毫無分串陀地串燒酒場

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我發現都開左好多新餐廳wow今日原來諗住去銅鑼灣食車仔面Huh 經過世貿見到尼間 毫無分串 被裝修吸引左入去，每一part 都係打卡位而且有好多自家signature wow我地毫無分寸，咁點咗好多嘢食😆😆汁燒牛胸爽燒菠蘿陀地正燒豬頸肉蒜蓉燒蠔 6隻 見佢維他奶系列咁有特色點左小小串燒試下都唔錯wow 中和返唔膩 維他奶芝士 免治雞肉條維他奶芝士 翠玉瓜維他奶芝士 獅子狗維他奶芝士 豆卜維他奶芝士 小甜薯維他奶芝士 芝士年糕和牛炒飯菜乾皮蛋豬骨粥維他奶奶凍紅豆冰

一晚同朋友喺銅鑼灣閒逛，無意中見到一間裝潢得好有意思嘅餐廳，裡面播放住舊時香港歌曲，令我哋一入去就感受到濃厚嘅懷舊氣氛。食物更係充滿創意，維他奶搭配串燒，入五毫子現金入大錢罌就可以升級轉加加大勁量凍飲(1L)，真係好特別🥳✨惹味辣雞腎辣味十足，雞腎外脆內嫩，咬落去嘅時候，香辣味道瞬間爆發，令人忍唔住想再食多幾口！✨鹽燒牛舌心牛舌柔韌，鹽燒後散發出誘人嘅香氣，咬落去滑嫩，鹽味恰到好處，完美平衡。✨老銅牛叉燒叉燒肉質軟滑，焦香四溢，醬汁濃郁，咀嚼時肉汁四溢，真係一試就愛上。✨維他奶芝士系列芝士免治雞肉條：外脆內滑，芝士流心一口咬落去，濃郁奶香令人陶醉。芝士翠玉瓜：清新爽口，翠玉瓜嘅脆感同芝士嘅奶香完美結合，唔會膩。芝士獅子狗：熱狗香腸配上香濃芝士，口感豐富，小朋友都會愛。芝士豆腐：外脆內滑，豆腐嘅滑嫩搭配芝士，口感特別。芝士小甜薯：軟糯嘅甜薯加上芝士，甜味適中，唔會太膩。芝士年糕：Q彈嘅年糕配上濃濃芝士，咬落去真係好過癮！蒜蓉燒蠔（半打）新鮮蠔肉，加上蒜蓉燒烤，外焦內嫩，蒜香撲鼻，絕對係一大享受！✨腐乳多士外脆內軟，腐乳味道獨特，塗滿醬汁嘅多士令人一口接一口，完全停唔落嚟！✨唔L同沙嗲牛麵

朋友仔帶我去了一間銅鑼灣食串燒，個名叫「毫無分串」，已經玩味十足。入面裝修具特色，用咗霓虹燈做裝飾，仲有好搶眼既不醉無歸、好多廣東歌歌詞及麻雀打卡牆，真係既好多打卡位！🙌🏾👏🏼❣️蒜蓉燒蠔（半打）蠔肉肥美，蔥香味撲鼻，鮮味十足！🤩唔L同沙嗲牛肉麵唔L同既地方係牛肉嫩滑之外，沙嗲味濃郁，選用了秘製沙嗲湯底有雙重沙嗲味，58蚊就食到，食得開心！（晚市價)🐮和牛炒飯份量十足，和牛鮮嫩，不錯之選！🌟老銅牛叉燒牛叉燒帶蜜糖甜味，令人回味！🌟鹽燒牛舌芯厚切牛舌芯，鹽燒突出鮮美！ 🌟惹味辣雞腎雞腎爽口彈牙，愛食勁辣人士不要錯過！✨💥喜歡食芝士既朋友，就要試試佢地幾款新美食！用維他奶做成芝士，加在不同串燒！包括：🎈維他奶芝士 免治雞肉條🎈維他奶芝士 翠玉瓜🎈維他奶芝士 獅子狗🎈維他奶芝士 豆卜🎈維他奶芝士 小甜薯🎈維他奶芝士 芝士年糕我最喜歡小甜薯，軟綿綿甜薯入口軟甜，原來同有咸香芝士幾夾！👾維他奶奶凍紅豆冰及🤖維他奶奶凍黑芝麻冰好創新，一面食串燒一面嘆番杯，正呀！

