Choi Fook Royal Banquet (Closed)

前一排約家人飲茶，突然靈機一觸，想起呢間酒樓睇結婚擺酒廣告就見得多，飲茶就未試過，於是相約來呢度試下。呢間酒樓其實都幾新派，一層樓較為傳統，另一層樓就較為摩登。呢次飲茶的地點係較為傳統嗰層，坐低之後見d點心都唔算好貴，價錢尚算合理，於是都叫左唔少款式試下。因為係下午茶時間，有d點心仲有特價添。:)今次叫嘅點心有d都係普通嘢，好似山竹牛肉同腸粉咁，無乜特別，不過呢度有d新派點心就算係幾好，例如個「意式千絲酥」都幾特別同好味。「杏汁雪山包」就只係一般。除左點心之外，今次仲叫左好多酒樓都再見唔到嘅「錦鹵雲吞」，實在好懷念佢嘅酸甜汁呢，今次可以喺呢度試到，都算唔錯。至於個「賽螃蟹炒伊麵」，清清地，d料都幾多，也是值得一叫的菜式呢。…Read More

今晚約咗朋友來這兒食飯~聽講呢度有推廣呀~ $28 一隻龍蝦仔, 仲有聖子$2XX 一窩雞湯燉翅~六個人叫咗以下食物~雞湯燉翅 , 好好味, 湯係奶白色, 好香, 隻雞又滑, GOOD AR香檳焗龍蝦仔, 係經過油炸, 肉質幾好, 不會太"鞋", 個汁好濃好好味呀~:)豉椒炒聖子~ 好爽口,個味剛剛好, 不太油, GOOD:)海蔘鮑魚仔鴨掌~ 呢個煲好正呀, 鴨掌好多膠質好好味, 海蔘夠淋身, 一咬就食到~ 鮑魚仔大隻之餘仲好好味~唐生菜豉醬煲~ 呢個其實好好味,味道好入味, 但我怕油, 少食為妙~ HEHE椒鹽豆付~ 細細粒容易食呀~:)壽包半打, 好大隻, 好好味, 但太飽, 我只係同人SHARE 咗少少食咋~:)椰皇官燕, 好味, 好清, 不太甜, 但唔夠熱囉~ 今餐超滿足同好好味呀~ 正....…Read More

第一次來彩福, 見到好多人等以為要等好耐, 點知不用5分鐘有位wor (星期日的下午黎架wor).地方感覺好ok, 不太嘈. 因為係星期六日既lunch time, 所以d大中細點咩都係最貴既時段. 平時及tea time平好多呀.我地點了1.蝦餃 - 好好食, 蝦大隻又爽, 辣油好香又夠辣.2. x燒包 - 好juicy, 好過d點心店既出品wor3. tiny egg tart - 麻麻地, 食了一隻口就...4. 牛肉球-朋友說咸了小小5. 小龍包- 好食都不得了, 肉夠實正, 好多肉汁, 仲要個包又thin又不會破. <-真係好得.6. 擔擔面 - 味是ok不過個面太淋了下次一定會向晚市再來試.…Read More

兩個人飲茶剛好叫一個行政套餐做午餐.選了蝦餃王, 山竹牛肉, 香妃雞, xo醬魷魚炒麵, 跟時菜一碟, 是腐乳通菜.蝦餃王甚佳, 蝦很大隻, 有鮮味又爽, 九分:).山竹牛肉很爽滑, 稍欠牛肉味, 七分:).香妃雞是冰鮮貨, 味道算好, 有`半隻髀, 和少許胸, 七分:).xo醬魷魚炒麵, 哂士和半碟足哂士的炒麵一般, 麵爽口, 魷魚味道很好. 八分:).腐乳通菜質地和味道都不錯, 沒有太多油, 七分:).一掃而空後, 阿姐見我們還意猶未盡, 介紹我們吃鮑汁鳳爪, 於是拍板.是用小盅上的, 有十隻左右, 很腍很入味, 膠質十足, 又有少許煲腍的花生. 八分:).最近發現有一位像是經理級的人員在虎視眈眈來回穿梭, 員工不敢怠慢, 笑容滿面, 令服務加分:).配上結婚宴會的豪華裝潢, 坐得舒服, 有再來的價值:).…Read More

