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十年前.第一次在這家餐廳吃早餐;十年後,我仍然選擇在這裡享用早餐。這十年間,我已經吃過無數次了..「美味、便宜、精緻」- 這是大貓對這家茶餐廳的感覺:3難怪之前上完通宵班我也甘願從長沙灣趕來這裡吃早點。今天 (2011年7月20日) 我又跟爸爸到這裡吃早餐論面積,這家餐廳不大,但座位編排很整齊,坐起來很舒服❤有四人桌也有「卡位」。食物方面,早餐主要有三個選擇:A、B、C,一般人會照餐單Order,熟客會知道其實三款可自由配搭,即是:早餐當中以餐包或多士,再加上煎蛋,然後再選擇一款粉麵,麵的配料可選擇牛肉、雪菜肉絲或餐肉麵則有即食麵、米粉、意粉及通粉可選擇然後再叫飲品,總共$22大元(凍飲及牛奶要加錢)因為父親吃素,所以他選了下圖配搭($22)淨意粉加上熱奶茶,還有煎蛋跟菠蘿包。他說這裡的包跟蛋撻都很好吃呢,據說這些都是老闆早起造的新鮮作品啊:3以下是我的:3大貓超愛這裡的多士跟通粉❤多士不燶,雖然很雪白(不像在多士爐待過@@)但吃起來很脆❤❤重點是牛油不用自己塗,而且牛油都塗得很均勻>w<通粉不會太軟,有一點咬感❤還有煎蛋蛋黃是本生熟的:3牛奶我見餐廳都是用維記樽裝的,
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十年前.第一次在這家餐廳吃早餐;
十年後,我仍然選擇在這裡享用早餐。
這十年間,我已經吃過無數次了..

「美味、便宜、精緻」
- 這是大貓對這家茶餐廳的感覺:3
難怪之前上完通宵班我也甘願從長沙灣趕來這裡吃早點。

今天 (2011年7月20日) 我又跟爸爸到這裡吃早餐
餐廳環境:3
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論面積,這家餐廳不大,但座位編排很整齊,坐起來很舒服❤
有四人桌也有「卡位」。

食物方面,早餐主要有三個選擇:A、B、C,
一般人會照餐單Order,
熟客會知道其實三款可自由配搭,即是:
早餐當中以餐包或多士,再加上煎蛋,然後再選擇一款粉麵,
麵的配料可選擇牛肉、雪菜肉絲或餐肉
麵則有即食麵、米粉、意粉及通粉可選擇
然後再叫飲品,總共$22大元(凍飲及牛奶要加錢)

因為父親吃素,所以他選了下圖配搭($22)
「素食早餐」$22 還有熱奶茶:3
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淨意粉加上熱奶茶,還有煎蛋跟菠蘿包。
他說這裡的包跟蛋撻都很好吃呢,據說這些都是老闆早起造的新鮮作品啊:3

以下是我的:3
雪菜肉絲通粉:3
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第一次嘗這裡的「開花腸」
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脆多士(好多牛油>w<)
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維記純牛奶:3
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大貓超愛這裡的多士跟通粉❤
多士不燶,雖然很雪白(不像在多士爐待過@@)但吃起來很脆❤❤
重點是牛油不用自己塗,而且牛油都塗得很均勻>w<
通粉不會太軟,有一點咬感❤
還有煎蛋蛋黃是本生熟的:3
牛奶我見餐廳都是用維記樽裝的,我最喜歡了^^
(如果要點要加$4大元,不過對於喜愛牛奶的朋友來說,這個價錢不會貴,因為便利店都在賣$5元多呢。

這裡的午餐我很少吃,不過印象中還是不錯的:3

「美味夾抵食」
這就是為什麼我喜歡這裡的原因。
雖然它裝修及食物款式比不上一般餐廳的數量,
但質素卻是超水準的:3
這可能就是為什麼這些年來它 作為舊年代茶餐廳 仍然屹立不倒的原因。

