Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)

Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)

Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)
餐廳：
Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)
條款及細則：

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

十三姨酸菜魚 (置富都會)
hung-hom |$51-100 |sichuan /Salt & Sugar Reduction Restaurant
Auntie 13 Kitchen (Fortune Metropolis)
86
11
8
3K
概要
食評 (114)
相片 (845)
影片
餐牌
總評分:
4
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
4
114 食評
福如飯堂
紅磡經濟抵食川菜
福如飯堂
Level 4
2025-09-04
204 瀏覽
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十三姨酸菜魚 @ 紅磡演唱會黎過快食🐟 酸菜魚米線 呢度用既係鱸魚🤩🤩…肉質好嫩滑…再加上冇骨啱晒我呢啲懶人…配料仲有大豆芽同萵筍…米線質感煙韌…唔錯…湯夠熱…酸辣度啱啱好🐔 口水雞 用上去骨既雞脾肉👍🏻👍🏻…肉質嫩滑。佢地個汁又調得好惹味…帶少少豆板醬味道…麻麻辣辣好開胃…送飯一流！🥚 擂椒皮蛋 要讚下皮蛋呢個醬汁又另外做 ( 好多地方都一個醬汁走天涯)…微辣加上醋之後配皮蛋幾好味。皮蛋有溏心👍🏻。環境都幾乾淨…價錢都合理。唯一地方就唔太方便…除非去睇下演唱會…快食好啱#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #香港美食 #紅磡美食 #十三姨酸菜魚 #酸菜魚 #香港食評 #川菜…查看更多
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推介美食
口水雞
酸菜魚
用餐途徑
Dine In
msfood__special
酸菜魚🐟
msfood__special
Level 4
2025-10-05
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小妹今晚去咗紅磡置富都會食晚飯🥣呢間主打食酸菜魚，紅糖糍粑小食及主打蕃茄湯清甜魚😆環境闊落及光猛，坐得幾舒服😌 同樣使用QR Code落單，又快又方便😆人氣蕃茄湯清甜魚🍅🐟🍚呢款蕃茄湯清甜魚連一碗白飯，幾扺食😙食落口時感覺條魚係海鱸魚，食落口好少骨，而且份量不少，魚肉嫰滑🤤夾起黎唔易散，當中更有大量芽菜，蕃茄，萵筍及水晶粉😆酸酸地非常開胃，而水晶粉吸收🧽哂蕃茄湯既精華，相當入味～三鮮組合米線🍜呢碗米線好大碗，湯底非常鮮美清甜，每條米線爽滑彈牙，當中配料好豐富，當中有螺片、火腿、豬肚、肉、鮮腐竹及菇等，絕對提升呢碗米線既口感🌝蒜蓉手拍青瓜🥒🧄呢款青瓜🥒份量不少，口感清脆爽口，味道酸甜開胃🤤擂椒松花皮蛋🥚上碟時成個花形，打卡一流，當中酸辣口味絕對係開胃小食😚 傳嚿皮蛋口感嫩滑，相當惹味😎熱柚子蜜🫖凍檸檬薏米水🍋呢間餐廳🍴好易搵，價錢合宜，如果想食酸菜魚既朋友仔不仿一試🐰…查看更多
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priscilla.ho.397
十三姨酸菜魚抵食
priscilla.ho.397
Level 4
2025-09-27
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同朋友去紅館睇演唱會之前，去置富都會商場覓食，見到十三姨酸菜魚不妨同朋友試下，招牌十三姨丈酸菜魚飯酸菜湯底結集酸辣麻香，魚片都幾嫩滑，配飯更入味，確是這裏的招牌菜鮮茄組合薯粉用新鮮蕃茄熬製，湯底鮮甜，食材有魚蛋、芝士腸、薯仔、牛丸、 豬爽肉及豆腐, 配薯粉口感煙韌彈牙擂椒松花皮蛋皮蛋加入香醋，充滿層次感，皮蛋口感軟糯飲品可選熱同凍柚子蜜…查看更多
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推介美食
酸菜魚
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smile_foodtherapy
性價比高的酸菜魚🤩
smile_foodtherapy
