QUE (希慎廣場)

放工約咗朋友去希慎廣場shopping, 順便食埋Dinner, 自希慎地庫重新裝修後, 進駐唔少食肆, 今晚選擇了這間人氣西日fusion餐廳「QUE」。六點左右店內未見人流, 可以順利安排入座, 不過大約7點多, 店內已經全場爆滿。HK$498 二人餐幾豐富, 所包含自選食物又岩心水, 最後決定order! 二人餐包括前菜沙律、小食、主菜、甜品、飲品。(+$28) 牛油果角切魚生沙律配和風柚子醬油:賣相精緻, 泡泡覆蓋了整個沙律, 頗有神秘感, 泡泡會慢慢溶化, 沙律漸漸呈現; 油甘魚、三文魚、吞拿魚、牛油果, mix咗少少柚子醬油, 微微柚子香甜, 感覺清新。(+$98) 特上刺身盛五點:每款刺身均為厚切同新鮮, 分別有三文魚、吞拿魚、帆立貝、爽口馬刀貝, 肥美爽甜赤蝦。(+12) 酥炸廣島蠔配檸檬醬: 炸皮酥脆不太厚, 廣島蠔keep到本身肉汁有蠔味, 配上檸檬醬, 平衡到炸物嘅油膩。香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可:天婦羅紫菜夾住了香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司, 拖羅蓉很有魚油香, 加埋外脆內軟口感, 正!軟殼蟹壽司塔可: 天婦羅紫菜同埋軟殼蟹同樣香脆, 配搭蟹籽, 很有層次, 中間有少少辣, 微微刺激了味蕾。飲品 +$38/杯 升級特飲, 兩款飲品都好吸晴, 香桃富士梳打: 陣陣香桃果香果甜, 飲落非常清新, 好Fresh青蘋果泡泡綠茶: 青蘋果同綠茶味道比例balance, 沒有茶澀味, 既有果香又有茶香。(+$18) 京都宇治抹茶提拉米蘇盒子配糖漬紅豆提拉米蘇盒子為餐廳人氣特色甜品, 木盒子擺盤什有日式味道, 提拉米蘇面層為抹茶粉, 中層為抹茶蛋糕同埋甜甜軟糯糖漬紅豆, 口感creamy唔太甜, 配有一迷你抹茶清酒供自行加入, 正!…さらに見る

之前經過見過QUE已經覺得要搵黎黎試！！以貓貓做主題嘅西日料理Cafe，木系裝修，仲有貓貓裝飾，感覺溫馨🐈💖二人餐$498▪️松葉蟹肉蟹籽沙律🥗以青瓜絲做底，加上蟹肉絲同蟹籽，拌勻後口感非常清爽，開胃又解膩▪️軟殼蟹壽司塔可🦀我揀左兩款塔可都係呢度嘅招牌款式，外層用天婦羅紫菜，包住壽司飯同埋軟殼蟹，加上洋蔥同埋蟹籽汁，口感層次豐富，邪惡！▪️香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可🥑拖羅蓉厚肉，好似食緊手卷一樣，加埋牛油果醬入口軟滑，配搭都好夾，加少少豉油已經好好食，推介😋▪️軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁🍝軟殼蟹炸到金黃香脆，食落唔會覺得好油膩，原隻蟹身，蕃茄汁唔算太濃味，加埋芝士同紫菜，賣相好和風▪️日式炸魷魚🦑份量都幾多，用左吉列做法，外層係麵包糠，外脆，入面魷魚好柔軟▪️朱古力甜筒🍦甜筒入邊收埋咗啲驚喜，店員建議打碎黎食，有少少朱古力珍珠、脆片，同埋蛋糕係入面，幾有心思▪️粉紅雙柚汁，青蘋果泡泡綠茶兩款果汁感都好重，味道偏甜二人餐呢個價錢比較良心，質素亦唔差。不得不讚店員服務態度超好，見佢哋好有禮貌打招呼。平日嘅晚餐時間都好full，係而家餐廳難得見到嘅畫面～…さらに見る