我同老公去食佢地既套餐，老公一向食野好挑剔，好少叫餐，覺得野食唔得，但我0個日唔覺得好想叫貴價魚或食貴價海鮮，就說服老公試下個餐。餐名: 老火湯海班自選餐重點係有"老火湯，清蒸海石班，醬燒脆皮雞"，自選了土魷蒸肉餅，金銀蛋上湯豆苗。我們再點了兩隻蒜蓉粉絲蒸鮮元貝。當日老火湯係霸王花豬展湯，好夠火喉好入味，老公話好似好苦，其實呢D我覺得叫做甘喎，霸王花就係冇呢種味先好飲嘛！但怕苦味既或者唔會喜歡飲呢款湯，但個人黎講呢個好下火，好好飲。清蒸海石班，都幾好味啦！但可能都係驚唔熟，蒸得耐，肉比較唔嫰，但當然唔差既，但可能冇蒸咁耐會更好啦。脆皮燒雞好好味喎，真係皮脆肉滑，正。土魷蒸肉餅都幾好味啦，但唔係話好突出既一味餸。金銀蛋上湯豆苗好好味，我覺得唔油好清，真係好少食到咁清新既感覺。至於兩隻蒜蓉蒸元貝，就蒸得太老喇，搞到肉實左D，不過味道調較得好入味，彌補番一點不足啦！個餐係有湯有雞有魚有兩個餸，價錢好似係三百幾蚊架，我覺得好抵食啦！兩個人其實食餐都幾方便丫！而且呢度呢個餐質素高，價錢又合理，真係唔錯。仲有佢地WAITRESS好好架！不停問我地O唔OK，D野好唔好食，講下個湯有乜好處，又好勤力幫我地'筆'湯！一定會再食。…Read More

依然係每星期最少去一次飲茶。今次叫左既野食包括有炸兩，咸菜豬肚，錦X雲吞(酸甜味)。炸兩好味道喎，薄薄既腸粉皮，加埋仲脆既油炸鬼，真係講你都唔信喎。咸菜豬肚都係一般貨色啦！至於個雲吞，真係出乎意料之外既好味！超脆雲吞點那些酸甜既汁，仲好足料有魷魚海鮮青椒菠蘿，好好味！一流！一定會再食的！仲有要一提的，是平日假日度度都要搭枱，佢唔駛搭之餘仲好快有位的！一流呀！樓面仲好多人會同你傾計的添！幾好架！唔會驚悶！加茶都好快！得！…Read More

係我食珍珠雞以來最差的珍珠雞好珍珠!! 特別細小!!糥米未淋, 重係一粒粒, 好難食!!D餡少又乾, 但外層就油立立批發來貨都咁差!真係食左一啖就頂唔順啦…Read More

點心的選擇不多,但大多都是酥炸香味的點心,應該是新式酒樓為了迎合年輕人的經營模式吧!碟子的面積很大,即使只盛載小點心。奉上幾款點心,餐枱已漸見缺乏空位了。蘿蔔千絲酥真是”返傳統”!同普通的做法有非常大的差別。外層的酥皮由一絲一絲變成了卷卷。內餡的蘿蔔絲蓉變成小顆粒,有點兒像咸水角似的小蛋撻幸運地這小蛋撻是曲奇餅底的!一碟有四個,感覺很超值呢!曲奇皮很鬆脆,燉蛋奶味很重, 蛋味卻不多。細小的小蛋撻放在一個個鮮紅耀目的小紙盤上更覺耀目呢!咸水角香口而不油膩,但外皮的咸味略嫌不足,如能改善必定更為美味。叉燒腸粉叉燒蜜味十足,肥度適中;但腸粉略為過厚,而且叉燒的份量可以再多一些。五豆糭沒有內餡,糯米混和五種豆製成,意想不到的美味!而且豆糕也很軟身和粉,口感不明。…Read More

