The Palate

#暑假必去❤️ 高質酒店式⾃助餐⭐The Palate 柏麗廳 📣任食︰鵝肝🔸龍蝦🔸長腳蟹🔸生蠔🔸和牛🔸刺身最近網上熱度好高的沙⽥柏麗廳⾃助餐，一試之下果然名不虛傳😋位於沙⽥帝都酒店的酒店式⾃助餐The Palate柏麗廳，食物款式應有盡有‼️全場任食︰鵝肝、龍蝦、長腳蟹、生蠔、和牛、刺身😋The Palate 七月八月更推出新加坡主題Promotion🥳有關食物包括 : 海南雞、胡椒龍蝦鉗、新加坡肉骨茶、新加坡咖哩雜菜及新加坡斑蘭蛋糕等等‼️可以感品嘗到新加坡正宗又地道的風味👏🏻👏🏻熱盤選擇頗多，中西式食物均有供應，最受歡迎定必要數鵝肝多士及鐵板芝士和牛漢堡👍🏻鵝肝多士即場由職員煎制，芝士和牛漢堡則以鐵板奉上，手打和牛肉汁好Juicy😍冷盤方面，生蠔、長腳蟹、龍蝦源源不絕提供‼️職員添置速度好快，我哋位置坐得比較遠，都完全不用搶😅甜品方面款式好多，蛋糕、冬甩、泡芙、啫喱、Brownie、雪糕等等極度吸引❤️每日指定時段推出新鮮出爐的朱古力心太軟，而且酒店更提供畫碟服務🎨適合慶祝生日、節日或紀念日，打卡一流🤳🏻總結︰食物質素高，款式種類繁多，100cm以下小童更加免費‼️職員服務反應及速度亦好快捷，呢餐buffet性價比好高👍🏻📍柏麗廳 The Palate Buffet地址: 香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓…Read More

朋友介紹這個性價比高的自助餐有任食日本和牛 吃，我們立即去試一試！重點《日本藍鰭吞拿魚即場分割》一進門口已看到整條大大的吞拿魚，師傅大約7：45pm 左右即場切割大型吞拿魚，及後可以品嚐有限量的拖羅，拖羅肉質細膩，油脂豐富，入口即溶。日本佐賀和牛任吃：佐賀和牛油花分佈平均 ，鮮嫩多汁，入口瞬間滿足，肉味層次豐富， 很少地方可以任吃和牛的，實在是滿足！美國極黑和牛鐵板燒：極黑和牛經鐵板燒烹調，香氣撲鼻，肉質軟嫩細滑。北海道白樺豚壽喜燒：白樺豚在壽喜燒湯底中散發出誘人的香氣，肉質軟嫩入味。鴨肝多士：鴨肝煎至外脆內滑，搭配酥脆多士，口感層次豐富，滋味迷人。冷盤：凍龍蝦肉質彈牙，生蠔鮮甜滑順；阿拉斯加蟹腳粗壯多肉，口感扎實， 比起其他自助餐的蟹腳粗很多。刺身：刺身種類有三文魚、蝦、吞拿魚、帶子，是原粒的帶子，鮮美且呈現出迷人的色澤。酥皮湯、燉湯：酥皮湯香濃滑順，口感豐厚；燉湯湯底清甜，滋潤暖胃。熟食種類繁多，如蝦、魚、鵝掌等，味道各具特色，食材精心烹調。心太軟：師傅可在碟上寫祝福字句，增添節慶氣氛，很多人在慶祝生日或紀念日。甜品選擇豐富，Movenpick雪糕香滑濃郁，炸榴槤波外脆內軟，豆腐花口感細膩。飲品：白酒、香檳及果汁選擇多樣，更有即場製作的cocktail和mocktail，獨具創意！整體而言十分滿意，真的是性價比高的自助晚餐，絕對推薦！…Read More

