Yokohamaya (Closed)

買咗團購券，点知上星期六去到，佢執咗，好意外，兩個星期前去食過，重好地地，生意都唔錯，話執就執，真係好驚呀!幾張券嘅錢追BEECRAZY善後，希望唔會泡湯啦!如果間嘢唔賠錢就真係呃人錢啫!…Read More

今日又好晏先食Lunch，黎左呢間日本餐廳食下午茶。之前其實黎過，覺得都幾抵既。今次叫左一個A＋B下午茶餐。（A係主食，B係小食）呢度可以叫A＋A／A＋B／B＋B，都幾得意，又flexible。Mini咖喱吉列豬排飯咖喱味好香，不過味道同一般咖喱磚開既係無分別既。吉列豬排炸得香脆，豬肉唔韧仲有肉汁，不錯不錯，因為係迷你飯，所以只有3小件豬排。不過飯唔熱，只有咖喱同豬排係熱。鱆魚小丸子3小粒，好多漿，好少料，味道同口感都好麻麻，不過可以當過下口引。總括而言，呢度下午茶都幾抵食，係上環黎講真係算係咁。…Read More

味噌拉麵賣相好靚！試一試湯，口味沒有一般的湯頭清淡，是濃稠的啡黃色，豬骨湯味豐厚但帶點鹹，不是我心目中最愛的那種，唯一可取是湯溫控制得不錯，夠熱!麵條是粗身微曲的那種，蛋香味只是一般，份量適中。玉子好味！豚骨拉麵濃郁度是我喜歡的那種, 不會死鹹, 我蠻喜歡這種湯頭, 如果鮮味再突出一點那就會更好了，三塊义燒嫩滑好入味，恰到好處。餃子，炸雞賣相正常，味道不錯， 十分開胃， 可惜份量太少了。由食品介紹，茶水供應，安排入座等都做得專業，值得一讚。…Read More

想離開中環食 lunch，於是便走到上環，赫然發現有一家頗地道的拉麵店，試試。店不大，但佈置很日本風，一邊放滿日本清酒，一邊放著一些日本裝飾。Set lunch 價錢很平民化，多是 58 或 68元，可以加錢轉便當。我當天點下九州拉麵，送麵鼓湯或汽水。先來的是麵豉湯，味道濃，帶有點昆布，亦有點菇味，易入口。等了約十分鐘，拉麵出場。湯底是紅色的，先喝了一下原來有點辣的，但不是很辣。我喝不到用怎麼料煮，但應該不是豬骨。拉麵好彈牙，帶點粗身，有麵味，量足。配料有兩塊叉燒和溫泉蛋，叉燒一邊勁肥勁好味，入口即溶，溫泉蛋流心，很滑，又夠熱，超正。…Read More

之前買咗Groupon，所以專登來呢到食午餐。我叫咗個叉燒拉面，首先試咗湯底，夠濃，好有豬骨味。之後食咗啲面，好彈牙，質感好唔錯。:)最初睇落去啲叉燒好似啲五花腩咁，但係所謂人不可貌相，肉都一樣，味道水平超卓，從來未食過咁好食嘅！由於我地買咗三張Groupon，所以有三份小食：章魚燒，日式餃子，炸雞。章魚燒味道唔錯:) ; 餃子個餡夠料，好多肉汁，個皮唔會太燶 ; 炸雞本身好食，但係太厚粉，掩咁啲雞味。服務都好好 ; 環境方面，我覺得逼咁少少，不過整體都唔差。總括來講，應該有下次吧！…Read More

經朋友介紹而來，上環地鐵站一出走幾步就到。店鋪不大，大約可坐二十多人。餐具和裝修都充滿日式風情，我很喜歡那木筷子和茶杯。牆上貼了有關老闆開店時的剪報，講述老闆由日本回港開店及部分辛酸史。菜單上有許多不同的套餐和食物，五、六十元都可以食一頓滿足的午餐。不過今次專程來到，所以叫了較貴的白玉姬拉面。白玉姬拉面的湯底是用豬骨熬製，再加上牛乳和牛油，湯底香滑容易入口，不會膩。布局也十分講究，紅色的流沙蛋、青嫩的蔥花、粟米粒、日式叉燒，色彩均勻，賣相不錯。拉麵軟硬度適中，叉燒不肥及不會硬身，另人滿意，如果有空會再來光顧。…Read More