由於爸爸是端午節前一天生日，過往五年，大時大節前夕於酒樓食飯，唔係要催餸(就算預訂都要催)，就係啲服務員好似"保持通話"入面個王祖藍咁，"幫緊你,幫緊你，唔好嬲"，但唔知佢幫緊你啲咩，結果次次都食到滿肚氣．今年如往常一樣訂三圍，選擇左交通就腳既太子彩福皇宴，可能係專做宴會既關係，四樓裝修以紅色為主，啱哂做牛一既老人家，三圍酒席加二枱麻雀都非常鬆動，每枱皆面對電視，所以方便哂所有追緊"巾幗梟雄"既太太們．菜式方面：選了經理大力推介既:"皇者龍蝦海鮮全包宴"每席$3,680（免收茶芥／加一服務費，及每席四罐啤酒及八罐汽水）， 由於本人亦是於飲食業工作，所以覺得呢個菜單絶對超值，於其他酒樓，此菜單可叫價六仟．菜式包括：　香檳焗龍蝦（每位半邊）：原菜單為上湯焗龍蝦，但見到門口大大個招牌推介，所以就改香檳焗龍蝦，每位半邊用刀叉品嚐，半邊龍蝦有隻骨碟咁大，熱辣辣上枱，個汁好香及Creamy，由於要求唔分菜，一盤龍蝦上枱好夠氣勢．啲大小朋友就叫到嘩嘩聲!　鴻運乳豬全體：個皮夠脆，唔係太肥！:)　翡翠帶子蚌仁：整體色水好靚，但就唔係好見蚌仁，好彩啲帶子夠多補番數．　鮮果百花炸蟹拑：個蟹拑夠哂新鮮熱辣，最特別中間用生菜墊底既沙律，落足料有士多啤梨，芒果，蘋果．配熱氣既蟹拑感覺唔錯．　濃湯雞煲鮑翅：唔再食”索索”聲既竹生翅，呢個翅絶對大方得體，材料充足，上枱個砂煲已經感覺高貴，一開蓋見到成隻黃”琴琴”既雞，又一陣歡呼，每位都有一大梳翅，個湯又夠味，唔係太肥，服務員將隻雞另放於大碟，用刀叉係咁易兩界就離骨，估唔到隻雞仲好滑，大家好似食人族咁係咁清埋隻雞，勁！！　碧綠南非鮮鮑魚：請注意唔係鮑片，真係一人一隻茶杯碟咁大既鮑魚，雖然係鮮鮑但用左乾鮑製法，一上枱又係嘩嘩聲，當然冇乾鮑咁香甜，但係用刀叉食喎，即刻又高貴哂！　清蒸大星班：條星班真係好大，小表外甥話未見過咁大個口同埋咁大塊面豬登肉，條魚蒸得啱啱好，居然有人話要叫白飯撈汁添．　脆皮吊燒雞：個皮夠脆，隻雞唔係太大，所以食左咁多嘢後，一樣枱枱清．:)　海皇金沙炒飯及瑤柱金菇炆伊麵：由於去了洗手間，出嚟既時候以經冇哂啲飯，所以我估唔錯，個麵就夠味同唔係太油．　蟠桃壽包：大壽包，但大小朋友及各老友記一樣仲食得落！！　美點雙輝：好驚喜個粉紅心心棉花糖同個奶油撻，好彩手快，如果唔係又俾啲小朋友食哂！！服務都好細心，由於小朋友同老人家比較多，佢會好詳細指示啲洗手間位置！！小朋友居然有唔同安排既高椅．適逢有新人試進場VCD，啲小朋友同年青人都跑出去睇，多左樣免費娛樂，佢哋啲AV設備都唔錯!!啲Sales 拍得住酒店場!!準備結婚人仕可以諗吓!!爸爸生日快樂，身體健康!!…Read More

