Tonkichi Tonkatsu Seafood (Closed)

成日好想試這間吉列餐廳, 但一直到未有機會! 好開心今次一次過可以食到好多唔同款既吉列炸物! 環境舒適, 乾淨! 首先是餐前小食, 薯仔沙律. 薯仔煮得夠腍,  沙律加入左洋蔥絲同火腿絲, 食落有好香洋蔥味, 好味道!特上刺身: 魚生切得夠厚夠大件, 三文魚, 吞拿魚, 油甘魚都好新鮮! 另外還有甜蝦, 帶子, 魚子, 八爪魚, 味道鮮甜! 但當然不及專門做刺身,魚生的專門店出色!串揚: 總共是十二款不同的炸物, 包括蘆筍, 和牛, 車厘茄芝士, 蝦, 薯餅, 蠔, 三文魚等! 試左蝦, 和牛, 蝦頭炸到十分脆, 夠香口, 但蝦身比較結實! 和牛味道不夠牛味, 但依然有肉汁! 炸槳唔厚, 炸得非常鬆脆, 一點油膩感覺都無! 而且放耐左都唔會覺得啲粉會槳埋一堆既感覺! 而炸物附上7 款醬汁, 我最喜歡好夠香既芝麻汁, 酸酸地既柚子汁!吉列: 豬扒, 豬柳, 蝦, 蠔! 豬柳好厚, 肉好腍, 夠鬆化, 炸完仲好JUICY, 外脆內軟, 好味! 豬扒雖然較豬柳薄, 但唔覺乾或嚡, 沾上親手磨既芝麻醬, 好香! 炸蝦比串揚的蝦好食, 炸得岩岩好, 蝦身夠彈牙! 蠔是我的最愛, 十分肥美, 好鮮甜, 又多汁, 無腥味!食完炸物, 最岩就係椰菜絲! 可以沾柚子汁或紫菜芝麻汁!柚子汁帶酸, 味道清香, 紫菜芝麻汁味道較濃, 帶紫菜香味!海膽黑松露釜飯, 鮮菇黑松露釜飯: 兩款飯既味道大致相同, 只是配料不同! 飯香軟, 黑松露香味十足, 兩款比較更加喜愛菇菌! 飲品有4款, 包括白香桃梳打, 荔枝梳打, 巨峰提子乳酸, 梅子梳打! 試左當中的3款, 白香桃梳打帶有清香白桃味, 清淡香甜! 巨峰提子乳酸, 乳酸味唔太重, 有香濃巨峰提子味, 十分喜愛! 荔枝梳打味道普通, 沒有太大驚喜!最後, 還有又紅又甜既西瓜作飯後果, 十分貼心! 要一讚既係侍應友善, 好細心!…Read More

在以前上學的日子實在吃太多炸物了,吃得有點怕怕所以出來工作後也沒有很想要去吃日式炸豬扒..而且吃個炸豬扒也要大排長龍...不過今次的EVENT正好可以令我可以不用排隊一嘗当吉離館:)餐前小吃,喜歡這充滿日式風味的簡單餐具!那個白桃飲品超好味先來一盤超新鮮厚厚的特上刺身,說真的,真是超新鮮串揚料理-我們吃的是12款不同的食物喔有蠔,大蔥,芝士車厘茄,和牛,薯仔等等等等條狀的蔬菜~沾著芝麻醬吃超好吃的湯來了,有蜆的呀...好足料喔醬~磨完的芝麻再來加上豬排醬就OK了主角來囉,我最愛炸蝦了,吃起來的感覺超滿足!!!炸粉是很細緻卻又帶酥脆，咬起來口感相當美味~一點也不油豬扒和豬柳,肉吃起來紥實帶些微的油脂，搭配酥脆的外皮~好香酥~口感不錯..好好吃♥另外還有無限加添的椰菜絲,我最愛配柚子醬啦柚子醬酸味味~口感順口一些黑松露釜飯,好香好香喔,,飯也好QQ彈彈的…Read More

