小巷弄

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放學去北角匯行完街，發現而個商場有好多好野食，今晚同友人一齊試左而間台灣小店，主攻台灣地道特色野，睇咗門口餐牌，食物選項都幾豐富，有牛肉湯麵、麵線、台式小吃、甜點、台式飲料，都幾岩我心水，一於試下佢地既小食同台式飲料先。同友人各自叫左1杯野飲:1. 輕芝士岩鹽奶蓋巧克力$292. 輕芝士岩鹽奶蓋綠茶$27首先，要讚下芝士岩鹽奶蓋好creamy好滑，仲要好厚，正🤤配埋朱古力，味道一鹹一甜，非常特別，推薦～另外，綠茶都唔錯，清清地，岩哂唔鐘意甜味既我😆我地仲叫左2款小食:1. 起司蛋手抓捲餅$41話哂手抓餅都係台灣夜市名物，點會唔叫呢！餐廳提供兩款口味，分別係牛肉香蔥或者起司蛋，我同友人一致達成共識，叫左芝士（瘋狂芝士迷）蔥油餅份量十足，餅底煎至脆口，裡面滿佈芝士同埋椰菜絲，邪惡得黎又健康左，哈哈～😂🤣炸花枝丸$30總共有5粒炸花枝丸，粒粒都肉汁嫩滑，彈口十足，仲要熱辣辣，加上少少黑胡椒粉，提起個味，推薦推薦～

成日經過舖頭，覺得佢裝修幾靚，食物好多樣化，又係我最鐘意嘅台灣野。前幾日屋企冇人煮飯，我買左佢嘅外賣試試。叫左雞扒，一份餡餅，再加一份手抓餅。鹽酥雞扒， 盛惠40蚊，好大份，雞扒可能大過隻手掌。雞外皮炸得好香脆，好惹味，肉嫩juicy。 熱辣辣食會好正。宜蘭迷你蔥肉餡餅，盛惠30蚊，有四粒細細粒嘅餡餅。 裏面有啲蔥花加肉碎。一咬開好juicy, 好多肉汁。皮唔算太厚，煎到金黃，啱啱好。👍👍然後講到個牛肉香蔥手抓捲餅，盛惠41蚊， 我個人係非常之鍾意食手抓餅。呢個餅完全冇油膩感，入面啲醬汁好開胃，撈埋啲肉簡直係100分，冇違和感。佢細心地幫我哋切開一份份。size剛好。最後去到個糖水啦， 佢嘅仙草同埋芋圓都做得好好甜度適中。

口痕想食台灣野，所以喺小巷弄叫左外賣返屋企食。 講下佢嘅外賣包裝先。可以湯or汁分開上。台灣牛肉湯麵同拌面都係佢嘅招牌菜， 所以我叫咗佢嘅三牛薈拌面試下，又食到佢啲牛，又試到佢嘅拌面。三牛係有牛根牛肚牛展。全部牛都煮到好林同入味。幾好食。性價比幾高，76蚊嚟講份量好多！ 拌面嚟講，佢嘅面質彈牙，唔會煮到林晒，加埋啲蔥油肉碎，都幾惹味。我仲叫左小巷弄滷肉飯，38蚊，好抵。我叫左佢滷肉汁同飯分開上，成件事健康左好多。佢都比幾多飯，滷肉汁唔算好肥。最後仲叫左甜品紅豆芋圓鮮草凍（40蚊）。幾高質。紅豆煮得好林，芋圓同鮮草份量多，個紅豆湯可能加左淡奶？唔太甜。當日6點到去到已有2，3枱客。下次可以試下堂食。啲野應該會更加好食！

今日同朋友去咗北角嗰頭staycation👯🏻‍♀️, 因為個package冇包晚餐嘅關係呢, 我哋就去咗附近發掘啲美食🍟🍕🍔🥞🧇🥓見到北角匯開咗好多鋪頭好多好吸引嘅嘢食！見到佢喺地舖有一間賣台灣嘢。舖頭好骨子🛤️， 裝修好靚門口都闊嘅， 我二話不說決定買呢間嘢食上房食🧒🏽呢間舖頭點單係自己tick 紙嘅，咁呢我今日就揀咗紅燒牛肉面。首先，個牛肉麵呢個湯底，好好味，好濃郁，唔會太鹹。另外，個面就淥得剛剛好，面質滑得嚟又有啲彈牙。我鐘意呢種面質！份量都夠大，都抵食。值得一讚嘅係呢度嘅外賣包裝做得非常好， 佢會幫我哋分滿唔會畀啲湯浸淋曬啲麵。下次再有機會來北角，我要堂食至買其他嘢食先得呀！