🦞【 柏麗廳 • The Palate 】🦀⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄到底係有幾鍾意食自助餐🙈今次book咗帝都酒店平日晚市 buffet，成人連加一$500有找，質素簡直超預期‼️🤩有生蠔🦪龍蝦🦞阿根廷紅蝦刺身🌊牛魔王可以專攻佐賀和牛🐂 多款製法：鐵板燒慢烤鹽麴燒、火炙和牛壽司🔥😋另有鵝肝多士香煎芝士和牛漢堡北海道白樺豚壽喜燒都係必食✨真係好正🥹🩷甜品種類多，都不錯有心太軟⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▫️◽️自助晚餐◽️▫️星期一至四 🔹18:00-22:00 ：成人$463、小童$318🔹17:00-19:00 ：成人$268、小童$228🔹19:30-22:00 ：成人$443、小童$298星期五及公眾假期前夕🔹18:00-22:00 ：成人$519、小童$348🔹17:00-19:00 ：成人$268、小童$228🔹19:30-22:00 ：成人$499、小童$328星期六、星期日、公眾假期🔹18:00-22:00 ：成人$519、小童$348🔹17:00-19:00 ：成人$373、小童$298🔹19:30-22:00 ：成人$499、小童$328🔸小童及長者免加一，成人另收取原價加一服務費⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：柏麗廳 (沙田)沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓⋄⋄⋄…Read More

沙田栢麗廳位於沙田帝都酒店，與銅鑼灣Mr Steak 推出晚市自助餐聯乘，啱晒一班海鮮愛好者和牛魔王晚市分三個時段 17:00-19:00 / 19:30-22:00 / 18:00-22:00，最平$268就食到，CP值超高，平日7:30時段都只係$443/位，咁抵食難怪全場爆滿，是近期熱門自助餐選擇✨冰鎮海鮮食自助餐我最關心海鮮冷盤，重點推介有龍蝦、蟹腳、即開美國生蠔刺身方面，有肥美嘅三文魚、阿根廷紅蝦、帶子刺身等，以上都是回本之選，樣樣都好新鮮✨主打熱食呢度主打嘅係和牛，有香煎芝士和牛漢堡、佐賀A4和牛薄燒、佐賀和牛慢烤鹽麴燒、北海道白華豚壽喜燒、鵝肝多士等，以上都係餐廳必食人氣之選，長期排隊✨其他熱盤湯有中西湯選擇，是日南瓜湯同妃子燉雞湯，特別推介妃子燉雞湯，味道香濃用料豐富，絕對係真材實料。熟食都有好多選擇，有和牛炒飯、意粉、籠仔海蝦、胡椒龍蝦鉗、鴨掌、薑醋、龍利柳、豉汁蒸白鱔、鴨血、海南雞、肉骨茶、關東煮等等✨沙律有多款沙律選料，也有Parma Ham、沙樂美腸和幾種芝士🧀選擇✨飲品除咗有咖啡機之外，更有青檸綠茶、、白桃烏龍茶、紅酒、白酒、更有餐車提供特調Cocktail，梗有一款啱心水✨甜品自助餐當然都要有甜品，呢度甜品選擇都幾多，有各式各樣嘅蛋糕、Cupcake 、特色嘅糕點、水果和Mövenpick雪糕，Yoghurt等另外這裡還有劃碟服務，客人可以先寫上祝福字句在心意卡上，師傅便會幫客人劃碟送上祝福，儀式感滿分，伴碟嘅心太軟，熱溶朱古力係心太軟慢慢流出，非常治癒總結：柏麗廳都係一間性價比極高嘅自助餐，記得book定檯…Read More

一入門口已經被甜品吸引住，款式多到眼花撩亂，真係想即刻開動🍰！海鮮區超人氣，生蠔即開即食，肉質肥美；長腳蟹啖啖肉，鮮甜到不得了🦀。壽司同刺身新鮮度爆燈，魚生控一定開心。佐賀和牛之夜真係無得輸，鐵板燒和牛配乾蒜片香氣四溢，慢烤鹽麴燒啖啖肉汁，芝士和牛漢堡香濃又多汁。壽喜燒用北海道白樺豚，肥瘦剛好，配埋蔬菜同壽喜燒汁，食落超級夾🥢。鵝肝多士外脆內軟，焦香味濃，層次感一流，真係食到停唔到口🤤。除咗主菜，餐廳仲有超多沙律同小食，紅白酒🍷、果汁全部任飲，選擇多多。甜品部最吸睛，Movenpick雪糕選擇多🍨，最後畫碟心太軟流心又唔會太甜，完美收尾！…Read More