係呢頭要飲茶, 其實唔係咁多選擇．下午茶時段更難．呢間係標榜宴會廳，梗係裝修得好靚．果然，樓底很高，仲好有官庭feel添，有大大盞水晶燈．檯與檯之間都幾闊落，其實去飲茶，食品質數同坐得舒吳舒適都好重要的．我地點了沙薑雞腳，雞絲雜菌腸粉，潮州粉果，干蒸牛肉，叉燒包同燒賣．茶方面就點了香片．好多時ｄ茶樓ｄ茶就好普通，唔會似紫玉蘭那些香到令人一再回味的．　沙薑雞腳，雞腳比較大隻，一碟有成差不多十脊，都幾大份量．都整得幾入味，配合了沙薑醬汁就更香更好味．雞絲雜菌腸粉，腸粉是飲茶必點的食品，呢度的都幾吳錯，熱辣辣都幾新鮮．:)潮州粉果，好喜歡那些葛粒，爽爽的，加上花生，更加有口感．葛呢樣蔬菜，好少會係屋企食到．干蒸牛肉，現時已不多酒樓有干蒸牛肉了，竟然呢度有，咁梗係要試下啦．我個人都幾喜歡，尤其那外皮，整體來說都吳錯，稍嫌大粒了點，細小小更好味．叉燒包同燒賣都吳錯，燒賣不會落太多肥肉，幾好幾好．…Read More

呢間酒樓其中一層的佈置較中式紅噹噹, 另一層的佈置較西式, 我揀左西式一層飲茶。嘩! 環境一流, 樓底夠高, 仲有幾盞好大既西式水晶燈(少少紫色點敍), 全場白色同薰衣草顏色佈置, 真係好靚, 唔怪得咁多人黎呢度擺酒, 原來成日係報紙幫人登結婚相, 就係呢間酒樓。講番點心評語, 當日order生煎包, 帶子腸粉, 炆鴨腳, 麻蓉煎堆, 小籠包, 义燒瀨粉。生煎包 : 有肉汁, 唔太油:)帶子腸粉 : 帶子幾大粒, 新鮮唔'un', 腸粉幾滑:)炆鴨腳 : 好入味, 夠淋, 仲奉送2隻細鴨掌麻蓉煎堆 : 黎到無即刻食, 所以凍左, 幾油, 幾'劑', no good:( (之後返屋企用焗爐番熱, 出左成碟油)小籠包 : 一籠4隻, 幾有肉汁, 肉唔'鞋', 皮唔太厚, 好味:)义燒瀨粉 : 义燒唔掂, 好'鞋'…Read More

一伙兒去參加囍宴, 約7時15分到達彌敦道太子,彩福皇宴,婚宴場地闊大,所以佈置也可做到富麗堂煌的熱鬧場面來配合了眾人愉快的心境。林子善功德無量擔任戥穿石兼司儀搞氣氛﹑搞活動去run 整個婚宴,過程還是挺好玩的。小肥 -徐智勇也是戥穿石之一。進場節目完畢,頭盤鴻運乳豬全體出場了 !造型懷舊搞笑的閃燈乳豬眼睛於漆黑中發揮作用,小乳豬皮脆嫩不肥。囍宴必定有的魚翅吃起來一疏疏; 吃到甜品百年好合紅豆沙已捧腹了!散席還一伙兒拍些合照留下一點回憶。*原隻南非鮑魚扣鵝掌~鮑魚整隻上,爽口彈牙; 鵝掌雖然滯膩，但有很多小唐菜清一清口。*西蘭花油泡大蝦球~新鮮大蝦脆度十足,西蘭花則油了點。*清蒸大海青斑~火候掌握剛好,吃到鮮香嫩滑的真的好運*當紅一品燒雞~外皮香脆,有雞味,水準之作。*金瑤海皇炒飯~一粒一粒飯,炒得很乾爽,用料多;飽著肚也給我們吃得精光見底,值得一讚!*百年好合紅豆沙~甜味剛好又起沙，是個可收貨的甜品, 配合撻狀精緻的美點同吃,就此一 嘴塞甜了!不錯。…Read More