Level 3
2025-09-14
40 瀏覽
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十三姨酸菜魚係性價比之選，如果想食平靚正酸菜魚，真係可以考慮十三姨。平時返工外賣都會買嚟食，堂食更好味。⭐️酸菜魚飯魚肉嫩滑🐟係厚切，酸味突出。仲有唔少配菜添，配米線同埋送飯都好好味👍🏻👍🏻一人份價錢真係非常經濟，滿足咗自己一個人都可以食酸菜魚，亦可以揀多人份量。⭐️椒麻汁無骨雞肉米線份量足料，雞肉超級嫩滑，配合椒麻汁非常香口，諗起都回味無窮，小食 皮蛋都好正🤤二人餐豐富👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多
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用餐日期
2025-09-11
用餐途徑
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人均消費
$90 (Dinner)
hangrydumbo
番茄酸菜魚🍅
hangrydumbo
Level 4
2025-09-13
49 瀏覽
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香港有好多川菜小店，呢間位於都會商場內，主打酸菜魚同多款特色主食，就算唔食得辣嘅亦可以選擇走辣或其他菜式，老少咸宜，價格親民，地點方便。私心推介人氣番茄湯清甜魚飯，小朋友之愛，湯底酸甜，魚肉嫩滑，搭配芽菜等配料再撈埋白飯，唔覺唔覺就清光。腩肉炒花菜超級入味，腩肉唔算好肥，花菜清甜爽口，相比之下比較油，但配上白飯啱啱好。椒鹽小酥肉炸至酥脆可口，外層薄身，如果有番茄醬會更開胃。飲品則以凍柚子蜜同檸檬薏米水作結，前者甜度適中，幫助解膩，後者甜度較低，有大量薏米，粒粒咬口增添口感。…查看更多
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環境
4
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用餐途徑
Dine In
charlottebaby0607
睇演唱會前快吃
charlottebaby0607
Level 4
2025-09-12
49 瀏覽
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睇完演唱會前，要搵一間快靚正嘅餐廳，最緊要上菜快，唔好搞到我趕唔切睇show~酸菜魚飯川菜最多人叫嘅菜式～湯底酸辣適中，酸菜魚沒有骨，魚片滑嫩不鬆散，酸菜酸脆，還附送配料如萵筍、寬麵，大碗，送飯一流。蕃茄麻辣組合米線米線揀餸唔想煩可以揀精選呢個，蕃茄麻辣有午餐肉、貢丸、滑牛、螺片、豆卜、萵筍，蕃茄麻辣湯底辣中帶酸甜，唔係咁食辣嘅都更加容易接受。擂椒松花皮蛋結合了香辣椒同皮蛋，入口鮮香微辣岩曬下飯，係經典湘菜風味。最後點了甜品，紅糖滋粑，外層脆脆的，內裏軟糯，趁熱吃係最好味。解辣飲品有清爽風味的柚子梳打、凍檸檬薏米水。薏米更有消暑清熱的功效，食完辣野，飲杯凍檸檬薏米水就不怕上火。…查看更多
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Jasmine587
紅磡🐟酸菜魚界的白飯殺手
Jasmine587
Level 4
2025-09-11
53 瀏覽
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招牌十三姨酸菜魚飯（79hkd）魚肉份量好多而且肉質鮮嫩無骨，個湯夠酸夠辣，會想追飲，飲落不會油膩，幾多配料，有芽菜、酸菜、寬粉、萵筍，令人想一啖一啖接住配飯食，男仔叫一個set都夠飽🫃🏻最辛組合麻辣米線小辣（58hkd）入面有牛丸、豬大腸、鴨血、腐竹、芝士腸、豬腩肉，呢個價錢有咁多餸幾抵食，今次麻辣湯叫咗小辣，係惹味嗰種辣唔會真係太搶喉，外面少見白色豬大腸，連住少少肥膏好煙韌有咬口，晚市呢個價錢OK！椒鹽小酥肉（28hkd）食小酥肉最主要為咗食佢個炸皮，可以配乾碟辣椒粉食或者浸湯，吸飽湯汁脆卜卜咁食😍紅糖滋粑（38hkd）每次見到都會想叫，口感非常煙靭軟糯，紅糖清潤不過甜，表面仲有裹上黃豆粉～…查看更多
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用餐日期
2025-09-11
用餐途徑
Dine In
人均消費
$110 (Dinner)
Wujo Chu
穩陣平民餐廳
Wujo Chu
Level 4
2025-09-10
92 瀏覽
