩無比，佐以鮮甜彈牙的帶子。所有鮮味精華，隨著特調醬油緩緩滲入溫熱的醋飯之中，每一口都是層次豐富的味蕾衝擊，鮮美得讓人停不下箸。另一款必試的「半熟秘醬三文魚丼」，則展現了截然不同的魅力。選用優質三文魚腩，經由師傅巧手炙燒至半熟狀態，魚脂瞬間融化，油香四溢。最畫龍點睛的是那獨門秘製醬汁，鹹甜交織，帶點微焦香氣，完美包裹著每一塊肥美的魚肉，與醋飯拌勻後，醬汁的醇厚與三文魚的豐潤在口中交融，風味獨特且極具記憶點，令人回味再三。兩款丼飯均展現了店家對食材品質與風味調和的堅持，份量十足，誠意滿分。唯一美中不足的是入座時，發現枱面上留有少許上手食客留下的醬汁痕跡，清潔上若能更為細緻，整體用餐體驗將更臻完美。整體而言，這家北角的日式丼飯專門店，憑藉其用料上乘、風味出眾的「究極丼」與「半熟秘醬三文魚丼」，絕對是日式丼飯愛好者的心水之選。那份對食材的講究與獨特醬汁的調配，足以讓人忽略微小瑕疵，專程為這碗丼飯而來，享受一場味蕾的盛宴。喜愛日式丼飯的朋友，絕對值得一試，相信其水準不會令您失望，回頭率極高！…Read More

在北角尋覓高質日本菜，發現了這間專注於丼飯的專門店。店內裝潢簡約雅致，洋溢著東瀛風情。此行的目標非常明確——店家最為人稱道的「究極丼」。甫坐下，翻開菜單，那鋪滿頂級海鮮的圖片已令人垂涎。體貼入微的服務體驗未及舉手呼喚，細心的師傅已察覺我們欲落單的意圖。他沒有絲毫怠慢，立即主動且溫和地示意附近的服務員前來協助。這份不待客人開口的主動，令人倍感舒心。接手的服務員態度同樣謙恭有禮，耐心解答我們的疑問，點餐過程流暢愉快。這種由師傅到服務員無縫銜接的團隊合作，以及他們臉上真摯的笑容，為這頓飯揭開了溫暖的序幕。視覺與味覺的雙重盛宴：究極丼主角「究極丼」登場，其澎湃的賣相果然名不虛傳！碗中鋪天蓋地堆疊著琳瑯滿目的頂級食材：肥美油潤的厚切拖羅（鮪魚大腹）泛著誘人光澤，鮮甜飽滿的海膽呈現濃郁的金黃色，晶瑩剔透的帶子、爽彈的赤蝦、三文魚籽粒粒飽滿閃亮，還點綴了清新的蟹籽和玉子燒。食材新鮮度無可挑剔，每一口都吃得出海洋的鮮美。拖羅入口即化，豐腴的脂香在舌尖縈繞；海膽滑溜，帶著獨有的甘甜與海水氣息；帶子與赤蝦鮮甜彈牙。所有刺身的鮮味，完美地融合了微酸帶甜的醋飯，加上醬油的提鮮，層次豐富得令人驚艷，每一勺都是滿滿的幸福與滿足，真正配得上「究極」之名。總結：物超所值的極致享受這碗「究極丼」無論在食材的質素、份量、搭配還是呈現上，都展現了店家的誠意與功力，絕對是海鮮愛好者的夢幻逸品。更重要的是，從師傅細心觀察主動協助，到服務員專業有禮的態度，整個用餐過程都讓人感受到被重視的溫暖。在北角能品嚐到如此高水準的日式丼飯，配上貼心周到的服務，實在是一次物超所值、令人回味再三的極致味蕾與心靈享受。誠意推介給追求優質日料與細緻服務的食客！…Read More

