易牙台式料理 (Closed)

要坐得耐, 要地點方便之下, 便選了這間, 無咩人幫襯...haha七點到, 完全唔使等位, 又有卡位. menu 入面散叫的食物真係普通過普通, 相片又唔吸引,寧願叫set 唔使煩使諗.夜晚有幾款dinner set, 包飲品, 一小碟菜, 一細碟小食之類, 但這小食完全無興趣食, 咩麻辣蘿蔔.叫左個咩豬扒飯, 沙爹魚, 燒汁雞.個沙爹魚ok, 都好特別, 豬扒就真係茶餐廳口味, 無特別, 個碟菜細到唔知有冇兩塊生菜葉. 食完坐左陣, 個waiter 拎左個menu 來介紹甜品, 有咩芝士xx, 及一啲完全唔特別或吸引的野, 所以只好叫佢放低慢慢諗, 最後, 都係無睇過, 真係完全一啲興趣都無. 如果要食甜品, 真係求其一間都比佢為之吸引.應該唔會再來吧!!!…Read More

星期六去食tea,見到五十五蚊免加一,好抵,有大大碗牛肉麵,辣辣地好多牛肉,仲有牛碾,好惹味,好飽肚仲有碗魯肉飯,但有點油配珍珠奶茶,但有點甜.物價通帳下咁抵都好化算架喇…Read More

同朋友係the one行完諗住搵食，眼看周圍餐廳也很多人，見這間不用排隊便選了這間…我點了set鐵板牛肉魯肉飯（加＄5），有前菜和油菜，而朋友點了米線，不記得名字了。我的先來，肉的份量已經很少…那油菜也只有兩三條…而且很多油而那個米線等到我已吃了一半也未到非常慢！飲品方便點了荔枝玉露，到了的時候覺得飲一杯冰水…那些玉露在那？？朋友問了店員是否忘記落玉露，得來的答案是為了改個好聽的名字而已…omg不會有下次！！:(…Read More

一向都覺得易牙d野, 麻麻地今日去到 The One 唔知食咩好, 比個機會佢啦點知對佢既印象仲差左一去到, 安排左我地3個人坐近門口既卡位我同佢講要麻辣牛腱寬粉之後佢重覆我地既order, 變左麻辣牛腱涼寬粉我同佢講我要係有湯個個, 唔係涼個個佢仲要同我講... 寬粉一定係涼食我指餐牌佢睇, 佢先知道自己錯仲同我講唔緊要, cancel左佢就得心諗, 係你寫錯, 仲講到好似我錯之後一陣, 有個貌似經理既人同我地講佢有個booking 7位, 想我地轉一轉後2張既卡位我地轉完之後, 過左一陣, 咪又係坐左3個人係我地之前坐個個卡位到都唔知點解要我地轉檯!!! 過一陣, 我碗野黎喇.... 變左係麻辣牛腱冬粉到底係個waitress跟住餐牌寫都錯, 定係廚房睇錯.... 我已經唔想知是但食完就走, 唔想煩不過真係以後唔會再去!!…Read More

茄子肉噪飯: 好咸, 有80%系盐, D飯超硬, 唔知點食......服務態度: 叫極都唔應, 要兩杯水問左half hour, 問多次, 佢大大聲系系好遠既地方話: 兩杯水 ar ma!!! D野食丟落黎, 發我地脾氣......野飲等左ONE HOUR, 仲要黎錯......…Read More

行過見無人等咪入去囉.....嗰日我拎住好多嘢, 個侍應示意我坐張兩人枱, 好乍!完全無位擺嘢!咁啱見到有張吉既卡位枱, 於是我同個侍應講可唔可以換張卡位比我?個侍應無乜禮貌咁答我要四位先得!! 但我眼見全部坐緊既都喺兩位囉!!都不特止... 有兩個剛入嚟既就正正安排咗去坐嗰張吉既卡位!!咩道理呢? 我入遲5分鐘都坐到啦, 點解客人有呢個要求又懶理呢? 而且我覺得喺好合理同容易做到囉!之後我拎起一袋二袋走, d侍應都無理會...去到門口我搵經理投訴, 個個R晒頭(真喺!!), 你眼望我眼咁, 終於有個女仔問咩事, 但我問佢咩職位佢又唔講. 我都廢事徙氣, 叫佢地比卡片我打上去總公司投訴囉.................... .....................x10…Read More

今日相約友人o係the one 睇戲. 由於我遲來, 所以友人都選左the one 入面既餐廳較為方便. 我地兩人都唔太肚餓. 去左易牙食碗粉麵就算.7點左右, 仲有位. 環境唔錯, 坐位都舒服.我叫左個牛腱冬粉. $30, 算平.牛腱有3片, 不算多, 筋位唔太彈牙, 有點韌. 但尚算入味.湯帶點味精. 一早預料. 出街食好難搵到冇味精既菜. 但都算清清地, 叫岩我哩d 病人啦.冬粉第一次食, 其實冇咩特別. 好似比較粗d 既粉絲咁. 但就幾索d 湯.份量唔多, 我哩d 冇乜胃口既人剛剛好, 但仲可以繼續食. 晚餐都係不宜太飽.如果想要埋野飲都係叫set 較抵. 之前食佢個set 真係大份到男仔都食唔晒. d 餸好多. 味道還好. 但set dinner 既餐牌就始終如一. 有d 新意就好啦.…Read More