第一次食，非常之失望，係我食過最差嘅叉燒，價錢又貴！埋單差不多成百蚊！叉燒飯外觀十分差，不但非常韌（直情咬唔開），味道亦十分一般！這次的的用餐體驗真的讓我極度失望！第一次吃到這麼差的叉燒，味道簡直是平庸至極，毫無驚喜可言，肉質韌味道普普通通，咬下去的感覺讓人難以咬下去，叉燒應該是色香味俱全的經典菜式，但這道菜卻完全失去了應有的魅力，size可以用粒嚟形容叉燒的香氣淡薄，根本沒有那種令人垂涎的炭燒味道，令人感到失望。醬汁亦很普通，沒有層次感，讓整道菜顯得單調無趣。更糟糕的是，肉質可以用乾柴來形容，價錢完全不符合叉燒的質素。這樣的叉燒怎麼能算得上美食，我真希望這家餐廳能夠認真改善他們的食材和烹調技術，因為這樣的表現實在是不可思議，這次的經歷真的是糟透了，讓我對他們的其他菜式產生了懷疑，希望他們能夠認真審視出品的質素！最後忍不住問職員點解你啲叉燒點解可以整到咁韌，他的回答是：因為我哋係用慢煮嘅方法然後在燒。你們店煮叉燒的方法我真的是不敢恭維，完全食唔到，不會再嚟幫襯

喺銅鑼灣搵食，點可以錯過「毫無分串陀地串燒酒場」？呢間串燒店真係串串有驚喜，款款都燒得啱啱好，味道仲要勁惹味！今次同大家分享吓我嘅食後感，等大家都可以去試吓！ 🍢 惹味辣雞腎雞腎爽口彈牙，辣味十足，食到嘴唇都麻，但係停唔到口！ 🍢 邪惡燒牛腸牛腸外脆內軟，咬落去仲有啲油香爆出嚟，邪惡得嚟又好好味！ 🍢 鹽燒牛舌芯厚切牛舌芯，鹽燒簡單得嚟又突出牛舌嘅鮮味，正到爆！ 🍢 老銅牛叉燒牛叉燒燒得香口，肉質嫩滑，仲帶啲蜜糖甜味，食完想encore！ 🍢 汁燒牛胸爽牛胸爽入口即化，汁燒味道濃郁，真係食到唔捨得停！ 🍢 燒雞皮脆卜卜嘅雞皮，咬落去仲有啲油脂爆出嚟，邪惡之最！ 🍍 菠蘿燒菠蘿香甜多汁，解膩一流，食完串燒再食佢，完美！ 🍢 燒黑椒牛仔骨黑椒味濃郁，牛仔骨肉質嫩滑，啖啖肉超滿足！ 🍢 陀地醬豬頸肉豬頸肉醃得入味，燒得啱啱好，肉質嫩滑，陀地醬真係無得輸！ 🍢 陀地薑蓉雞串薑蓉香味撲鼻，雞肉嫩滑，食完暖笠笠，好適合冬天！ 🍢 滷水牛舌滷得入味，牛舌軟腍，滷水香味濃郁，正！ 🦪 半打薑蔥燒蠔蠔肉肥美，薑蔥香味撲鼻，鮮味十足，半打都唔夠喉！ 🍚 和牛炒飯和牛粒粒分明，炒飯香口，真係食到一粒飯都唔剩

去左銅鑼灣嗰間新開嘅串燒店，裏便嘅風格用咗霓虹燈做裝飾，好有特色，仲有可愛嘅麻雀打卡牆😍蔥蒜燒蠔（半打）依個加$68就叫到， 必點推介🥰 蠔身鮮甜嫩滑，配埋香濃嘅蔥蒜醬，惹味十足👍🏻原塊瞥黑椒牛仔骨大大塊又夠黑椒味😍陀地醬燒豬頸肉都係必點， 豬頸肉夠爽脆，配埋惹味嘅秘製醬汁，停唔到口❤️鹵水牛舌最低仲有蘿蔔，牛舌好淋好入味☺️串燒惹味辣雞腎邪惡燒牛腸老銅牛叉燒鹽燒牛舌芯汁燒牛胸爽燒雞皮陀地姜蓉雞串波蘿我最鍾意食雞腎， 夠曬爽口惹味🥰 燒雞皮夠曬香脆❤️主食和牛炒飯菜乾皮蛋豬骨粥估唔到串燒店都有粥食， 仲要夠足料夠綿身👍🏻飲品勁量凍檸茶白雪公主兩杯分量都係超勁， 用黎送串燒一流🥰

