QUE (Hysan Place)

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情人節當日去咗呢間餐廳食情人節套餐～之所以揀呢間，係因為男朋友情人節想出街食，見佢新開未食過，套餐又幾平咁，唔洗俾人鋸得咁甘之餘又可以感受下節日氣氛˃̶͈̀௰˂̶͈浪漫二人餐 ($588/二位)——————————————————✎ 吞拿魚蓉撻6/10餅底偏軟身，吞拿魚蓉雖入口即溶，但係感覺唔夠fresh。✎ 松葉蟹肉蟹籽沙律 7/10材料有青瓜絲、蟹肉絲、蟹籽。味道幾fresh ，青瓜嘅爽身，配上蟹肉嘅軟腍，口感層次豐富，不過偏水，唔夠creamy´༥`✎ 脆炸單骨雞翼（8件）7.5/10細細塊唔多肉嘅，都幾炸脆，沾上明太子醬，稍為惹味少少。✎ 辣味三文魚壽司塔可 7/10紫菜炸過，整成塔可。上層係酸辣味道嘅三文魚，下面配上酸青瓜切片、蕃茄切片同沙律菜。三文魚入口即融´͈ ᵕ `͈正！成碟口感偏酸，整體普普通通。✎ 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可 7.5/10同樣紫菜炸過，整成塔可。吞拿魚同埋牛油果味道配搭係Perfect Match，清新感十足。✎ 燒春雞 8.5/10呢碟相對好食！皮脆香口，雞算幾嫩，係我食過嘅燒春雞入面數一數二味道唔錯！竹筍亦煮得好爽口，薯蓉口感綿密，加埋芥末，好味˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑✎ 紅

第一句打重點：開心果系列完全係伏，只要你稍微對開心果有少少執著同期望，你就唔應該試。有日同閨蜜傾起TGG呢個集團，食過佢嘅十里係高質餐廳。閨密話想試下旗下呢間新式和洋食。最近仲推出咗我地當中有人特別中意嘅開心果限定，咁就緊係講到就約。揀咗去銅鑼灣呢間，冇特別訂位，亦唔駛排隊，門口有隻貓公仔吸引眼球，環境尚算舒適。三個人叫咗個二人Set,另外再散叫咗一件壽司塔可，同三樣開心果產品。二人Set望落幾抵，好似有唔少嘢食，1個前菜，1個小食，1個意粉，2個塔可，1個甜品同2杯嘢飲。但套餐彈性奇~~~低，除咗個餐只有比較普通嘅菜式選擇（見到主餐牌有啲特別嘅單點，但個餐冇得揀），連嘢飲都只係得咖啡同茶。所有特式飲品需要+$18至$38。但你以為加錢就得？錯喇，佢都係限死你5選1。對主餐牌其他飲品有興趣，你只可以另外再單點。最後揀完想食啲吸引少少嘅嘢，個餐由$498升級到$594。味道方面，老實講，食落冇咩驚喜，對唔住埋單四位數嘅價錢。前菜：牛油果角切魚生沙律，尚可，但柚子醬油味太出，蓋過牛油果本身個味，冇辦法令幾種食材味道加乘，感覺打折。小食：炸蠔配檸檬醬，皮夠脆，但蠔大小中等，熱辣辣出菜，叫做到

女女考完試無功課做😊，帶她出銅鑼灣行下，食個晚飯。希慎廣場開了很多新餐廳，見到餐廳Que布置清新文青🍀，仲有可愛🐱貓咪布置。餐廳提供西日式fusion 菜，我地叫了2人套餐（$498），可以試到多d菜式。沙律：🥑牛油果角切魚生沙律配和風柚子醬油(+$28)角切魚生幾新鮮，柚子醬油酸咪咪好fresh。🍝主食:黑松露野菌貓耳朵粉配木魚絲及帕爾瑪芝士貓耳朵好彈牙，配香濃的黑松露醬，非常美味。❤️🍣壽司塔： 選了2款口味，香蔥拖羅蓉牛油果醬及鰻魚玉子，紫菜炸過好香脆，材料豐富，仲有蔬菜及蕃茄，口味清爽。小食：🍍焦糖菠蘿及雞軟骨串燒，女女大愛食曬。甜品：🍫朱古力甜筒，有朱古力脆片，珍珠朱古力及杏仁朱古力醬，多重湊下朱古力味超濃。升級飲品：🍑香桃富士梳打+ $38🥂🍾白酒 +$48