喺北角尋覓高質日本菜？有間專攻壽司刺身嘅專門店，絕對值得你專程拜訪！佢哋嘅招牌 「究極丼」，真係一上枱就震撼全場，成為識食老饕同魚生愛好者嘅心頭好。重點推介，原因有三：1. 魚生新鮮度滿分，舌尖上的海洋饗宴：「究極丼」嘅靈魂在於魚生。店家嚴選當日新鮮靚料，刺身件件閃耀誘人光澤，色澤鮮亮，睇見已令人垂涎。無論係油脂豐腴、入口即融嘅拖羅，鮮甜彈牙嘅海膽，爽口帶子，定係其他時令魚鮮，每一款都處理得恰到好處。咬落去，魚生嘅鮮甜同豐厚口感瞬間爆發，完全冇雪藏味或腥氣，新鮮度毋庸置疑，完美呈現日本直送嘅水準，鮮味直衝腦門！2. 份量十足！視覺與味覺的雙重震撼：叫得做「究極」，份量絕非浪得虛名！店家出手相當豪邁，碗內嘅魚生鋪得滿滿當當，幾乎堆成一座小山丘，完全睇唔到下面嘅醋飯。每一塊刺身都係厚切，誠意十足，絕不吝嗇。呢種「爆丼」嘅視覺效果，未食先興奮。食落更覺滿足，大大啖嘅鮮美魚生配搭微酸開胃嘅醋飯，飽足感爆燈，就算係大胃王都絕對能吃得盡興，大呼「抵食」！3. 環境舒適唔錯，專心享受魚生之美：店內環境簡潔明亮，帶有日式居酒屋嘅和風氛圍，座位間隔合理，唔會太逼仄。無論係一個人想靜靜享受丼飯嘅美味，定係同三五知己聚餐傾偈，環境都相當舒適唔錯。乾淨整潔嘅用餐空間，加上親切有禮嘅服務，讓你能夠放鬆心情，專注品嚐眼前嘅究極魚生盛宴，提升整體用餐體驗。總結：北角呢間日本菜專門店嘅「究極丼」，憑藉其 無可挑剔嘅魚生新鮮度、震撼眼球同胃袋嘅豪邁份量，以及舒適嘅用餐環境，絕對係區內甚至值得跨區一試嘅招牌之作。鍾意刺身丼嘅你，如果想喺北角搵一碗足料、新鮮、食得過癮嘅頂級魚生飯，呢碗「究極丼」絕對係您嘅不二之選！快啲去試下，感受那份澎湃嘅海洋鮮味吧！…Read More

招牌必點：究極丼 ‧ 魷魚鬚這家的「究極丼」絕對驚艷！鋪滿海膽、拖羅、三文魚籽及甜蝦，食材新鮮度滿分，醋飯溫潤帶微酸，與魚生油脂完美交融，每一口都是奢華享受。另推薦「鹽燒魷魚鬚」——外層焦香酥脆，內裡彈牙不韌，灑上七味粉更添辛香，佐酒一流！環境：簡約和風 ‧ 小聚首選店舖雖不大，但勝在乾淨舒適。木系裝潢配柔和燈光，桌距寬敞不逼仄，聊天不怕被打擾。服務生收碟勤快，整體氛圍輕鬆，適合三五知己下班暢聚。總結海鮮丼物與燒物水準出眾，尤其究極丼誠意十足；避開創意融合菜更穩陣。人均約$200-300，在北角區屬高質之選，回頭必再encore魷魚鬚！…Read More

在北角尋覓地道日本料理，這家主打新鮮魚生的專門店是不少街坊的心水之選。嘗過數款招牌，最令人回味無窮、極力推介的，非「右口魚邊蝦卷」莫屬！這道卷物可謂誠意與鮮味的結晶。選用油脂豐腴、入口即化的右口魚邊（裙邊），炙燒後逼出甘香魚油，香氣撲鼻。包裹在內的則是新鮮爽甜的蝦肉，兩者一濃一清，口感一軟一彈，形成絕妙對比。醋飯溫度適中，酸度柔和，完美襯托魚蝦的鮮甜。魚油的甘香、蝦肉的鮮甜與醋飯的微酸在口中交融，層次豐富，齒頰留香，絕對是必試之選，驚艷度滿分！然而，並非每道菜都如此出色。店內的雞肉軟骨串則稍嫌普通，未夠推介。軟骨雖帶脆口，但雞肉部分略顯乾柴，醃製風味未夠突出，燒烤的火候控制似乎可以更精準些，整體風味較為單薄，與其他海鮮菜式相比顯得較為遜色。至於搭配餐點的清酒 (Sake)，店內提供的選擇相對有限。作為一家日料專門店，若能增加清酒的種類，例如引入更多不同產地、等級（如純米大吟釀、吟釀）、甚至不同風味（如薰爽醇熟）的款式，相信更能滿足清酒愛好者的需求，提升整體用餐體驗，讓顧客有更多機會找到與精緻魚生或燒物完美匹配的一杯。總結而言，此店在處理海鮮，尤其是像右口魚邊這類食材上確有功力，那道蝦卷實在出色。若能改善燒鳥類的水準，並豐富清酒酒單的選擇，整體吸引力定能更上一層樓。為了一口難忘的右口魚邊蝦卷，絕對值得一訪！…Read More

