磯の水產

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🌟今日觀塘收工搵嘢食，經過海濱附近見到一間好靚嘅居酒屋被吸引了🤩裝修環境好似日本一樣，一直播放主日文歌，感覺非常好。。。。。。。。。。。。。。。。。。我哋真係好肚餓，所以叫到成枱都係食物。🐟深海池魚薄切$180🥑三文魚牛油果卷$68🦪吉列炸蠔$98🥓雞肉丸串$78🍤海鰻天婦羅$48🍠番薯天婦羅$38🍜牛肉烏冬$88🌟shasimi魚生新鮮嫩口、牛油果卷第一次食，發現牛油果同三文魚好夾👍炸物好鬆脆惹味、最後食埋熱辣辣香噴噴牛肉烏冬大滿足。整體嚟講，呢個環境咁靚，如果同朋友嚟吹水一定唔錯，如果同男朋友嚟，食完可以行吓海濱散步。

餐廳裝修都幾靚，坐位之間唔會太迫。整體嚟講食物嘅味道、材料嘅新鮮程度等等，都值得一試嘅，呢度嘅環境亦好適合請工作夥伴或客人食飯，可以傾吓計又唔會太侷促👍🏻。🐟#鯛魚薄切 ($150)▪️厚薄均一▪️就咁食會有少少黏口嘅感覺▪️建議點柚子豉油汁，味道酸酸地，會更清新🥑#三文魚牛油果卷 ($68)▪️熟透嘅牛油果質感好順滑，而且每舊壽司入面都包住兩大粒牛油果▪️三文魚薄薄一片但帶有少少油香🐔#雞肉丸串 ($78)▪️串燒外層食到有燒汁嘅甜味道▪️雞肉軟腍，店員推薦要點月見汁▪️月見汁撈勻蛋之後再點更濃郁好食🥗#海葡萄沙律 ($68)▪️海葡萄好似食緊蟹子咁爽脆，但更加粒粒分明，輕輕一咬就爆開▪️沙律菜入面仲有較為少見嘅冰菜，超鍾意食▪️更外加咗醋，酸酸咪咪十分開胃🐮#牛肉烏冬 ($88)▪️主食係煙煙韌韌嘅幼烏冬▪️牛肉嘅油香佈滿成個湯，好重牛肉味▪️所有嘅配料包括蔬菜、金菇同冬菇，全被牛味蓋過🍤#野菜盛天婦羅 ($98)▪️共有五款蔬菜：番薯、青椒仔、冬菇、蘆筍同茄子▪️炸粉都算薄，同埋好香脆，當然會有少少油▪️炸嘅時間拿捏得剛剛好，蔬菜保留到水份唔會乾，特別係冬菇同蘆筍明顯入面仲有汁食咗咁多樣嘢，我最鍾意嘅係雞肉丸串🥰

《📍磯の水產食評分享 》by@ihungry.hk返工同班同事做嘢做晏咗，放工又想一班人食嘢講吓是非🗣️？今日小編同大家介紹一間位於觀塘打工仔中心點嘅磯の水產，一間超有風味嘅觀塘居酒屋！磯の水產提供各種各樣嘅刺身、壽司、串燒、一品料理等，當然唔少得仲有專人即場燒海鮮，仲可以配埋清酒一齊chill chill佢，超爽🔥！🔸『飛魚籽沙律 - $68』飛魚籽沙律嘅沙律菜超新鮮，上面仲佈滿好多飛魚籽，一咬落水就布脆卡同超新鮮嘅飛魚籽，之後再感受到酸酸甜甜嘅沙律醬同新鮮沙律菜，非常清新，十分之開胃✨！🔸『剌身拼盤 - $328 』▶️包括油甘魚、三文魚、帶子、拖羅、鯛魚剌身拼盤超新鮮🐟！必點！三文魚厚肉又肥美`；油甘魚肉質細嫩又重魚香；帶子大粒甜美；鯛魚又鮮又甜；重點係小編最愛嘅拖羅，油脂分佈非常好，真係有入口即溶嘅感覺，小編表示宜家都想再Encore喇🔥!🔸『蔥拖羅卷 - $88 』啖啖超肥美拖羅溶，再加超多香蔥，真係好味到食唔停口😎！🔸『香辣吞拿魚卷 - $68』超滿香辣碎吞拿魚腩蓉，小小辣又可以中和咗吞拿魚嘅油膩，又可以令整個菜式更加之惹味，整個組合係好夾，值得一試👍👍！🔸『野菜烏冬 - $5