除吉列外亦提供釜飯及串燒套餐。串燒海鮮湯質素一般。但環境舒適,座位寬敞。服務有禮。較易入座的丼吉分店。在鬧市中的綠洲。Least crowded of all Tonkichi branches;Interesting Kamameshi sets available;Kushi set with seafood soup was just average.Good service, comfortable and spacious decor.Worth a visit.After completing something important, I wanted to treat myself to a good lunch. I didn't make any appointment with anyone so I decided to explore this branch, which I understand to be the least crowded of all Tonkichi branches.The theme was similar to the main shop but the size was possibly similar to Saboten. More than 10 partitioned rooms and about 15 tables for four. Spacious and classy. More Spacious than the main shop or both TST branches. Indeed, I got in without queuing at 1:30pm. and was even given a table inside a partitioned room. Good service! Dim lighting . Very Relaxing. :) Other than the standard menu available at all branches (lunch and menu), they also have a special menu with a number of Kushi (skewers) sets with Seafood soup or Soba/Sashimi. They also have a number Kamameshi sets (rice cooked in iron pots). Pork, Beef, or Chicken kamameshi were available. All with at least a piece of TonKatsu in it. Price ranged between HK$140-$250 per head.Although the kamameshi sets looked very interesting, I felt like something "crunchy" instead. I ordered the Kushi set with Seafood soup:The set consisted of 5 different types of kushis:Kushi tomato: Very interesting. Tangy. Be careful when you eat it because of the juice. Tako croquette: This was not as good as a normal croquette (the crab version). The shreds of tako were tough and bland. Leek with Bacon: This was good. The leek was very fresh and the bacon was flavourful.Mushroom: A rather thick piece of mushroom with strong mushroom. Not bad if you like mushrooms.I have to say I was expecting more than a number of battered vegetables in my kushi set...Prawn: Quite hard to take the skewer out. When I tried, I separated the whole thing! The batter was quite oily. The prawn was tasteless. Below average quality. Other Tonkichi branches do much better ebi than here.The batter used for all kushis was fairly similar, if not exactly the same, as the normal batter used for Katsu (which is not a problem but just there are many different types of batter for kushis as well. Some even have no batter. )Seafood soup:The soup consisted mostly of the kushi ingredients, namely tako, tomato and prawns. Very smart. Today's kushi's is tomorrow's seafood soup !? Furthermore, it had a lot of clams, cabbage and Shiitake mushrooms.The soup base was very sweet, which essentially tasted a dashi soup pack. I would treat it as a mini seafood pot than a soup per se. The prawns were similarly tasteless but the clams were acceptable.The rice was just as good as other Tonkichi shops as well as the shredded cabbage. Don't forget to all the interesting vinegar sauce with nori on your table. Quite tasty. :) I believe it's unlimited refill but I didn't ask.No complaints about the service here. All staff members were friendly and efficient. There is a button on the table for you to press if you wish to ask for services. The bill came down to HK$160. I think it's pricey considering the average quality of the kushi set and the seafood soup. However, it's hard to find a place with some peace and quiet in the city. I will definitely return but I will stick to what Tonkichi do best - Tonkatsu. …Read More

一月的一次午飯。餐廳是做東的主人家選定的，其實如果不是這個原因，平日怕吃炸物的我，應該不會光顧這家以售賣吉列食物為主的餐廳。因此坐下以後，便立刻番閱餐牌，看看有沒有配搭比較少吉列食物的套餐。最後，選了雜菌黑松露釜飯定食。這個套餐賣相很吸引，而且很豐富。包括三種刺身、釜飯、麵豉湯及四款前菜。刺身是用冰鎮著的，入口時仍然很冰凍，可是亦因為這樣，我嚐不到刺身應有的鮮味。四款前菜裡有炸軟殼蟹，看來脆口鬆化，可是吃來卻一點都不脆，不像是即叫即炸的，令人失望。其餘的三款前菜就不過不失吧。再來是雜菌黑松露釜飯。令人深刻印象的一道菜，裡頭的飯味道香濃，非常好吃!。說實在的，我不太清楚那種包著每一顆飯粒的香味是否來自黑松露(說來慚愧，在這頓飯之前，我未曾吃過黑松露)，我只知道，它是我會想再吃的一道菜。最後不得不提的是椰菜絲，鮮嫩爽甜，實在不可錯過!看來，就算不太吃炸物，丼吉也可以是一個不錯的選擇。…Read More