究極丼（$218）咁大個人未試比二百幾蚊食一碗丼飯，心諗：下？一碗飯仔要二百幾？食唔食得飽架？但試過之後發現其實係我眼淺，呢碗丼飯，抵比。首先擺盤靚，打卡影相po story經營生活，等啲鍾意食日本野既囡囡dm你問係邊到黎，即刻就有機會約人地食飯了。就算唔講呢個，講返啲餸啦，個丼有好幾款刺身海鮮，望落去新鮮肥美，叫得出名既就海膽三文魚蝦同帆立貝，其他都唔太肯定😂 （非專業食家）全部都係一致地無違和地好食，食小小放埋堆紫菜同蛋黃落去撈，真係一流。啲飯原本已經有味，撈埋落去口感就更加豐富了。雖然未發達到可以鍾意食就叫黎食，但係呢碗丼飯，我覺得一生人點都要試一次，幫你重新定義一下「好味既海鮮刺身丼飯」。…Read More

在北角尋覓高質日本菜？這間專注和風的料理店絕對值得一試！其 「招牌究極丼」 堪稱鎮店之寶，是每位初訪食客的 「必點之選」，誠意推薦！✨ 究極丼 - 視覺與味覺的雙重盛宴 ✨一上桌即被其澎湃氣勢吸引！丼飯上鋪滿 即叫即切、光澤誘人的新鮮魚生：厚切肥美的 吞拿魚腩 入口即化，甘香豐腴；鮮甜的 海膽 如奶油般滑順，毫無腥味；彈牙的 赤蝦、帶子 鮮度十足；還有油潤的 三文魚籽 點綴其中。每一款魚生都吃得出 極致新鮮，絕非冷藏過久的貨色。醋飯調味恰到好處，溫潤帶微酸，完美襯托刺身的鮮甜。整碗 份量十足，魚生多到幾乎看不見飯底，絕對能滿足大胃王！食材配搭、新鮮度與份量都盡顯「究極」二字，難怪成為人氣No.1！👍 店員服務貼心周到 👍店員態度非常 Helpful 且友善！由入座介紹菜式、推薦招牌、到用餐期間主動換碟、留意客人需要，都表現出 真誠的熱情和細心，讓人感覺賓至如歸，大大加分。🐟 魚生新鮮，份量慷慨 🐟不僅是究極丼，店內其他刺身、壽司同樣以 新鮮見稱。魚生處理得宜，色澤亮麗，口感絕佳。無論是丼飯還是定食，整體 份量都相當足夠，絕不吝嗇，男生也能吃得飽足。⚠️ 溫馨提示：京蔥地雞可略過 ⚠️相較於驚艷的魚生料理，店內的「京蔥地雞」表現較為 普通，未算突出。雞肉口感或調味未達預期驚喜，建議留肚品嚐其更出色的海鮮類菜式，例如其他刺身拼盤或爐端燒海產。總結： 如果你想在北角品嚐 高質、新鮮、份量足 的日本魚生丼飯，這家店的「招牌究極丼」絕對是首選！加上 貼心周到的服務，是值得回頭的日料好店。記得鎖定目標，直衝究極丼，享受那份澎湃鮮味！ #北角美食 #日本菜推介 #究極丼 #魚生新鮮 #服務貼心…Read More