由於家母未曾來過The ONE, 所以今天相約到此看看. 在行了一會後想找間餐廳休息一下, 看過其他餐廳的下午茶菜單後, 最後選擇了易牙台式料理.坐在窗戶旁舒適的卡座, 可以看窗外途人.下午茶的選擇不多, 最後點了雜菜魚板新竹湯米粉和焗煙鴨胸芝士薄餅, 餐飲要了洛神花茶和薑母奶茶(另加3元).先上的是雜菜魚板新竹湯米粉; 米粉的份量頗多, 肉躁則有點少, 雜菜魚板就普通. 可能肉躁不多, 令我覺得湯底有點淡.之後來的是薑母奶茶, 入口薑味濃郁, 個人覺得不錯.由於落單時服務員已叮囑了薄餅要等, 所以最後來的是焗煙鴨胸芝士薄餅. 薄餅新鮮出爐熱騰騰, 鬆脆的餅底再加上不少芝士, 這薄餅已能算是幾好, 美中不足是鴨胸粒有點少.見另一枱的客人不知投訴什麼烤焦了希望更換, 侍應也沒有借故推託, 所以服務也不算太差.環境舒適而小食尚算不錯, 整體感覺是合格的.…Read More

上星期六，約咗兩位朋友到尖沙咀食晚飯慶祝生日；喺中環食完 lunch ，時間尚早，趁有充裕時間可以行吓 The ONE！The ONE 由 G層 至 L21層，L17層 ~ L21層為空中食府，L12層 ~ L16層為高級食肆，大致上人流集中於 G層 至 L11層；L4層 ~ L5層為主要食肆樓層，其他為 shopping 樓層，行咗幾層，覺得肚餓或口渴，去到L4層 ~ L5層 Take a break！呢個樓層設計及舖排真方便顧客！我行咗幾層，已經攰攰地，上到 L4層，正是食肆樓層；有 Suzuki Cafe、金牌小龍、北海道雪糕店、金寶泰國菜館、亦有易牙台式料理.....。見到L3層，有間 T 字頭 Yogurt 店，門口大排長龍，令我想幫襯致興盡失！不如搵間餐廳坐低食下午茶！易牙台式料理嘅下午茶餐，由廿多元起，免收加一 ( 下午茶時段 )，都 OK 喎！:)呢個舖位打橫長方形，中間為收銀位，一入去係收銀位，左邊有卡位，右邊近窗有卡位。我坐喺右邊靠牆位置，可以望到店外。可能係呢個設計關係，侍應經常唔見人，想搵個侍應都要俾啲耐性！下午茶餐 ：焗田螺酥 配 自選甜品 - 焗西米布甸 $28 熱蜂蜜洛神花茶 ( +$3 ) 熱蜂蜜洛神花茶 ：天氣乾燥，飲蜜糖確實合時，可惜味道完全被洛神花味掩蓋。:( 洛神花茶味道及顏色跟利賓納有幾分相似；當然洛神花係天然紅色，後者係人造色素。飲起嚟酸中帶甜，很醒胃，確是下午茶不錯選擇！杯中有 5 朵洛神花，認真慷慨！ 洛神花本身酸酸地，有點爽身！可以幫助消化！曬乾之後，就係市面見到嘅紫貝天葵。其他飲品：珍珠奶茶、柑桔檸檬、荔枝玉露、檸檬紅茶，( +$3 )：薑母奶茶、桂圓蜜、紅棗蜜、.....等等。除此之外，仲有做緊 Promote 嘅蔬果沙冰，有番茄沙冰、木瓜沙冰、粟米沙冰、青椒沙冰、奇異果沙冰、西柚沙冰，其中以青椒沙冰口味最為奇怪，就算做緊 Promote ，未必有食客敢試！焗田螺酥：等咗 15 分鐘終於上枱，當我落單時，侍應無預先通知我等咁耐，希望日後可作出改善！:( 一碟兩件，做得很細件，夠精緻！不過食落無咩料！係一口酥，以田螺肉及蘑菇切碎做餡；酥皮焗得好鬆化！又有牛油香味！感覺意猶未盡！自選甜品 ： 包括焗西米布甸、奶凍、奇異果碎雪肉及柚子碎雪肉。我揀咗焗西米布甸，以一個瓷器皿盛住，剛焗好熱辣辣，略嫌布甸未夠焦，刮開焦面係滑滑燉蛋，味道清甜；內層係西米，並不算大粒，可見是普通 size ；最驚喜竟然底層係用上紅豆！打破一往好餾嘅荔芋茸。值得一讚！我覺得呢個甜品好食過滿記嘅焗荔芋西米布甸。另外，見到隔離枱食客叫咗奶凍，以酒杯盛住，奶凍面放上柚子肉，賣相唔錯！附帶說及，呢度唔會先俾杯水給食客，食客要求侍應才會俾！大家請留意！…Read More

