Dining Alley (Closed)

天氣漸漸清涼, 風意陣陣就特別想去居酒屋感覺既餐廳食野, 奧海城附近經過, 見到一間牌面閃閃, 引人注目的餐廳─ 酒燒弄。二話不說就與友人入去坐低餐廳以串燒為主打, 食物的選擇很多,不同款式的一人餐, 決定叫A餐($298)再加個熱湯喬麥麵($48)試試，之後再想再試其他, 又多叫了兩串燒物,慢慢傾計品嚐先到的是A餐的小食, 鱈魚乾。以舊香港的小杯裝上鱈魚乾很特別。魚乾微暖, 入口即溶化口中, 一咬卜卜脆, 真是送酒佳品, 一食就停唔到之後上台的是一盤串燒, 入面有冬菇、雞翼、茄子、軟骨雞肉棒、翠玉瓜、黑豚蘆筍卷、汁燒豆腐、極品牛舌心, 賣相吸引, 陣陣肉香先食的是冬菇、茄子和翠玉瓜, 三樣都非常Juicy, 每一口都流汁, 估唔到燒完都可以咁水分充足, 完全唔乾。之後一試雞翼, 一夾起香味十足, 一咬表面焦香脆, 肉質嫩滑再試試軟骨雞肉棒, 口感軟軟又有咬口, 非常好食黑豚蘆筍卷好香甜汁燒豆腐的皮少脆, 豆腐滑,豆香味濃郁配上熱湯喬麥麵，啖啖暖胃熱湯，而且麵質彈牙極品牛舌心是我至愛, 當然放最後慢慢品嚐。 牛舌濃厚的牛味滿滿於口中停留, 每啖都彈牙以芝士年糕作套餐的甜品，外脆內軟，香濃芝士味，入口即溶化食完意猶未盡，當然繼續叫, 最後叫了豬頸肉($32)邊食串燒,再加杯梳打, 很常合我心意，迎接秋去冬來的感覺…Read More

見好耐無乜去食串燒 🍢🍢今晚就同男友去食返餐先 餐廳門面用左霓虹燈嘅招牌 🌃店內牆身貼咗唔少嘅街招 充滿街頭風格💈-餐牌食物款式多元化當每樣野都想食既時候 叫個套餐就最岩啦😆-精選一人餐 $298有齊10樣食物包括前菜、肉類及蔬菜🥬 樣樣都燒到金黃色 加上帶有酒香嘅醬汁 味道更加惹味😋😋 -🐟鱈魚乾 - 前菜 食落個陣仲係暖暖地 脆卜卜 沾沙律醬食 好開胃 好岩傾計嘅時候食😆-🐥鷄翼 一串有兩隻 燒到帶焦香 表層有灑上少少鹽 食落味道較咸 重口味人士必食😋-🐥軟骨鷄肉棒 食到啖啖爽口嘅雞軟骨 口感一流😆-🐷黑豚蘆筍卷 薄薄嘅豚肉片包蘆筍去燒 食到爽脆清甜嘅蘆筍 -🐮極品牛舌心 食到濃濃嘅牛肉香味 肉質較厚實 但唔會鞋口難咬😊😊 加上帶有酒香嘅醬汁 好惹味😋-🍄冬菇🍆茄子🥒翠玉瓜蔬菜串燒都燒得好靚😍 淋上醬汁 味道更惹味鮮甜🤤🤤-🍞汁燒豆腐燒到外脆內軟嘅豆腐 加上乾木魚絲及醬汁 味道好夾 好好味😋😋-🧀芝士年糕食串燒必食😛😛 呢度嘅年糕外層有紫菜包住😚 味道更豐富 ☺️ 芝士有流心 年糕好煙韌😌 -另外 再叫咗份主食🍽🍜 豬頸肉冷拌蕎麥麵 $78呢個冷麵食落有驚喜😍🥰 配料豐富 除左主角豬頸肉 仲有青瓜絲 同泡菜 再淋上麻醬 食落味道 辣辣地甜甜哋 好惹味😋😋-🧃飲品 🧃黃老吉 夠晒清熱解暑 岩晒配搭食串燒😋😋-🍽🍴總結 🍽🍴食串燒通常以散叫為主 😊好少以套餐方式去組合配搭前菜 肉類同蔬菜☺️☺️牛雞豬樣樣都有啲 包羅萬有😋😋☺️店員服務態度友善 食物款式多樣化👍🏻👍🏻…Read More