情人節當日去咗呢間餐廳食情人節套餐～之所以揀呢間，係因為男朋友情人節想出街食，見佢新開未食過，套餐又幾平咁，唔洗俾人鋸得咁甘之餘又可以感受下節日氣氛˃̶͈̀௰˂̶͈浪漫二人餐 ($588/二位)——————————————————✎ 吞拿魚蓉撻6/10餅底偏軟身，吞拿魚蓉雖入口即溶，但係感覺唔夠fresh。✎ 松葉蟹肉蟹籽沙律 7/10材料有青瓜絲、蟹肉絲、蟹籽。味道幾fresh ，青瓜嘅爽身，配上蟹肉嘅軟腍，口感層次豐富，不過偏水，唔夠creamy´༥`✎ 脆炸單骨雞翼（8件）7.5/10細細塊唔多肉嘅，都幾炸脆，沾上明太子醬，稍為惹味少少。✎ 辣味三文魚壽司塔可 7/10紫菜炸過，整成塔可。上層係酸辣味道嘅三文魚，下面配上酸青瓜切片、蕃茄切片同沙律菜。三文魚入口即融´͈ ᵕ `͈正！成碟口感偏酸，整體普普通通。✎ 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可 7.5/10同樣紫菜炸過，整成塔可。吞拿魚同埋牛油果味道配搭係Perfect Match，清新感十足。✎ 燒春雞 8.5/10呢碟相對好食！皮脆香口，雞算幾嫩，係我食過嘅燒春雞入面數一數二味道唔錯！竹筍亦煮得好爽口，薯蓉口感綿密，加埋芥末，好味˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑✎ 紅莓雲呢拿雪糕 8.5/10雲呢拿甜筒，非常脆口，味道香濃，冰涼透心。蛋糕口感綿滑，中間係草莓果凍，外面係忌廉芝士，剛剛好，唔會過於酸或者甜膩～✎ 青蘋果泡泡綠茶梳打 （另加$38）7/10水果香，偏甘甜，綠茶味冇乜。✎ 咖啡 7/10普通一杯咖啡。…さらに見る

༺ QUE ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ QUE𖠚ᐝ 二人套餐($568)𖠚ᐝ 濃郁朱古力沙冰($68)𖠚ᐝ 石榴泡泡綠茶梳打(+$38)⚑ 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B111-112號舖☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ ➳ 二人套餐($568)二人套餐都幾抵食！有不同選項可以選擇～ 沙律x1, 燒物x2, 主菜x1, 壽司塔可x2, 小食x1, 甜品x1, 飲品x2 Menu在最後😆➳ 日式炸魷魚➳ 黃金凱撒沙津➳ 冬菇及焦糖菠蘿（各1串）炸魷魚炸得好香脆，炸粉好薄！ 魷魚都好彈牙，幾好食🥳黃金凱撒沙津份量都幾多，仲有隻炸蛋😆➳ 軟殼蟹壽司塔可➳ 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可壽司 x Taco 鬼創新組合🍣🌮 軟殼蟹醬汁少醬，炸得脆脆的，同樣炸粉好薄！牛油果醬和拖羅蓉都好夾，拖羅蓉好綿密的！再加上脆脆的紫菜好食🤤➳ 黑松露野菌貓耳朵粉松露味好突出，貓耳朵煙煙銀銀，仲好掛汁！每一啖都充滿松露味🥳仲有好多菇類！➳ 抹茶提拉米蘇盒子配糖漬紅豆(+$18)有啖啖抹茶味，cream 好滑，中間仲有紅豆蓉和抹茶蛋糕🥰仲有sake 可以自己加，令酒味更加濃😚➳ 濃郁朱古力沙冰($68)➳ 石榴泡泡綠茶梳打(+$38)套餐本身會跟兩杯茶/咖啡，加錢可升級～ 兩杯飲品都好正，朱古力沙冰好濃郁，甜度剛好🍫 綠茶梳打有淡淡抹茶味，幾好飲☺️☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳環境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽餐廳新開張，店員服務都幾好，座位闊落舒適！不過可能新開，上菜速度有啲慢🙈…さらに見る