當日在The One參加開幕儀式後，一行人跑到這兒歎下午茶。 我們全部都點了茶餐，而我就選了： 紅燒牛肉麵 ﹣ 牛肉很嫩、鮮甜，份量足；但湯底實在太甜，需要改良。 燙A菜 ﹣ 挺不錯，醬汁有話梅香 金桔蜜 ﹣ 太甜，我自行加水把它溝淡老板娘見我們忙得不可開交，就為我們送上一客「木糠乳酪」，冰凍的乳酪入口即溶，感覺像吃冰淇淋 聽友人說這裡的田螺酥做得很好，可惜沒有機會一試。。。…Read More

係對面的金寶未食都一肚子氣之後就咁行左去依間"台式"食店侍應不太醒目, 2杯飲品都要repeat 2次落左order 10幾分鐘, 無啦啦又行埋里repeat一次order....我突然睇到枱面的湯匙有黃黃地色既污垢, 叫個女侍應睇里下, 佢sorry都無聲就拎走左換返里的湯匙, 竟然又係有污垢!! 個小姐又再次換過就算, 都係無道歉叫左大腸麵線, 以前係家樂果間好好食的今日果碗係大左, 不過只係加左好多水, 稀到le....麵都無多條牛肉麵算正常不過等左好耐先上特飲果杯珍珠奶茶慘白到le.....又係糖奶水一杯最離奇係有個男侍應, 無論個客係入里食野定係食完走人, 佢都係講同一句:Good Morning佢明唔明咩叫good morning丫....?! 果時....係4點了....…Read More

尋晚食左一次,第一印象就係由等位開始.我覺得有時等位安排唔太好..等左十五分鐘(兩位),佢竟然俾岩岩來既3位入先.我明白大台要俾多人既group.不過兩位同三位只差一位,點都應該讓等先的人入吧,而且我們是等了十五分鐘了!!鐵板牛肉+魯肉飯,a菜+前菜牛肉上菜時睇落唔熱,不過食落熱.整個set都是甜甜地,有人可能唔慣,不過我ok.不過覺得可以少dd甜就更好.前菜好喜歡食,a菜甜得來有d甘.好有趣!!醉雞石窩麵線好濃雞味!清清地.不錯.越食越好味.西門町麵線麵線唔夠"淋"好乾同鞋,好似未夠熟咁.d湯太多.料都好少.麵線成本不是太多吧多加一點比較好.這個比例令整碗麵線感覺好"希".另外,不夠熱.P.S 好喜歡佢地既chili sauce!!!配牛肉好好食.侍應態度一般,見到佢地都好累笑唔出,但都盡量幫忙.算啦.…Read More

今日去The One, 想食台灣嘢, 所以試咗呢間. 見到人地碟鹽酥雞排幾靚, 點知自己叫會差成咁.飯:只係微溫+生骨鹽酥雞排: 啲油係碟底多到阿媽都唔認得.仲要唔脆 菜:又係勁油珍珠奶茶:勁淡前菜:唯一可以放入口嘅嘢咁差嘅食物仲要等咗半粒鐘先到.一定無下次.食3次KFC都無咁嬲…Read More

與朋友於附近行街，去試吓。食物：-油麥菜：普通，無特別鹽酥雞排飯：夠乾身，不油；雞肉略為太乾:(；粉漿不是太厚；味道適中紅燒排骨飯：用了一個大湯碗載，上菜時朋友以為是湯。個汁餸飯一流，汁太多；排骨切得太大舊；排骨入味，十分＂林＂素翅（小食）：朋友話辣的。我無食，唔知道大腸米線：我只吃了米線，米線十分幼細，但略嫌胡椒粉味太濃:(皮蛋豆腐：普通，無特別燕餃肉躁乾麵：燕餃普通無特別；個麵加埋肉燥食一流，十分好食凍台式奶茶少甜：茶味太淡，好似一杯清水加了幾滴茶，再加奶咁凍荔枝玉露少甜：我無食，唔知道服務：-最少叫三次才有人招呼環境：-普通，無特別…Read More

行完街行到好累就去左易牙到食飯.我同表妹都係點左紅燒排骨麵食配珍珠奶茶.點完一陣,杯珍珠奶茶好快就利.我表妹係珍珠奶茶迷,佢一飲就話同外面飲10蚊一杯個D好有分別.杯奶茶好夠茶味,唔會得個甜.D珍珠好Q,而個紅燒排骨麵個湯就有D油,但個湯係甜甜地.我最欣賞係佢加入紅蘿蔔,令個湯好夠味.個麵食落去好夠彈性,好好食.…Read More