這是我第一次的食評分享就以著名的炸物餐廳Tonkichi作為一個好的開頭吧。這天跟男友補祝紀念日，就來這間大家的心頭好用餐吧這間分店比世貿的人流少，雖然我倆沒有預約，但去到時不用等位餐廳還offer卡位給我們。卡位有兩塊布懸掛下來，以增加私隱度。我們點了一個炸蝦併豬柳$218和普通的豬扒$168套餐。很快侍應便遞上芝麻給我們其實我從不點芝麻吃，但就是喜歡磨的感覺。HAHA芝麻的香味撲鼻而來使我更加肚子餓登登登登!!!!!!!!侍應細心把我們的order一併送上，第一步當然是「相機先吃」我從來對Tonkichi的豬扒沒什麼好感，因為食過數次，每一次都是很硬:( 但今次真的是耳目一新今次的豬扒炸得非常好，沒有出現分離的情況，我還看到炸漿下面哪薄薄的脂肪。相反，今次的豬柳大跌眼鏡:( 很硬而且一點也不鬆軟炸蝦，一貫的好味炸漿沒有太厚而且「啖啖肉」中間的椰菜絲切得很幼，再點上醋，滋味無窮男友又是不喜歡吃菜的，結果我一個人又通通清光光。期間，侍應經過會細心問需不需要添加椰菜絲或者白飯。非常細心Miso Soup裏面有蜆，有豆腐和紫菜。味道適中，沒有過於鹹，比香港很多餐廳出色。男友不喜愛miso soup，結果我一人把兩碗通通喝掉。吃炸物怎可以不點他他醬??兩個人兩個餐order了三碟他他醬HAHA吃飽飽後，侍應會細心換上熱茶給我們，以及會送上飯後甜品西瓜很滿足的一餐，兩個人撐著飽飽的肚子離開。雖然今餐的脂肪很高但久不久一次半次還是可以的。哈哈…Read More

丼吉在恒隆中心開咗咁耐都末試過，今次難得在灣仔上堂，lunch即刻飛來排隊，好在有位呢度裝修比較暗呢度有两個menu十個餐,待應話世貿那邊没有的,不過呢兩個餐牌唔比映，好在我映在先選了一客豬排炸蝦，和精選串揚伴迷你刺身豬排炸到外脆内軟，炸蝦有一三隻，幾大隻加上沙津source正迷你刺身新鮮精選串揚 (白箘鹅肝，明太子車厘茄，大蒜豬柳， 生蠔，軟毂蟹)白箘鹅肝食完都唔知道係食緊鹅肝:(車厘子幾甜不過又係食唔出明太子味豬柳好淋，比豬排更淋正要殼蟹细隻味道0k炸生嚎比同事食咗另外再叫了一隻炸生嚎比自己，超好食比豬排更好食, 飯同生菜都可加西瓜都好食不過唔及夏天食時咁甜…Read More