突然間好想食串燒朋友介紹去咗大角咀一間好有格調嘅餐廳食嘢入到去好似去咗日本 但係又好有香港特色叫左個一人餐A $298都好豐富呀 10樣嘢好快就上到枱- 鱈魚乾 （脆卜卜點沙律醬好好味）-芝士年糕(1件）（個芝士係拉絲㗎）-鷄翼 （好入味 好juicy 雞皮燒得好香脆）-極品牛舌心 （好香口 有好濃嘅牛味）-黑豚蘆筍卷-翠玉瓜-茄子- 軟骨鷄肉棒 （啲軟骨令到雞肉棒好有質感） 冬菇啲蔬菜都好新鮮 燒得好Juicy-汁燒豆腐 （配料有木魚碎同燒汁 整得好出色 爆汁嘅豆腐）如果覺得唔夠味枱面仲有黑椒同埋海鹽可以自助使用食串燒又點得點少得啤酒所以就加左杯Orion Draft 435 ml $43好飲 入口好滑另外叫左兩樣炸物都炸得好香脆 好香口唐揚雞塊有三件 外邊脆卜卜入邊好Juicy唐掦小池魚小池魚細細條咁 幾得意好香口送酒一流另外叫咗罐可樂 有冰底另上好貼心呀同朋友摸吓酒杯底食下串燒 好寫意呀…Read More

今日嚟到大角咀食lunch, 呢一間港式串燒店, 招牌霓虹燈好搶眼，室內裝修好型格簡潔，木色枱配黑色櫈。除咗串燒套餐，呢度仲有飯餐，麵餐同湯飯。串燒丼飯B餐(鷄翼, 豬頸肉,厚切牛舌心）1）雞翼：雞翼皮脆肉嫩，咬開嘅時候都仲有肉汁，又脆又香好惹味👍🏻2）厚切牛舌心：燒到好香，加咗少少黑椒同海鹽調味好惹味，口感爽口，肉汁juicy，好有牛味，咬落有油香😍3）豬頸肉：外皮燒到好香，唔會太肥，好有咬口。精選一人餐 （鱈魚乾，鷄翼，軟骨鷄肉棒，黑豚蘆筍卷，極品牛舌心，冬菇，茄子，翠玉瓜，汁燒豆腐，芝士年糕）1）鱈魚乾：口感香脆惹味，除咗鹹香中帶點魚香味同醬油味，點埋沙律醬同七味粉食非常夾🤩2）軟骨鷄肉棒：外皮燒香，內裏係軟骨鷄肉，好有咬口，如果加返隻日本蛋，做月見雞肉棒會更吸引3）黑豚蘆筍卷：蘆筍爽口，薄切豬肉包住蘆筍，蘆筍吸收左豬肉的肉汁和香味。4）冬菇：厚肉juicy ，只係簡單用鹽調味就可以食得出菇嘅原汁原味。5）燒茄子🍆：茄子加咗少少燒汁同黑椒，外皮脆內軟又唔會太淋。6）翠玉瓜：翠玉瓜燒香後爽脆，不過就唔夠多汁。7）汁燒豆腐：豆腐炸到外脆內軟，加咗燒汁同木魚絲非常有日本風味。8）芝士年糕：好靚金黃色，外面香脆，咬落去爆出芝士醬汁，好creamy，鹹鹹地又有少少甜，推薦👍🏻整體來講，食物質素不錯，服務態度親民，適合三五知己飲酒吹水。…Read More