今日喺銅鑼灣發現咗一間好有趣嘅串燒店，店舖裝修以懷舊港風為主。牆上唔單只有九龍皇帝嘅毛筆字。仲有麻雀同霓虹燈。隨處可見嘅小巴牌…周圍都係香港元素。最緊要嘅係，啲嘢食都真係好正！惹味辣雞腎呢道菜好惹味，辣味夠勁，雞腎煮得剛好，口感滑嫩邪惡燒牛腸牛腸燒得香脆，外脆內嫩，配上特製醬汁，味道極之入味鹽燒牛舌芯牛舌芯鹽燒得恰到好處，唔油膩，肉質鮮美老銅牛叉燒叉燒肉質豐腴，外表烤得金黃，甜中帶鹹，配上特製醬汁，超正👍🏻汁燒牛胸爽牛胸爽汁多味美，燒得適中，將油脂燒晒出嚟邊邊角角帶有點脆。食落一啲都唔肥膩。燒雞皮雞皮香脆可口，咬下去一口就知係用心製作燒波蘿波蘿燒得恰到好處，甜味濃郁，果香四溢。原塊瞥黑椒牛仔骨牛仔骨肉質鮮嫩，黑椒味道濃厚，燒得剛好，一口咬落去就滿足感爆棚。陀地醬燒豬頸肉豬頸肉嫩滑，陀地醬味道獨特，帶有微微的甜味，搭配得非常好。陀地姜蓉雞串雞串味道清新，姜蓉提味。鹵水牛舌牛舌味道濃厚，鹵味十足，肉質軟嫩蔥蒜燒蠔蠔肉鮮甜，蔥蒜味道提升了整道菜嘅層次，食得出新鮮感唔L同嘅沙嗲牛肉麵呢碗麵真係唔同凡響，沙嗲醬味濃，牛肉嫩滑，配彈牙嘅麵條🍝和牛炒飯最後，和牛炒飯真係一絕！和牛肉質鮮嫩，炒飯香氣四

上星期同朋友去咗銅鑼灣嘅「毫無分串陀地串燒酒場」食野，主打係港式串燒同地道小食，環境都好熱鬧又有氣氛，啱晒一班人聚會。首先講吓「惹味辣雞腎」，一上枱就聞到陣陣香辣味，雞腎燒得外脆內嫩，辣椒同香料調味啱啱好，咬落去有啲彈牙，微辣得來唔會太嗆！🌶️跟住試咗「邪惡燒牛腸」，牛腸燒到表面微焦，油香四溢，咬落去爽口又有嚼勁。佢加咗啲秘製醬汁，食落好滋味。🐮「鹽燒牛舌芯」係我嘅心頭好，牛舌切得薄薄一塊，燒得啱啱熟，保持到肉質嫩滑，幾有驚喜！😋再講吓「老銅牛叉燒」，呢款叉燒燒得外皮微脆，內裏肉質軟腍，蜜汁同肉汁混搭得好正。燒過之後多咗陣炭香，值得一試！🍖「燒菠蘿」係甜品串燒嘅代表，菠蘿燒過之後甜味更濃，表面有少少焦糖化，咬落去 juicy 又清新。佢同肉類串燒配搭好夾，食完油膩嘅嘢再食呢個，解膩一流。🍍「原塊瞥黑椒牛仔骨」份量十足，牛仔骨燒得外皮香脆，黑椒味好突出但唔會太辣。肉質有啲嚼頭，骨邊嘅肉特別香，撕落來食好有滿足感。🍖「和牛炒飯」用咗和牛粒炒，飯粒分明又香口，和牛油脂香氣好濃。佢唔會太油膩，牛肉粒咬落好食！🍚「勁量凍檸茶」夠晒冰涼，檸檬味清新，甜度調得啱啱好。飲落好解渴，配串燒油膩嘅嘢一流。份

