Hoi Tin Garden Restaurant

Hoi Tin Garden Restaurant

海天花園酒家
tuen-mun |$201-400 |guangdong /seafood /dim-sum /Seafood Restaurant
Hoi Tin Garden Restaurant
98
32
47
4K
Overview
Review (220)
Photo (1344)
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Overall Rating:
3.5
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
2
Value
3.5
220 Reviews
LT147
勁厚切叉燒
LT147
Level 2
2023-12-18
3K views
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香港好食點心買少見少間間酒樓都連鎖工場交貨身為屯門地膽，三聖食海鮮就食得多呢間酒樓真係未試過天氣凍凍地，想食個燒味，同屋企人過嚟飲茶試試佢本身都係平常心飲個茶，但天氣凍太餓嘅關係，叫左個燒鵝叉燒雙拼，啪多個飯，正呀個燒味上檯，嘩左聲痴線，勁厚切叉燒，真係好好食，絕對係世一，絕對無伏，一食食左三嚿，飽左認唔住出個食評開心share下仲有個牛雜煲又係一絕，但只限星期六、日供應(太餓唔記得影相）點心更加足料冇得輸，食完唔會覺口乾連壺茶都好好飲性格比格高絕！對！有！下！次…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
燒鵝叉燒雙拼
$380
Dining Method
Dine In
eatgdgdwest
第一次去三聖食海鮮
eatgdgdwest
Level 3
2023-10-01
3K views
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作為一個屯門人，竟然冇去過三聖食海鮮，今次有元朗嘅朋友帶我嚟。首先係樓下唔同嘅海鮮舖自己買海鮮，再拎去海天加工，今次我哋買咗大大隻瀨尿蝦，南非鮑魚，象拔蚌，肉蟹，花螺同蝦，全部唔同整法，其中花螺整咗兩食，分別係辣酒煮同鹽焗，象拔蚌就刺身，內臟就拎咗去酥炸，蝦因為唔係買貴蝦，所以就整咗黃金，薑蔥鮑魚煲，鮑魚彈牙鮮味，最好食一定係椒鹽瀨尿蝦同避風塘炒蟹。今次每人食咗$600左右，海天大大間，坐得好舒服，上菜速度都算快，下次帶啲唔係屯門嘅朋友入嚟食吓先…Read More
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5
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
5
Value
Date of Visit
2023-08-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
galvinmang
服務態度差到一個點
galvinmang
Level 1
2023-08-27
2K views
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我未試過打食評，今次一定為呢間野而打！總之服務態度差到一個點，十問九唔應，應親就勁臭串，唔係做生意，幾好食都死，更何況啲味道真係普通到到不得了，真係唔明憑乜收咁貴！海鮮加工費仲貴過我買料，之後佢切餅費既野就一句話收五十蚊呀，講完我想問多句扮聽唔到，大聲叫都唔理你，成間舖係得一個阿姐叫做好啲態度，其他就正垃圾！行到cashier到投訴又扮聽唔到，真係唔知呢間野點生存到而家！講真香港啲飲食業呢排成日話唔掂，大佬你地呢啲咁既服務態度同質素唔死就假啦！btw希望佢唔好執，長做長蝕！🤣🤣🤣…Read More
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1
Taste
2
Decor
1
Service
1
Hygiene
1
Value
Recommended Dishes
無，全部垃圾
Date of Visit
2023-08-24
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
or#Tm65770949