這是大貓第一篇食評,請多多指教:3
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-07-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$25 (Breakfast)
Recommended Dishes
餐廳環境:3
「素食早餐」$22 還有熱奶茶:3
雪菜肉絲通粉:3
第一次嘗這裡的「開花腸」
脆多士(好多牛油>w<)
維記純牛奶:3
  • 多士,通粉,煎蛋
Level4
與女友輕吃了一頓過後,就走了來在附近的一間老茶記嘆杯茶及咖啡,因為本人一向也有舖茶記癮,每次見到舊式的茶記,都想入去吃它一吃,所以今次也不例外,要數本港最有名的老茶記,當然要數被公仔箱節目棒了上天,位於中環的蘭芳園,但個人覺得可以用江河日下來形容它,而西環的祥香園及天后祥利也是比較多人知曉的店子,但其實好多舊的冰室,一直也為我們發光發熱。廢話也不說太多了,是日很熱,此店開的冷氣夠強,令人感覺爽快,與女友二人坐好之後,就點吃的了,此時未有茶餐,所以女友點了午餐,但其午餐根本與外邊的常餐很相像的,又是奄列、多士拼一個麵食,再加杯飲品,而我吃輕一點,就來個豬扒包餐吧。先來的是奄列加多士,多士是薄版的,但就是烘得夠脆,吃起來也不會很實,而且塗得夠多牛油,是簡單的好吃;奄列是最簡單的火腿奄列,外層的蛋吃起來有蛋香,內部的火腿絲下得夠多,是不錯的,但就稍嫌是煎得熟了一點,一點蛋汁也沒有。沙嗲牛肉麵看起來也對版,面層舖有不少的沙嗲汁及牛肉,但最奇妙的莫過於麵底下竟有一條小棠菜,小棠菜煮得軟腍,是好吃的,但它的存確實讓人懷疑;麵相信也是用上大光麵,大光麵沒有煮過火,吃起來挺有咬口的,但就有點讓人不快的
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與女友輕吃了一頓過後,就走了來在附近的一間老茶記嘆杯茶及咖啡,因為本人一向也有舖茶記癮,每次見到舊式的茶記,都想入去吃它一吃,所以今次也不例外,要數本港最有名的老茶記,當然要數被公仔箱節目棒了上天,位於中環的蘭芳園,但個人覺得可以用江河日下來形容它,而西環的祥香園及天后祥利也是比較多人知曉的店子,但其實好多舊的冰室,一直也為我們發光發熱。

廢話也不說太多了,是日很熱,此店開的冷氣夠強,令人感覺爽快,與女友二人坐好之後,就點吃的了,此時未有茶餐,所以女友點了午餐,但其午餐根本與外邊的常餐很相像的,又是奄列、多士拼一個麵食,再加杯飲品,而我吃輕一點,就來個豬扒包餐吧。

先來的是奄列加多士,多士是薄版的,但就是烘得夠脆,吃起來也不會很實,而且塗得夠多牛油,是簡單的好吃;奄列是最簡單的火腿奄列,外層的蛋吃起來有蛋香,內部的火腿絲下得夠多,是不錯的,但就稍嫌是煎得熟了一點,一點蛋汁也沒有。

沙嗲牛肉麵看起來也對版,面層舖有不少的沙嗲汁及牛肉,但最奇妙的莫過於麵底下竟有一條小棠菜,小棠菜煮得軟腍,是好吃的,但它的存確實讓人懷疑;麵相信也是用上大光麵,大光麵沒有煮過火,吃起來挺有咬口的,但就有點讓人不快的油炸味,可能店家沒有過水之故吧,幸好配上不少的沙嗲汁,雖然也是一貫茶記版沙嗲的沒有花生及椰香,但醬油味道已足蓋過油炸味,而牛肉很腍,吃起來沒有了吃肉的感覺,相信是用了化學物攻擊過吧,但總括來說還是不錯,但還是沒有土瓜灣的寶時及新蒲崗的新昌那麼好吃。

豬扒包其實也不少,一個長形的港式熱狗包,包明顯的是被烘過,一口咬下是外脆內軟又夠熱,也塗了點沙律醬,豬扒是薄薄的,但就是炸得外脆而內部肉質梅林有咬口,加上兩至三片頗厚的鮮蕃茄片,平衡了炸豬扒的油膩感,配合了沙律醬,雖是慣常的做法,但就是覺得今次吃到的整體味道很好,豬扒很明顯是花了功夫用刀背搥鬆過,所以又薄又腍,吃得出是有誠意的一個包,我喜歡。

吃過後,當然要喝的,與女友要了一杯茶奶茶一杯咖啡,我主力也是喝咖啡,咖啡喝起來有在新華喝到的那麼驚為天人,用上了厚身瓷杯盛着,又是真真正正很地道的港式咖啡,這確是一個難尋的味道,在咖啡味道很濃的情形下,不斷的散發出咖啡香,又找不到丁點酸澀味,這也是港式咖啡最難得的地方,所以誰說絲襪咖啡沒有咖啡香的?

