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Chau Kee

Chau Kee

周記點心
western-district |$51-100 |guangdong /hong-kong-style /dim-sum /Tea Restaurant
Chau Kee
236
57
9
29.3K
Overview
Review (354)
Photo (2196)
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XO醬炒銀針粉

7 Recommended
$36
$36
$28
XO醬炒銀針粉
辣辣地幾開胃
好辣....

Related Review

mwfoodie
特色點心x茶餐廳 推薦「蝦多士」
mwfoodie
Level 4
2019-11-11
832 views
Follow
呢間餐廳都幾特別咁,係點心同埋茶餐廳嘅混合體,附近想食點心嘅話呢好似都冇乜選擇,所以呢間都幾受歡迎㗎Lunch Time嚟呢到食都幾多人要早少少出嚟拎位芝麻蝦多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好味!仲好飽肚而且呢度啲嘢食呢其實每一份嘅份量都幾大份, 如果人少呢真係要小心啲唔好叫太多嘢食,會眼闊肚窄XO醬炒銀針粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個都幾濃味嘅不過就略嫌佢稍為多油左少少春風特意腸 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️特別!腸粉裏面包着春卷嘅估唔到口感又幾好喎…Read More
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4
Taste
4
Decor
4
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4
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4
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Recommended Dishes
芝麻蝦多士
$42
芝麻蝦多士
XO醬炒銀針粉
$36
春風特意腸
$34
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
smart_down
點心 × 茶記
smart_down
Level 4
2018-01-07
831 views
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原本今朝打🎾。又落雨☔️唉,唔通... ... 連個天都唔鍾意我😭所以中午要開心返下,一於2個人去西環水街嘅周記點心 + 茶餐廳食餐好嘅😋其實,認識左呢間點心店好耐,奈何每次想食,門外都大排長龍,估計都要排半小時以上,所以每次都無試😔今日差不多12點去到,門外竟然唔太多人😱即等!非常幸運,等左不足10分鐘就有位☺️因爲店內都好多人,所以搭枱係在所難免。入到去,見到只有10張4人枱共40個位,怪不得經常大排長龍😫掃一掃Openrice,奶黃流沙西多士同埋芝麻蝦多士係必食!就點呢2款啦!另外再點XO醬炒銀針粉同埋鵪鶉蛋燒賣,2個人應該夠哂食😋睇睇餐牌,點心款式唔算非常多,但勝在夠創新式又幾特別,有令人想試嘅衝動!而且點心店仲有另一個身分:茶記!見大部分茶記飲品都有,唔錯👍👍首先黎左個銀針粉,熱辣辣,有避風塘味道,有肉碎少少辣好惹味!竟然有少少孜然味,其實味道係好好😋但少少可惜係個銀針粉唔夠爽,有少少林左咁撻埋1堆,個汁有好味但可以乾身返啲😊之後黎左蝦多士,蝦膠夠哂大件,唔太爽口但都可以接受。件多士好夠芝麻,個包邊夠香口夠脆。配埋沙律醬都算係幾好味👍推介黎啦😍個多士剛剛炸好,中間脹卜卜,一切開,個流沙奶黃即「必」哂出黎,好吸引😋食落口,個包夠脆、流沙餡嘅鹹蛋黃味夠濃,但又甜甜哋,真係幾特別好好味、好邪惡😋我地2個將件西多切開1粒粒食,每粒都係咁蘸啲奶黃醬食,食到隻碟都乾淨哂🤣係好好味,不過,個西多係就咁夾埋炸嗰種,我個人口味比較鍾意普遍茶記嗰款西多士,即係成份蘸滿哂蛋漿炸嗰款😅等左好耐,其他點左嘅食物都食哂,點解鵪鶉蛋燒賣仲未到嘅!?催左店員1次,過左陣仲未到,我同朋友講點解其他枱都有我地嗰碟仲未到?另一位店員立即問我地欠邊款點心,然後好快就親自端上👏👏👏燒賣嘅肉夠實淨唔會散開,又唔會好多肥豬肉,口感一流!但我食完個燒賣好口渴,係敗北之處... ...其實食完呢餐感覺唔錯👍如果唔使排太耐隊,下次都會想試下佢其他點心同茶記飲品的☺️…Read More
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5
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
XO醬炒銀針粉
$36
芝麻蝦多士
$38
奶黃流沙西多士
$30
Date of Visit
2018-01-07
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$61 (Lunch)
tht_dawn
寒冬下的岩漿西多
tht_dawn
Level 4
2016-02-17
2K views
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周記雖然早於20年前就在香港仔開了點心茶餐廳,以懷舊作賣點,但食客一直都多是附近的老街坊,但自從上年在西環開業,在菜式和裝潢加入了新派元素,當中的流沙西多更是成名之作,當時FB牆上都被金黃色的流沙西多洗板,亦幫周記吸納了很多區外和年輕的食客。而我也是當時被FB牆上的黃金海吸引而來,食過翻尋味,今次適逢星仔的家人來港,就大伙兒光顧好多試幾款美食。******************************周記就位於西營盤和香港大學港鐵站之間的水街,距離兩個港鐵站都要約十分鐘步程,不過如果在香港大學站出會比較方便,因為沿著皇后大道西一直走便是,少過幾條馬路。上次到周記是星期日的中午,店外大堆等枱的食客,最後要待上半小時才可入座,今次雖然同為星期日,但由於一來時間尚早,二來又天氣寒冷加上毛毛細雨,所以即使店內已座無虛席,但起碼店外已沒有人輪候,所以只消等約5分鐘即能入座。作為一間點心店,周記雖然只有三十多款選擇,不算多,但當中有不少創意點心,如芝麻蝦多士、流沙西多士、鴛鴦燒賣、黑松露湯餃等等。價錢由$10至$26不等,屬合理水平。 芝麻蝦多士($26)蝦多士一碟有四件,每件為三角形,四件合併應有如普通一塊西多士大小。碟上還伴有沙律醬以調味。每件蝦多士外皮都黏滿密密麻麻的芝麻,煎至金黃色,芝麻因煎過香味更加突出。中間白色的蝦肉,入口彈牙,能吃到蝦味,一口咬下,能嚐到芝麻的香脆和粒粒口感,同時又有蝦肉的爽彈,確是美味。 鴛鴦燒賣($24)鴛鴦燒賣就是黑松露和蟹籽燒賣,其實一籠是有四粒的,每個口味有兩粒,只是大家太肚餓,當我影相時已發現少了兩粒。 雖然平時的燒賣都有兩粒蟹籽,但真的只是兩粒,而這裡的蟹籽和黑松露的量也有如一粒青豆大小。 XO醬炒銀針粉($28)炒銀針粉上次我也有點,因為味道不錯,今次又再點。說一點題外話,有一次跟星仔到泰國旅遊,在夜晚掃街時,他指著其中一個檔攤說老鼠粉,起初我還不知道他說甚麼,一看,原來就是我們的銀針粉,原來銀針粉是一種客家粉條,因為形狀兩端尖,形似老鼠,客家人都稱作老鼠粉,但傳至香港時,香港人覺得這名稱不雅,又覺得兩端尖狀似銀針,遂改稱作銀針粉。說回這銀針粉,條條油亮生輝,上面再灑上花生碎,入口微彈,有XO醬的香辣,而辣度是很多都能接受的小辣水平,雖然外表油亮,但吃起來又不會有非常油膩的感覺,非常美味。 周記蝦餃($24)蝦餃同樣一籠四粒,粒粒白如明月,而中間又透出淡淡的蝦肉色。蝦餃粉皮不厚,蝦和豬肉的比例各佔一半,蝦肉結實彈牙,味道不錯。 蜜汁叉燒包($14)叉燒包一籠有三大個,熱辣辣,但見一縷縷青煙從包上飄出,包身看似頗為軟熟,入面的叉燒香味也隨著青煙飄入鼻中,但因為我不好叉燒包,所以就沒有試。 懷舊馬拉糕($10)馬拉糕頗為大件,有手掌大小,從側面看就知道有多鬆軟。馬拉糕入口帶著雞蛋和牛油的香味,入口非常軟綿。奶皇流沙西多士($22)上次食過奶皇流沙西多士,一試難忘,雖然今次多了紅豆綠茶口味,但由於我對綠茶本就沒甚興趣,所以今次都只是回奶皇口味。奶皇流沙西多士就跟一般西多士一樣烤至金黃色,唯一不同是中間鼓起,可見裡面的奶皇流沙非常多。雖然一早知道切開西多士後的情況,但每次見倒兇湧的奶皇西多流出來,仍會不停驚呼。奶皇流沙非常多,足以蘸滿整塊西多士。西多士炸得外脆內軟,奶皇流沙很香鹹蛋黃味,每一口西多士都蘸滿奶皇流沙,最後竟蘸得一滴不剩。鮮蝦腐皮卷($24)腐皮卷一碟有三條,每條炸至金黃色。腐皮非常薄,入口極之香脆,裡面的鮮蝦非常爽彈,味道不錯。周記即使成名了年多,但食物味依然能維持水準,而且價錢也屬合理水平,無論是否附近的街坊也絕對值得一試。…Read More
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4
Taste
3
Decor
4
Service
3
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
芝麻蝦多士
$26
鴛鴦燒賣
$24
XO醬炒銀針粉
$28
周記蝦餃
$24
懷舊馬拉糕
$10
奶皇流沙西多士
$22
奶皇流沙西多士
$22
奶皇流沙西多士
$22
鮮蝦腐皮卷
$24
Date of Visit
2016-01-24
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$40 (Breakfast)
阿啦
奶黃流沙西多士
阿啦
Level 4
2015-06-23
2K views
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星期一, 晨早同友人出發, 大約11:00am到,一來平日啦, 二來算早, 所以唔使等位.店員好快手, 而且有禮貌, 落order同出食物都好快. 樽仔凍奶茶, 夠凍, 茶味甘香, 唔算好滑身, 飲到有d 渣. 價錢有點貴, 不過跟餐加價算合理.特登黎試呢個奶黃流沙西多士, 一黎到熱辣辣, 切開之前有點緊張. 點爆漿呢.奶黃流沙西多士, 一切開就流奶黃出黎, 視覺效果好好.咸香帶甜, 配西多士好好味, 不過好膩, 2個人食都緊緊食到, 而且熱食最正, 奶黃凍左少少就開始杰身.芝麻蝦多士,加左好多芝麻, 所以特別香口, 脆卜卜, 蝦膠彈牙爽口, 食到有粒粒蝦肉增加咬口.用心之作, 唔係hea做. 分量夠, 而且早餐set抵食.XO醬炒銀針粉, 友人話多人讚要試, 好夠獲氣, 好香噴噴.xo醬少少辣好惹味. 銀針粉冇糊冇爛, 炒得岩岩好.見點心都好吸引, 但太full啦, 下次再試.…Read More
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3
Decor
4
Service
3
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
樽仔凍奶茶
奶黃流沙西多士
奶黃流沙西多士
芝麻蝦多士
XO醬炒銀針粉
Date of Visit
2015-05-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$65 (Breakfast)
59
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