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店舖鄰近紅磡站，地理位置優越。裝修簡約舒適、多卡位。店員有笑容、平易近人、貼地。餐牌選擇豐富，食物價廉物美，兩百蚊唔使兩個人食到飽飽滯滯。 ✦ 酸菜魚飯鱸魚份量多，肉質嫩滑、唔腥，幾乎冇骨。配菜有萵荀、豆芽、粗薯粉，同樣份量多，特別讚薯粉爽彈。配飯食，飯細粒圓渾、有咬口。 ✦ 口水雞米線雞肉嫩滑，少肥多肉。醬汁少辣少麻，好惹味。配魚湯米線，湯底鮮香，飲完又飲都唔口渴。 穩陣嘅餐廳，食咗幾次都冇伏，經過推介一試。…查看更多
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Dine In
afood_dy
《紅磡川菜之選 十三姨酸菜魚🐟》
afood_dy
Level 4
2025-09-08
78 瀏覽
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去咗紅磡附近做完嘢，嚟咗置富都會商場嘅十三姨酸菜魚～店舖環境帶有濃厚川湘風情，簡單木質裝修，門面招牌紅噹噹好有氣氛，熱鬧多人，啱晒同朋友聚會。🍜招牌十三姨酸菜魚飯酸菜魚湯底酸辣開胃，魚片嫩滑入味，配飯粒粒分明，十三姨招牌風味正宗，食落幾有層次。 🍜三鮮組合米線米線彈牙滑溜，螺片、火腿、豬肚、小酥肉、鮮腐竹及靈芝菇組合豐富，湯底鮮香，配料新鮮好好味～ 🍗椒鹽小酥肉小酥肉外脆內嫩，椒鹽香辣撲鼻，咬落脆卜過癮，配啤酒一流。 十三姨酸菜魚嘅川菜湯底用心熬製，米線彈牙，值得推介👍…查看更多
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Dine In
usheroli
經濟米線
usheroli
Level 4
2025-09-05
143 瀏覽
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位處商場角落但氣氛輕鬆，服務熱情，整體感覺舒服喺繁忙日常中放鬆嘅好去處。🌟😊🏮🌟人氣番茄湯清甜魚飯🌟番茄湯香甜清新，配埋魚肉同白飯，口感層次豐富，飲落喉嚨都好滿足。🍅🐟💖😋🔥😄🌟魚湯娃娃菜🌟魚湯清爽，娃娃菜保持脆口，吸收湯汁嘅香氣，整體清甜但唔膩。🥟🥬🫶🏻🌟鮮茄湯香菇貢丸腩肉米線🌟米線滑順，湯底鮮甜，香菇貢丸同腩肉啱啱好，辣度適中，唔會過頭，滿足口味嘅同時唔覺得喉嚨乾。🍜🌶️🍄🌟蒜茸手拍青瓜🌟清脆耐嚼，青瓜吸滿青蔥香氣，口感爽辣之餘有清新嘅回甘，解膩之選。🥒✨🥢🌟凍南洋奶茶🌟濃郁奶香帶淡甜，冰度適中，口感醇厚。喝完覺得滿足，甜度剛好。🥤🧋❄️🌟凍檸檬薏米水🌟清甜檸檬香與薏米清涼，消暑利器，口感清新，後味帶微微果香。🍋💧🌾#十三姨酸菜魚 #香港好去處 #酸菜魚 #香港美食 #平價好味 #港式茶餐廳風格 #美食KOL #食評分享 #廣東話推介 #港式小吃 #美食日常…查看更多
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用餐途徑
Dine In
kentonleung
酸菜魚好送飯
kentonleung
Level 4
2025-09-04
79 瀏覽
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置富都會下午茶，商場裏頭各式餐廳夏日炎炎冇咩胃口想食啲酸酸辣辣嘢椒鹽小酥肉$28｜蒜茸手拍青瓜$18川味小食小酥肉查得非常酥脆乾身，點埋椒鹽更滋味招牌十三姨酸菜魚飯 $69揀咗小辣，酸酸辣辣嘅魚湯濃郁又開胃，仲有少少麻，好正！片片魚肉無骨夠滑。配菜基本酸菜、芽菜、蒿筍。配埋軟糯白飯足夠一人份量鮮茄組合米線$58試試湯頭蕃茄湯底幾開胃，配料有豆腐、薯仔、豬青肉、牛丸、魚蛋、脆皮腸，真係好豐富+$3凍柚子蜜｜凍檸檬薏米水…查看更多
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推介美食
酸菜魚
紅糖糍粑
用餐日期
2025-09-04
用餐途徑
Dine In
用餐時段
Tea
yukhoi999
招牌十三姨酸菜魚，大碗足料好味道
yukhoi999
Level 4
2025-09-02
75 瀏覽
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十三姨酸菜魚香港紅磡都會道6號置富都會7樓751號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：招牌十三姨酸菜魚飯 $79，腩肉炒花菜飯(辣) $68，手撕雞涼粉 $58，凍檸檬薏米水 +$3招牌十三姨酸菜魚飯：魚片鮮嫩，搭配酸菜的獨特風味，讓人每一口都充滿驚喜。湯底清爽而不油膩，酸菜的酸味恰到好處，與魚肉的鮮美形成完美的平衡！😄😄😄腩肉炒花菜飯：腩肉的肥美與花菜的清脆相結合，帶來了多層次的口感。炒製過程中，香料的使用恰到好處，讓每一口都散發著誘人的香氣。腩肉的辣度適中，既能刺激味蕾，又不會過於辛辣，適合各種口味的食客！👍👍👍手撕雞涼粉：雞肉鮮嫩，搭配滑順的涼粉，口感極佳。雞肉的調味非常到位，配上特製的醬汁，讓整道涼粉更加美味可口！😍😍😍凍檸檬薏米水：檸檬的酸香與薏米的清甜相互交融，讓人感到神清氣爽，不僅能解渴，還具有消暑的效果，特別適合在炎熱的日子裡享用！😋😋😋…查看更多
