四寶食堂 (兆安廣場)

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四寶食堂．至尊漢堡薯角超驚喜！我同朋友近期瘋狂翻啅一家食堂——「四寶食堂」！呢間係「西餐混港式」嘅高質小店，仲要套餐價錢抵到爛，包餐湯、餐包，份量十足，難怪平日夜晚都爆場！前菜先驚艷：南瓜濃湯+提子酥我同朋友嗌咗三個套餐，每個都跟南瓜濃湯同提子酥。先講個湯——濃到掛勺！南瓜天然甜味突出，仲有淡淡奶香，完全冇「罐頭湯」嘅人工味。至於個提子酥，不得了！外皮鬆化，提子乾又多又juicy，仲微微暖，似足高級餅房出品主菜1：板燒美國頂級封門牛柳（7成熟）作為牛魔王，見到menu有封門牛柳即刻雙眼發光！呢個部位本身肉味濃又嫩，師傅火候控制得啱啱好，切開係粉嫩玫瑰色，入口軟腍無筋，仲有熱辣辣香氣！最驚喜係個醬汁——唔係普通黑椒汁，而係似足意大利陳醋香醬，微酸帶甜，同牛肉超夾。配菜嘅薯條都唔馬虎，咁嘅質素，真心抵！主菜2：百里香蒜香欖油烤春雞（1隻）朋友嗌嘅烤春雞係原隻對半開，半隻雞大過手掌，外皮烤到金黃脆身，一撕開肉質粉嫩有汁醃料用咗百里香同蒜油，入味得嚟唔會鹹，味道類近泰式甜辣醬加蒜蓉醬，醒胃令人食到舔舔脷。主菜3：至尊漢堡薯角（炒蛋+厚切餐肉）如果係「大胃王」，必嗌呢個至尊漢堡！個炒蛋夠厚夠蛋香

晚上我來到了銅鑼灣的四寶食堂吃晚餐。😁menu有圖有真相 ☺板燒美國頂級封門牛柳 (七分熟)外焦內嫩，肉質鮮美。配菜的菇和薯仔沙律也增添了不少風味，菇的香氣與牛柳相得益彰，而薯仔沙律則帶來了清新的口感，讓整體味道更加平衡。😆餐湯 奶醬多花生醬跟煉奶超多超邪惡 😍提子酥外皮酥脆，內餡則是香甜的提子，讓人一口接一口，十分過癮。海膽忌廉帶子意粉配料相當豐富，除了帶子，還有紅椒和黃椒，黑椒的香氣和洋蔥的甜味相互融合，讓人感受到海膽的鮮美。黑蒜麻油撈公仔麵黑蒜的香氣和麻油的濃郁相結合，跟麵條很搭！！朱古力雪山以朱古力奶為主的飲料，口感濃郁，巧克力愛好者一定會喜歡。鳳梨百香果冷高山烏龍我朋友說這杯飲料甜甜的和喝起來很清爽。

街坊之選：四寶食堂交通方便，座位寬敞舒適的茶餐廳🍴，講緊CWB謝斐道482號兆安廣場的四寶食堂。今晚order咗：①晚市套餐→$106🍴前菜：小青椒+蒜泥白豚肉🍴主食：B汁三文魚柳🥄湯：南瓜忌廉湯🥄茶碗蒸+白米飯+熱奶茶🐟三文魚兩面煎到脆脆哋，甘香可口，配上薯蓉+西洋沙律菜，口感更豐富！🐖白豚肉惹味，青椒咬落有點像煎釀三寶feel! 幾好👍！🥣茶碗蒸有不少爽甜蟹子，蛋做得極滑溜，好似食豆腐花咁! 而且色、香、味兼得。👍②板燒美國頂級封門牛柳 $ 188配：🫕南瓜忌廉湯🍇提子酥🥤蘆薈西柚梳打牛柳order七成，肉質紅潤但不見血水，咬落嫩滑又夠腍，用黑椒磨菇汁去煮，確係好煮意👍!忌廉湯夠滑好有南瓜香味！提子酥包、脆脆軟軟，好吃！蘆薈梳打、粒粒西柚和蘆薈，透心涼！😀我們吃完差唔多2粒鐘，大家都捧腹而回，好滿足😌#四寶食堂（兆安廣場）