通常台灣菜都係鹽酥雞，鹽酥豬扒就好少見，所以點嚟食吓。外賣送到嚟依然係脆嘅，但明顯是沾了麵包糠來炸，感覺似吉列豬扒多過鹽酥😅 牛肉麵是重藥材味的湯底，適合養生一族。牛肉的份量有點太少😅 幾乎睇唔到咁濟，食落真係無牛肉味亦都無蔥味。如果唔特別講，應該會當係蔬菜卷。手抓餅皮無咩香味，可能因為我係外賣所以口感偏淋。另外亦有點珍珠奶茶，佢哋嘅茶底係伯爵紅茶，比一般台式飲品店唔同。珍珠都算chewy, 但如果珍珠糖漿可以入味啲會更好。

今日喺北角附近行街，係北角匯門口見到一間門面好光猛，裝修好簡潔嘅店鋪，原來係一間台灣店舖，有我鍾意食嘅乾拌麵同埋仙草凍，咁我哋兩個人就入咗去，咁我地就叫咗個小巷弄半筋半肉，麻辣醬乾拌麵，一份鹽酥大雞排（甘梅味），一個綜合甜不辣，一個綜合麵線（蚵仔,大腸），一個綜合鮮草凍，同埋一杯輕芝士岩鹽奶蓋朱古力，甘多樣野都係2百蚊左右，，抵，，，個綜合鮮草凍可以後上， 首先上既係甜不辣，正，口感好正，，好有返到台灣既感覺，再加埋個醬，真係一流，之後就上左綜合麵線，份量足夠，，大腸，乾淨且幾好咬口，，之後再上埋另外個麵，小巷弄半筋半肉，麻辣醬乾拌麵，個麻辣醬，不算太辣就算我唔太食辣，都覺得ok,個半筋半肉個分量都幾多，好入味，，d肉好淋身，，，，正，，之後就上埋個鹽酥大雞排，，，嘩，好大塊，粉不太厚，但梅粉份量多小小就仲正，之後到個飲品輕芝士岩鹽奶蓋朱古力個輕芝士岩鹽奶蓋好香好滑，而朱古力就不太甜整體味道好夾，，正，，下次行開再試其他野先

附近番工叫左外賣，見到呢間小巷弄食台式野，就想去試下，款式黎講都算多款式簡。叫左個牛肉麵、香腸同蔥肉餡餅。牛肉麵好好食，牛肉好爽，完全唔硬，食落非常軟腍，個湯底好香好濃，麵又唔會太淋，絕對推薦俾各位👍🏻👍🏻👍🏻迷你香腸好juice,一咬落去好多汁，都值得一試嘅。另外店員推薦好受歡迎嘅蔥肉餡餅，個餡餅雖然拎到番公司有少少凍，但係絕對唔會淋，而且唔會有凍左嘅油味，蔥味好重，個皮煎得好香。而且個餡餅好足料，舊肉夠大舊，而且好有肉汁，好有驚喜，果然係店員推薦。叫左三款野加杯飲品都係$105，價錢黎講唔算貴，而且店舖環境好企理，店面好乾淨，雖然唔係好大間店，但睇落座位舒服，下次會再試下堂食。推介大家黎。

北角開左好多餐廳，今晚就俾呢間台灣餐廳吸引左，簡單裝修加燈光招牌，就入咗去食晚餐，環境都幾闊落，而且冷氣好足，足到坐就來都有啲凍🥶呢度有主食、小食、湯品仲有甜品，俾我可以懷念下台灣嘅特色小食。我哋兩個人嗌咗四樣嘢食，分別係小巷弄半筋半肉滷肉乾拌麵、蚵仔煎、起司蛋手抓捲餅、仲有甜品蘆薈芋圓仙草凍😋 仲每日叫左杯輕芝士岩鹽奶蓋茶，先講個野飲，好似平時啲台式飲品店，好快就已經有，個芝士奶蓋好香，唔會好甜，配埋我個抺茶都好好飲。之後主食上菜速度都好快，首先講吓個麵半筋半肉滷肉乾拌麵，個肉同個筋都整到好林，入口即溶嘅感覺，滷肉乾拌麵麵或麵唔錯，不過個滷肉再咸啲都可以。起司蛋手抓捲餅係我一樣好鍾意食嘅台灣小食，佢呢度嘅手抓餅味道都唔錯，入面好好菜，口感豐富。我最中意嘅菜式就係呢度嘅蚵仔煎，都有好多隻蚵仔，整到好似台灣夜市嘅味道，而且加埋喺上面嘅甜辣醬，令到成件事升華咗，好食！當然唔少得就係甜品啦，本身都好鍾意食芋圓，呢度啲芋圓大大粒，有三個唔同口味，加埋啲仙草同蘆薈一齊食，口感好正，成件事唔會好甜，啱晒我口味😍整體來講，喺北角大商場價錢算合理，不過以台灣嘢食來講就偏貴，飲品同甜品都值得一試，叫主食

