My Cuisine

因為在附近上班，所以到這間飯堂試下。米粉係用大陸嗰種透明米粉，午餐的選擇也很難食，常餐的炒蛋和多士也很乾，很少會吃到這麼難吃的茶餐廳，雪菜肉絲不像雪菜肉絲。豬扒的味道也奇怪。…Read More

食茶記其實要求唔高，普普通通唔緊要，基本送齊食物冇問題，但係寫咩都錯，寫單寫錯！落兩個餐要落3次，寫單價錢又錯！送錯食物，拎走就算，唔再送返黎！叫住唔好落糖，繼續落！真係未食過一間茶餐廳啲員工係咁差！一定唔會有下次！…Read More

自問對食嘅要求唔係太高，只要食材新鮮、擺得落口我通常都會照單全收... 不過今日真係有啲伏😅 見今日天氣唔錯，約埋「首領」出去行吓🐾 起初諗住去隔離食 #意粉 嘅🍝 不過首領又話嫌悶，行吓行吓時間有啲晏，唯有喺附近搵食。雖然 #小秘書 每日都會經過「吾係飯堂」，不過早已俾佢嘅大門裝修嚇怕，唔係話佢門面唔靚、不過只有啲怪，似搭建咗個臨時出入口，所以一直無意欲嘗試。見首領話水準唔差，今日膽粗粗去試吓😅入到去先知原來係係「麻甩佬樂園」，好在最後俾我哋搵到張枱，搭枱嘅除咗靚仔、就只有靚女(我)🤣 餐牌上嘅選擇都唔少，我揀咗#雞髀、#太陽蛋飯... 當首領都食到7788嘅時候，我碟飯依然無影，追完再追... 阿姐話 #炸髀 製作需時，叫我等吓😅 大概等咗30分鐘，#炸髀 終於出現，外觀望落去都唔差嘅，不過隻蛋就熟咗啲、睇落啲白飯質素好差... 有啲趕客😅 加上杯 #凍檸茶 個 #茶底 跟我個standard相差太遠😅 總之見到都飽哂啦😅 點解點解... 仲有咁多人嚟幫襯嘅？…Read More

今日同同事去咗唔係飯堂食lunch，雖然今日係星期一但係都唔係好多人，咁我哋一行六個人就去咗房仔嗰度坐。佢係一間燒味茶餐廳，有燒味同埋快餐，快餐一般係蒸餸，扒類，湯飯之類。仲有一啲全日餐，而我就係叫咗全日餐我個山賊汁配厚牛扒。塊扒睇相都知油淋淋，厚切牛扒如果同大家樂大快活嗰啲相比嘅話真係好咗double。佢只係一塊普通嘅西冷扒，喺百佳$3，40嘅貨色。而佢應該用鬆肉粉那過所以塊扒唔係太韌，幾易切。而塊扒冇咩味，肉質會令你知道係食緊牛扒囉因為係比較結實，冇用調味料醃過，所以冇咩味，扒本身都冇咩牛味。山賊汁就只係啲加咗蠔油去煮嘅燒汁咁再加啲黑椒汁去煮，好甜，冇咩特別，但係塊扒如果唔點執就冇味所以焗住都要點下。整體來講茶餐廳食牛扒真係搵命博，都係食返啲正餸或者雞皇飯之類會比較穩陣。…Read More

第一次食到未燒熟既燒肉 你估你係燒緊牛扒可以5成熟?! 連燒熟啲肉都唔識燒學咩人叫燒味餐廳 要飲湯要自己去拎 你話如果你收 30幾蚊 咁既質素我都可以睇諒你 但而家係收緊50幾蚊架 就算難食都至少同我煮熟啲野先拎出黎比客啦 冇可能砍燒肉時睇唔到呀麻?!…Read More