相反茶就沒有新華那麼的好,但也不代表難喝,只不過是新華太好了,而此處的奶茶可說是茶香茶味兼具,先嗅一下,又有茶香又有奶香,茶溫是可以熱一點,而喝起來的茶味是不錯的,至少有點回甘,而且茶身夠挺夠滑,也有奶味,所以絕對不比入圍二十大的茶記失禮。

吃過喝過之後,覺得很是滿意,感覺是有點意外的收獲,比起上述最有名的那間茶記是好得多,綜合我近來走訪數間的老式茶記,也不難發現新不如舊,但要吃就襯早了。
不經意發現的一所舊式茶記
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一貫老茶記的風格,但是日天氣熱,冷氣也會調得夠大
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奄列稍嫌是煎得熟了一點;多士烘得夠脆,牛油塗得夠多
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沙嗲牛肉麵的醬油味夠濃,大光麵吃起來挺有咬口
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豬扒包外脆內軟又夠熱,豬扒炸得外脆而肉質梅林
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鮮蕃茄片頗厚,平衡了炸豬扒的油膩感
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奶茶雖還不及新華好,但可說是茶香茶味兼具
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又是真真正正很地道的港式咖啡,不斷散發出咖啡香
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-02-27
Spending Per Head
$25 (Breakfast)
Recommended Dishes
不經意發現的一所舊式茶記
一貫老茶記的風格,但是日天氣熱,冷氣也會調得夠大
沙嗲牛肉麵的醬油味夠濃,大光麵吃起來挺有咬口
豬扒包外脆內軟又夠熱,豬扒炸得外脆而肉質梅林
鮮蕃茄片頗厚,平衡了炸豬扒的油膩感
奶茶雖還不及新華好,但可說是茶香茶味兼具
又是真真正正很地道的港式咖啡,不斷散發出咖啡香
  • 多士,沙嗲牛肉麵,豬扒包,熱奶茶,熱咖啡
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2009-05-11 24 views
三月初三‧陰天 約了在附近見面,找間茶記喝杯咖啡就最好。在金鳳隔離有這一間幾有歷史的茶記,各式炒粉麵都不錯的,朋友在這邊住也全不知情,是日就來吃個午餐。 這裡是舊式茶記,直角卡位,一邊還是樓梯底的。二人進駐了四人卡位,主理人正在吃碟頭飯,也連忙過來招呼,就要了個午餐,及一碟星州炒米。 先來午餐的火腿奄列,這裡的奄列雖然做得不夠厚身,但煎得很好,中間還是半熟有蛋汁的,好吃;沙爹牛肉意粉就一般,沙爹牛肉凍凍的,意粉又太稔身,不知何解,每次我吃到稔稔的意粉,總會聯想到生病時吃的食物; 星州炒米炒得熱辣辣又香噴噴的,米粉吃起來夠乾身,充滿咖哩香,加入了不少的紅椒、青椒、洋蔥及韭黃,還有叉燒及火腿絲,好吃的東西,三扒兩撥已經清了碟,值得一試。 咖啡或茶都有水準,尤其是咖啡,香濃夠勁道,滿意。 埋單62蚊,是有水準的舊式茶記。
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三月初三‧陰天

約了在附近見面,找間茶記喝杯咖啡就最好。在金鳳隔離有這一間幾有歷史的茶記,各式炒粉麵都不錯的,朋友在這邊住也全不知情,是日就來吃個午餐。

這裡是舊式茶記,直角卡位,一邊還是樓梯底的。二人進駐了四人卡位,主理人正在吃碟頭飯,也連忙過來招呼,就要了個午餐,及一碟星州炒米。

先來午餐的火腿奄列,這裡的奄列雖然做得不夠厚身,但煎得很好,中間還是半熟有蛋汁的,好吃;沙爹牛肉意粉就一般,沙爹牛肉凍凍的,意粉又太稔身,不知何解,每次我吃到稔稔的意粉,總會聯想到生病時吃的食物;

星州炒米炒得熱辣辣又香噴噴的,米粉吃起來夠乾身,充滿咖哩香,加入了不少的紅椒、青椒、洋蔥及韭黃,還有叉燒及火腿絲,好吃的東西,三扒兩撥已經清了碟,值得一試。

咖啡或茶都有水準,尤其是咖啡,香濃夠勁道,滿意。

埋單62蚊,是有水準的舊式茶記。
炒得很香的星州炒米
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火腿奄列外表平平無奇
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煎得半熟有蛋汁的,好
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沙爹牛肉意就是大路水準
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熱咖啡香濃夠勁道
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$31 (Lunch)
Recommended Dishes
炒得很香的星州炒米
煎得半熟有蛋汁的,好
熱咖啡香濃夠勁道
  • 火腿奄列,星州炒米