Grand Treasurer Concept (Closed)

屯門蝴蝶商場翻新了好一段時間,今日去閒逛一下,順道约朋友下午茶,見有間红彤彤叫大掌櫃餐廳，都整潔舒服。叫了份鹵大腸雜菌麵,朋友則選了份脆豬烤腸加薯蝦和雞翼。大腸肥厚入味,湯味略淡,半隻鹵水蛋和籮蔔,相當豐富。朋友的小食餐也相當不錯,雞翼和薯蝦香脆惹味,如果肯加點隔油工夫更好,較失望的是飲品,奶茶澀口,檸檬茶色澤巳不及格。…Read More

近幾年蝴蝶邨商場不斷裝修，好多舊餐廳都結業，近月開始有集團式經營的食肆開張，這間台式餐廳，早餐都值得食。炒蛋、腸仔、吉列魚柳及多士：單是這一碟，份量都好足，水準穩定，這個是集團式經營的優點，食材、質素比較穩定。炒蛋好大份，炒得算香滑。吉列魚柳夠脆，肉質算新鮮，沒有太多雪藏味道。多士脆身，沒有過燶。炸菜肉絲公仔麵：質素穩定，炸菜肉絲應該是比較好質素的供應商，算不錯，麵質適中，還有好多粟米粒，感覺健康。熱咖啡：咖啡好香濃，入口感覺舒服易入口。 …Read More

蝴蝶廣場大執位, 有舊食店要say goodbye, 亦有新食店加入. 今次試呢間就係新加入嘅台式食店 (雖然都係雲貴軒嘅大當家集團)新開張 大家都想試新嘢, 要等係預算之內, 等15分鐘 比我想像中快. 我哋喺門口等位已攞單張睇食咩, 麵食/飯類已包普通熱飲<只有奶茶/咖啡/檸茶/檸水, 好立克/阿華田竟然係無供應 :( >(普通凍飲+$3.00 , 特飲/台式熱飲 +$6.00, 特飲/台式凍飲 +$8.00) 平均四十零蚊已包飲品又唔算太貴叫咗兩碗台式牛肉麵 $42.00 -- 以往食開嘅台式牛肉麵湯底係辣嘅, 但呢度係完全唔辣, 欠缺應有嘅風味. 麵質爽滑. 牛肉頗有驚喜, 係厚切牛展, 炆得夠林又夠入味. 咖哩牛腩飯 $42.00 -- 咖哩味道唔錯, 牛腩份量都算多, 但炆得未夠林.鹽酥雞扒 $28.00 -- 入口酥脆, 但味道有啲怪, 唔好食. 而且隔油做得唔夠好, 頗油膩. 飲品ok埋單 $154.00…Read More