寶膳餐廳

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今晚，和家人一起吃了一頓非常美味高質的西式晚餐，是在這間位於鴨脷洲大街的寶膳餐廳，於利東地鐵站出口，行約一兩分鐘便到了。餐廳內的地方及座位比較狹窄擠迫，這也算是一般小店的特色。我們四人，各自選了自己喜愛的食物， 竟然沒有重複，包括牛雞羊豬，之後又叫了四款甜品，彼此share 來吃，前有餐湯蒜蓉包，後有即磨咖啡，既飽足又滿足。嚐過的食物有：意大利菜湯，味道濃厚，蒜蓉包焗得脆脆的。德國脆皮咸豬手， 皮真的很脆，份量充足， 一口咬下去，感覺到豐富的骨膠原，伴隨的沙律及紅菜頭，都非常美味，吃個清光。炭燒厚切牛脷，牛味香濃，肉質嫩。香煎澳洲T骨羊扒，這是我第一次吃T骨羊扒，微微的羊膻味，近骨的肉最好吃。香草蜜糖燒春雞， 燒雞其實不難吃，不過在其他正餐相比之下，稍稍不及而已。正餐後叫了共上了四款甜品， 分別是：麵包布甸，微微溫暖，口感一流，甜度適中朱古力布朗尼蛋糕伴雪糕球， 朱古力味與雲呢拿雪糕相配合，一冷一熱，絕配甘筍蛋糕， 這是店員特別推介的，起初也沒有什麼的期望，但眾人吃下後，都讚不絕口， 日後有機會一定要重試法式焦糖燉蛋， 這不是我杯茶，但其他人嚐過，均說水準不錯一頓完美又豐富的晚餐，又怎

難得假期想食餐好，今次就選擇左鴨脷洲大街的傳統西餐。（南區已經俾連鎖餐廳集團入侵好無驚喜，唔想再食）。傳統西餐當然先有餐湯同蒜茸多士，係食得出用心打出黎既南瓜湯🎃多士更係細心到每一寸角度都有揸蒜茸。主菜選擇一意粉一雞；呢個意大利雲吞雖然只有5/6大粒，但每粒份量都好足夠，咬開係充滿住香濃芝士，再配上甜甜的忌廉汁，味道非常之夾。旁邊的大蝦🍤同波菜佔滿忌廉汁，食慾大增。香雞看似簡單，但皮脆肉軟，切開一半肉汁流出黎，香草🌿味香噴噴，都係強烈推薦的一道菜

白色情人節，由於病後不久所以選擇在家附近吃個晚餐。搜索後找到這家就來試下。平日夜晚比想像中多人，沒有訂座幸好有位。由於這陣子要戒牛，看過晚餐套餐我們決定了吃豬鞍和駝鳥扒，駝鳥扒不是很常見的食品，所以有點期待。餐湯選了意大利雜菜湯，沒太大特別。蒜容包好香好好味豬鞍意粉，豬肉爽口，很喜歡意粉有點遜色，應該沒下橄欖油的緣故，有點覺得不夠香整體是不錯的炭燒駝鳥扒看上去像牛肉，肉質不是豬鞍的爽口但有點煙韌，而且份量也不少，很回味吃飽飽我倆喝杯咖啡，普通。奶是冷冷的，假如能細心一點把奶稍微弄暖，會更好。套餐加了9元加了這個麵包布甸，一向愛吃，吃一個感覺很不夠！