地下樓面個阿姐，重串過老闆
or#Tm65770949
Level 2
2023-08-03
2K views
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呢度零Service個阿姐勁過李嘉誠話說小弟個小朋友倒瀉水,都有唔該前唔該後喂想叫阿姐幫忙清理個樓面阿姐係一米範圍內，完全無視，即係9秒9走去扮執檯。我即刻大聲會叫佢幫忙，佢無得扮睇唔到之下，居然就話塊布唔索水佢都繼續走咗去扮冇嘢，我最後係攞布俾佢抹枱，佢話都抹唔到枱嘢食就正常，但係服務態度真係欠佳，大堂經理睇到有當冇事。冇特別嘅都唔好嚟啦，因為真係好驚人。如果你想俾人黑面嘅歡迎挑戰。有無搞錯，米之蓮食府？？！！…Read More
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1
Taste
1
Decor
1
Service
1
Hygiene
1
Value
Recommended Dishes
黑面炒飯
無視點心
Date of Visit
2023-07-30
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Lunch
or#Tm65922084
釀豆腐入邊啲豬肉生嘅，道歉都冇句
or#Tm65922084
Level 1
2023-05-13
2K views
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一共叫咗六個菜，其中一個係客家釀豆腐，入面有六舊，全部嘅豬肉都係未熟透。豬肉可以生食㗎咩？之後叫侍應過嚟，同佢講啲豬肉全部未熟。佢嗱嗱臨叫我哋倒返落個煲度，想瞞天過海當冇咗件事。道歉都冇一句。之後同佢講話會去報食環署，叫佢通知部長有豬肉未熟就比客人，竟然當冇咗件事走咗去。本身諗住大事化小，換過一煲熟嘅嚟就算啦。點知根本冇跟進到冇人落過單。成餐飯食完喇個釀豆腐都仲未度。再叫個侍應過嚟問係唔係漏咗單，仲要唔肯承認。話一係取消，一係即刻整過俾你。從頭到尾一句道歉都冇。最後埋單仲要叫極都無人理，竟然仲好意思收我+1服務費？？？原來依家做飲食生意係咁做。依間嘢真係冇下次。…Read More
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--
Taste
2
Decor
1
Service
1
Hygiene
--
Value
Date of Visit
2023-05-12
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
火頭仔昆布
海鮮加工呃秤
火頭仔昆布
Level 1
2023-04-02
2K views
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今日我去咗三聖邨買咗啲海鮮，然後帶去佢嘅舖頭加工。但係，我發現佢哋嘅食物加工過程中有啲問題。用咗嘅重量計睇落會發現重量比我買嗰陣時重咗，所以加工費用都高咗啲。條魚15兩計我18兩都算啦，最大獲嘅係我只買咗一斤沙蜆，佢哋竟然按兩斤咁收費。當我向佢哋投訴嘅時候，佢哋答應會改正錯誤，恢復正確嘅重量。但係，當我結帳嘅時候，發現佢哋都冇更正。我再投訴多次先幫我改返單。我對海天花園酒家非常失望。佢哋唔應該呃秤。…Read More
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--
Taste
3
Decor
1
Service
2
Hygiene
--
Value
Dining Method
Dine In
Stepbear325
服務態度非常惡劣
Stepbear325
Level 3
2023-03-12
2K views
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復常之後好生意態度十分差未坐滿人，但等左超過十分鐘冇打算理之後中呼喝「等多陣啦」買海鮮加工，問有什麼口味推介「你哋自己諗啦」仲黑面之前疫症都去過，態度完全不一樣。從三聖海鮮市場買咗海鮮四個人食，到餐廳加工1）炒聖子 - 味道好咸2）炒蟹 - 正常味道3）芝士焗龍蝦 - 唔明點解係開邊4）蒸扇貝 - 正常味道5）茄汁蝦 - 咸但都好味，早知買多啲蝦6）另外加咗菜同湯海鮮 $1100 （幾抵） + 加工同餸 $1400已經幫襯多年，佢唔係最好食同平，只係因為覺得坐得比較舒服今次之後唔會再去，如果你講國語態度可能會好少少，隔離枱7人食$1700 生果都送埋，我哋碟都冇乜換。…Read More
