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10-min walk from Exit A2, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
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Opening Hours
Today
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30
Mon - Sat
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日去咗大角咀「尚發小廚」🥢，老闆娘好熱情🥰介紹咗佢地嘅招牌係烤魚🐟同雞煲🍲，今次就食咗佢嘅烤魚🙌🏻！叫完嘢食就上咗前菜🥗，前菜係泰式無骨鳳爪，鳳爪爽口彈牙，醬汁酸酸甜甜🍋又少少辣🌶️，非常開胃🤤，去咗骨又食得好方便👍🏻！烤魚上到枱要煮一陣先食得⏳，啲湯滾咗就可以開始食烤魚喇！今次食嘅金香烤魚係唔辣，賣相金黃香脆✨，好吸引！條魚好大條🐠，煎到好香脆，仲啖啖魚肉，肉質好彈牙🤩！湯底係南瓜蓉煮成啲🎃，所以就金黃色💛！配菜有薯粉，薯粉好煙韌彈牙🍜，吸晒啲汁，好好食🤗。仲有好多蔬菜🥬，有芽菜、萵筍🥒、冬瓜、蓮藕、白蘿蔔🥕，全部都好清甜，仲吸晒啲汁，好入味🔥！仲有豆卜同腐竹！烤魚嘅份量好多，配埋咁多款配菜真係食極唔厭😜！兩個人食都已經好飽🫃。再加埋凍檸茶🧋，凍冰冰又酸酸甜甜🍋，啱晒解膩💦！呢度仲有其他辣嘅烤魚🔥，仲有唔同嘅小菜同雞煲🍗，仲有得打邊爐🍲，下次一定要再嚟食下❤️！
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呢間隱藏喺街角嘅烤魚雞煲專門店，店員個個熱情好客，服務貼心周到！最抵讚係全日免加一，仲唔收開瓶費，啱晒一班朋友聚會飲兩杯。菜單選擇多到眼花繚亂，價錢合理，絕對係聚餐好去處！招牌酸菜烤魚 🐟一上枱就聞到酸香撲鼻！成條新鮮烤魚鋪滿自家醃製嘅酸菜，酸味自然唔刺鼻。魚皮烤到金黃香脆，魚肉嫩滑多汁，完全冇泥腥味。最正係個酸菜湯底，酸度剛剛好，仲帶微辣，越食越開胃！鍋底仲有驚喜配料：索晒湯汁嘅寬粉、爽脆木耳、蓮藕片同蘆筍，樣樣都煮得恰到好處。寬粉吸盡酸菜魚湯嘅精華，每一啖都超入味！菠蘿生炒骨 🍍呢味經典小炒做得相當出色！排骨外脆內嫩，肉汁豐富。醬汁用新鮮菠蘿煮成，甜中帶微酸，完全唔膩口。配料嘅彩椒同洋蔥炒得夠鑊氣，爽脆得嚟又入味。菠蘿肉香甜多汁，同排骨簡直係絕配！呢間小店價錢公道，份量十足，味道正宗，服務又周到，絕對會再encore！
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今次試左金香烤魚新鮮清江魚先煎香後浸湯，魚肉細嫩無腥味，南瓜香甜湯底滲透每一絲魚肉，湯底係南瓜湯底好清甜，仲有滿滿南瓜蓉，啱曬唔食得辣既人士。除左原條烤魚，仲有好多配料薯仔、萵筍、芽菜、木耳、豆腐、豆卜、粗薯粉，全部配料吸滿湯汁好入味。烤魚連鐵盤上桌，邊食邊保溫，越煮越入味。南瓜湯烤魚既組合少見，顛覆傳統烤魚的油膩印象，反而好清甜食到魚肉鮮味，而且份量十足，2-3人食都絕對夠，大推！餐廳除左烤魚仲有雞煲、打邊爐同其他小炒菜式，下次黎試下其他菜式先。
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最近朋友介紹大角咀一間中菜館「尚發小廚」，主打雞煲和烤魚，於是決定和朋友過來品嘗一下。餐廳距離深水埗地鐵站大概5至10分鐘路程，走著走著很快便來到了，地理位置還可以吧。一入餐廳，老闆娘招呼我們到卡位就坐，餐廳環境光亮闊落舒服，不像一般大排檔比較逼夾。由於朋友不愛吃魚，於是我們先點了一客川味香辣雞煲（半只），要大辣，另外老闆娘也熱情地跟我們推介了幾款招牌小菜，最後我們加點了一客蜜椒薯仔牛柳粒和乾鍋肥腸。熱辣辣的雞煲上枱時香氣撲鼻，雞煲有辣椒、洋蔥、青椒和大蔥頭做配菜，味道香辣惹味，雞肉肉質嫩滑，整個菜式送飯一流。蜜椒薯仔牛柳粒，牛肉肉質軟淋，配搭軟糯入味的薯仔，絕對是招牌菜。乾鍋肥腸，豬大腸炸得恰到好處，外皮乾脆香口，配搭了很多芽菜，豆腐乾，薯仔片，值得推薦。用餐過程中，老闆娘不時過來跟我們閒聊，知道這裡有間VIP房可以容納8至10人，非常適合一班朋友放工或者在附近踢波過來吃晚飯。餐廳有兩部大電視，當晚有賽馬直播，大家邊吃邊看氣氛不錯。離開的時候，發現原來一街之隔就是人氣港式大排檔「愛文生」，如果大家不想排隊等候，「尚發小廚」絕對是一個好選擇。
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今晚同朋友去咗呢間試食，兩個人叫咗蒜辣烤魚，一個一口炸豆腐，兩支啤酒，上菜前比咗一碟仔拍青瓜，沒有講係要收費以為係送的，後來隔離枱有客來，我哋聽到個老闆娘同客講係送的唔收費嘅，埋單時張單卻顯示青瓜小食收10蚊，當時諗住d嘢食麻麻哋唔會再來就由佢，𢓭來諗吓覺得唔公平，憑乜人哋就送我哋就要收錢，所以覺得都係要來評一評，同埋你上小菜時都應該要問吓人客要唔要，因為你要收費顧客有權選擇要定唔要！呢種做法太過份！選擇性收顧客錢，我覺得被欺騙咗非常不滿！絕對唔會再幫襯！更何況d嘢食都唔好味!
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