香港探店｜觀塘海濱｜日本菜｜磯の水產你看過紫色的天空嗎？今天來到位於觀塘海濱的磯の水產。一直都很喜歡這裏的vibe，竟然在繁華的都市裏找到如此輕鬆的地方。坐在落地大玻璃側，望着廣闊的維港、映入眼簾的是紫色的晚霞。刺身拼盤 5種刺身種類應有盡有，包括了三文魚、劍魚、油甘魚、帶子，很喜歡這裏的帶子，感覺尤為鮮甜，完全沒有丁點的雪藏味。加洲卷加州卷的蟹子很多，每一口都有爆汁的感覺。而且上面有滿滿的沙律醬，感覺挺開胃。清酒煮蜆我把湯都喝光了😂靠夭，這裏的蜆肉10分大粒，而且粒粒鮮甜，用清酒熬煮過後，湯頭10分好看，我和朋友都一致認同是這裏的必點菜！辛辣炸豆腐辛辣炸豆腐，算是比較健康的小食，能夠滿足我吃炸物的願望，同時間也是低卡路里的選擇，而且鋪滿了七味粉，辛辣辛辣的，挺好吃。野菜烏冬野菜烏冬是另一個健康的選擇。烏冬10分彈牙，朋友都愛了。——————為食分界線——————📍 磯の水產觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖人均消費： $300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #h

介紹返💁🏻‍♀️。。🇯🇵 磯燒居酒屋 在觀塘 🇯🇵。磯の水產。萬兆豐中心地下3號舖。蟹肉牛油果沙律 Crab Meat Avocado Salad。HKD78 + 10% 豬腩肉串 Pork Belly Skewer。HKD68 + 10% 雞軟骨 Chicken Soft Bone Skewer。HKD48 + 10% 香辣吞拿魚卷 Spicy Tuna Roll。HKD78 + 10%香蒽吞拿魚腩卷 Minced Fatty Tuna and Spring Onion Roll。HKD88 + 10%燒銀鱈魚 Grilled Cod Fish。HKD128 + 10% 牛肉烏冬 Beef Udon。HKD88 + 10% 🤫 啱啱嗰個星期六個日落🌄超級靚呀～Babiesss們有冇䏲到呀?我嗰日咁橋同V仔過咗觀塘海濱長廊嗰邊食Early Dinner..食飽之後諗住行出去散個步先再返屋企所以見到㗎..成個天空係粉紅色底色再加些少天藍色同黃昏嘅橙黃色..真係好鬼靚呀～🤫 講完少女心爆發嘅黃昏入返正題先～餐飯先係重點..今次同V仔探索觀塘海濱附近嘅餐廳..講緊嘅係呢一帶唯一一間磯燒居酒屋.

觀塘海濱附近有間好日本風嘅居酒屋，門口掛咗燈籠，主打磯燒海產、時令刺身，店內黑板度寫咗當日新鮮貨，最重要喺Keep住張單，2個星期內再去幫襯就可以享有85折優惠，啱晒附近嘅打工仔😍⭐️甲羅燒🦀 $78隔離有個爐即場烹煮，配埋餅乾食，鮮味十足。⭐️雞肉丸串 $78雞肉撈咗少少雞軟骨落去🐓，好有口感，沾雞蛋黃同醬油一齊食，食落好順滑😋⭐️壽司拼盤 $188一嚟到個賣相已經好靚，特別係個帶子，油光滿滿，醋飯味道啱啱好，軟硬適中，呢個拼盤都好豐富，除咗有帶子之外，仲有三文魚籽、吞拿魚腩、油甘魚 、三文魚、炙燒劍魚、炙燒左口魚，每樣壽司都好新鮮，我自己最鍾意梗係帶子、同埋炙燒系列☺️☺️💕⭐️深海池魚薄切$180不得不提師傅嘅刀工好好，每一片刺身都好薄🐟，厚薄適中，池魚唔算係濃味嘅魚，加上少少柚子豉油食，好清新，好啱夏天😋⭐️牛油果軟殼蟹卷 $88 一份有六件，餡料都幾豐富，酥脆軟殼蟹大大隻，夾埋牛油果🥑簡直係絕配！！⭐️牛肉烏冬 $88湯底唔算好濃味，淡淡地啱啱好，烏冬係幼身嘅，彈牙，亦很掛湯，配上肥牛、野菜、鳴門卷等配料，相當豐富～～另外值得一提嘅係呢度嘅店員服務質素好好！！又好哋提前我哋刺身唔好放太耐先

行完海傍，想同朋友搵間餐廳，慢慢坐傾下計，見呢間居酒屋環境唔錯～ 來！試試！.🔸五式刺身拼盤三文魚、油甘魚、劍魚、帶子、吞拿魚，每樣有3件，好鍾意厚切既刺身，更顯鮮味🤫.🔸豚肉蘆筍卷調味好香😆 蘆筍比一般串燒舖來得大條，豚肉都大塊d，食完幾滿足😛.🔸野菜盛天婦羅有番薯、冬菇、蘆筍、茄子、青椒仔，天婦羅算正常發揮～.🔸鰻魚炒飯鰻魚粒都幾多～ 係足料既炒飯，係居酒屋食飯有時係為左有飽足感，但呢到炒得夠香，唔錯🙈