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ilovejeonghan
超級抵食
ilovejeonghan
Level 3
2025-03-02
584 瀏覽
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秘製雞翼🍗外皮酥脆 一食就知啱啱炸起 內裏嫩滑好Juicy調味恰到好處少少鹹鹹地再加埋椒鹽粉喺隔離做佐料^大推啊紅燒牛肉麵🍜紅燒牛肉麵以其濃郁的湯底和軟嫩的牛肉而聞名！湯頭醇厚，帶有醬油的香氣，配合香料的層次感，令我一口接一口。麵條彈牙，吸附了湯汁的味道，牛肉則煮得恰到好處，口感滑嫩，令人滿足。四川擔擔麵🍜我鍾特點在於它的麻辣醬汁。醬汁中含有花椒的麻味和辣椒的辛辣，讓麵條的味道更加豐富。搭配花生碎和香蔥，口感層次分明，既香又辣，令人回味無窮。花椒皮蛋涼拌🥣這道涼拌菜以皮蛋為主角，搭配花椒油和蒜蓉，讓整道菜散發出獨特的香氣。皮蛋的滑嫩與花椒的麻味相得益彰，口感清爽，適合炎熱的天氣。這道菜既簡單又美味，是開胃的好選擇。雞湯手工抄手🍲手工抄手的皮薄餡多，搭配清香的雞湯，讓整道菜充滿了家的味道。雞湯清澈鮮美，抄手在湯中漂浮，吸收了湯汁的精華。每一口都能感受到餡料的鮮嫩與湯的溫暖，是一道令人心安的舒適食物。餐廳環境都係乾淨整潔嘅而且服務態度良好加上嗌咗三個煮食再加咗啲小菜都係$100左右，超級抵食--📍十三姨酸菜魚SHOP NOS. 751, LEVEL 7, FORTUNE METROPOLIS, Hung Hom--- #十三姨酸菜魚#香港好去處#香港平價嘢食…查看更多
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用餐途徑
Dine In
or#Tm66456050
我食左啲咩？
or#Tm66456050
Level 1
2025-02-22
702 瀏覽
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話說黎紅館睇演唱會...當然要醫肚先啦...同朋友黎十三姨 滿心期待個酸菜魚由於大家都想食酸菜魚 我地就叫左個二人份 $198落單都唔夠5分鐘 餐點已經上左檯 就知出事啦...兜野唔熱...只可以用微暖黎形容佢，啲酸菜係咸到阿媽都唔認得又話二人份...但係啲粉夾起上黎加埋一碗份量都無😅😅中哂伏...同朋友食完都異口同聲咁講話唔知食左啲咩...唔熱已經真係死罪啦...仲要份量同文字不符合...以後都唔會再食了...好失望…查看更多
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Dine In
XxCynthiaxX
高 CP值的四人餐 🔥
XxCynthiaxX
Level 3
2024-12-02
764 瀏覽
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週末突然想食重口味食物，同屋企人到「十三姨酸菜魚」食晚餐。🌶️😋 因為客人不多，我們很快就入座。這次我們選擇了四人套餐，價格為$438，菜品選擇非常豐富，讓我們充滿期待。套餐分為三個部分：A選一，B選兩，C選三 🔥A：招牌酸菜魚 🐟這道菜是我們的首選，果然沒有讓我們失望。魚肉非常嫩滑，湯底酸酸的，搭配的薯仔和酸菜讓整道菜更具層次感。每一口都能感受到鮮美的魚肉和微酸的湯汁，搭配上爽脆的配菜，真是開胃又滿足。B：口水雞、回鍋肉 🐔🥩這部分的菜品就稍顯普通。口水雞的味道還算不錯，但肉質有些偏硬，讓人有點失望。回鍋肉的份量也比較少，雖然味道還可以，但總覺得不夠過癮，期待能有更多的肉量。C：泡椒鳳爪、炸雞翼、手撕雞河粉 🌟這一部分的表現頗為出色。泡椒鳳爪的口感鮮香，微辣的味道讓人回味無窮；而炸雞翼則是整個晚餐的亮點，外皮酥脆，肉質鮮嫩。整體來說，這次的晚餐體驗挺好，整體的味道和豐富的選擇讓我們感到滿意，特別是招牌酸菜魚和炸雞翼。算CP值不錯之選 👍🏻🌟…查看更多
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用餐途徑
Dine In
用餐時段
Dinner