如果去太子一帶飲茶,通常我都會揀彩福~因為我覺得呢間用料新鮮同份量足!但原來見到其他食評先知有咁多不愉快既事發生~幸好,我咁多次都無問題(只是飲荼,無試過食午飯及晚飯)!今日都仲係新年~我和男友飲下午茶,2:30p.m.就去到,不用等位,但同平時有小小唔同,點心紙係用新年版,有好多點心都無左,有d失望~最後都點左5樣食物~:)蒜香雞絲春卷:平時食得多普通既春卷,唔鍾意出面用肥豬肉包,呢個用雞絲,口感好好,不過無咩蒜香味~:)豉味蒸鳳爪:無咩特別,鳳爪很多肉...:)鮮蝦腐皮卷:幾多蝦係入面,腐皮亦夠脆~:)山竹牛肉球:最新鮮係呢個~熱騰騰的上台,肉球彈牙!:)生滾牛肉粥:粥有好多薑絲,本人不太鍾意食~唔鍾意食,記得要叫就薑絲~環境好靚,因為佢地用黎擺酒~所以佈置都係西式化!食物幾大份~但比起同區幾間就較貴~但我覺得一分錢一分貨啦~…Read More

其實之前已經試過一次, 因為食物裡面有'毛', 所以心想唔會有下次~但同事生日, 大家都想試下其他酒樓, 所以先再比多次機會~其實同事已經預先訂位, 但去到佢哋比咗將唔夠坐0既枱我哋, 心想「我哋一早訂咗位, 而家先知有幾多個咩, 係咪做嘢架?」~好在佢哋有另一將大啲0既枱比我哋, 唔洗再等!上度6樓坐低後, 當然開始點嘢食啦~到上點心時, 我哋見到好似太多嘢食, 想查清楚有無double落單, 點知個位部長好不滿,話係跟住我哋張點心紙落單, 一定唔會有錯 :(我哋只係想睇清楚啫, 又無話一定係佢錯 (其實有幾樣點心都無幫我哋落單啦, 我哋都無出聲啦 )以後我哋食剩咗啲嘢, 想打包攞走, 點知佢哋話因為環保, 所以每個盒要收$2不過膠袋就唔洗錢任攞 Oh no, 攞盒叫唔環保, 攞膠袋就環保??? 咁做乜政府要定"無膠袋日"呀?????????? 我哋食剩打包就係唔想'晒'啫! 我哋唔環保咩??? 佢哋真係想環保??? 定想慳錢呀??? 還是想'略'水呀??? 我哋本想找經理問清楚及反應下, 點知又係之前果位部長, 態度比之前更差,非常囂張咁講「係公司規矩, 係咁架啦!」 嘩! 火都嚟呀 講真, 呢間酒樓食物一般, 衛生麻麻, 環鏡可以, 價錢又唔係平, 服務態度仲咁差, 係咪淨係酒席先做? 茶市唔'希旱'??? 唔'希旱'就唔好開門做茶市啦 我就唔會再幫襯, 做乜仲要貼錢買爛受呀 …Read More

來到彩福皇宴參加結婚宴會, 環境一流, 地方闊大, 20席仍有好多活動空間, 玩玩GAMES, 影相, 正.食物方面: 菜單大體, 其中, 每人原隻鮑魚上, 好豪, 煮得好"林", 入味, 推介服務: 細心, 可能要每一席都要填回問卷, waitress 特別好 :) …Read More