行完觀塘海濱，打算找個地方食晚飯。一過馬路就看到了這間充滿日式情懷的居酒屋「磯の水產」。這麼方便，我們就不用行回觀塘找餐廳，就在這裡食吧。磯の水產環境中都彌漫著日本的味道，而且位置非常舒適，比起狹窄的日式居酒屋好坐得多了。居酒屋有大量日式料理，我們都是每樣嚐點，但重點都是要嚐嚐磯の水產的爐燒海鮮吧。🌊 1. 燒日本蠔和燒鮑魚既然是磯の水產，點都一定要叫少少海產類的食物來驗證一下居酒屋的實力。一看日本蠔和鮑魚的顏色分布，就知道海產都是十分新鮮。經過店員的高溫燒烤後，兩款水產的鮮甜更為突出。燒日本蠔蠔肉豐滿，鹹鮮之中帶著一點點的甜味，口感十分滑嫩。燒鮑魚則是呈現出鮑魚的Q彈口感，很好咬口，再搭配上居酒屋特製的醬汁，讓人一試難忘。🌊 2. 火龍卷火龍卷則是炸蝦卷物。卷物上的炸蝦呈現出金黃色，外皮酥脆，裡面的蝦肉鮮嫩彈牙，兼且炸蝦與卷物中的配料組合相融好食，增添了口感的層次感，亦帶陣陣爽脆。🌊 3. 燒蒜蓉茄子蒜蓉茄子經過烤製後，外皮焦香，內裡滑軟。茄子上面撒上烤至金黃的蒜蓉，既增添了香味，又為這道菜增添了一點點的酥脆口感，非常非常惹味。🌊 4. 海鰻天婦羅、蕃薯天婦羅居酒屋亦都少不免要食一下

今次係假期同男朋友過咗嚟觀塘海濱散步，順便再附近搵間餐廳食。經過已經留意到呢間居酒屋，見餐牌都唔太貴就決定食呢間。———————————————🌟刺身拼盤5種 $328刺身分別有油甘魚、帶子、吞拿魚、劍魚腩同日本魷魚，每件刺身基本上都係厚切，食落超鮮甜。個人最愛係油甘魚，果種鮮魚味真係好令人回味，另外佢個日本魷魚都好特別，先係好有心地切邊再燒開變成花形，其次係佢個魷魚食落好彈牙，唔似平時食開果種黏式重嘅品種。.🌟炸明太子雞翼 $68食落有少少辣辣地，個明太子醬已經唔係表面咁簡單，連雞肉內層都有，食落好滋味。肉本身都皮脆肉滑，除雞翼尖外其他都已經去曬骨。.🌟雞肉丸串 $78個人認為個醬都調得幾好，雞肉點落去醬油蛋汁倍添風味，不過平時出面食嘅會多少少雞軟骨咬落口感爽啲豐富啲，呢度反而係雞肉比較多，我個人係鍾意多少少軟骨但我男朋友就鍾意呢種多肉啲，各有喜好不過整體都係好好食。.🌟蛋黃醬焗蠔2隻 $98蠔本身都大隻，最出色係個醬，甜甜地又有少少酸，同埋好似有少少蟹籽食落口感更豐富。加少少檸檬汁係面，個味蕾就更清新再突顯多少少蠔嘅鮮味。.🌟野菜烏冬 $58主食方面我叫咗個普通烏冬，價錢一啲都唔貴

宜家喺海濱呢一帶有越嚟越多隱世小店，呢間喺觀塘海濱附近，氣氛恬靜舒服，而且仲有好大既落地玻璃，景觀開揚～ 入面仲有幾多既紅色燈籠🏮同紅、藍、黑、白既串旗裝飾，另外一邊仲放左幾多清酒🍶tim, 幾有日式風味～ 野食都唔錯，可以慢慢坐～(5 😍 係滿分，🤩係半分）刺身拼盤 🍣 - $328 (好味指數：😍😍😍🤩)吞拿魚：顏色比較深，油分比較少但係無筋，幾細膩香滑，魚味幾濃郁三文魚🍣：肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐，真係唔錯～ 深海池魚：脂肪比例適中，質感爽口鮮甜，色澤透明光亮～油甘魚 🐟：幾厚肉得黎質感嫩滑，咬落有幾豐富既膠質同埋油分，入口即融，清爽鮮甜🤤帶子⚪️：幾厚肉，質感軟糯得黎有啲彈牙，望落有光澤，味道幾鮮甜加州卷 🦀️🥒🥚🍣 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)加州卷係一個大家都好熟悉既卷，出面有卜卜脆既蟹籽🟠，入面有軟綿鮮甜既蟹柳🦀️、清新爽脆既青瓜絲🥒、香甜既雞蛋🥚同埋香脆既紫菜，今次既卷仲加埋軟滑creamy既牛油果🥑 tim~ 口感夠晒豐富🤤 配埋酸酸甜甜既蛋黃醬🟡就更加開胃～豚肉蘆筍卷 🐷 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)平時唔多見蘆筍用黎整肉卷，今次感覺都幾好，令到個卷更加清