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3
Taste
4
Decor
1
Service
1
Hygiene
2
Value
Date of Visit
2023-03-11
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
清純
貴價高質海鮮
清純
Level 4
2023-02-17
2K views
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公司開年飯，老闆帶我們食海鮮。這裡很多海鮮檔，餐廳只有這間最漂亮。有很多貴賓房間還有露台可以呼吸空氣。我們每次都上2或3樓。海鮮價錢真心貴！ 但食物新鮮大隻豉油煎大蝦有手掌一樣大龍躉就一班2味 一個炒腩肉一個椒鹽炸魚頭和骨魚肉好厚有彈性好新鮮！ 椒鹽骨腩好香脆都有很多肉。燒乳鴿150元1隻但勝在香脆入味。最喜歡都是炆鮑魚，啖啖肉有彈性蒸元貝有點像馬刀貝很爽口很大隻。食材大件新鮮。只有龍蝦伊麵較為失色，感覺是大圍炒出來，所以龍蝦肉不像完整。 奄仔蟹好香多膏好正！…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
豉油煎大蝦
炒龍躉球
炸骨腩
燒乳鴿
蠔油炆鮑魚
蒜蓉粉絲蒸元貝
鹽焗奄仔蟹
椒鹽豆腐
豉油王炒麵
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$1000
Celebration
Chinese New Year
麻辣涼粉
好食但上菜好慢
麻辣涼粉
Level 4
2023-02-13
3K views
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當日星期六，要分兩輪：6-8或8-10 ，我們晚上8時入坐，大約7成滿。⬇️當日的海鮮加工費價錢，可接受。在附近買海鮮時，海鮮檔提議龍蝦可以在海天叫牛油脆焗，做得不錯，可惜一開口就俾侍應嚇窒，說要一小時，反建議我們食返上湯龍蝦伊面底。最先上是叉燒$188，超好吃，又厚又淋又香之後就一真等…..再上椒鹽瀨尿蝦，好香口，不會太濃味，啱啱好，不油，好食到龍蝦時都真的是下單後一小時了咁早知照食牛油焗！魚蒸得好滑砵酒焗蠔要讚，好惹味叫咗碟豆苗食到尾都未嚟，追單先話冇曬已取消唔記得通知，仲即刻收起餐牌怕我地加單阻佢收工。因為每樣餸都等好耐，已經成10點咁唯有叫甜品，叫咗桂花榚。桂花榚追咗三次又等多起碼20分鐘，咁唔等，話埋單，佢先入去拎一早入去拎我就返咗屋企瞓啦⋯⋯不過桂花榚幾好食，好似$38/4件，趕住走冇影相。*寫食評好花時間，請追蹤，點讚以作鼓勵。*總結：好食的，價錢合理，但要有耐性，會再來。服務一般同上菜好慢，想俾ok ，但個叉燒真係近年食過最好食，都係俾個笑臉…Read More
+ 3
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5
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
叉燒
Dining Method
Dine In
or#vc66194921
食到一肚火😡😡😡
or#vc66194921
Level 1
2023-01-25
1K views
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大年初三不愉快經歷，電話訂座的時候，話分兩輪入座時間6pm /8pm。訂了6pm一家五口準時入座，然後出去揀海鮮，6:30pm落單，一直等到7:15pm唔對路，問服務員跟下單，她態度敷衍話嚟緊，20分鐘後7:35pm都未有得食，再問多次呢度梳馬尾姓田既女服務員，她話等多幾分鐘就有，7:45pm成家人仍然呆等。再追佢她何時上菜，她又叫另位經理跟進，終於上齊所有菜是8:25pm，來到的海鮮其中芝士龍蝦同豉油蟶子個汁杰撻撻而且偏咸，服務態度又差，冇下次。 …Read More
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2
Taste
3
Decor
1
Service
3
Hygiene