今日放假，等埋細妹去吃個日式與西式融合的Cafe,四周環境是用了開放式的設計，光線充足、有隻貓作為招牌大大都招牌、都是用貓作為門面裝飾環境享受一流以日式裝修為主叫了一個二人套餐 $498。🍴松葉蟹肉蟹籽沙律 ▶️清爽爽口，蟹肉鮮甜彈牙，蟹籽帶來豐富的海味香氣，搭配沙拉醬調和得宜，口感豐富。不過較為清淡🍴日式炸魷魚 ▶️酥脆外皮包裹著鮮嫩魷魚肉，入口即化的口感令人驚艷。炸魷魚的調味恰到好處，不會過於油膩或過鹹，保留了魷魚本身的鮮甜風味。🍴明太子蟹籽意粉 ▶️結合了明太子的濃郁風味和蟹籽的鮮甜口感，意粉煮得剛好彈牙，搭配濃郁的明太子醬汁，蟹籽的爆漿口感更為料理增添了層次感。🍴辣味三文魚壽司塔可▶️外觀精美，色彩鮮豔，獨具創意，結合了新鮮的三文魚和香濃的壽司飯，再搭配上微辣的調味，加上塔可香脆的質感，一脆一嫩豐富的口感。🍴軟殼蟹壽司塔可▶️用了半隻軟殼蟹、香濃的壽司飯，加上香脆的塔可、雙脆口感，軟殼蟹的鮮甜脆口、壽司飯的口感完美結合。🍴柚子清酒提拉米蘇盒子配柚子麻糬 ▶️結合了清新的柚子清酒和濃郁的提拉米蘇，再搭配上柚子麻糬，每一口都能感受到提拉米蘇的香濃和柚子清酒的清新，柚子麻糬更為料理增添了層次感。

兩個人食咗六舊水 份量勁少 完全唔知同二人餐呢個名有咩關係😅😅個沙律份量係一個人食都嫌少 真係大啖啲得兩啖 個魚生飯又唔係好新鮮 二人餐得一人份嘅甜品 味道中上 算係全餐最好食

朋友生日，揀左同佢係QUE慶生！𝙌𝙐𝙀提供多種日西式fusion料理及得獎師傅Rin Horuichi主理的甜品系列🧑🏻‍🍳主打壽司塔可🍣日式丼飯🍱以及蘋果批🍏牛角包🥐及甜品🍮 融合特色食材和獨特香料，震撼食客味蕾和擴闊對美食的想像😋店內裝潢清新簡約，寧靜的氣氛環境🪟讓大家從城中喧鬧出走🛋️⋄𝘘𝘜𝘌西餐與日本文化精粹糅合🏮營造出一種異國風味的融合，不但展現日本文化的哲學，還以原創和獨一無二的味道誘惑味蕾👅屢獲殊榮的日藉糕點師傅精心設計的甜點和新鮮酥餅🥞以及精緻獨特的菜單📜讓食客彷如走了一趟城市出走之旅🌸⋄⋄====—====—====—====—🔖𝑺𝒆𝒕 𝒇𝒐𝒓 𝑻𝒘𝒐 ②人套餐（$𝟒𝟗𝟖/𝟐位）⋄✦ 沙律 ✦ （4選1）▪️松葉蟹肉蟹籽沙律🦀▫️黃金凱撒沙律🥗▪️北海道帆立貝羽衣甘藍沙律配牛油果、番茄、合桃、中東米及乳酪柚子汁（+＄18）⭐️▫️牛油果角切魚生沙律配和風柚子醬油🥑（+$28）牛油果角切魚生沙律配和風柚子醬油清新爽口的沙律，配上細緻的魚生和香醇的柚子醬汁，開胃前菜讓人食慾大開😍⋄✦ 壽司塔可 ✦ (4選2)▫️辣味三文魚壽司塔可🌶️⭐️▪️軟殼蟹壽司塔可🦀▫️鰻魚玉子壽司塔可🐟⭐️▪️香蔥拖羅蓉