是日晚上同女友去左呢間餐廳用餐因為買左團購既關係 等左大約5分鐘頭盤就到啦豆腐沙律配胡麻醬十分醒胃 接住落黎有炸蠔同炸雞，食落口蠔無雪味雞又幾juicy 唔錯！！燒章魚丸都唔錯，但最重要夠熱同裡面材料豐富呢個燒鰻魚要另外加$28食落正常普通，拉麵係每人一碗同女友都揀左呢個味噌辣拉麵比較出面普通日式店鋪既$50-$60價位值既拉麵係差唔多水準其實仲有一d前菜如芥末八爪魚同火炙吞拿魚係無貼相，因為唔記得左影相掛住食 …Read More

團購 Groupon $199 二人餐，advertised 價值 $374。去到現場完全唔係嗰回事，刋登的照片亦不屬實。他們用正價份量來計算總值是誤導，因為此二人餐份量是正價餐的一半，拉麵更是迷你 size! 此餐絕對不值 $199. 這次亦是我用咁多 Groupon 惟一一次覺得被呃錢。食品方面，小食似乎好過主菜即拉麵。章魚燒，燒三文魚，炸蝦，炸蠔，豆腐沙律。所謂的招牌豚骨拉麵實屬超市賣的即食麵，我以為叫招牌菜無死，㸃知豬骨湯底一D 豬骨味都無，仲衰過日本杯麵。服務非常被動，吓吓要叫，侍應只有一個，全程企喺度同廚師吹水丶玩電話。斟茶要叫，攞紙巾要叫，好煩!!…Read More

如果可以早到食午餐~12點45分前會有全單85拆又幾好喎~食得開心,又慳左錢~GOOD店長握介~店內不是太大,但午餐時1時,全店已經滿座喜愛看店內的擺設添有日本風的感覺午市的餐牌.身貼分別有女士和男士的份量.飲品會有跟餐,但支裝要加2蚊女士套餐HKD 78迷你拉麵(豬骨湯)帶有2塊叉燒,蔥粒,和木耳絲,份量剛剛好女士的胃口,而且豬骨湯濃味而不油膩.女士套餐跟送的炸雞球外脆內嫩,熱辣辣是帶一點油.套餐跟一份沙津,細細份,但款款都有可以立即開胃口.炸雞料理 HKD58雞塊煎得滿香口,可惜是飯很難和濕,沒有日本出名的珍珠米的質感.都有跟一份沙律比較簡單,只有生菜同醋.…Read More

My classmates and I have beenhunting and dying to try sth new near Sheung Wan where we go to school. We found Yokohamaya, a japanese ramen restaurant that sits on a side street, about10 minutes walk from Sheung wan MTR station. It was a gloomy day and only half of the restaurant were filled when we went there at dinner time around 7. We didn't expect such a huge variety of food offered by a small ramen shop. Besides ramne, this restaurant also makes Udon, or fried chicken rice with Japanese curry, Pork cutlet riceAn interesting find on the menu is the special dinner set for Men and Women. Though we are all girls but we ordered one man set and two women set just to try+ other side dishes  Starter:Takowasa $20 9/10Cold octupus dish with wasabi sauce. I love it! I am not a fan of octupus because of the rubbery and fishy taste but this one is not rubbery at all! It is fresh and taut. The wasabi was just nice to take away the fishy smell of octupus. Recommend! Tofu in three styles!!!Wafu style, Sesame sauce, Ceasar style:Sesame style is my fav. Can't say no that sauce ><!!! Karaage (8/10) $35Fried chicken + lemony soy sauce. Savory + slightly sour would surely increase ur apetite! Although i found this dish was more of a vietnamese taste, but i like it! :)Chicken Nanban (9/10) (came with set) Fried chicken with mayo sauce! Served sizzling hot! Cripsy, yet tender fried chicken!! perfect combination with mayo?!!! who would have thought of that before?!  Tamagoyaki $38 6/10Thick japanese sweet egg cake. The top of the cake was slightly roasted.  This is super filling! I think it tasted a bit bland tho. Will not recommend this. Gyoza $40 6/10Japanese dumplings have always been my fav! This one wasn't bad. I like the thin dumpling skin, however dumpling skin wasn't crispy. Mains:Shiratamahime Hokkaido 3.6 Milky ($78 dinner set + $10 ) 8.5/10Without the picture, I would think that this was some kind of milk drink instead of milk RAMAN if i just read the title without looking at the photo. Apparently this one has the famous hokkaido 3.6 milk as the soup base!!! My only experience with milk in soup was a fish noodle shop from a food market in singapore. I've been trying to find that flavor again!! This ramen jus fulfilled all my wishes i guess. Served hot (beware the bowl was hot!!, ROASTED cha siu, corn with BUTTER, and hokkaido milk soup? it was perfect!! I like that the soup wasn't super salty with heavy flavors like the other ramen shop. It was of a light, salty taste. Beware! if ur a girl who eats like a man, this portion is not the right portion for u! size it up to the man's set!!  Kimchi Cheese ramen (Men's dinner set) $95, 7/10When korean and japanese flavor fuses together!! I have never seen anything like this, esp with the melty cheese too? The soup was yummy! More savory than spicy! but u still need to drink a lot of water after this. Kimchi wasn't as spicy as the regular ones that i have at korean restaurant. Overall was okay but i would prefer the hokkaido soup base more! Overall, we had a feast at a very reasonable price. If you wanted to have decent japanese food but don't wanna pay the big bills, try here!! …Read More

放工後經同事介紹，在上環有間超扺吃拉麵，在中上環地區想要吃一碗拉麵，吃好一點的也要花上接近一百元一碗，若嫌不夠，加一點小吃，必定過百了，而這裡平均$70-$80元一碗，套餐連上小吃也只需$78-$98，非常底吃呢！價錢吸引，但還要看看食物質素～所以這次就來試試吧～！場內空間不算太大，環境光猛，以白色和啡色作主要色調，四人卡座為主，小小的地方蠻有家庭的感覺，牆邊還有一個櫃子，擺放著一枝枝酒品作裝飾看看餐牌，可選套餐，亦可散叫，除了拉麵外，還有數款小吃～另一個餐牌是介紹套餐的，共有10款選擇，有拉麵亦有飯類，當中有兩款是較為特別的男仕及女仕拉麵套餐，女仕拉麵的份量會小一點，但仍有小吃、沙律及飲品～飲品方面，還是以汽水或茶類為主，最可惜的是抹茶牛乳竟然尚未有供應，有點失望呢！蒲燒鰻魚 $68［評分：8/10］聽友人介紹，這裡的鰻魚飯也相當不錯，但由於比較想試一下拉麵，所以就點了一客淨鰻魚便算～雖然只有3件，但每件也非常闊身，鰻魚面塗上了照燒汁，色澤亮麗，再灑上青蔥及芝麻粒作裝飾及提味，賣相吸引非常～魚身不算太厚，入口味道帶點焦香及微甜，肉質嫩淋，皮身滑膩，只需用舌尖輕輕按壓就能把鰻魚壓爛，繼而是陣陣照燒魚香，非常滋味橫浜屋便當 $98［評分：8/10］多款拉麵套餐中，我選了包含了最多小吃的一款「橫浜屋便當」，就是喜歡每樣一點，可多吃數款食品。小小的便當內有8款食品，分別有：前菜芥辣八爪魚、豆腐沙律、炸蝦、燒魚、炸雞、蛋卷、牛肉漢堡、迷你黑蒜油拉麵及飲品等前菜-芥辣八爪魚［評分：7/10］先吃一下前菜，一小碗的芥辣八爪魚小粒，入口涼涼的，芥辣味甚濃，有點嗆鼻，八爪魚粒口感煙韌，需要多加咀嚼才能嚥下，當中還混合了一點爽口的芹菜小粒作提味之用，嗆鼻過後，味蕾又立即被覺醒了豆腐沙律［評分：8/10］便當中有一個長盒子分成3格，每格也放上不同類別的小吃。雖然已吃過一小客醒神芥辣八爪魚，但頭一格還有一份豆腐沙律作為另一頭盤，豆腐入口滑膩，配上麻醬作提味，感覺輕怡，再吃一點新鮮的生菜及青瓜片，感覺非常清新呢～炸雞［評分：7/10］另一款炸物是炸雞球，脆皮不算太厚，啖啖肉的口感，非常不錯，而且表面帶點微脆之餘內裏仍然相當嫩滑～由於是剛剛炸起的關係，雞球內還保持了大量肉汁，非常juicy～炸蝦［評分：7/10］中間的一格分另有兩款炸物及燒物，先介紹一下炸物。長長的炸蝦棒，炸至金黃脆面，沒有多餘的油份，入口鬆脆，但內裏蝦身較幼，雖然非常香口，但缺少了蝦味及爽彈口感，有點可惜燒魚［評分：6/10］中間的小格內，還有兩款燒物，分別是燒魚及蛋卷，燒魚味道有點失色，用上了鯖魚作材料，雖然入口帶魚香及焦香，但魚身質感比較粗糙及乾身，實在可惜蛋卷［評分：7/10］再試一口淡黃色的蛋卷，外表厚實，帶少許口感，但不會太硬，帶有蛋香，而甜度不高，雖然只有一件，但感覺有點膩，可能是已了數件小吃的關係吧～牛肉漢堡［評分：8/10］最後的一格是切成兩份的圓形的牛肉漢堡扒，外表好像有點焦黑，翻開看看，內裏充滿了油光，雖然知道是減肥大忌，但單看賣相已感到味道應該相當不錯。漢堡表面入口帶點微甜及焦香，內裏肉質較為鬆散，加上大量的油份，入口充滿了油脂香～～雖然有點油膩，但的確香口，吃著吃著把一整件也吃完了～迷你黑蒜油拉麵［評分：7/10］最後，當然還有作為主食的拉麵，由於是迷你板本，所以份量不算太多，只有一片叉燒，另外還有紫菜、木耳絲、青蔥及芝麻作為配料，而最特別的是湯面上黑色，有點像油污的，就是黑蒜油了～蒜味不會過重，只帶淡淡的蒜香，不用膽心吃過麵後會有口氣的問題～而且除了蒜香外，本身湯底味道也相當濃郁，不會過鹹，味道不錯～至於叉燒方面，脂肪不算太多，只有少量脂肪夾在肉之間，一間脂肪一間嫩肉的，脂肪層入口綿軟，充滿著油香，肉質亦相當淋身，只有一片，實在有點不夠～！至於麵質方面，入口頗滑，但由於開始時沒有軟硬度供選擇，偏愛硬麵質的小妹，感到有點過淋了，所以建議店方可效法一下其他拉麵店，可在紙仔上揀選麵的軟硬度、湯的濃度及油份等～青森100%鮮榨蘋果汁 +$18［評分：9/10］雖然沒有抹茶牛乳，幸好還有較為特別的青森蘋果汁，還要標榜著是鮮榨的，非常吸引～！需要另+$18蚊才能品嚐，份量不算太多，以圓圓胖胖的杯子所盛載，入口清新非常，帶香濃的蘋果味之餘甜度不算太高，比起一般餐廳的蘋果汁，味道截然不同，喜歡果汁的朋友不妨一試～後記：同樣地，拉麵店沒有任何甜品提供，若果可以增加數款或一兩款甜品，即使是雪糕、雪皅或牛乳布甸也好，可以另一頓晚餐變得更加完整呢～橫浜屋 (上環)上環永樂街148號南和行地下2號舖～～～～～～～～～～～～～總消費：$ 150味道：7/10環境：7/10服務：7/10衛生 : 7/10抵食 : 8/10…Read More