放工時間想觀塘搵地方chill🌿一下，就走進了一間落地玻璃又高高掛滿🏮的和風居酒屋，見到menu價錢合理 選擇又多，有時令刺身，水產，串燒，燒物，，清酒等。餐廳裝潢🥢和風系，坐位寬敞舒適，壽司吧枱更以淺色木為主，好似置身日本咁。✨海葡萄沙律🥗 $68海葡萄是沖繩特產，暫時係香港算係不多餐廳引入，加入沙律進食，感覺清新又爽口。✨刺身拼盤 五點🍣 $328吞拿魚，油甘魚，帆立貝，三文魚，深海池魚刺身新鮮又厚切，特別喜愛深海池魚，因為肉質鮮嫩肥美，肉厚刺少，入口魚油甘香細膩。✨野菜烏冬🍲 $58食左太多好野，要返D蔬菜🥬均衡飲食！湯底清甜，烏東又有嚼勁，還有冬菇，金菇，椰菜，蛋，而且份量不少，大滿足🫶🏻✨甲羅燒🦀 $78✨帆立貝$88職員會細心介紹又有禮貌，還即場為我地烹煮，燒的時間恰到好處，所以燒好後仍保持新鮮甜美。推介⭐️因為位於觀塘海濱花園旁，食飽飽還可以去睇睇海景散下步🏙🌠♥️📍磯の水產 (觀塘) 觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

呢間嘢絕對係我今年去過今年最驚喜嘅餐廳之一，裝修風格同傳統日式冇乜大區別，色調偏明亮簡潔壽司同埋刺身都好新鮮，唔似冰鮮貨熟食水準都OK，仲有好多唔同種類嘅清酒可以同成班朋友暢飲

天氣真係太熱，食刺身就係最好不過！🌊刺身拼盤5種: 油甘魚劍、魚腩三文魚、帶子、吞拿魚5款由日本空運直送的刺身，新鮮、有油脂香味、仲要厚切🤤置身呢個居酒屋，真係好比返咗家鄉一樣飛魚籽沙律🥗：天氣熱自然想食沙律，呢個沙律非常清新，好開胃🥙加洲卷：加州卷外裹新鮮海產、各色蔬果，係無國界料理既輕鬆捲，清新風味不膩口，老少咸宜✌🏼🧆金菇牛肉卷：燒得夠香，有口感～🍲野菜烏冬：簡單又營養豐富，又可以暖下個胃，烏冬煙韌🍜#hkfood #hkfoodie #japan #日本料理

刺身拼盤($268)油甘魚 吞拿魚 三文魚 帶子 鯛魚🌊厚切 啖啖肉油甘魚的魚脂很豐富✅鯛魚味道比較淡 有彈性🙌🏻.海葡萄沙律($68)海葡萄 冰菜 生菜 和蕃茄仔份量多🍇海葡萄富有顆粒感 很特別☺️冰菜和生菜較清脆口感豐富的沙律🥗.雞肉丸串($78)雞肉丸的口感比一般的厚實🍢調味足♨️點上日本醬油和生雞蛋味道很濃郁✨.野菜天婦羅($98)外層脆 炸粉不厚🧨蔬菜很大件🥬🍆/份量很足🙌🏻餐廳也坐得舒適☺️

喺觀塘返工嘅朋友👩🏻‍💼約我喺觀塘食飯，佢話聽講有間日本🇯🇵餐廳🍶幾好味，想我陪佢一齊去試吓🤣$328「刺身拼盤5種」：5種刺身似乎係 中拖羅、三文魚、油甘魚、池魚、帆立貝，全部都新鮮好味，魚肉好鮮甜，充滿 umami 😁$88「蔥拖羅卷」：拖羅蓉 一樣新鮮，造成卷物好食😋$68「豚肉蘆筍卷」：豚肉🐷幾好豬味😋，蘆筍爽脆鮮甜，仲吸收咗豚肉嘅油分，更添美味😋$78「雞肉丸串」：雞肉丸🐓又滑又軟熟，沾雞蛋黃同醬油一齊食，味道濃郁😋$58「野菜烏冬」：蔬菜包括椰菜、金菇菜、香菇、紅蘿蔔絲，配烏冬簡單幾好食😋呢度仲坐得幾舒服添😊