今晚約左朋友去沙田行街, 順便食和牛自助餐慶祝, 揀左帝都酒店嘅柏麗廳, 好彩一早book左位, 1920已經有大批食客係外面排隊等入座, 餐廳環境闊落, 而且食物種類繁多, 各個分區都有足夠位置比人排隊, 唔會太迫!冷盤有龍蝦、蟹腳、生蠔、凍蝦、硯等等, 全部都肉厚鮮甜, 刺身款式多, 厚身而且好肥美!日本佐賀和牛一定係回本必食之選, 油花分怖均勻細緻, 入口即溶, 肉汁飽滿, 除此之外, 美國極黑和牛鐵板燒同北海道白樺豚壽喜燒, 都係我不停encore嘅野食嚟, 鐵板燒香氣四溢, 未食已經流哂口水, 肉質鮮嫩juicy, 白樺豚軟嫩鮮甜, 吸收左壽喜燒湯底份外美味食到一半仲有製作cocktail嘅車車, 即場現製比大家飲!其他熟食方面有好多款式, 中西日韓台灣馬來西亞都有, 而且定期refill同更換, 最正嘅當然係鴨肝多士啦～鴨肝軟滑帶油香, 配上脆卜卜嘅多士, 層次感好豐富, 中間仲可以飲番個足料燉湯暖暖胃補補身子～甜品方面, 有大量蛋糕、曲奇、甜品杯、豆腐花等等, 其中嘅Tiramisu就最受歡迎啦, 我都好中意!! 如果想比驚喜另一半或朋友, 可以一早去寫定紙仔畫碟, 配埋個心太軟再係隔離加多球movenpick就perfect池啦!!…Read More

當身邊個BB唔知食咩好🤔但又怕猜錯佢心水⁉️咁不如去位於沙田帝都酒店🏨入面嘅柏麗廳食自助餐🍽️因為低至$268/1 就已經有多款美食全場任食😍而且餐廳鄰近地鐵站出口🚇隔離仲有新城市商場🏬方便Shopping🛍️包保BB有讚無彈😉海鮮類：龍蝦🦞長腳蟹🦀海蝦🦐生蠔🦪各款刺身壽司🍣必食阿根廷紅蝦‼️超新鮮大隻🧡沙律冷盤類：Parma ham➕芝士🧀沙律🥗➕麵包🍞熟食類：揚州炒飯➕肉醬意粉🍝➕豬腳薑➕紅油抄手➕咖喱雜菜➕烤雞等等特別推介係鐵板燒美國極黑和牛🔥壽喜燒🔥香煎芝士和牛漢堡🔥仲有養身嘅杞子燉雞湯🥣甜品類：有多款蛋糕🍰➕豆腐花➕布甸➕啫喱➕生果🍉➕Movenpick嘅雪糕🍧🌟特別推介係免費畫碟👩🏻‍🎨即場寫字傳達心意💌指定時間仲可以配上心太軟🤎好適合節日慶祝🎊生日聚會🥳飲品類：無限任飲白酒紅酒🍷最正係仲有即調嘅 cocktail 飲🍸同時亦有水果茶➕特色飲品➕咖啡機☕️…Read More