以一間茶記既意粉來講，四寶食堂的確幾高CP，個人甚至覺得質量好過好多Cafe午餐乙🍝明太子玫瑰忌廉三文魚意大利麵 $72色澤誘人，賣相吸引，有三文魚、雜菇、明太子等多款食材，意粉creamy掛汁，咸鮮郁香，非常惹味，而且口感豐富😋隔離飯香，不斷偷食友人既意粉😂🧄🌶️香蒜欖油辣椒意大利粉 $88外表樸素平淡，以橄欖油爆香蒜片，意粉熱辣辣，蒜味香濃，帶幾分辛辣，後勁唔算凌厲，反而多左份辣椒既鮮香，加埋雜菇、蜆肉、紅黃椒一齊煮，口感豐富，意粉幾香口，蜆肉無沙有咬口值得一讚菠蘿油 $22暖笠笠既菠蘿包夾住牛油，酥香軟滑😋好耐無食過咁經典既茶記食物脆豬 （甜奶） $22豬仔包烘至外脆內軟🤤加埋香甜煉奶，真係茶記必食😋朱古力雪山 套餐 +$8鳳梨百香果冷高山烏龍 套餐 +$8大杯抵飲

伙記服務態度差，下單的語氣差，落單未講完就走左去，唔想做就唔好返工啦，或去澳牛做啦。今日早上又唔多人，都唔明將軍澳分店都自己電話落單唔洗受氣，快些電話自己落單，炒左部份人去啦

最近銅鑼灣嘅四寶食堂推出咗dinner set for two，佢哋嘅餐牌價錢好優惠，只要200蚊左右就可以有六道菜。依間餐廳平時都好受歡迎，所以今日嚟到嘅時候，都已經差唔多滿座。是日餐湯今日我就要咗忌廉湯，味道都幾濃郁。廚師沙律沙律菜嘅份量都唔少，蔬菜新鮮。蕃茄肉醬意粉意粉麵條煮得唔會太過火，賣相好吸引，蕃茄同埋肉醬調味調得唔錯，入口唔會覺得酸，亦都唔會覺得太過甜。香煎鴛鴦扒分別係豬扒同埋雞扒，入口肉味香濃，份量亦都夠晒多，雞扒外皮煎完之後，帶有一點焦香。雪山西多士西多士嘅份量都幾多，麵包係厚切嘅，炸得唔好太過油膩，作為甜品嚟講，我覺得好滿意。整體嚟講，成個餐嘅價錢都好優惠，食物嘅份量都幾多。

平日返開工都會食呢間港式茶餐廳長期都幾多人食二人下午茶之選，好抵食$108見隔籬枱叫咗碟大板黑蒜蔥油撈公仔麵配自家製吉列豚肉眼 熱奶茶🍵茶味香濃 豬扒超級大塊香蒜欖油辣椒蜆肉意大利粉 （微辣）🍝甜品叫咗個經典粒粒花生醬🥜西多士$38花生醬滿滿 正 份量夠多 餐牌選擇也多唔止中式連西式嘢我食都有👍🏻🌟Cp值:🌟🌟🌟🌟👩🏻 回頭指數:👩🏻👩🏻👩🏻👩🏻📸打卡比分:📸📸 📸📸

2:00嚟到餐廳，等10分鐘左右就入得，2:00依然可以嗌午餐或者下午茶，多個選擇唔錯，我哋兩個人叫咗個黑椒蜆肉意粉，豬扒蔥油公仔麵同西多士，仲有熱奶茶同熱檸水，食物份量適中，蜆肉意粉偏辣，熱奶茶絲滑濃味，埋單$174，旺區嚟講食lunch價錢都抵食。

好耐無去銅鑼灣個邊食飯，所以今日朋友搵我食飯，順便去銅鑼灣附近行下，好似好多野都變左甘，順便食個Dinner板燒美國頂級封門牛柳牛肉非常嫩滑，7成左右，有少少微紅，肉質鮮美，够唸，配上特製的醬汁，每一啖都都充滿肉香，令人滿足❤️百里香蒜香欖油烤春雞雞肉外皮金黃酥脆，裡面卻保持了多汁口感，百里香和蒜香的味道一上臺已經聞到，風味十足。這道菜搭配出色，簡直是不亦樂乎😂雪山西多好美的甜品，表面好有質感，又有柔滑的奶油，餐後首選😊雪山紅豆冰雪山系列來說，算是挺不錯了，甜品紅豆够綿密，剛剛過了立春，這種天氣中格外清爽，十分解渴~鳳梨百香果冷高山烏龍清新爽口，鳳梨和百香果的酸甜味道剛剛好🙌

日常午餐 店員招呼周到上餐速度夠快厚切豬扒勁欣賞👍🏿👍🏿口感好好 夠juicy欣賞茶餐唔係淨係普通嘅多士而係好有儀式感嘅酥餅沙嗲牛肉都好夠林 幾入味會經常性幫襯

四寶食堂銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖下午茶時段黎到cwb既四寶食堂 選擇好多!!!!!!!! 一個奶油脆豬$31 加$15有肉醬意粉/蔥油撈公仔麵/炸薯條etc. 真係好抵食 仲要質素好高 特別推介奶油脆豬 外脆內軟 奶油份量適中