自從希慎地下開咗好多餐廳我都未去過，今日約咗朋友喺銅鑼灣見面，我哋就食呢一間que，因為佢有限定開心果餐，我同朋友都係開心果愛好者一定要食。開心果抹茶豆腐沙冰開心果味香濃，豆腐豆味濃郁，加上抹茶甘香，沙冰飲落好幼滑。另外見到佢有個menu富山灣特選系列，係壽司塔可，我地就叫左黎share。富山白蝦三文魚籽白蝦鮮甜彈牙，三文魚子粒粒飽滿，紫菜用咗天婦羅粉炸過，香脆可口。日本松葉蟹海膽醬超級多松葉蟹蟹肉，蟹肉鮮味十足，超級多蟹籽令到口感好豐富，海膽醬濃郁鮮甜。富山螢光魷魚味噌醬螢光魷魚粒粒爆膏，加上味噌醬十分惹味。開心果拿破崙呢個拿破崙超級適合打卡，拿破崙香脆可口，開心果抹茶醬味道濃郁。

店名: QUE 地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B111-112號舖銅鑼灣站F2出口，行1分鐘環境: 5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5日式貓貓主題，餐廳裝潢簡樸舒服，周圍擺住左唔同貓像，好得意好生動😍餐廳服務very good，對於menu嘅問題都好用心解答，不時裝水，菜色擺款亦非常精緻用心😍一到飯點餐廳就好熱鬧，適合輕鬆飯聚☺️松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯配海膽忌廉汁 ❤️❤️❤️❤️❤️$218海膽忌廉醬非常濃郁，面頭有啲芝士碎碎😝但唔會覺得好濟好膩，配搭蟹肉、魚子、蟹膏，材料新鮮，味道鮮甜，撈埋一齊食別有一番風味，好似食多一個菜色咁，小菜有核桃魚乾，甜甜地亦好香脆😍富山白蝦三文魚籽壽司塔可 ❤️❤️❤️❤️❤️$98一開始見到餐廳用天婦羅紫菜做塔可嘅餅皮已經覺得好新鮮🤩而呢個白蝦同三文魚籽嘅配搭一個爽口彈牙一個脆卜卜令到食落口嘅口感唔會太一致🤤味道上兩款海鮮都食到係幾新鮮😆更加嘅係餐廳用返芥末做調味可以做到唔會太濃味而蓋過海鮮嘅鮮甜味😌富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可❤️❤️❤️❤️$82雖然螢光魷魚同味噌醬都係偏鹹嘅食材😆但餐廳用返壽司飯同埋醃製過嘅車厘茄同青瓜中和返😁日本松

以前去過東涌分店唔錯最近睇網上介紹餐廳最近出左新品所以特登過嚟試下新品包括開心果系列甜品同飲品仲有特別推出日本富山灣海產當造時令taco。開心果抹茶豆腐沙冰 -有淡淡香濃奶滑口感。開心果有機豆乳拿鐵 -開心果和豆乳嘅配搭好清新。濃郁軟綿的開心果聖代 -多層次配料，超級喜歡嘅解暑甜品三款taco味道同食材都獨特滋味面層入口香脆、調味出色。富山白蝦三文魚籽壽司塔可 -用左有「富山灣寶石」之稱啲獨有白蝦，入口好鮮甜。松葉蟹海膽醬壽司塔可 - 香濃嘅松葉蟹和蟹膏加埋蔬菜配料超鮮味。富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可 - 主材料係富山名物之一嘅螢光魷魚 - 內口有清爽感覺另外當然試埋最人氣單品。松葉蟹甲羅燒意大利飯 - 甲羅燒入面有啖啖蟹肉同蟹膏好滿足 - 而意大利飯口感軟綿，海膽忌廉汁好濃厚 。抹茶Tiramisu盒子 - 面層為抹茶粉，下面蛋糕非常幼滑除左食飯，餐廳入面用日式木系裝修好舒服，仲發現係唔同角落都會出現Que貓仔架 ，真係好可愛呀～