小編最近搵到一間位置好方便、高性價比嘅自助餐。自助餐位於距離沙田站最近嘅帝都酒店，就算落雨唔使溚雨都去到。而且平日人均$500有找就有即開生蠔、龍蝦、和牛、Mövenpick雪糕、紅/白酒、香檳無限量供應，款式超多！另外，小編見到好多人去慶祝生日、周年紀念等等，因為呢間自助餐有慶祝畫碟服務，加上新鮮出爐心太軟，俾個surprise對方！小編都order咗個同朋友仔慶祝生日😆😆∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 芝士沙律前菜🥗除咗有自助自助沙律吧，特色沙律更多達8款，仲有parma ham配上爽甜密瓜、芝士等❥ 海鮮刺身壽司🦀除咗大蝦、長腳蟹腳，仲有滿滿橙黃蝦膏龍蝦同新鮮鮮美即開生蠔任食刺身方面，除咗平日都有嘅三文魚、吞拿魚，仲有啖帶子、馬刀貝同特大赤蝦，爽彈厚身，啖啖肉❥ 熟食區🥩熟食款式多達10幾款，仲有鐵板燒和牛、壽喜燒日本豚肉、燉雞湯、鵝肝多士！另外，係指定時間仲有香煎芝士和牛漢堡扒，juicy多汁❥ 甜品區🍨有水果、多款Mövenpick雪糕（小編幾推香蕉味）、中西式多款甜品無限量供應，例如中式豆腐花、雜果西米露，西式Tiramisu、麵包布甸、朱古力brownie、林明頓蛋糕等等仲有慶祝畫碟服務，可配搭新鮮出爐心太軟，超流心❥ 飲品區🍹除咗咖啡、茶、果汁，仲有紅/白酒、香檳。而且指定時間仲會有職員推架車仔出嚟，提供凍朱古力鮮奶，口感超順滑∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴…Read More

【𝗞𝗞𝗱𝗮𝘆獨家優惠 | 低至𝟱𝟳折】「長腳蟹、龍蝦、日本和牛盛宴」自助晚餐 (𝟭𝟴:𝟯𝟬 - 𝟮𝟮:𝟬𝟬) $𝟴𝟳𝟲 (𝟮人)★★★★★海鮮:🦀長腳蟹★★★★☆♥︎ 好鮮甜、多汁♥︎ 一絲絲嘅肉，好新鮮♥︎ 蟹腳都有肉地♥︎ 容易徒手剝開，原條取出♥︎ refill得快，encore咗3次♡ 餐枱冇剝蟹工具🦞龍蝦★★★☆☆♥︎ 一份原隻龍蝦一開二上♡ 龍蝦係實肉♡ 蝦膏未係好濃同creamy🦪即開美國生蠔★★★★☆♥︎ 好新鮮！！！♥︎ 雖然未係好大隻，但都幾肥美，爽口，完全冇腥味♥︎ 一份有3隻♥︎ encore咗一次刺身:🍣三文魚★★★★☆♥︎ 幾肥美♥︎ 三文魚味有牛肉:🥩美國極黑和牛鐵板燒★★★☆☆♥︎ 油脂豐富♥︎ 牛肉味重♡ 但未到入口即溶🥩佐賀A4和牛薄燒★★★★☆♥︎ 油脂豐富，燒得好香♥︎ 包住蔥花一齊燒好香口♥︎ 和牛入口即溶🥩佐賀和牛慢烤鹽麴燒★★★★☆♥︎ 油脂冇咁多♥︎ 慢烤和牛到粉紅色，雖然冇燒過嘅咁香，但都幾淋♥︎ 牛肉味重🥩鉄板和牛漢堡★★★☆☆♥︎ 即叫即整，好熱辣辣，拎返埋座要好小心，同埋會不斷彈油♡ 和牛漢堡係鉄板上面煎得太耐，令到有啲燶咗，同埋肉變得好硬♥︎ 不過味道係正，和牛漢堡同芝士好香🥩西冷★★☆☆☆♥︎ 油脂唔多♡ 肉質好韌豚肉:🐷北海道白華豚壽喜燒★★★★★♥︎ 豚肉好淋、好嫩，冇豬羶味♥︎ 壽喜汁甜度啱啱好，好舒服♥︎ 配菜有少少蔬菜同菇♥︎ encore咗一次小食:🥖即煎鴨肝多士★★★★☆♥︎ 油脂好豐富，鴨肝好香♥︎ 多士好脆湯:🥘酥皮南瓜湯★★★☆☆♥︎ 酥皮湯正常，冇咩驚喜♥︎ 酥皮酥脆♥︎ 湯好熱辣辣🐓妃子燉雞湯★★★☆☆♥︎ 每盅都有煲湯料♥︎ 湯好熱辣辣甜品:🍨Mövenpick 雪糕★★★☆☆♡ 得啲特别味嘅雪糕，例如: 檸檬青檸雪葩、意大利奶凍雪糕、香蕉雪糕等♡ 有師傅匹雪糕，少少嘅份量😂🍫心太軟★★★★★♥︎ 有劃碟服務，客人先喺心意卡上寫上祝福字句，師傅就會幫客人劃碟送上祝福♥︎ 儀式感滿分～♥︎ 心太軟造得超好！！！好高質！！！♥︎ 外脆內軟，熱朱古力係心太軟入面慢慢流出，流心效果超好～🍰班蘭蛋糕★★★★☆♥︎ 班蘭味好香♥︎ 班蘭蛋糕夠濕潤、鬆軟飲品:☕咖啡機🍹青檸綠茶、白桃烏龍茶🍷紅酒、白酒🍸餐車提供特調Cocktai、特調朱古力♥︎ 特調朱古力係凍朱，好濃朱古力味推介指數: ★★★★☆✿ 熱盤款式好多✿ 座位有啲迫，枱與枱比較近，防火門都有枱✿ 人流好多✿ 唔同時段會推出唔同菜，18:30時段食就可以試晒所有和牛…Read More

