Sick Burger (希雲街)

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見網上好多人推介呢個銅鑼灣人氣手工漢堡，今日終於黎食下，真係好受歡迎，一黎已排長龍，不過都流程都好快，好快就可以入去食，掂。黎到緊係要食呢道其中一款人氣必試#豬西班牙漢堡豬肉好厚肉, 可以煎得好腍，但又要好Juicy，配合個八珍甜醋汁少少酸甜味勁夾，好有特式，同埋有蒜頭同芫茜好有風味，真係勁好好食，食唔停口 ，推介 🌻🌻🌻🌻🌻升級套餐加左 #黑啤蔥油洋蔥圈 佢同出面嘅洋蔥圈好唔同，個炸漿本身已經有調味，有好香黑芝麻味，同埋滿滿蔥味，食起黎就好似一塊薄蔥油餅包住洋蔥，好特別，好好味，不過建議真係立即要食，過左黃金時間再食，就已經無咁好食，所以一炸出黎要即刻食真係好好味，十分。 🌻🌻🌻🌻🌻另外一個就叫左 #魚柳漢堡魚柳好大塊，仲炸得好香脆，配埋入面有酸青瓜, 仲有啲醃菜，配埋菜加埋個他他醬，令到個魚柳一啲都唔膩，仲份有份清爽感覺，🌻🌻🌻🌻配左個 #薯條， 即叫即炸，正🌻🌻🌻🌻飲品我地 叫左個 #朱古力奶昔 ，除左特濃朱古力味，仲有好多配料，有Cream ，棉花糖同Oreo，整體好配合，好好味 🌻🌻🌻🌻 #香芒奶西Milkshake ，係夏日限定，芒果味都好濃 ，配埋裡面都有好多配料，有

今次去咗已經bookmark咗好耐好Chill嘅漢堡店🍔餐廳裝修以復古懷舊為主題，帶有歐美復古風🕰️食物係歐美風mix港式風味道🤣仲有多款勁打卡嘅Milkshake🤤樣樣都好吸引🤣🤣🤣🥩招牌牛肉漢堡 ($73)漢堡即叫即整勁香🤤牛肉漢堡豐儉由人，由一層到三層任君選擇😆漢堡扒唔算好厚但牛肉味濃👍🏻麵包軟熟有彈性，食得出煎過後嘅牛油香🧈🐟魚柳漢堡 ($78)呢個魚柳bell勁豐富😲大大塊魚柳，炸得香脆又厚肉😋再加上好多醃蔬菜🥬酸酸甜甜好清新😆🧅黑啤蔥油洋蔥圈 (套餐+$34)洋蔥圈比平時食嘅大好多🤣炸衣外脆內微煙靭，加入咗香蔥，大大提升香氣🤤洋蔥本身都好甜，成個炸洋蔥圈都好高質👍🏻🥪Pistachio Mochi sick toast ($48+雪糕$10)開心果控點可以放過每一個食開心果嘅機會😆仲+$10加多球朱古力雪糕😋邪惡加邪惡😈多士切開有驚喜😍兩片多士搽滿開心果醬再夾住厚厚嘅麻薯，每啖都充滿開心果味😋🍠香芋維他奶sick (套餐+$48)🧋樽裝奶茶 ($33)

📍 Sick Burger📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 希雲街31號地舖 (Also in Ma On Shan)〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Sick Burger》在馬鞍山的本店打響名堂，去年更進駐了港島銅鑼灣美食雲集的希雲街，更加方便市區的饕客經網上片段的介紹後，好像成為了近期的話題漢堡店！我們決定也要來試試😆•裝潢帶點美式retro風格，打卡度滿滿牆上掛上兩個牌匾，寫上「撚手漢堡」和「搖奶聖手」，對自己的漢堡和奶昔很是有信心•店面不大，設一邊開放式廚房跟一邊用餐座位，不過座位尚算舒適出入下單、取餐、洗手、還餐盤時，都不免會碰撞，不過食客們都十分友善和禮讓，這種文化值得欣賞 ＼(^o^)／背景一直播著香港粵語歌曲，好「啱channel」呢🎵=漢堡餐廳的【牛肉漢堡扒】以美國安格斯牛肉製成由絞肉至製成漢堡扒都在店內製作，十分新鮮！肉味濃郁、肉汁豐富的漢堡扒實在是漢堡的靈魂✨另外，漢堡包身採用【奶油麵包 brioche bun】，十分鬆軟微微烘烤過，所以還會帶脆脆的口感、還有淡淡牛油香氣.撚手牛肉漢堡 ($93/單層)Signature Sick! Burger (E

二訪呢間漢堡店終於「的」起心肝出post❗️聽聞過馬鞍山有間人氣漢堡店不過奈何地點唔就腳 冇機會試到終於等到佢地開分店🥹選址銅鑼灣希雲街！順便當然要試試佢😌聽講銅鑼灣店比馬鞍山店闊落座位都多啲！坐得舒服～裝修都十分有心思美式復古風 加入港式懷舊牆身以綠瓷磚鋪上成個環境都好ig able🤪主打手工漢堡🍔除咗招牌嘅牛肉、雞肉、魚柳漢堡之外更加有啲好有嘅創意配搭例如 沙嗲牛肉 同 素漢堡！漢堡以外都有啲小食、奶昔見到佢哋嘅奶昔都幾吸引！🤤嚟咗兩次都叫咗唔同嘅漢堡所以今次一次過介紹晒❗️SICK! BURGER 牛肉漢堡漢堡嘅麵包係店家自家研製用上法式布里歐麵包(Brioche)口感的確比坊間嘅鬆軟😍更加較有牛油香！招牌牛肉漢堡非常厚身！安格斯牛肉底面煎到微焦肉味好濃 油香亦剛好 唔會有膩咁質感又唔會太鬆散一口咬落去油香同肉汁都爆曬出嚟🤤夾住半溶芝士仲有生菜、蕃茄、焦糖化洋蔥加入柚子醬汁 令漢堡味道提升！一啖食真係超級滿足🤤🤤如果覺得一塊肉唔夠喉店家仲有雙層同三層牛肉選擇滿足哂一眾食肉獸！🥩🥩SICK! CHICKEN 雞肉漢堡雖然牛肉漢堡係招牌但雞肉都好令我驚喜🤩正確啲嚟講係炸雞漢堡🍔用上雞髀肉

另一半同我都幾鍾意食burger, 所以一到放假我都會揾下d高質/特色burger去食下，今次嚟到銅鑼灣新開嘅Sick Burger, 手工漢堡真係幾出息，連落緊大雨都好多人嚟幫襯，睇得出佢幾吸引🤩裝修都幾有外國街頭burger店嘅感覺，好有氣氛😎✨雙層牛肉漢堡炸雞翼套餐 - 漢堡係即叫即整，肉汁滿滿之餘牛肉味勁香，我仲加左$5 topping要洋蔥圈，好脆口，令burger更有口感🤤個炸雞翼大大隻，面頭鋪滿孜然粉，微辣得嚟好惹味😋✨魚柳漢堡+金沙咸旦黃紫菜薯條套餐 - 個魚柳burger味道好豐富, 裡面除左夾住厚厚嘅脆滑魚柳之外，仲有芒果沙沙、辣根、生菜等配料，減輕左炸魚嘅油膩感，令整體好易入口🥰 個薯條又係幾特別，望住佢即場shake, 咸旦黃味好濃郁，食唔停口😸飲品要左一個冷泡茶同白咖啡，冷泡茶幾清香，食完熱氣野飲係幾舒服😙白咖啡質地幾細滑，而且咖啡味濃厚，我幾鍾意🧡