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Value
Date of Visit
2023-01-25
Waiting Time
120 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$700 (Dinner)
pinkyjaii
🎀屯門三聖海鮮聖地 自己買等人加工👜🎀
pinkyjaii
Level 4
2023-01-10
927 views
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🕯️店名* #海天花園酒家🕯️🔮地址* 屯門青山灣三聖邨三聖街5號🔮1️⃣間分店荃灣大河道100號海之戀商場1樓1015-7號舖地區搜尋🔍🗾#pickyme_屯門#pickyme_荃灣食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_中餐#pickyme_海鮮✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️➡️同屋企人慶祝生日🎂長輩一定最愛食中餐架啦 近近地去三聖海鮮街既酒家食海鮮拉😋➡️呢一間好似都幾出名 而且環境比較古典 有魚池 長樓梯 金光咁樣 年紀大真係適合➡️話明系海鮮街 除左酒家之外 大排檔都有得食 但當然想坐得舒服d 環境好d就揀翻室內拉 唔怕有人食煙 或者好嘈🤣➡️可以本身系酒家叫海鮮 又或者樓下有多間海鮮舖自己揀完拎上去比佢加工 不過當然建議後者拉✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️🔔購買海鮮費用大約$1000🔔🪄原隻椒鹽瀨尿蝦(四隻) 加工費$140上菜既時候好壯觀 因為系原隻上 色澤唔錯 好多蒜粒😍但瀨尿蝦系mit殼方面都比較麻煩 而且睇落去大隻 除殼後就幾淡無曬😂而且其實佢d蒜味主要系外殼 內籠就無咩味道 簡單一句 得個樣😶🪄蒜蓉粉絲蒸元貝(四隻) 加工費$58食海鮮必食 蒜蓉粉絲好足料 蒜香味好正！！如果可以多d汁就perfect池拉😍元貝蒸得岩岩好 肉質彈滑 大隻 正！！🪄酥炸鮑魚(四隻) 加工費$84呢個整法真係第一次食 意外地好好食！真係必點 炸皮系用左網面炸皮 所以十分薄😋飽魚好淋身 一咬就咬得開 炸野我最愛☺️☺️☺️🪄蒜蓉粉絲蒸聖子皇(八隻) 加工費$114同樣都係蒜蓉粉絲好足料 但略嫌蒸過火 肉質有d老同鞋身 食落有d沙 洗得唔太乾淨 一般般～🪄油鹽水浸蝴蝶蚌(十八兩) 加工費$126呢個真係唔推介 第一次食蝴蝶蚌 味道無咩驚喜 而且剩系可以食尖頭三角位 感覺唔抵😂同埋都係肉質太老🪄炭燒拖地叉燒$180呢個雖然好貴 但真係超好食😍肥瘦均勻 外脆內軟 有少少筋 十分有口感 醬汁足夠 完全唔乾身 好有滿足感啊🤣但係真係貴 呢個價錢大約得8-10舊 不過佢切得比較厚身大舊😋🪄沙爹金菇肥牛煲$138不推介😤 好dry 完全無汁 粉絲一般 肥牛超級少 好老 同埋有d辣🙃寧願加多少少錢叫碟叉燒仲開心啊🪄蒜蓉炒菜心$108分量幾多 排得幾靚仔啵😛正常水準 無咩特別分享🎈味道評分*😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌…Read More
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3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
Dining Method
Dine In
ap4sxc5bhmfd
出品時間耐
ap4sxc5bhmfd
Level 1
2023-01-02
756 views
Follow
今日晚上6:30分到上址，看完菜單點菜後，入單時間6:55分，之後好快來咗一碟燒腩仔，再之後等咗差唔多1小時，都未有其他菜上桌，我就問樓面，樓面回覆最少要等40分鐘，我都好愕然居然要等這麼久，我氣憤地即是叫佢取消其他食物及要求埋單…Read More
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--
Taste
3
Decor
1
Service
3
Hygiene
--
Value
Date of Visit
2023-01-01
Waiting Time
55 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