• 毫 無 分 串 陀 地 串 燒 酒 場 •🐿 -銅鑼灣港式串燒店🍢驚見沙嗲牛肉麵🍜‼️而且沙嗲湯底濃到好似沙嗲醬 超有驚喜 必試👅有多款陀地串燒任君選擇✨仲有燒海鮮添🦪店內裝修幾有心思 有卡里最愛嘅麻雀🀄️😹-🍜 唔L同沙嗲牛肉麵 💰$58沙嗲湯底味超濃 麵底超索湯 所以食落都幾重口味少有地串燒店會見到咁地道嘅港式沙嗲牛肉麵仲要係好食嘅‼️有少少想午市時間再食多次碗麵😹-🐮 和牛炒飯 💰$48和牛味都幾香 炒飯粒粒分明 -🐮 燒原塊黑椒牛仔骨 💰$88份量比想像中有啲細碟 不過就燒得幾香尤其是啲肥膏位置 好惹味！-🐷 陀地醬燒豬頸肉 💰$68燒豬頸肉邊邊位帶焦香味 肉質帶油脂感-🍢 串燒串燒選擇都幾多 每款都會加上秘製醬汁串燒會放喺鐵板上面保溫~🌟：推薦串燒🐥惹味辣雞腎 💰$18🐮邪惡燒牛腸 💰$28🌟🐮 鹽燒牛舌芯 💰$48🐷 老銅牛叉燒 💰$32🌟🐮 汁燒牛胸爽 💰$38🐥 燒雞皮 💰$18🍍 燒菠蘿 💰$18🐥 陀地薑蓉雞串 💰$28-🦪 蔥蒜燒蠔 +💰$68/半打可以以優惠價$68加購蔥蒜燒蠔 粒粒飽滿有肉加上蔥花同蒜蓉後味道惹味-嘢飲竟然有舊年代地道港式飲品 幾有feel~

行開銅鑼灣突然想食串燒,入店装修充滿香港懷舊擺設,我哋叫咗一堆串燒🍢🍡🍢🍡燒菠蘿🍍$18; 魚餅🍡$16; 日本小甜薯$12 ; 燒秋葵$22,五花肉蘆筍卷🐖$28,燒粟米🌽$12,一口鵝肝多士$68,燒牛🐂叉燒$32,當然唔少得嘅燒雞翼🐔$28整體一上台已經聞到那種烤得金黃,油香四溢的味道😋,一口咬下時外皮脆香、內裡嫩滑, 最緊要配合埋佢嘅招牌辣醬及沙嗲汁👍🏻令所有串燒味道提升🥳, 另外仲有優惠叫夠十串,可以加68有半打原價$145蔥蒜燒蠔🦪,香氣真的是讓人垂涎,蒜香濃郁,燒得微微焦黃的蒜蓉和蔥絲,每一口都帶著香脆與濃郁的鮮甜👅, 另外再叫日本和牛三角🐮$88最正,和牛的油花細膩均勻,烤得外層微微焦香,內裡卻還保留著那種入口即化的柔嫩質地🤩,另外和牛炒飯$48,飯炒得乾身,但有和牛粒粒令飯充滿油香😚,而佢哋嘅嘢飲都係大大杯勁爽🤪毫無分串陀地串燒酒場謝斐道526號地舖

能夠理解廚師一個人嘅時候係好辛苦，但係我只係想入嚟食一碗沙嗲牛肉公仔麵，都等咗超過30分鐘，我仲要係茶餐廳第二枱入嚟坐嘅人，真心好失望。下午差不多三點到茶餐廳嘅時候，我係全間餐廳第二台客，2:59入單食雙拼沙嗲牛肉公仔麵，加凍檸茶，檸茶係坐咗20分鐘先至有，侍應姐姐解釋廚房只有一個人，OK冇問題。但係我有問題嗰個位係計我入去之後大概嚟咗10個人，每個人都係嗌乜乜拼煎蛋飯。每一個人嘅餐都比我早嚟之餘，我個公仔麵度嘅時候已經有一台人走咗，三四枱人已經食完喺度碌緊電話。我係呢間餐廳幾乎最早嚟嗰個，我等咗七個字先至等一碗用出前一丁做麵底嘅公仔麵覺得廚師唔識得分配時間。其實煮個公仔麵⋯四個字我都比多咗你啦。如果侍應早啲同我講個餐廳只有一位廚師，咁我可以早啲走。或者侍應姐姐喺我催嘅時候，可以講句唔好意思，或者問多句我仲想唔想等落去，我個心會覺得好啲囉。講返個味道，面底呢就係出前一丁麻油味，煮得唔好食嘅。腸仔同沙嗲牛：腸仔煎得脆脆哋，沙嗲牛都夠味，但係公仔麵個湯好多水，基本上浸咗落去個牛肉就冇晒味了。