銅鑼灣 Tonkichi 當吉是香港日式炸豬扒龍頭之選，但近幾年因為要大排長龍所以很少光顧，剛好發現開了分店就去試，吃完覺得水準和本館分別不大卻不用排隊，令人驚喜。和大家分享這晚吃的豬扒豬柳蝦和蠔，當中有精彩有一般，哪一個最好吃？同時淺談在下品嚐炸豬扒的歷史，介紹幾家東京及台北比Tonkichi更高班的店。日式炸豬扒是在下最愛美食之一，很久之前在世貿吃過Tonkichi，覺得驚為天人，和香港其他炸豬扒比較像是來自兩個星球。但自從幾年前Tonkichi變成了長龍店，不能訂位只能排隊，而排就要起碼90分鐘以上（近來好像又可以訂位了），就沒有再去，最主要原因是去開始懂得去日本旅行時尋找隱世極品炸豬扒。在日本吃過後多次後，在下會把香港的Tonkichi定為80分，然而在新宿池袋隨便找一家吃都有同樣分數，而根據當地旅遊書及TABELOG去偏遠地區找小店吃，更會發現90分的味道。既然知道天外有天之，就更覺不值得在香港排90分鐘隊吃Tonkichi了。之後其他類似的店紛紛開張，當中豚組越做越差，特別是變快餐型式的旺角店吃完一次即Blacklist，去年勝博殿在公司附近開，吃過覺得炸功不俗但豬肉質素不佳，是銀座梅林算是比較接近。早兩日和飯友去吃民聲冰室，之後駕車去銅鑼灣，朋友看到恆隆中心有Tonkichi的招牌，才知道這裡開了一家分店，於是隨手決定第二晚即去，來個好友飯聚二連發。之後才知道此店已開了一年有多。上到去，發現原來是和民旁邊的店，之前是一家名為「悠」的日本餐廳，光顧過幾次覺得不錯，而Tonkichi進駐後，人龍依然健在，但都是屬於和民的，講食物質素這兩家店都比和民好，但顧客都寧願排隊吃和民，真的不可思議。這一晚我們九時許才到，店內已經沒什麼顧客，據聞平時也不會很多。在門口及Menu上看到店名有日文漢字「當吉」，然而 OPENRICE 這麼多年都是用「丼吉」，到底誰是誰非？我們五個人點了「本店特上吉列定食（供三位用）」及「特上豬柳扒定食（供兩位用）」，另外看到Drink List上有一樽賣的梅子梳打，就點了一瓶。上桌發現瓶很精緻，又有防止冰塊一口氣全部掉進杯子的設計。喝兩口梅味濃郁，似酒非酒，非常開胃，而瓶底有五粒梅子展現足料，最重要是這樣一瓶只需要$80，差不多裝到十小杯，抵飲又美味，大力推介給同行有四人或以上的朋友！不喜歡梅味也可以選提子和荔枝等口味。傳統的磨芝麻部分，個人覺得芝麻份量可以多一點，因為在下吃到最後差不多沒有芝麻了。生菜絲先上，感覺有點不夠爽，也許是我們太晚才去這原因吧！此外柚子醬要自己一匙一匙的弄，也許可以現代化一點用瓶子直接倒出來。十多分鐘後主菜來到，先有圖中這一碟「本店特上吉列定食（供三位用）」，一塊炸豬扒，三隻炸蠔，三隻炸蝦，盛惠$558，不算貴。另一道是「特上豬柳扒定食（供兩位用）」，一塊炸豬扒加一塊炸豬柳，盛惠$338，和分開點的價錢差不多。久未吃過Tonkichi，但記憶仍在，先來一口炸豬扒，炸功仍然上乘，炸粉薄而脆，沒有離罩問題，而豬扒鬆軟多汁，脂肪比例亦佳，質素和本館沒什麼分別。然而炸豬柳相比之下就有點不及，炸粉稍為離罩，最大問題是肉質竟然不及豬扒柔嫩！要知道豬柳又稱里脊肉，是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，因其運動量少、脂肪含量少，是豬肉中最柔嫩的部位，在下本身是偏愛豬柳多一點，但這裡卻敗給豬扒，可惜。至於炸蝦及炸蠔，本來就不是在下的那杯茶，但吃下去仍然覺得足料，份量肉質以至炸功也相當不俗，收貨。三人餐加二人餐，三男兩女個個吃到飽，絕不欺場，最終每人埋單$220，物有所值，重點是明白這家離館的炸功和本館差不多，肉質方面相信兩家店是同一貨源不需比較，考慮到這家離館不用等位，絕對能重拾在下再次光顧Tonkichi的信心！如果大家沒有在日本試過真正一流的炸豬扒的話，「Tonkichi當吉」相信仍是你現時不乘飛機的最好選擇之一，趁這家離館還沒什麼人知道少顧客的時候就去光顧吧！記得目標是炸豬扒，豬柳暫時放在一邊。…Read More

因為擔心會無位，所以預早打去Book位，接線生亦都話只會留位5分鐘，但係其實都唔見好full。我哋叫咗兩個午餐($128 ~ $138) ,而最先送上嘅係芝麻一碗，畀你自己磨，磨磨吓啲嘢食就到嘞! 午餐包好多嘢食魚生(一個要三文魚、另一個要鮭魚)主食: 吉列蝦、吉列蠔和迷你吉列豬扒各一件好脆=好熱氣最鍾意吉列蠔，好肥美沙律: 椰菜(任添)、蕃茄 自己任加醬汁，食落去好清新，一啖炸物一啖菜即刻覺得冇咁肥!珍珠白飯(任添) 好好味, 為食3號添菜又添飯，飽到呢......蜆肉麵豉湯 :(鹹咗啲飯後果:冰涷嘅西瓜+熱茶:)特別一提呢杯茶，因為原本我地已經有杯茶，但係上生果時特登幫我哋換過杯熱茶，真係好細心!!服務方面我真係覺得唔錯，本來以為坐咗係房仔會冇人理，要自己舉手先會有人幫忙加菜加飯，點知唔係喎，成日有人嚟問你要唔要添! 而且喺呢間餐廳食飯，一啲都聽唔到人哋傾計嘅聲音，好適合同朋友傾計食飯!價錢都算貴，久唔久嚟一次好嘞!…Read More