connielaifong
服務態度差
connielaifong
Level 1
2022-11-21
810 views
Follow
今天想帶媽媽去環境好一些的酒樓飲茶，所以去了海天，上到酒樓我們站在服務台前等帶位，酒樓內的侍應說：「入嚟隨便坐啦。」媽媽看到窗外景色好靚看到海，於是想坐在窗口邊。我見窗邊有兩張八人枱都是坐著兩位客人，於是我們亦都坐在一張八人枱的位置。叫茶的時候那位侍應說：「 你哋唔可以坐呢張枱呀！你哋兩個人坐前面嗰方枱啦，一陣間有6個客人嚟，人哋咪冇位坐囉！」我媽媽就對侍應說：「 隔離張枱都係咁大張，都係坐兩個人，點解佢哋得我哋唔得。」侍應話：「呀婆！唔同呀！佢哋嗰張係四至六人枱，你哋呢張係六至八人枱。」於是我企起身望下，兩張枱的size是一樣的，還有前面有一張枱同我哋嗰張都係一樣大細，都係坐咗兩位太太啫。於是我就話：「首先，你哋冇帶位服務，你哋嘅侍應只係話入嚟隨便坐，我見有兩張枱大細一樣，都係坐兩個人，點解佢哋坐得我哋唔錯得？」個侍應只係一路執前面張方枱，就叫我哋坐過去，話：「唔同㗎，係大啲㗎。」根本成場吉枱冇人坐。我真係想起身走人，但我媽又好聽話坐咗過去。我直覺覺得，佢係想留返啲窗邊位置畀熟客坐囉！唔知個侍應係咪心虛，於是乎無啦啦喺嗰張枱度加咗塊玻璃轉盤。食物係ok嘅，但服務質素真係太差！…Read More
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Taste
3
Decor
1
Service
2
Hygiene
--
Value
Dining Method
Dine In
ahsingcat
叉燒燒鵝有水準… 意想不到的海鮮
ahsingcat
Level 2
2022-11-12
779 views
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第二次來這裏晚飯叉燒及燒鵝都幾唔錯，跟屯門的海天水準差不多意想不到的海鮮加工上次在這裏吃魚和蝦都唔差，生炒骨幾好今次試吓自帶海鮮豉油王海蝦，有鑊氣豉油香 🦐椒鹽賴尿蝦，外脆內甜🦞清蒸石蚌，啱啱熟，成條魚連魚頭都俾我哋清晒😆下次會再嚟只可惜唔夠人做嘢，侍應服務態度OK，感謝高手廚師 🙏🏻😊…Read More
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5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
清純
高級服務新裝修
清純
Level 4
2022-09-01
3K views
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翻新後海天花園酒家.有很多獨立 vip 房。昨天是公司晚宴.價錢我們不知道.肯定是貴的。不會是經濟式但我們是先在三聖海鮮檔.買了新鮮海鮮再到酒家加工的。 這酒家海鮮沒有被換調.味道也煮得很捧。除了加工海鮮。老闆點了1支白酒。很易入口甜味果香.價錢很嚇人要600元1支腐乳通菜 味道又咸又濃很爽口通菜。一斑2味：炒斑球真的啖啖肉.肉質結實.魚皮位Q彈煙韌.真的很有骨膠原口感！頭腩骨位炸過乾身惹味.味道甜豉油蠔油味道,斑塊有肉和骨相連.很適合配酒。象拔蚌刺身爽口爽甜很薄.師傅刀功很好。 膽位煲粥很綿配上蔥花.菜葡.胡椒粉完美！開邊上湯燴龍蝦.肉質結實飽滿！開邊最安全不能少了一部份，味道這個淡一些。龍蝦底用炸脆米粉。本人比較喜歡伊麵多。鹽焗奄仔蟹超多膏 .味道好濃好喜歡！豉油王乾燒大蝦味道很夾咸咸甜甜.慢煎乾身微焦！蝦壳都想吃呢！椒鹽巨型瀨尿蝦.味道一絕外脆惹味.瀨尿蝦肉非常甜而且好飽滿.也是可以連壳咬！最後酒家有甜品送！好肯定加工費很多.加一.茶芥也完全不少。枱上小吃花生.雞腳應該再加錢。vip房也有附家費。我們自己有2支酒帶去。所以還有開瓶費。 食物加工味道很好，海鮮沒有問題，是我們買的這點我是安心。…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
斑腩肉炒球
乾燒魚頭骨腩
象拔蚌刺身
開邊上湯燴龍蝦
龍蝦肉很彈牙
超多膏奄仔蟹
豉油王乾燒大蝦
椒鹽巨型瀨尿蝦
鹽焗奄仔蟹
芒果布丁
Date of Visit
2022-08-31
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner