利強記北角雞蛋仔

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十點路過…都知佢係就收工…求其俾件賣剩既勁硬雞蛋仔我…都算啦…重要俾我見到裹面枱面有小強同路過…同d賣剩貨一齊…最可怕…俾左錢才見到…唯有放棄唔食…以後都唔係哩間買雞蛋仔…好噁心…

路經北角 先知道原來有間利強記印象中尖沙咀都有一間我唔係住呢區 只是剛巧外出買嘢見到鋪外貼滿多間報章雜誌採訪以及許多跟明星的合照相信好多人曾慕名而來排隊大鄉里的我只是第一次來時間早的關係 唔需要排隊下買咗一底嚟食 一底雞蛋仔$18外層相當結實 非常脆口邊食邊發出卜卜聲 內軟軟的 蛋味欠奉優勝之處嘅係隔咗一陣再食 仍保持脆口唔覺得淋 如果有多啲蛋味 會加添不少分數

黎到北角，其中一樣最出名嘅野食一定係佢：北角雞蛋仔！今次黎到北角，特登去搵黎試食下！因為佢喺街口嘅轉角位，要留意一下先見到間舖面，但其實去到附近就自自然然會聞到啲雞蛋仔嘅香味！終於比我買到啦！摸落真係已經feel到手感脆卜卜！燒得金黄，望落可口！食落外脆內鬆軟，真係一粒接一粒，食到停唔到！旁邊仲有一個窗口賣其他小食，都有好多選擇。我揀左牛筋丸同魚肉燒賣，熱辣辣，好鬼正！其實最正嘅係佢啲秘製辣椒醬，食落完全係同其他小食店唔同，唔算好辣，亦唔會太咸，非常香口！

北角有名氣的雞蛋仔,鋪頭貼滿老闆同名星藝人影相的照片。晚上時分,唔駛排隊,等2,3個人就買到。阿姐失手,雞蛋仔癡住左夾餅機,好在攞上手都完好無缺。冇雞蛋味,奶味好重但唔羶,一邊小燶一邊唔燶,控制火喉爭左D,唯一可取之處係佢夠脆。做到1:1比例,1半有料,1半空氣的效果。

去到北角梗係順便排下北角雞蛋仔，我哋喺晏晝五點幾大概六點排，大概10分鐘就買到！＄18一底，如果好食就ok啫，但係今次真係覺得麻麻無錯就係外脆內軟，口感好似ok，但實際食落去真係無乜味，下次去北角都唔會再食

今晚約左親戚食生日飯，瞬間覺得好開心～因為又可以去買底雞蛋仔同格仔餅黎食啦❤️每次同佢地食飯都食唔飽🙈今次廢時食太飽，四個人都係買一底雞蛋仔同一底格仔餅算🤤.以前未食過格仔餅，第一次食就係男友帶我去北角雞蛋仔買黎食，果時覺得：哇原來格仔餅咁好食架？ 然後就愛上左佢甚至怕影響我對格仔餅既印象，我都唔會去其他鋪頭買格仔餅黎食，最多都係食雞蛋仔咋我最鐘意食格仔餅個邊邊位，好脆好好食！就算我之後去買黎食，要埋多醬，佢整體都仲係脆架🤤雞蛋仔就唔駛講啦～最鐘意佢脆脆又香，唔似其他雞蛋仔既味咁淡，但因為個差別又未去到咁大，而且都食過又平又唔錯既雞蛋仔，就無咁強迫症死都唔係其他地方買雞蛋仔食🙈.一去到鋪頭，龍唔長，第三個就到我，望一望價錢..$18/底.....嗯..物價上漲得太厲害😔我經歷過（$12/底，$20/2底）->（$14/底，$22/2底）->（$16/底，$32/2底）到而家既18蚊..愈黎愈唔捨得買....不過已經算平了..我見到佐敦果間賣$26/底🙄我以為鑲左金🙄🙄.格仔餅（多醬）@18$失望！好失望！真心好失望！佢已經唔再脆了..邊邊位唔脆，入面都唔脆，多醬多到我食左

今日去北角，一出地鐵站已經聞到香噴噴的雞蛋仔味，之後一路行一路行，終於給我看見這間舗，之前經常在電視飲食節目介紹，今次終於有機會食，大約都等候了10分鐘，逐底逐底整，熱辣辣，香噴噴，見到都好吸引。好開心可以吃到脆卜卜，軟棉棉的雞蛋仔，實在太好味啦，真是想再吃多一底呀！

長話短說，上星期晚上買。前面都有兩三個人排隊買，到我比錢就比左一底已經整好左一段時間，放左唔知幾耐既，淨保熱既劣質雞蛋仔。雞蛋仔唔熱，又偏深黑啡色。同佢講想要新鮮既，等無所謂，一句答我:收工架喇，唔要罷啦！正到呢啲態度。唔會再買，完。

北角利強記雞蛋仔日日都排長龍已經係一個事實食咗好耐都覺得佢啲質素無變雖然而家係賣緊一底＄17比起龍津或者其他大型嘅街邊小食店係貴好多但係佢咁嘅價錢做到好趣同埋足料嘅感覺已經係好值得每一底雞蛋仔有開始到蛋漿都完成係要4分鐘而且啲姐姐係會到到滿瀉先至開始焗雞蛋仔所以焗完之後個份量同埋個size係比平時其他電係大而且因為佢用嗰啲係已經用咗好耐嘅煤氣鍋所以鑊氣都勁啲但係又做得出唔會燶嘅後果雞蛋仔食起上嚟真係做到外脆內軟同埋好鬆化。平時食嗰啲成塊都係軟林林經唔起時間同空氣嘅考驗不過利強記雞蛋仔絕對受得起考驗即使擺咗半個鐘都依然保持鬆脆所以呢一點係好高度值得推介俾大家

來到北角第一時間諗起利強好多明星推介既雞蛋仔每次都要排人龍👯‍♀️👯‍♀️不過佢即整熱辣辣夠脆夠香口蛋味亦夠重不過對比起其他雞蛋仔店就貴小小$17如果可以增加多款口味就更好加上因為雞蛋仔內涵吾夠多 所以食落有點空虛感不過整體來講味道是正的

都有好幾年冇幫襯呢度嘅雞蛋仔喇，因為往時太多人排隊，今晚經過得一個人排，又想食所以買咗一底……我話要一底，個阿姐即刻包比我，那包雖然尚暖，但應該已攤咗一陣，吾係即刻起出來果底，所以可以確保外脆，但我個人比較鍾意最熱腍腍地，內裡有綿綿感覺的雞蛋仔，最有蛋香味就在那時……不過，這底都食到：外脆內軟……這雞蛋仔不論賣相、口感、味道都ok，但我細意去聞、試真啲都吾覺得有蛋香🤔喎這檔，我由9元、10元起開始食，到而家17元，價格都上漲了不少……以前食我記得係外脆，但內裡通心（果時見製作時好慳蛋漿，倒入模係薄薄一層），每次食都會刮損上顎，而家就外脆內軟，總算比人感覺賣17元吾算揾笨……

經過北角，不忘去琴行街賣底雞蛋仔食吓。仲記得應該十幾年前北角雞蛋仔新開時，嗰陣時條隊試過排到去生果舖，離遠已經聞到陣雞蛋仔香味。依家唔洗排之餘而香味都已經不及當年。雖然依家都係即整，等三至四分鐘就會有底新嘅。個阿姐俾我時雖則係熱，食落時都算脆口嘅，但蛋香方面真係同當年無得比，佢唔係話唔好食，但我覺得點解出哂名後唔keep住當年嘅水準，俾我覺得有啲仲量不重質嘅感覺。其實我都好耐冇食過雞蛋仔喇，原來已經賣到＄17一底，好似略為有啲貴喎！

之前同朋友講起，香港食好味既雞蛋仔真係好似買少見少。朋友就推介左今次食既哩間—利強記因為今天經過北角，突然記起朋友之前推介既雞蛋仔，所以特意北角站落車，去試試哩間馳名雞蛋仔，去到，只係閒日放學時間，都已經要排隊，店鋪都貼滿好評既報紙，亦有不少明星黎幫襯既相片。睇黎係有好高既水準經過25分鐘既等待，終於買到哩一底熱辣辣既雞蛋仔！只可惜，我只可以用一個成語黎形容。「名過其實」真係完全無特別，只可以話佢每粒都夠飽滿，而且食得出有加雲呢那香油，但真係唔值有咁高既好評！！我諗都唔會再幫襯今次唯一有得著既係，因為特意係北角落車，而搵到間唔錯既店鋪，有興趣可以睇返本人既另一篇文如果有時間，我會去搵一間之前食過又覺得唔錯既雞蛋仔介紹比大家

路經北角雞蛋仔，17蚊一底，幾貴下。雞蛋仔已經無以前咁好食，咬落去有啲硬，已經唔係外脆內軟了，雞蛋仔入面係空心既，冇饀的成底雞蛋仔得四五粒中間係有饀又貴左好多又唔再好食出左名既美食唔再係美食

路經北角記起有間好出名既北角雞蛋仔，所以特登google下，搵係間舖頭係邊度。因為係晚飯時間冇人排隊。去到見到17蚊一底，都幾貴下。但見佢門面咁多雜誌介紹文，所以試下。雞蛋仔唔係即刻整，係整定左放係度，即係有得拎，所以唔係熱既。係有啲失望。之後試食第一啖，咬落去好鬼硬，好似咬緊餅乾咁……好難食真係咬到牙骹都軟!!唔係講笑好多粒雞蛋仔入面係空心既，冇饀平時食既雞蛋仔入面未必係內脆外軟，暖笠笠，至少都有饀，我諗可能係側邊果啲係咁，點知成底雞蛋仔得四五粒中間係有饀，好無奈……真係又貴又唔好食，只係得個名!!大家千祈唔好比佢個名同門面啲雜誌呃左🌚