這一陣子因做口腔手術，有六個星期不能打開口吃東西，所以在街上也只能吃糖水和粥。故此，試了很多不同粥店的粥品，最後也是覺得柱記的白粥最掂！唔怪得是粥品專家~ 成日都見到好多人在門外等買外賣~我同呀妹食左
白粥 (只是$4.5, 抵到爛) 炒米 淨腸粉:( 炒米好油，賣相亦不佳，但米粉軟硬適中，味道一般:( 腸粉唔滑，之後呀妹在腸粉和炒米落左不少甜醬，食甜醬味不過，就算以上東西普通，環境亦比較擠迫，我覺得這裡的白粥仍然值一個笑臉。
白粥很綿！能吃到一粒粒軟綿綿的米，有入口即溶的感覺，粥是黏黏的。粥變暖了也不會愈來愈稀，因此不像其他粥店(其中一間是海皇的白粥) 只是磨碎米來煲粥，又或是煲粥時不夠火候。(本人最怕愈食愈變水的粥~!)粥亦不會像煲仔粥 (心粥館) 般，煲仔粥太熱和太黏了，有時還燶燶地，難入口和扮粥底靚。我以前的中學在附近，一直也很喜愛柱記的粥品，因粥底黏度適中而綿，十分不俗！:)…Read More
白粥 (只是$4.5, 抵到爛) 炒米 淨腸粉:( 炒米好油，賣相亦不佳，但米粉軟硬適中，味道一般:( 腸粉唔滑，之後呀妹在腸粉和炒米落左不少甜醬，食甜醬味不過，就算以上東西普通，環境亦比較擠迫，我覺得這裡的白粥仍然值一個笑臉。白粥很綿！能吃到一粒粒軟綿綿的米，有入口即溶的感覺，粥是黏黏的。粥變暖了也不會愈來愈稀，因此不像其他粥店(其中一間是海皇的白粥) 只是磨碎米來煲粥，又或是煲粥時不夠火候。(本人最怕愈食愈變水的粥~!)粥亦不會像煲仔粥 (心粥館) 般，煲仔粥太熱和太黏了，有時還燶燶地，難入口和扮粥底靚。我以前的中學在附近，一直也很喜愛柱記的粥品，因粥底黏度適中而綿，十分不俗！:)…Read More