銅鑼灣呢間四寶餐廳，真係我嘅 飯堂！佢哋主打港式茶餐廳風味，環境舒適，服務親切，嘢食仲要高質又抵食，難怪咁多年嚟都咁受歡迎！無論係趕時間快食定係一家大細食飯都咁啱晒！我今次叫咗三個菜式，真係樣樣都咁 ！XO醬滑蛋蝦球飯 嘅滑蛋！炒得又滑又香，XO醬嘅香味完全滲透晒入啲蛋裡面，蝦球又爽口彈牙，真係好惹味！撈埋飯食真係一流！份量十足，食完超滿足！香煎厚切牛脷伴牛肉肉醬飯呢個牛脷真係 ！煎得好香口，而且厚切，口感一流！肉質鮮嫩，牛味濃郁，配埋佢哋自家製嘅牛肉肉醬，真係好夾！個肉醬味道香濃，撈飯食一流！喜哥香煎豬扒煎蛋飯呢個豬扒煎蛋飯係經典嘅茶餐廳菜式，但係四寶餐廳嘅水準真係 ！豬扒煎得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，配埋煎到啱啱好嘅太陽蛋，真係好正！個汁甜甜酸酸咁，撈飯一流！總括嚟講，四寶餐廳嘅食物質素真係好高，而且價錢合理，服務又好，我的銅鑼灣飯堂啊～#四寶餐廳 #港式茶餐廳 #香港美食 #銅鑼灣美食 #懷舊風味 #老字號 #必食推介 #相機食先 #食好西 #香港味道

普通食個便飯又想食得高質同富有香港地道口味，四寶食堂就岩曬啦。四寶食堂分店多，今次就到位於銅鑼灣的四寶店，員工殷勤服務好，立刻歡迎同熱心介紹點餐，我就想食呢度出名同香港地道特色的，最後點左幾款味道👅都十分好，有水準值得讚👍🏻1 . 板燒美國🇺🇸頂級封門牛柳（配香烤蘭花苔薯仔🥔沙拉🥗） $188 牛柳7 成熟，燒得剛剛好不油也不膩，而且整得分分鐘好味過所謂正宗西餐廳，價錢更便宜一半，大大份夠2 人份量，點左主食就可以後加附食2. 黑蒜麻油撈公仔麵🍜 都係➕$15咋 3. 菠蘿油 +$15 香港🇭🇰地道之選一定要試飲品係茶餐廳來講都真係抵，試杯特飲：蘆薈白桃冷泡高山烏龍 $8 😋呢餐飯食得又抵又飽又滿足😌

不經不覺距離上次去四寶食堂已經兩年，尤記得他們的朱古力雪山非常震撼今日回來，意想不到餐牌選擇小了很多，但是份量跟味道卻依舊出色XO醬滑蛋蝦球飯78.0偌大的一碟，閃耀着醬油的亮麗色澤，深黃的炒蛋呈半流心狀態，滑嫩無比！跟爽彈蝦球和醬油拌飯合組鹹甜的完美蛋飯百里香蒜香欖油烤春雞108.0還以為只是說說，沒想到那春雞外皮會那麼香脆，咯咯聲響不絕於耳，雞腿部份非常嫩滑！一整隻春雞體積不細，加上兩款配菜，足以餵飽一個大食男人！還有小伴碟：薯仔沙律+香烤蘭花苔，也是飽足豆腐鴨胸蕎麥麵沙律$68另點一份沙律🥗，除了生菜還有爽脆蕎麥麵，配上冷鴨胸，消暑之選鳳梨百香果冷高山烏龍甜味適中，茶香溢出的飲品，不俗四寶食堂 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖

快食，大大份，扺食有水準，叫咗晚餐套餐可以再配細細碟嘅，非常適合想食好多嘢，但又食唔晒嘅我哋。主菜叫咗飯燒美國頂級封門牛柳，肉質鮮嫩多汁，鎖住肉汁。連配菜炒什菌，有肉又有菜，具有豐富的營養價值。另外朋友叫咗板燒美國頂級封門牛柳，肉質的鮮美與醬汁的濃郁。配菜佢揀咗牛油粟米同香烤蘭花生苔，更添一份清新的風味。我哋都想試佢哋嘅菠蘿油，經典的香港茶餐廳美食外皮金黃酥脆，內裏鬆軟。套餐可以再配細細碟嘅咖喱飯同肉醬意粉，咖喱濃郁，肉醬意粉好多肉醬。另外仲叫咗飲品朱古力雪山，香濃，甜而不膩，口感豐富。 薈白桃冷泡高山烏龍，保留了茶葉的天然香氣與獨特風味，解渴又提神，適合在炎熱的夏日或任何時刻享用。