滿樂潮州 (東薈城名店倉) (東薈城名店倉)

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去左東涌同朋友食飯，佢帶左我黎呢間中菜餐廳，入面裝潢都幾新淨高雅，座位舒服🥳🥳🥳 😍椒鹽九肚魚😍 成日食小炒都會見到呢道菜，但呢度係做得勁出色，炸得好鬆脆，魚肉肉質好腍😍😍😍咸度剛剛好唔會好重味🤗🤗🤗💓💓  🥰鮮蠔仔泡粥🥰 呢個又係好出色，蠔仔鮮味十足份量都幾多，唔係好中意食粥既我忍唔住一口接一口😍😍😍  😳清湯蘿蔔牛筋牛腩煲😳 呢度菜新鮮熱辣咁上，牛筋十分軟腍彈牙牛腩都好好食唔會太乾，個湯底都十分清甜😚😚 😚韭菜豬紅😚 豬紅真係唔係度度做得好食,呢度係做得勁好食豬紅好嫩滑，韭菜都新鮮🥰🥰  😀鹹菜豬肚湯😀 呢個湯有落胡椒，所以都會咸咸地辣辣地，個豬肚好彈牙好食，咸菜都幾鮮甜爽口😎😎  埋單人均$321，講真真係出乎意料地好食，中意中菜既一定要試下🥰🥰 

今日嚟到東涌outlet，行左咁耐街血拼，梗係會行到肚餓，突然間好想食潮州嘢，竟然俾我發現到呢間有得食潮州菜既酒樓，不過間酒樓喺UNIQLO附近，如果大家喺地鐵站出嘅話就先入東薈城，然後要行上兩層，行到盡頭再行返落兩層先可以去到呢間酒樓㗎一入到黎就見到啲杯、筷子、碗全部都用滾水煲緊，咁就可以殺曬啲菌，又唔使自己洗，大家食得開心又健康，衛生方面真係攞滿分正呀有落地玻璃，景觀開揚餐前小食$24就有酸梅味嘅花生同酸菜，大家見到呢一大煲嘅就係我至愛嘅鹹菜豬肚湯，真係好耐冇飲過啦豬肚分量十足，我諗都有大概十舊，最欣賞呢碗湯就係辣味十足，因為酒樓落咗好多胡椒粒、夠哂驅風椒鹽九肚魚都係即叫即炸，所以大家食嘅時候都小心辣親個咀份量都認真唔少，有數十舊九肚魚想清清地嘅話可以叫個清湯牛腩，入邊有好淋嘅牛腩、牛筋仲有蘿蔔，蘿蔔就可以索晒牛肉嘅鮮味我哋仲叫咗個蠔仔泡飯用個匙羹刮起真係唔得掂，全部都係非常肥美既蠔仔最後食潮州菜又點少得豬紅呢

這日同朋友去大東山行山，行完山一齊去東涌好嘢食。 行咗成日大家都想搵一間餐廳坐得舒舒服服食番餐好嘅，俾我哋發現呢間新派潮州菜！入囗處有即點即煮區，頗有潮州地道風味。餐廳地方寬敞舒適，樓底極高， 疫情關係，枱與枱之間保持相當距離，碗碟全部經高溫消毒，食得安心！菜式豐儉由人，有名貴鮑魚套餐，有 經濟特色潮州小菜美食。椒鹽九肚魚 $78～香口鬆化，外脆內嫩鹹菜豬肚湯 $168～ 傳統潮州菜，豬肚軟嫩鹹香，材料份量十足，湯底鹹味適中！清湯蘿蔔牛筋腩煲 $128～ 牛筋腩及蘿蔔都軟腍入味，湯頭清甜，為了凸顯食材鮮味，烹調手法保持簡單。韭菜豬紅 $78～豬紅濃郁香惹， 輕盈軟滑， 風味濃厚！