泰灜

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三五知己中學同學，喜歡周圍找找新地方探訪美食，同時又可以一起聚一聚，談談近況。這天我們相約來到離地鐵站僅5分鐘路程的泰國餐廳，看過資料，餐廳在香港已有很長時間，當中芒果糯米飯更非常著名，所以非常期待！到泰國餐廳，必定會點這個泰式地道小食拼盤👍 與三倆朋友一起分享🥰 有齊香炸雞翼、泰式春卷，以及很有咬口彈牙的酥脆蝦餅🍤🍤小食拼盤（細）　$108  此拼盤份量相當充足，包括蝦餅、春卷與雞翼，全部炸至酥脆金黃，口感鬆化，非常美味。在其中，我特別推介蝦餅，外層酥脆，蝦肉豐厚彈牙，令人不停想再吃多幾塊。春卷方面都是很酥脆,餡料都很多充滿了整條炸皮。至於雞翼不會太過油膩,有淡淡的香茅味道醃得很好。椰菜苗 （蒜蓉） $88這裹的菜類都能自選烹調手法，可以選蒜蓉或馬拉盞等的製法，因筆者當天喉嚨有點不適，故只選了蒜蓉炒，但有令人驚艷的感覺！筆者本想隨便叫個菜，朋友建議要椰菜苗，很有口感很清新同時又很美味呢！👍泰式炆豬手（半)　$108  筆者常吃的豬手都是大大件的焗炸德國豬手，這個泰式豬手是用「炆煮」的烹調方式，十分入味，口感亦非常軟熟，可謂入口即溶，廚師還很細心的把豬手切到一條條，方便食客享用，最底還

難得同好友一聚，提議不如去食泰國嘢，朋友介紹呢間「泰灜」唔錯呢到午市有套餐選擇，而晚市menu就要單點小菜，而每日都有唔同優惠，記得留意下！泰菜必點肉碎生菜包！清爽開胃，肉碎炒得香口帶辣，配新鮮脆嫩嘅生菜將肉碎包喺生菜入面食，健康好味，感覺輕盈又滿足！串燒沙嗲雞加豬，雞肉嫩滑，豬肉彈牙有嚼勁，內裏juicy多汁。配埋濃郁嘅沙嗲醬，味道層次分明，香氣撲鼻，超惹味！馬拉盞炒通菜，通菜爽脆可口，馬拉盞嘅咸香味perfectly提升咗成道菜嘅風味，會忍唔住食多幾啖飯～麵包咖喱軟殼蟹，絕對唔可以錯過！酥炸軟殼蟹浸在濃郁黃咖喱海，麵包碗吸飽椰香咖喱汁，咬落外脆內綿，口感超豐富！微辣又夠哂惹味，辣度易入口，食落去啖啖都係咖喱香～泰式蝦醬炒飯 ，飯粒粒分明，帶有濃郁嘅蝦醬香味，仲有其他配料，肉鬆、臘腸、蛋絲等，咸咸香香易入口。青檸梳打，酸甜同梳打水mix and match，入口有啲刺激嘅清涼感，解渴消暑一流，岩晒熱辣辣嘅天氣飲！龍眼冰，用原粒果肉，清甜滋潤，果肉份量多！杯SIZE黎講算大，呢個價錢幾抵飲！

又係一年一度姊妹約我生日飯嘅時候喇，今次揀咗泰國菜，個地理位置都唔算難搵，我呢啲路痴都可以去到，今次真係飽到不得了，三個人嗌咗五個餸，先來個泰式生蝦，跟住再嚟個泰式豬肉生菜包，我唔係好食得辣嚟講覺得個生菜包有啲辣，不過好快我就適應咗啦，一啖生菜包一啖純芒果打嘅沙冰咩辣都唔記得啦！最想食嗰個麵包咖喱軟殼蟹嚟啦！雖然軟殼蟹冇乜特別，但嗰個麵包吸曬啲咖喱汁真係好好食啊！下次必定encore。見到隔籬枱隻火焰燒春雞，我哋又跟住嗌先，不過要等20至25分鐘喎！啲雞肉真係好嫩滑好juice，我呢啲牛魔王點可能唔食牛啊？？再嚟多個街邊燒牛肉，如果啲牛肉可以燒生啲就更加好啦！已經飽到不行了，鑒於係我好姊妹同我補足生日，點少得芒果糯米飯砌成嘅生日蛋糕啊！點都要俾面食🥳🥳，總括嚟講大滿足大滿足大滿足，下次一定會再去幫襯。

👍🏻麵包咖喱軟殼蟹 $198招牌必食！軟殼蟹無論蟹身定蟹腳都好鬆脆上枱時已斬件方便食，蟹身吸晒啲咖喱汁，濃郁惹味！黃咖喱濃稠杰身，有椰奶香，味道帶甜，唔辣嘅麵包鬆軟厚身，沾滿咖喱食勁正🥹整體好大份，加上咖喱杰身好飽肚，3-4人都夠食味道：8/10性價比：8/10-👍🏻火焰燒春雞 $228打卡同味道都一流！原隻燒雞上枱，店員會先點火俾客人影相拍片建議手撕食更有風味，但懶人亦可以要求斬件雞皮搽上蜜汁，皮薄唔肥膩，雞味濃郁，燒到邊位有少少焦香雞肉入味甜甜地，有啲似蜜汁燶邊叉燒嘅感覺最正係肉質嫩滑爽彈，咬落仲爆哂汁超juicy！份量約2-3人share就啱啱好，呢個必食！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻炸蝦餅拌甜梅醬(半價後) $44蝦餅厚身彈牙，口感唔粉，仲咬到蝦肉粒，好足料外皮炸到脆卜卜，但脆漿唔會過厚配搭甜梅醬更加正宗，有別於一般個種泰式酸甜醬星期一去有半價，好抵食！每日都有唔同優惠味道：8/10性價比：9/10-👌🏻香燒豬頸肉 $108一上枱嚇親，超大份份量好多，大塊厚切可惜肉質略嫌瘦咗同乾身啲，相對其他嘢食呢個較失色味道：6/10性價比：6/10-👍🏻泰式生菜包 $98可以揀雞或