之前朋友帶過我去世貿個間~ YUMMYmadmadmad今次同媽咪契爺食~ 但媽咪話去恆隆呢間~果然唔係好洗排隊~ 但都以防萬一6:15就去到等佢地開門~今次ORDER左炸蠔~ 和牛~ 豬扒~ 大蝦~ANYWAYS... 今次都冇失望~ 好味好味~豬扒簡直係佢地既SIGNATURE~ 脆卜卜~ 入面又JUICY~ <3 <3 <3介紹左媽咪契爺食~ 個個都話好味既炸蠔~佢地都話好味~ 好可惜~ 我唔食蠔的~ T~T到和牛... 呢個今次第一次試~ 但麻麻地~ 我個舊有D根~ 有D韌 >~< 都係上次個個牛肉薯餅好味D~3個人食~ 飽飽飽~ 可能心情有關~ 上次一大班FRD~ 好味D食得多D野~…Read More

坊間開了不少吉列店,但吃過幾間,覺得都是Tonkichi好吃。新年前夕,姊姊大宴我們吃一頓,人多了,自然可以試多些吉列以外的食物。先來奇異果汁@$10,開開胃。黏口的,是100%果味,甜甜地,是金奇異+青奇異嗎點菜,原來現在(不知以前是否一樣)是看人頭計算,如叫了份量少過人數,好似要加錢之類。我們五人,主食叫了一客三人前定食$5xx,及一客黑菌斧飯$88。飯前,又一點點前菜。枝豆$32,少許不夠腍,不過暖暖的一大碟,給大家餐前「熱身」。生蠔$188,飽滿而細小,看去很好吃,但蠔味淡,連殼上的”海水”,也是淡淡的。幸好有三文魚籽的襯托,帶回一點鮮味。刺身沙律$108,有吞拿魚片,三文魚片,非常新鮮:)美味!豬肉湯$58(相片不見了)。如牛奶,肉味濃郁,餸飯一流。相反面豉湯,深曷色,只有咸味,一點也不面豉。三人前定食來了,碟頭震撼!有齊炸蝦、豬扒、豬柳、炸蠔,和加了份量的炸和牛!從未吃過Tonkichi的炸牛,大約7成熟,肉汁鮮嫩,估不到炸物,也做出,入口即溶之感!平時吃豬扒,或豬柳,吃不出分別,今次因能即時比較,豬柳,肉質真的滑很多架。碗裡的是比以前少了,但在全枱炸物下,寧願多吃生菜絲,撈上叫了N碟的他他醬。而且我們五人,吃三碗+一斧飯,真的也足夠了。斧飯的黑松露味,比想像中少,機乎有點只像吃白飯。可能店方目的,是給大家伴吉列餸吃,並不是單吃,所以淡些,點到即止,也未嚐是對啊!人多的吃法,比二三人,每人各自一客,來得開心好吃。謝謝姊姊arrange這,滿足的一餐。…Read More