餐廳環境整潔舒適，燈光柔和，裝修設計以木系為主且有格調。我們嘗試了餐廳的開心果和富山灣系列食品😋開心果抹茶豆腐沙冰 $82很有創意的飲品😍沒有想過這三者的味道也很搭❤️開心果有機豆乳拿鐵 $58喝下去不會太甜👌🏻開心果和咖啡的比例拿捏的剛剛好👍🏼開心果聖代（配手工麻糬、雲呢拿雪糕） $98透白的麻糬鋪在雪糕上面，賣相一流😍滿滿的穀麥棒再加上鮮甜的生果🤤又好食又健康👍🏼開心果拿破崙 $118層次分明😘開心果醬濃郁，搭配忌廉一起食用，更加新鮮❤️富山白蝦三文魚籽壽司塔可 $98日本松葉蟹海膽醬壽司塔可 $72富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可 $82第一次嘗試壽司塔可的👦🏻都感覺味道十分不錯👍🏼用料新鮮，外面包裹的紫菜像天婦羅一樣十分脆😘以不同的醬搭配，口感非常豐富😋月見燒牛肉意大利飯丼 $178擺盤賣相一流😍滿滿的牛肉把溫泉蛋圍在中間👍🏼牛肉鮮嫩🤤意大利飯水份不會過多，剛剛好😋

開心果最近相當受到關注，不少食店都相繼推出加入開心果元素的單品。這間全港擁有6間分店的人氣日式Café亦不甘後人，推出4款以開心果為主題的甜品及飲品。全新限定的開心果系列嚴選優質的開心果製作，充滿獨特醇厚的果仁香氣。同時適逢富山灣海產正值當造，餐廳特別於當地搜羅新鮮優質的富山白蝦、松葉蟹及螢光魷魚，推出三款期間限定新口味的壽司塔可。兩個全新系列暫定供應至7月下旬。餐廳裝潢以清新簡約為主調，柔和的大地色調與一室木系家具相呼應，營造出舒適休閒的氛圍。餐單以多元化的西日 Fusion 為主，提供前菜、主食、甜品等選項，多款人氣甜點和酥餅均由日藉糕點名師匠心設計，賣相精緻而美味，帶給食客視覺及味覺的享受。❥ 開心果抹茶豆腐沙冰🍹 ($82)將開心果的精髓融入玻璃杯中，沙冰中加入搗碎的開心果和抹茶糖醬，中間一層的豆腐增添了順滑的口感，再撤上開心果粉、忌廉及開心果碎，味道順滑又清爽。❥ 開心果有機豆乳拿鐵🍵 ($58)喜歡熱飲的可以嘗試以有機豆乳為基底，注入開心果口味而調配的拿鐵，每一口都充滿醇厚的果仁香氣。❥ 開心果聖代🍨 ($98)在聖代杯中加入燕麥脆脆、新鮮的草莓、開心果碎、特製的開心果忌廉

母親節梗系要帶母親開心嚇啦！呢間位於新裝修希慎廣場地庫位置嘅QUE真系啱曬同媽咪嚟sweetsweet 🤩🥰🥰一入到嚟就見到貓店長迎接我哋 成間店都布滿了貓的影蹤呢！坐落卡位感覺呢度好寬敞 揭開Menu有唔同嘅主食同甜品令我最想食嘅就系開心果系列！開心程度系100分裡面有120分！每一啖都系開心果勁濃郁 果然系真材實料😍😍飲品方面有ピスタチオの抹茶豆腐シャーベット開心果抹茶豆腐沙冰Pistachio Mätcha Tofu Smoothie$82ピスタチオの有機豆乳開心果有機豆乳拿鐵Pistachio Organic Soy Milk Latte$58一冷一熱任君選擇 兩款都唔會太甜飲落去抹茶同開心果嘅比例啱啱好 感覺好高質☺️另外兩款甜品都系令人喜出望外 ピスタチオとグラノーラのバニラパフェ開心果聖代（配手工麻糬、雲呢拿雪糕）Coupe Pistachio-vanilla$98同ピスタチオのミルフィーユ開心果拿破侖Pistachio Mille Feuille$118 透白的麻糬皮混上幾球嘅雲呢拿雪糕 再加埋士多啤梨埋穀物感覺就像乳酪一樣😍口感豐富而且健康 另外開心果拿破侖賣相不錯