帝都酒店內的Palate柏麗廳✨週末一家人一起去試試！ 還有心太軟畫碟服務，可以寫 祝福語字句，好多人慶生， 氣氛超好🌟即開生蠔、🌟佐賀和牛和🌟 煎鵝肝多士 仲有好多紅白酒，香檳 可以無限添加的， 這裏有甜品或地服務 可以寫上 心意 ，$489自助晚餐真是超值！ 菜式非常豐富！🐮和牛鐵板燒、 和牛漢堡扒， 壽司 🍣、刺身、鮑魚、龍蝦🦞，應有盡有！🍾。不過最重要的是龍蝦🦞的肉質也非常彈牙，長腳蟹🦀更是鮮甜多汁。 還有超多嘅熟食， 多人講起豬腳薑好好食，我都忍唔住食咗 2碗，還有炒白鱔球及 中式燉湯也非常吸引。😆 除了主菜，還要去甜品區看看！🍮🍰每一樣都精緻，尤其是心太軟甜品，廚師現場製作，特別適合慶祝。 …Read More

位於沙田新城市廣場附近的帝都酒店，柏麗廳有高水準嘅自助餐服務，慢慢食夠四個鐘大滿足冰鎮海鮮山火海鮮種類好多包括蟹腳、龍蝦、海蝦等，龍蝦肉夠晒厚肉又爽口、多膏，蟹腳肥美即場烹煮日本🇯🇵和牛和牛鐵板薄燒，排隊已經聞到好香牛味，另一邊仲有香煎芝士和牛漢堡，自助餐嘅場合見到和牛漢堡比較少見😎熱辣辣都幾Juicy，另外推薦有北海道白樺豚壽喜燒，豚肉嘅口感唔錯，醬油嘅味道甜甜地好豐富刺身壽司刺身有基本八爪魚、三文魚、帶子，壽司選擇多，而且佢哋個擺盤擺得好靚熱食好多選擇😎竟然有豬腳薑，幾入味，豬腳骨膠原滿滿又厚肉，然後仲有紅油炒手、蝦、沙巴躉😋甜品有十幾款選擇，蛋糕、撻、啫喱、曲奇、糕點等，當然仲有 Movenpick 嘅雪糕🍧任食，仲有得畫碟連朱古力心太軟，大家可以自己寫低想寫嘅句子交俾師傅飲品方面有多款經典茶，例如白桃烏龍茶，調酒師會即場調製 Cocktail，仲有紅白酒任飲😎🚩The Palate Buffet 柏麗廳沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓@thepalatebuffethk #addifoodie #addifoodie沙田#沙田自助餐 #ThePalate 柏麗廳 #和牛自助餐 #帝都酒店 #吃喝好去處 #週末好去處 #美食 #香港美食 #香港餐廳推介 #香港自助餐 …Read More