收到馬拉松銀行的電郵, 才知道常常路過的恆隆中心開咗間吉列豬扒專門店.我的抵抗力很差, 食少少熱氣嘢就會喉嚨痛, 生痱子,講唔到嘢, 食多多就死哽, 一定腫脹發炎; 很久不吃, 信用咭又有優惠, 唔諗咁多, 我訂咗冬至來吃晚餐.因為訂咗位, 我們被安排坐在房間內. 這間房只有2 pair 人, 不太嘈雜, 加上我們(每2人)用4人枱, 擺放大褸等和放食物也有足夠空間, 寛敞舒適:). 可惜空調超凍, 要扣分! :( 服務員話房間的空調己關, 出面d 枱仲凍, 但真係好凍, 吹凍晒d 嘢食喎! 叫咗個二人餐::)吉列軟穀蟹(4件), 吉列豬扒 (1件), 吉列豬柳 (2件), 吉列生蠔 (2件), 吉列大蝦 (2件): 外面炸得好香口, 內層有肉汁, 軟硬適中, 好食.:)麵豉湯 : 有豆腐, 海帶… 等, 味道鮮甜.:)咖哩汁 : 好香, 配飯一流.:)白飯, 椰菜 : 任吃兩杯飲品:佢叫咗啤酒, 我是奇異果汁:)西瓜(3件) : 食完飽到上心口.:)服務員態度友善, 常常加水, 工作勤快.雖然每次食熱氣嘢我都嘗試克制一點, 但總是低估了它的負面影響. 翌日我喉嚨痛到腫了一舊, 情況十分糟糕, 只好去看醫生!:(…Read More

話說之前題到吉列我只選兩店一是路路精通的丼吉，tonkichi二是豬扒稱王的銀座梅林銀座梅林的金星豚已為大家介紹過有機會再為大家介紹另一款西班牙赤豚現在要說的是丼吉丼吉是一間香港建立的日式吉列專門店但自創立以來，一直受日本食客好評我試過不少日本的吉列店平心而論，功力最好的還是丼吉今天由於有人請客所以點菜時點得特別豪氣～我們一行四人商議後決定先點一個生蠔作前菜吉列專門店賣的生蠔，還要是澳洲的coffin bay不禁令人缺乏一點信心百多元的價錢，有半打生蠔醬汁上還頗有特色三種醬汁分別是﹣ 三文魚子，用甜醬油漬，入口鮮甜味美，一點也不覺咸腥﹣ 香檳雪芭，味帶清甜，冰凍而口感清新，入口即溶，酒味也不算太濃，配生蠔別有一種風味﹣ 醋，味道偏甜，三種醬汁中算是最普通的，但亦最能特出蠔的鮮味至於coffin bay本身質素不俗鮮度十足，也沒什海水咸味，入口清爽甜美，蠔味也足吉列食品之前，總是伴著一碗芝麻比以往貼心，芝麻添上一隻小匙給顧客伴豬扒汁時用，免得要用針頭筷子先看看一人一隻的車海老約8﹣10寸長的連頭虎蝦多膏，肉質爽甜絕對是愛蝦之人的極品推介吉列帶子帶子是2L﹣3L級數肉甜，無渣建議上台馬上食用因為等得久就會被帶子汁弄濕吉列外層價錢是貴一點， 但味道值得推介吉列和牛當店最名貴的炸物A4﹣A5級的和牛質數約一寸長的立方體蘸上少許海鹽，足以帶出和牛香味油香四溢，入口即溶的感覺幸福～幸福～吉列炸蠔亦是當店名物～用極新鮮的日本蠔 （據知產地是會因應季節改變）每一隻都飽滿肥厚每咬一口，蠔汁就在你口中爆發一樣也永不會有韌的感覺伴隨的湯升級了菜湯豐富的湯料，令平凡的麵豉湯變出不平凡的味道蔬菜及豬肉的鮮甜配以各式各樣的口感加上大碗了很多，加錢也是值得的海膽黑松露釜飯這個由白飯升級出來的“極豪華”之作絕對是我吃過最驚喜的飯平凡的外表，豪華的內涵飯裡充滿著香濃的黑松露味這絕對不是外間的黑松露飯可以比得上海膽雖已焗得半熟以上但不失香滑，亦不失鮮甜絕對是上品百多元的升級，換來兩碗極品飯沒試過還對得起自己嗎？？點了一個特飲骨膠原白桃乳酸個人很喜歡有膠原啫哩碎碎～配以香濃白桃味及淡淡的乳酸味～～大大杯很不錯～意猶未盡的我們再點上一個生蠔，及吉列.....這一刻，我們覺得自己跟野獸，蝗蟲.....沒什麼分別.....今次再來的是炸蠔，和牛及豬扒豬扒大大件的比銀座梅林的薄一如我所講，油香也比梅林的差但確實比梅林的“一般”豬扒做很好，畢竟我推介的是金星豚，非“一般”豚肉質很鬆化，略慊油香不足瘦的部位佔太多，油亦不夠香沒有比較之下，也絕對是高級貨色蘸上丼吉的特色蘿蔔醋汁既可減低熱氣，又可享醋汁的冰涼最後以西瓜作結局.......這瘋狂的一餐，我們雖不大清楚價錢但屈指一算....應該要三千多元.....在此，再對請客的人說一聲謝謝～…Read More