天氣凍想食d熱辣辣既拉面，係上環見到呢間拉面店，就入左去試一試。有分男仕同女仕套餐，幾有新意。基本上不同之處就係男仕套餐貴20蚊左右同埋係正常size既拉面，而女仕套餐就係迷你版。而且個set仲有晒前菜同小食，都幾抵。拉面我地就叫左黑蒜油豚肉，泡菜芝士同埋白玉姬拉面(白玉姬+$10)黑蒜油豚肉拉面黑蒜油味好香好濃，但又唔會令個湯底太油，正! 有兩塊豚肉，唔會鞋十十，都唔錯。泡菜芝士拉面泡菜酸酸辣辣，加上融化係湯底入面既芝士，好好食。白玉姬拉面加左3.6牛乳入去煮既湯底，牛奶味都幾重，配搭起上黎都幾順口，而且會聞到陣陣既奶香。但相對黎講會比較濟少少。p.s. 如果以正常食量既女仔黎講，加埋d小食沙律個d，迷你拉面套餐都夠飽，但男仔應該就真係食唔飽，要叫番大碗d。拉面當然唔少得半熟蛋啦! (+$12)小食方面，都有好多選擇可以揀。芥辣八爪魚 $20細細碟，但d八爪魚好新鮮，芥辣個味arm arm好，唔會話掩蓋晒八爪魚既味。厚燒玉子 $38海鮮揚物拼盤 $78有吉到炸蝦，炸蠔同埋蟹肉薯餅特別推介既係蟹肉薯餅，入面係用cream mix埋d蟹肉同薯仔，食落好綿滑，個外皮又脆卜卜，正!和風沙律同埋豆腐沙律，味道其實差不多，但我個人鐘意豆腐沙律多d，麻醬加日本滑豆腐基本上係無敵章魚燒跟餐有三大粒，章魚燒跟餐有三大粒，而且柴魚絲超足料。餃子跟餐有四件，個外皮煎得好脆，但又唔會感覺太油。總括而言，唔洗$100就包晒小食，前菜，拉面，飲品，其實真係抵到爛! 而且食物既質素亦都相當唔錯，推介!…Read More