偶然發現的驚喜，到最後超級超級超級鍾意呢間舖頭！坦白說，如果你沒有經歷過香港最光輝的時代，可能你進到呢間店舖內，可能未必會有咁強烈嘅「時光倒流」感覺。不過，真心欣賞依間店舖嘅老闆可以咁用心咁去設計，小至大排檔桌椅設計，大至背景音樂及店舖裝飾，一個字：正！餐牌及食物都好有心思，仲要好好食！不過今次淨係叫咗啲有三粒星星嘅為主，加咗$68有半打燒蠔（仲要一啲都唔Hea，超好食！有蒜蓉、蔥及蟹籽，加埋一齊食超好味）燒牛胸爽效果好正，同燒雞皮一樣超脆，但係有濃郁嘅牛味；和牛炒飯同埋沙嗲牛肉麵都好好食，冇諗過沙嗲牛肉醃得咁好！下次我想試埋佢哋嘅混帳薯條！

有好多餐廳賣香港情懷呢間幾出色食到好多港式野而佢變左係燒物好有FEEL中意燒烤但唔中意自己燒既朋友表示呢間餐廳好岩佢心意我地叫左個二人set食左少少內臟既串物比如「惹味雞腎」、「邪惡燒牛腸」、「鹽燒牛舌芯」同埋「汁燒牛胸爽」等,樣樣都好惹味,中意食內臟既人真係唔可以錯過。我最中意既係「原塊黑椒牛仔骨」同埋「砣地薑蓉雞串」,平時食開黑椒牛仔骨,未試過咁樣食,原來燒完更加香。「砣地薑蓉雞串」每一口都滿載濃濃既葱,好食。「陀地醬燒豬頸肉」有好多片,豬頸肉肥瘦比例岩岩好，配埋個陀地醬食落非常之惹味。我地加左68蚊換蔥蒜燒蠔,有好多蟹子,中意呢個配搭。和牛炒飯既醬汁好味,飯都粒粒分明。唔L同既沙嗲牛肉麵真係同平時茶記果d好唔同,個沙嗲醬好濃郁,牛肉又大塊,即食麵又夠彈牙,好掛汁。我同朋友一人一杯勁量凍檸茶,真係好解膩又解渴!

毫無分串新開張無耐，見個名玩味十足，我又幾鍾意食串燒，同朋友都有興趣想試，今晚就嚟咗，幾有特色，串燒小食都幾高質幾抵食打頭陣嚟嘅係蔥蒜燒蠔，大大隻肥美燒蠔，同濃郁嘅蔥、蒜同蟹籽味好夾，新張期間嗌夠10串串燒加$68就有半打，好抵食，原價$145唔L同嘅沙嗲牛肉麵 - 真心唔L同，沙嗲夾雜喇沙味，味道豐富，麵好掛湯好濃味，經典用心之作滷水牛舌勁入味，做到濃而不膩，牛質軟腍得嚟一絲絲，加埋芝麻香蔥更香口，蘿蔔入晒味亦無根，口感好好菜乾皮蛋豬骨粥好足料，大大骨豬骨，煲到入晒味，口感綿密串燒好高質，一食就知燒得好用心，老銅牛叉燒好高質，香濃嘅牛味，叉燒嘅口感，又特別又好味；另外牛舌芯、牛仔骨同豬頸肉燒得好香，爽口彈牙；菠蘿鎖到汁，甜甜酸酸又夠濕潤；其他雞腎、牛腸、牛胸爽、雞皮同薑蓉雞串亦好好味黑牛、大檸樂兩款經典飲品，食串燒飲汽水就最夾，大大杯由頭飲到尾好爽裝修同佈置好有心思，滿滿嘅香港地道特色，摩登同懷舊嘅感覺並重，整體乾淨整潔闊落，性價比幾好，服務唔錯，值得一試同回頭

銅鑼灣這間港式串燒店平日晚上到訪都要排隊，皆因他們有着超強性價比！餐廳食物超過70款，串燒最平$12有交易，而且調味做得超好，非常美味🔥 個人最愛陀地醬燒豬頸肉，滿滿蜜香又爽口🍯 串燒比較特別的有老銅牛叉燒及汁燒牛胸爽，鹽燒牛舌芯及菠蘿亦非常推介🍍 澱粉人可點和牛炒飯及唔L同沙嗲牛肉麵，惹味又飽肚🌶️ C9時間：每枱點夠10串串燒便可以$68(即是半價)加配半打蔥蒜燒蠔，每隻都肥美還加上蟹籽，這麼有誠意絕對是必加🦪🤣