呢間新店... 我完全係因為POKKA派COUPON才知道有新店開張.打電話來訂位時, 已經覺得非常好禮貌, 來到才知道, 大部份人等位的都只是對面的和民, 這兒未FULL也不用等都會有位的.先講裝修, 我覺得絕對係來得舒服. 有卡位, 有房 (多人應該都可以包房).加上呢間餐廳的裝修都幾好, 我覺得他們擺的枱(即枱和枱之間) 都好鬆動, 完全似OK高級餐廳的擺枱方法.我ORDER了炸蝦及豬扒餐, 友人ORDER了炸蠔及豬柳餐. 先講麵豉湯, 我提及的特別驚喜就係呢個!!! 明明我上兩次去THE ONE的丼吉, 他們都只是用普通的白麵豉湯給我, 但今次來這裡, 卻給了我一碗紅麵豉湯, 好味更多之餘裡面都好似日本和幸的麵豉湯, 入面放了硯...好好味! 全部炸物都如一往水準的好好味, 我叫的豬扒也好味, 軟硬適中, 如果想吃軟或'林'的豬, 適宜叫豬柳, 因我都有試到.係比豬扒軟及'林'的.其實吃過他的炸物, 都知道係冇得彈的. 而且一點也沒有油膩感, 炸物夠乾身...上次友人也分享了他的套餐食物, 都係好味. 而我認為餐廳可以改善的為- 提醒客人吃食物的次序. 好似如果係吃我剛才點的食物, 趁熱吃的次序絕對應該為:1. 蠔, 2. 蝦, 3. 豬扒 OR 豬柳真的有須要特別REMIND, 因炸蠔不是熱吃, 會有少少'腥'味, 如果熱吃便不會了...如果能夠由WAITRESS細心REMIND一下客人, 會更更好.…Read More

想食吉列野，在銅鑼灣自然想起吉列專門店，世貿長期人龍強勁，恆隆這分店未知怎樣，又碰碰運氣。上到黎，好多人，原來係和民果邊，吉列專門店唔洗等，有位，真好彩。要的係吉列豚肉同海鮮雜錦。依舊先黎係磨芝麻，不過真係唔知磨黎仲乜，加埋黎食又唔見得好味左，最後都係放埋一邊。先黎係吉列豚肉，這裡的賣相一向也做得不錯，今次都唔例外。吉列食落幾鬆，亦夠哂乾身，食落脆口，唔油膩，係很不錯的。當然個炸皮同舊肉係黏埋，唔係皮肉分離果隻。豚肉啖啖肉香，肉質鬆軟，係好食的吉列豚肉。吉列海鮮雜錦，有帶子，蠔同蝦。其實最想食係個帶子，這裡的吉列帶子炸完無收水，要炸完都原粒上枱，係要點功夫，這裡的很不錯。蝦夠彈牙，蠔亦夠肥美，不過兩者都無咩味，個味靠的還是那個沙律醬。椰菜絲水準不錯，切得夠幼，食落爽口而清甜。跟套餐的味噌湯，有麵豉香味，不過就鹹左d，感覺一般。另點了蒸蛋，夠哂熱，蛋亦夠嫩滑，好食的。最後有西瓜，唔係時令，怪怪的。我寧要一杯熱茶好了。百多蚊一個餐，水準成正比，這一餐滿意的。…Read More

呢間去年12月開張，唔知係咪比較新所以少人知，晏晝打去訂抬訂即晚都仲有位。我地二人都叫咗吉列大蝦豬扒定食，大約10分鐘就有得食，大蝦同豬扒炸得好鬆化，但食落一啲都唔熱氣，啲椰葉絲柚子汁酸酸地好開胃，差不多食咗一半就會主動幫你加，服務效率一流！食完奉上甜品＂西瓜＂嘅時候仲會換過一杯暖茶，夠細心。…Read More