今日唔知點解突然間好想食台灣嘢，但係北角可以揀嘅台灣嘢真係唔多，呢一間都算係新開嘅台灣餐廳，好近北角匯，仲記得之前去佢嘅酒店住咗一晚，真係好舒服好chill！呢間餐廳可以嗌外賣，價錢一樣，份量都幾多㗎！佢嘅甜不辣有成六七舊咁多，啲醬酸酸甜甜，一啲都唔會辣，甜不辣好有咬口，真係食極唔停🤣以佢嘅雞扒肉燥麵，雞扒炸皮好好食，雞肉嫩滑，塊雞扒都幾大，啲肉燥味道調得啱啱好，配埋啲麵食好夾，仲有啲青瓜絲，成個面一啲都唔dry台灣手搖飲品，一定要飲檸檬愛玉！佢愛玉有成半杯咁多，杯嘢都唔會好甜，成餐加晒分😍

北角匯都開咗都一段時間，見到去餐廳嘅選擇非常之多，而且啲餐廳都唔係好大眾嗰啲，終於可以食下一啲新嘅嘢食啦😆呢間餐廳都幾容易搵，地鐵站1分鐘都唔使就到，餐廳主要食嘅係台式食物，有啲蛋餅、台式滷肉飯等等，最重要係佢有成版手搖飲品俾我選擇，手搖飲品先係台灣菜嘅精髓啊嘛！佢嘅牛肉香蔥手抓餅超級好食，啲菜同肉嘅比例啱啱好，個醬都配得好夾，手抓餅唔會好油，一份兩個人食都幾飽咖！以佢嘅宜蘭迷你蔥肉餡餅有啲似香港嘅生煎包，但係佢入面嘅料都幾豐富，個包會比較厚身，油分比較多。個人幾鍾意飲佢嘅冬瓜茶，飲品可以揀唔同嘅冰度同甜度，冬瓜茶味道好濃，但一啲都唔甜，冬瓜味好重！

餐廳位於新開不久既商場，雖然新鋪頭，但人客好多，平日晚市7點左右，已經full哂。除左多款主食，仲有好多台式小食，冇得去旅行都可以過下台灣癮。叫左小巷弄半筋半肉牛骨湯米粉($70)，起司蛋手抓捲餅($39)，海苔鹽酥大雞排($38)，甘梅地瓜條($26)，珍珠芋圓仙草凍($38)，焦糖珍珠奶茶。半筋半肉岩哂想食哂2款餸既人，湯麵仲有生菜、大蘿蔔。主食全部都可以改變麵/米粉/拌麵/飯，非常有彈性。米粉吸湯，邊食邊飲牛骨湯，有陣藥材味，好jeng。牛筋已切小件，方便一口記食，啖啖骨膠原。而牛肉炆得軟林，仲連住小小骨膠原位，唔錯。手抓捲餅有2種口味，芝士蛋係最完美組合。捲餅皮煎完帶少少脆。芝士熱溶後，夾住椰菜絲，chopchop聲，口感又幾特別。雞排大塊之餘，鹽酥炸後超脆口唔乾，完全唔油，雞肉嫩，送飯/麵一流。仲有幾款調味粉可以揀。地瓜條炸後亦唔油膩，脆身，好濃烈地瓜味，仲有獨特既甜味。灑上梅子粉，就好似台灣口味。芋圓除左有紫薯、芋頭、地瓜味，好特別仲有抹茶味，仲要好濃味添。而仙草滑嘟嘟。不過略微唔夠凍，雖然有冰塊，不過如果再凍d，會更透心涼。如果叫左主食，飲品可以減$8。焦糖珍珠煙un，奶

收工想食台灣嘢，好耐冇行北角呢到既大商場，真係好大差啲會當失路，行行下咁岩見到呢間台灣餐廳，就一於買外賣翻屋企試下。🍜叫左個招牌紅燒牛肉牛骨湯麵，牛肉好正，有少少肥好香😋，完全無會硬，唔似係其他餐廳食過嗰啲好硬嚼唔爛既牛肉，而且份量都唔少，好多舊牛肉，另外個湯底都熬得好入味，好食得黎又食得出唔係加咗好多味精嗰啲味精湯，再配埋彈牙既手打牛骨湯麵，真係一碗A級級紅燒牛肉麵。另外叫左個蚵仔煎🦪，蚵仔煎都幾大份，啲蠔仔好香，蚵仔煎火候夠，加埋佢配埋既少少酸辣醬提味，味道岩岩好，放工好攰但有一啖紅燒牛肉麵，再一啖蚵仔煎真係好滿足。下次會再嚟食