今日放假不用返工，約了好姐姊出嚟下午茶。去了銅鑼灣希慎廣場一間日式餐廳。粉紅雙柚汁色澤好美。酸酸咪咪勁開胃。繽紛什莓梳打賣相吸睛，有好多什莓，開心。松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯配海膽忌廉汁粒粒意大利飯沾滿海膽忌廉汁，濃郁惹味。再將蟹肉，蟹膏混入飯內，層次豐富，奢侈啊！三款塔可，有點似手卷，外層天婦羅紫菜，面層鋪上滿滿配料，睇到口水流。富山白蝦三文魚籽壽司塔可日本松葉蟹海膽醬壽司塔可螢光魷魚味噌醬壽司塔可開心果拿破崙嚟個甜品睇到都開心。餅底非常鬆化。夾心嘅開心果醬不會太甜，滋味。

QUE推出左全新開心果主題甜品、飲品同埋期間限定富山灣特產taco！今日第三日za!即刻同朋友去試下！個人很喜歡fusion Taco! 很有特色！-富山白蝦三文魚籽壽司塔可 (hkd 98)白蝦同三文魚籽都係超級新鮮！配上柚子醋真係好fresh!-富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可 （hkd 82)有4隻螢光魷魚咁多🦑配有蟹籽仲有脆脆的天婦羅紫菜，口感豐富-日本松葉蟹海膽醬壽司塔可 （hkd 72)松葉蟹肉同海膽醬好夾，配上牛油果同少許沙律咁唔怕太滯-松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯 (hkd 218)蟹肉同蟹籽同放左係個蟹蓋上面，賣相不俗，意大利飯用咗海膽忌廉汁，米粒唔會太硬，比較適合香港人口味。仲配有又大又鮮味的海蜇呢！-開心果抹茶豆腐沙冰 （hkd 82)驚喜呢款開心果沙冰甜到剛好！抹茶和豆腐非常之夾！面上仲有幾粒棉花糖增加口感～另外還叫了開心果有機豆乳拿鐵、開心果聖代和開心果拿破崙，甜品賣相非常討好，但對我來說偏向比較甜，比較似日本嘅風味。💁🏼‍♀️服務：有加一，職員好樂意為你聆聽你的意見，有禮貌🏡環境：裝修都好新淨，偏向文青清新風，坐得好舒適，適合同朋友傾計

我記得<QUE>一開始喺東涌開嘅時候，我都即刻去朝聖，感覺唔錯😍 今次<QUE>竟然推出咗開心果系列嘅餐點，我就試吓希慎呢間新店啦🤩🤩餐廳位於希慎廣場B1層，呢度自從新裝修之後好有特色🫶🏻🫶🏻 <QUE> 環境出名靚，仲有像真度極高嘅嘅貓貓🤩🤩 鍾意貓嘅朋友一定要嚟🫶🏻🌟開心果枺茶豆腐沙冰賣相好靚，唔算好甜，豆乳同抹茶味都香濃，帶有少少開心果嘅感覺，解暑一流😍🌟開心果有機豆乳拿鐵幾好飲🥰🥰 開心果味好濃，開心果碎增加口感，唔錯唔錯😌新推出嘅壽司塔可🌮差唔多每一台都點，我都叫曬三個新口味試下🫶🏻🌟富山白蝦三文魚子壽司塔可外層海苔好鬆脆，白蝦食得出甜味，呢個配搭我鍾意❤️🌟日本松葉蟹海膽醬壽司塔可海膽醬加松葉蟹一定好食，啲餡好爆，好滿足😌🌟富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可螢光魷魚有獨特嘅鮮味，我都係第一次食，好有驚喜喎，相信大部分嘅人都會鍾意食🤩🌟松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯配海膽忌廉汁呢個飯我好推薦🫶🏻 賣相好得，個海膽忌廉汁好正，飯都煮得啱啱好，啲蟹膏同埋啲蟹肉份量都唔少，整體非常滿意，打卡又一流👍話曬朝聖，梗係試埋佢嗰兩個開心果系列嘅甜品啦😎🌟開心