大廚巴巴 (Closed)

年初5祝大家開工大🍊 𢭃多啲利是👛香脆紫薯餅 $15/3塊足料紫薯餅🍠🍠 雖然細細塊，但裡面全部都係紫薯肉😍 味濃香甜，外面只係包左層薄薄麵包糠，即叫即炸，炸到金黃酥脆而唔油膩👍🏻 值得一試！香辣白魚蛋 $10/8粒魚蛋好滑夠哂彈牙👍🏻 自己落醬，可以揀麻辣或香辣😍😍 兩隻都好食，唔算好辣（但對唔食得辣既人黎講就覺得幾辣）呢個鋪位之前都係專賣魚蛋🍡 唔知幾時改左名，又多左好多其他小食，幾好

Passing by this little shop and to stop my hunger, I bought a box of stir fried beef cake. It is a bit expensive ($20) compared to the traditional snacks sold in tsuen wan shops. But the taste was good with very good package. Serving hot, it is still a good one to try.

荃灣一向都出名野食多，特別係路徳圍嗰頭。今日經朋友推介，同另外兩個朋友去荃灣掃街😋😋大廚巴巴喺路徳圍附近，亦有巴士站喺附近，都幾易揾到。去到舖頭，見到有企枱可以比客人買完之後，放低喺到食，但買完最好即食啦，因為位置有限🙈同埋唔好阻到其他食客。我地咁岩有3個人，所以就買左15蚊3舊炸紫薯薯餅，每人5蚊😜點餐後，會比張飛仔你，因為佢係會即叫即炸😍，所以都要等一陣。等左無幾耐就有啦！個紫薯薯餅熱辣辣，特別岩冬天食🍴個皮好薄身，卜卜脆😝外脆內軟，口感唔錯👻不過個size就比預期細份>< 3-4啖已經可以食曬，所以如果肚餓，要預番佢唔係一個可以令你飽肚既小食黎架😛 不過都好值得一試，綿綿既紫薯蓉唔會死甜，反而有好香既紫薯味👍🏼紫薯fans去馬啦😂下次試埋佢其他既小食先！

剛剛收工打算搵間小食店食小小野黎暖一暖個肚結果行過力生廣場就揀了依間上圖係店舖主打推介的食物白魚蛋 我有試 但無影相對比荃灣其他買魚蛋的舖頭佢係賣得貴但夠特別白魚蛋 除左平時行入去食潮州粉面的店舖外你又會有幾可食到白魚蛋如果你想試白魚蛋的話 依間係唔錯的選擇建議試一試xo醬辣汁 不錯的 宜蘭蔥肉餡餅 $20/4件仲未擺入口，好香的蔥味已經飄入咬一咬，肉汁就漏哂出黎p冬天係街道咬住個熱辣辣的餅係正的BTW 個人覺得如果入面再多少少蔥會好D可能係我鐘意食蔥(￣∇￣)焦點係中間個串雞翼水牛城燒烤雞翼 $25/2 串一入口先食到蜜糖的甜味 之後跟隨黎就係辣汁的味道燒得可口又入味 正如果有日夜晚食完晚餐 又想食小小野可能去試一試└(=^‥^=)┐

每次途經荃灣的大廚巴巴總看見不少食客手拿一串二串，吃得相當滋味，不過總是因趕時間關係吃不到。是晚與友人在附近散步，終於可以藉詞來吃。眼見五個食客當中，有三個都有點無骨菠蘿 雞中翼，驅使我的好奇心，想知道為何這麼多人買它，所以我也買了一份試試看。金黃微焦香的雞翼看起來油油亮亮的色澤相當閃耀，十分吸引我的嘴巴。雞肉肉汁四散，懸浮在雞翼上，令人心動不已~ 外皮吃起來薄薄的，咀嚼在口裡，嫩嫩的~無骨菠蘿雞中翼中黃澄澄的菠蘿給得蠻大顆不小氣，燙呼呼的菠蘿差點從我嘴裡滾下來。香甜的果汁與雞翼相當搭配，渾圓飽滿的雞肉夠肥美，肉質又夠鮮甜有彈性，雞翼表現亮眼。白魚蛋近年來激烈競爭，各家的魚蛋都有一定的水平，吃起來的口感都大同小異，它們都以平價又非常好吃作招徠。魚蛋雪白鮮嫩彈牙，淡淡的魚香從魚蛋溢出，簡單的美味又有咬勁，這就是街頭小食精妙之處，飽實好吃。大廚巴巴為了突圍而出，提供了各國風味的醬料予客人選擇，中式的辣椒醬和辣椒油，韓式的甜辣醬，美式的蜜糖芥末醬及千島沙律醬與日式的培煎芝麻醬。當然我也加了不少各款醬汁，試試看那款較好吃。甜辣醬不算太辣，甜甜的，很適合淺嚐辣的朋友吃。喜歡吃辣的選辣椒醬就好了~

意大利 Mazerala 芝士條 ($20/3條)見有拉絲芝士🧀就忍唔住試下😈又真係幾正喎😝岩岩炸起熱辣辣🔥出面個外皮好脆，一咬落去，真係可以拉絲嫁😍咸咸香香，幾好味😋

行過力生廣場見到呢間嘅小食幾特別, 但由於剛食飽午餐, 所以只試了兩樣紫薯餅 $15.00 三件-- 外脆內軟, 唔太甜,   好味! 菠蘿無骨雞翼 $25.00 四件--一啖一舊方便食, 菠蘿跟雞翼嘅味道幾MATCH, 連唔多LIKE菠蘿嘅我都覺得正

荃灣返工都有段日子，真係有好多美食放工經過路德圍就是但揾啲野食醫下肚，見到呢間大廚巴巴，其實應該都開左好耐，不過次次都冇試，今晚就試下！試左佢既招牌魚蛋，水牛城雞翼，無骨菠蘿雞翼同埋餡餅，加多杯提子特飲，80蚊，平均5蚊件，可以接受。hea 啲講，樣樣都幾好食，不過無骨菠蘿雞翼真係比到驚喜我，菠蘿係雞翼入面一齊燒，幾甜幾夾，心機野！食完搞到我再想試其他小食！