獨木橋麻辣燙

這次要介紹的是平民級的抵食美食——位於西九龍中心美食廣場內的一間麻辣燙小店，雖然鋪位不大，卻隱藏著令人垂涎的惹味麻辣燙！🏠 餐廳： #獨木橋麻辣燙 📍 地址： 深水埗欽州街37K號西九龍中心6樓美食廣場6FC09-11號舖 餐廳主打「自家炒製底料」，獨門江湖紅油鍋，所有新鮮配料皆可在廚窗一覽無遺，看上去衛生可靠，令人更有信心品嚐。試過 #招牌紅油麻辣鍋 和 #蕃茄豬骨小鍋 ，兩款湯底皆十分濃郁，搭配不同麵種及配料更顯風味，尤其是豆卜、響鈴、丸類等吸收湯汁後更加惹味！最重要的是，價格十分親民——美味鍋底搭配麵類僅需 $25，再選擇不同配料，每款 $6 起；此外，還可加 $10 享用大杯凍葡萄烏龍茶，絕對超值！#西九龍美食 #麻辣燙 #港式麻辣 #獨木橋麻辣燙 #平民美食 #香港街頭美食 #美食探索 #紅油麻辣鍋 #蕃茄豬骨鍋 #西九龍中心 #香港美食分享 #深水埗美食 #麻辣鍋底 #超值美食 #香港FoodCourt #地道美食 #香港餐廳 #食評分享 #吃貨日記…Read More

西九龍美食中心充滿各式各樣特色美食，呢一間嘅麻辣燙喺社交平台亦都超級多人講，門店嘅老闆好積極，門店嘅設計就似街上面嘅小攤檔或小賣部，出邊就有10幾個位置，點餐方式係自己喺張紙上面剔，價錢亦都唔算高。一擺上枱熱辣辣，味道好香，令我流晒口水，食咗啖魚超級滑，食落好新鮮，芽菜脆卜卜好有咬口，白菜吸汁好惹味，米線煙煙韌韌食落好有口感，芥末味貢丸好特別，芥末味好濃，有少少嘅彈牙同滿滿嘅肉味，芥末愛好者必試，金針菇滑捋捋好容易咬，唔會太黐牙，好掛汁，成個湯底好香，感覺熬得好用心，越食越辣，所有配料份量都好多仲要好新鮮，可以話係西九龍中心必食攻略之一！…Read More

之前睇ig見到西九又有野新開，最近忙到冇停過，今日落堂終於黎試一試。⭐️至尊精選套餐 $73入面有好多料😍，有安格斯手切封門柳+特級肥牛＋墨魚餅＋娃娃菜＋豆腐串＋紫菜響鈴+豆卜配常德粉。常德粉潤滑彈牙；紅油麻辣湯底好香紅油味，唔係化學元素表嘅味（今次叫了中辣但比想法中辣，下次試大辣😋）；厚身封門柳好濃牛味，份量唔少；豆腐串同豆卜吸滿湯汁一口就爆汁；肥牛、娃娃菜、墨魚餅同紫菜響鈴都好好食。⭐️金湯酸菜肥牛火鍋麵 $39聽說餐廳的火鍋底料、辣椒油及酸菜都是自家炒製，所以除左吃紅油麻辣湯底當然要試埋金湯酸菜湯底。金黃色的湯底，酸香爽辣，很開胃。⭐️凍葡萄烏龍茶 跟餐+$10冰冰涼涼嘅葡萄烏龍茶，偏茶味重，不算太甜（很好）📌獨木橋麻辣燙 🏷️深水埗欽州街37K號西九龍中心6樓美食廣場6FC09-11號舖…Read More

不枉我山長水遠叫步兵來摞外賣，真係幾好味，米線軟硬適中，湯夠惹味，配搭食材都新鮮。用真料嘅餐廳越來越少，希望保持水準越做越好！今次試左酸菜魚米線，酸湯肥牛米線，招牌魚皮，全部都好好。…Read More

呢晚嚟咗呢間喺深水埗西九龍中心美食廣場嘅小店食個簡單晚餐🤣湯底連麵 $25，咁揀咗一個「蕃茄豬骨小鍋」同埋一個「老火豬骨清湯」，麵底就揀咗「火鍋麵」同埋「火鍋川粉」🤣「蕃茄豬骨小鍋」湯底就有少少辣，味道濃郁🤣「老火豬骨清湯」湯底就完全唔辣🤣每款餸菜價錢由 $6 至 $20 不等，我哋揀咗好多款，包括有 潮汕墨魚餅、黃金海苔響鈴、通菜、芥末餡貢丸、特級豬柳漢堡、手切安格斯封門柳、黑魚片等等，全部食材都幾好味道🤣$49「涼拌藤椒魚皮」：又麻又辣兼勁爽脆，食得好開胃🤣$10「凍葡萄」、$10「烏龍茶」：樣樣都係少少甜，幾清新🤣…Read More