喺北角搵到呢間叫小巷弄嘅台灣餐廳感覺好光猛舒服落單係用個膠嘅菜單，可以重複使用非常之環保價錢非常之平民由於想試多幾個小食所以主食淨係叫咗一個綜合甜不辣係我去親所有台式餐廳都會必叫嘅菜式呢間餐廳都冇令我失望而我自己比較鍾意細條版嘅甜不辣口感會再煙韌一啲甘梅粉鹽酥大雞扒勁大份肉質非常之厚同嫩滑加埋我最鍾意嘅甘梅粉識落鹹鹹甜甜非常之好食半根半肉麻辣醬乾拌麵嘅辣都唔可以睇小加埋青瓜絲一齊撈埋嚟食食落好有層次牛肉亦都做得相當之唔錯牛筋整得相當之淋，入到口張住嘅感覺非常之正綜合麵線入邊會有蚵仔同大腸味道啱啱好唔會過鹹大腸非常之有口感上菜速度都好快等嘅時間唔會太耐綜合仙草凍種類非常之多而令我最印象深刻嘅係綠茶圓真係食得出有好重嘅綠茶味輕芝士岩鹽奶蓋朱古力叫咗微甜微冰飲到朱古力嗰種濃厚嘅感覺同岩鹽芝士奶蓋非常之夾甜度做得啱啱好已人均$120就可以食到咁多種類又咁有質素嘅台灣食物真係非常之扺，唔怪之得keep住都爆場

今日返工又係忙到抽筋忙到lunch 10分鐘食咗個杯麵就繼續做😵‍💫不過辛苦係有回報嘅，俾我早個半鐘收工😛放工一刻肚餓到懷疑人生，即刻去搵嘢食～於是決定行過黎北角滙地下嘅呢間台式餐廳試下佢～餐廳其實就係正正喺北角滙商場正門入口前嘅左手邊姐，好容易搵到！可能因為呢個鐘數（17:00）冇咩人啦，我一入到去第一個感覺係舒適嘅，有遠離繁囂嘅寧靜😂 另外餐廳枱櫈地板亦都乾淨整潔，坐得都幾舒服，抵讚！另外一如以往，我對於有紙巾供應嘅餐廳係特別有好感👍🏻坐低咗之後嘅第二個感覺就係好L肚餓🤣呢個鐘數仲有下午茶嘅，但我睇過可能唔係好夠我食，所以我轉左去睇佢哋嘅全日供應餐牌！大部份都係$50-70，價錢合理！至於啲台式飲品就$2-30杯到啦，跟餐可以減$8 Anyway，最後我叫咗其中一款招牌：小巷弄半筋半肉牛骨湯麵 $70，另外加多杯輕芝士岩鹽奶蓋烏龍茶（+$19）由於太肚餓，我叫多左個小食 香辣鹽酥大雞扒（$38）大約等咗15分鐘左右啲嘢食都已經黎晒喇！半斤半肉嘅牛肉湯麵🍜 肉嘅部份係厚切牛𦟌，非常淋，一咬就開，又唔黐牙，好正！邊個牛筋相反唔會滷到好淋好爛，食落係有咬口個隻，又好有膠質喎😋 至於嗰個牛

今日喺北角上堂，放學過咗去「一田」逛下，行完就順手去附近買個飯返屋企食。喺商場正門旁邊見到有間台式餐廳，睇咗門口餐牌，食物選項都幾豐富，有牛肉湯麵、台式便當、乾拌麵、湯品、麵線、台式小吃、甜點，見啲午餐同下午茶餐都幾啱我心水，一於試下。點咗個好康午餐：醬油豬軟骨滷肉便當 ($65)、下午時光：牛肉香蔥手抓捲餅 ($40) 同 台式小香腸 ($15)，外賣每個套餐加 $2、小吃每盒加 $2。一向都好鍾意食豬軟骨，貪佢軟腍又夠入味，呢度亦做得很有水準，入口脆而不硬，夠鬆化又唔油膩。滷肉味道亦唔錯，鹹甜有序，配埋隻滷蛋，口感豐富，下飯一流！另外個牛肉香蔥手抓捲餅亦頗有驚喜，雖然拎到返屋企先至食，但係外層嘅餅皮仍然酥香脆口，而且入面嘅餡料都幾飽滿，除咗椰菜、香蔥外，還有大大塊已切片嘅牛腱肉，滋味滿足。小香腸的的骰骰，外皮好脆，而且肉味非常香濃，入口帶點甜味。兩個餐都免費跟熱飲一杯，點咗台式奶茶同杏仁茶，奶茶質感好滑溜，茶味濃、奶味香；杏仁茶不過甜，而且飲落有好重杏仁味，也不俗。