夜晚放題超級正😋😋任食龍蝦長腳蟹同蝦，現場仲有即開生蠔即食🦪仲可以揀壽司食又吞拿魚扇貝八爪魚等全部都系任食😍想食熟食都好適合，有煎日本和牛，shabushabu同漢堡和牛，仲有香煎鵝肝多士，鵝肝超級jucy搭配鮮脆多士真系好好味道😋食完熟食仲可以飲返杯，紅酒白酒任添，食飽飽之後仲有個食各樣嘅甜品冬甩，泡芙，啫喱，各式蛋糕，生果都有哈密瓜西瓜好新鮮，最後當然唔少得雪糕啦😋😋😋好適合一大班人同朋友或者屋企人慶祝生日😍…Read More

柏麗廳-性價比高的自助餐體驗第2次食柏麗廳，今次感受更加深刻！最近呢度嘅同Mr. Stexk 合作，令我享受咗一次性價比高嘅自助餐體驗。由6:00食到10:00，足足4小時嘅美食盛宴，真係幾過癮！菜式選擇都幾多，主要比鴨肝吸引，件件都好大，好滿足，好吃到停吾倒，戰績係一個人食左8件，要讚松葉蟹都好鮮甜。刺身同生蠔嘅新鮮程度都無可挑剔，令我大快朵頤。另外特別係即切即燒和牛鐵板燒，一定要食多幾塊，肉質鮮嫩、夠晒油花，呢個價錢食多幾塊都回本！整體嚟講，柏麗廳食物選擇都算多，環境都幾舒適，慶祝生日/紀念日可以出去寫紙，職員會幫手寫字係碟上面。用kkday團價人均加埋服務費先400幾蚊，性價比絕對高！…Read More

今晚慶祝老友生日，大家都係住沙田區，最終決定去沙田帝都酒店食自助餐，一於盡情開懷暢飲！諗住平日應該比較少人，估唔到竟然全場爆滿，好彩一早訂咗位，不然的話可能會撲個空！海鮮係最受歡迎，由其是美國生蠔，因為係即開即食， 又大隻又新鮮，刺身方面就有三文鱼、帶子、阿根廷紅蝦等都好美味鮮甜，另外長腳蟹腳就啖啖肉！熱食就有香煎芝士和牛漢堡、A4和牛薄燒、壽喜燒、鵝肝多士等！和牛漢堡夠晒厚，加上芝士溶係上面就更加口感豐富！沙律、熱盤、飲品等種類煩多，熱騰騰的燉湯都好受歡迎，唔怪之得平日也高朋🈵座！自助餐又點會冇甜品，有各式各樣嘅蛋糕、雪糕、乳酪，真係花多眼亂！竟然仲有我喜愛的豆腐花！😋最後當然唔少得今晚的生日祝福，見証師傅整晚都努力為客人在碟上寫上祝福字句，仲要有熱的心太軟作伴碟！老友好開心見到呢個畫碟，仲話心太軟好味添！今晚真係大🈵足！…Read More

最近特別多喜慶事，今次就揀咗喺沙田嘅帝都酒店🏨食自助餐慶祝🍾星期一至四晚餐時段都係$463/每位成人，食盡環球美饌，絕對物超所值😋！即叫即整嘅方面，呢度有好多即叫即整嘅美食站，包括🐮日本和牛、🥩鐵板漢堡扒、🪿鵝肝、🐷豚肉壽喜燒⋯ 淨係和牛都有佐賀和牛鐵板燒、慢烤鹽麴燒兩種，即叫即燒，鐵板燒仲會加上蔥蒜，好香😍 漢堡扒大大塊又juicy，係最受歡迎嘅項目！呢度嘅冰鎮海鮮同刺身種類都超級多🤤 有新鮮生蠔、龍蝦、蟹腳等上乘食材，龍蝦仲有好多蟹膏添，食落鹹香十足😚 刺身都有好多款，必食三文魚、帶子、甜蝦，好鮮甜🍣！另外仲有超多熟食選擇㗎～ 有水餃🥟、咖喱🍛、燒味⋯居然連獅子頭都有！仲refill得好快🥰而甜品、水果同雪糕都有好多選擇，雪糕仲係Movenpick㗎😍！ 仲可以即場寫低訊息比師傅畫碟添，超有心思😚！飲品選擇都超多，連紅白酒、汽泡酒都係任飲！柏麗廳📍沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓…Read More