德寶小館

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今日去咗塘福沙灘附近，見到附近都冇乜其他餐廳可以選擇就食咗呢一間茶餐廳，茶餐廳都有好多唔同嘅選擇，而且價錢都唔算好貴，午市嘅時候仲可以飲飲例湯，大大煲，今日係青紅蘿蔔豬骨湯，我同朋友都飲咗兩碗。👏🏻豬扒蛋飯，佢秘製嘅豬扒做得幾好食，而且唔會太乾身，加埋煎蛋，上邊亦都俾咗少少蔥油同埋餐廳特別調製嘅豉油，所以味道都非常好，而且餐廳都比好多飯，整體都非常大份，呢個價錢加埋熱飲就係$50，而且佢嘅老火湯係可以無限任添！

今日去咗大嶼山呢一邊摸蜆，朋友揸車入去嘅時候就咁啱見到呢一間茶餐廳，我哋就入去食少少嘢先再去玩，餐廳選擇都算幾多，冇諗過呢個位置都有一間幾多選擇嘅茶餐廳，我哋就坐咗喺露天嘅位置，天氣都唔算太熱，我覺得都還可以接受🙈🙈我就叫咗楊州炒飯，餐廳係即叫即做，所以等候時間都需要大概5分鐘，另外加咗一杯凍檸茶，楊州炒飯我覺得都尚可，同出邊嘅質素我覺得都差唔多，加咗叉燒蝦生菜火腿雞蛋炒，成個口味非常多元化，而且餐廳嘅調味適中，唔會有太鹹嘅口感！嘢飲都幾香茶味，略嫌唔夠冰！🙈🙈 $52 最後埋單！食完嘢有力繼續去玩🙈🙈🙈

今日去到大嶼山呢邊行山，行到嚟塘福呢邊，咁啱見到有一間茶餐廳，就決定入嚟試一次，我見上網都冇乜好多食評，唔緊要啦，不過好肚餓就決定試吓睇完產品之後我就叫咗楊州炒飯，朋友就叫咗佢哋嘅咕嚕斑塊飯！我就加咗凍檸茶 午市時間佢嘅例湯係任飲，今日就有蓮藕粉葛湯，佢係自助形式俾大家任飲，味道都非常好，飲得出係老火湯絕對唔係出邊嗰啲味精湯 揚州炒飯炒得唔錯，每一粒都粒粒分明，而且熱辣辣即叫即做，非常有驚喜，份量嚟講亦都非常多，我都差少少食唔晒！調味方面亦都非常適中，總括來講都覺得呢個炒飯做得唔錯

差不多七至八年沒有去過塘福, 原來塘福只有一間茶餐廳！早餐價錢合理, 員工服務態度非常好, 因為是新年, 員工及街坊都打成一遍 - 到處都是新年祝福語及氣氛. 早餐叫了一個酸辣豬扒瀨粉, 沒想到有意外驚喜：娃娃菜及酸菜做配料夠新鮮, 豬扒用黑胡椒調味非常鬆軟, 值得一試, 瀨粉幼身又夠大碗好好味！ 下次有機會想試試午飯或下午茶. 一個相當不錯的地方！

偶爾來到這邊工幹，但是又未完成，於是終於有機會在塘福這邊吃午餐。之前通常都是在車程在路途上經過，看到這兒只有這間餐廳，都沒有怎麼留意，這次終於一進。餐牌上面都有不少選擇，例如有牛腩、豬扒還是其他是日午餐。問一問之後就勉強走到室內的位置，畢竟室外炎熱的天氣，大約都有30多度，🌅於是來這兒看看什麼好吃。結果叫了一個咕嚕肉飯，賣相都不錯，至少不會太過求其，有些青椒、洋蔥、菠蘿、以及肉。咕嚕肉太大件，外皮不算太口，炸粉不會太多，內裏的肉運算肥瘦均勻，配合餐咕嚕汁，味道相當不錯的。以坊間的茶餐廳來說，這兒絕對不欺場，咕嚕肉大大嚿，不會顯得碎濕濕，醬汁亦都夠濃，菠蘿有四五粒，味道微酸微甜，開開胃。 茶餐廳來說，也不算太細碟，份量不錯，醬汁也不會太多，也不是橙色那些溝水的醬汁，似乎非常用心製作，不會太淡或是太酸，或是加了很多色素。凍檸茶食水看起上來呈深啡色，都味道不錯，茶味非常香濃，檸檬只有三件，但是味道還算香濃，因此配合起來的凍檸茶味道也相當不錯。在塘福這些小社區，餐廳已經不多，而其實主要的服務對象都是工友或是鄰近的居民，其實質素大可以弄到很求其就可以，但它亦都沒有像坊間那些求其的咕嚕肉，即是又

在大嶼山工作了這麼久, 第一次光顧這裡, 同事們已推介多次, 終於一試, 真的不錯装修無得要求, 大馬路邊的一般茶檔, 周圍有牛(和牛屎), 充滿鄉郊風情, 同事大推的牛腩生麵 : 8分, 真的ok, 牛腩入味, 淋身, 湯底有點台灣牛肉面的味道, 有牛肉鮮味亦有點鹵水味, ok, 生麵爽口, 沒有鹼水味, 得.....可惜份量少了點, 女仕就剛好, 我就

據說長沙是全港最長的沙灘，是耶非耶，不得而知，不過就是幾好教訓的沙灘就真，不知不覺也睡了個來鐘。下午三時許，也要找點東西吃，要來到塘福這邊，才有似樣子一點的食肆，就是這裡。看牆上的餐牌，有炒粉麵飯及小吃，三文治多士咖啡或茶，選擇可不少。不過一問，原來是日什麼也沒有，只有多士及三文治的，正想投降之際，多口一問有沒有鹵水雞腳，意外地卻又有得供應，大喜過望，又來一碟。這裡的雞腳吃起來肉質賓淨，味道很不錯。鹵水夠味，不過鹹，不過吃真一點便知，大概是枝裝貨吧！熱咖啡淡淡的，不過也沒有所求的了，不要說在靚靚地方才會有「吃環境」這回事，在這些地方吃東西，也還是吃環境多一點的。不過地方通爽，悠悠閒閒的，加上徐徐的海風，相當寫意。也不要對服務有多大的期望，自己去落單，再望動一點去跟單，才會有點保證去吃到想吃的食物。不過唯一的伙記的態度是不錯的，他只不過是太忙吧了。埋單４０蚊，繼續我的行程，去大澳走一走如何？