第一次寫食評 唔識分析得好詳細 所以重點講食物啦😁前菜芝麻醬豆腐沙律 好新鮮好鮮甜 最精華係配埋啲芝麻醬一齊食 真係好正:) 而且份量不多不少剛剛好 加分x2 點左個白玉姬拉面俾個名吸引 而且餐牌上話係用3.6北海道牛乳做既湯底 所以一定要試下 個面黎到覺得賣相唔錯 同餐牌既相一樣 個湯好濃郁 感覺好似芝士湯底咁 3.6牛乳果然係唔同啲 真係好好味 重點係拉面口感Q彈 再配埋碟煎餃子同拉面一齊食 味道一流呀 加分x3整體感覺唔錯 重點係食日本野黎講呢個價錢唔貴 絕對值得一試 雖然上環地點對我黎講比較遠 但食好野去邊都唔算遠啦😎 會約朋友再黎食過 Ps:朋友話呢度饅魚飯好出名 下次要試下😋😋…Read More

橫濱屋的位置貼近上環，放學後去食完再搭上環地鐵返屋企剛剛好。起初以為橫濱屋淨係食拉麵，但原來仲有好多其他野食 ^^晚市有拉麵套餐，分左男仕套餐$95和女仕套餐$78。可愛的名字代表左拉麵的分量，女仕套餐便是迷你拉麵。各而自的配菜都稍有不同。以我這個稍微大食的女仔來說，如果不食其他小食的話，還是男仕套餐才飽肚~首先食啲前菜先，芥辣八爪魚 $20咬落彈牙，芥辣味重，十分開胃 ;)之後有三款沙律，蔬菜新鮮，最喜歡是麻醬的味道^_^海鮮揚物拼盤 $78有炸蝦，炸蠔，炸蟹肉薯餅。炸蠔有點過硬，有待改善。最出色是炸蟹肉薯餅，外脆內軟的口感很討喜！跟餐的小食有餃子，章魚燒，南蠻雞，炸雞餃子薄皮，煎得香脆。另外亦挺喜歡橫浜屋的炸雞，一口一件~主菜拉麵終於來了!!聽說橫浜屋堅持用熱的碗送上拉麵，認為這樣更能帶出拉麵的美味。結果拉麵送上時，真的連碗也熱騰騰的，我真的十分欣賞店方的用心。白玉姫拉麵白玉姫，一個漂亮的名字，令人聯想起皮膚晶瑩通透的日本公主。原來白玉姫是代表3.6牛乳湯底 (另加$10)。拉麵來到，第一次試牛乳湯底，果然無令人失望! 潤滑的湯底充滿牛奶的香味，好不特別。麵質方面，較為硬身，嚼勁十足。在幾個友人們點的拉麵中，最喜歡白玉姫的味道:)我自己則點了黑蒜油拉麵。豬骨味濃，加上黑蒜油，永遠都是一個安全的選擇。話咁快就消滅了整碗!另外食拉麵，點會少左半熟蛋呢;) (一隻加$12)飲品選了青森100%鮮搾蘋果汁和蘋果汽水。兩者之中反而蘋果汽水更驚喜，很好飲！感覺到，橫浜屋是一間好有heart的小店，服務態度有善，而且價錢還很合理呢！…Read More

某日 , 跟姑媽到上環的永樂街選購乾貨準備中國新年之用 , 購了物之後我們繼續沿路逛 .... 就發現了這一間日式拉麵店 橫浜屋 , 我們都肚餓了便入內光顧 ~富有日本風情的門面 ~不防看一看黑板上的好介紹 ~說明 , 所有食物不使用味精 , 也不收加一 ! 讚 !餐廳的裝修以淺色的木系為主 , 西日式格調 ~餐桌和食具擺設都非常乾淨企理 ~我點了 白玉姬拉麵 $88 ~奶白色的湯底 , 是以豬骨和牛骨熬製 , 再加上了 3.8 牛乳 和 牛油 , 味道溫和柔順又奶滑 ~ 半熟的蛋 , 略帶流心.... 沒有不愛的理由吧 ~ 叉燒也烹調得不油不膩 , 既軟滑又夠腍 ~麵是偏幼身的 , 微曲又帶直身 , 軟硬度適中 , 掛湯能力一般 ~玉子燒蛋味濃郁 , 略帶甜味 , 但比較乾身未夠軟綿 ~ 燒鰻魚肥美又厚身 , 鰻魚味濃郁 , 油香四溢 ~青森100％鮮榨蘋果汁 $25產地乃是來自盛產蘋果的日本青森縣 , 味道當然係 .... 正 !在永樂街這條滿佈乾貨店和茶記的舊街上 , 竟然有間這樣的日式拉麵店 , 真夠過癮 ~…Read More